Η Πιο Εύκολη Σάλτσα Ντομάτας Που Έχετε Φτιάξει Ποτέ 🍅 The Easiest Tomato Sauce You've Ever Made
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2022
- Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou / Πατήστε το 🔔 για ειδοποιήσεις / Press 🔔 for alerts // ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ 📖 SUBSCRIBE TODAY - FREE
👩🍳👨🍳Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν ! 👩🍳👨🍳I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love !
* * * 🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: / @stellalovecook 🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💌Twitter : home
💌 Instagram : / stella_love
💌 Facebook : profile.php?...
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
🍅🍆🌽🥔🥦🌶🍄🥕🌰🧅🥬🌿🍃🍅🍆🌽🥔🥦🌶🍄🥕🌰🧅🥬🌿🍃
Κατεψυγμένες Σάλτσες και Λαχανικά 🧊 Frozen Sauces and Vegetables : • Κατεψυγμένες Σάλτσες κ...
🍅🍆🌽🥔🥦🌶🍄🥕🌰🧅🥬🌿🍃🍅🍆🌽🥔🥦🌶🍄🥕🌰🧅🥬🌿🍃
Ετοιμες σάλτσες σε βαζά 🍅 Ready-made sauces in jars : • Ετοιμες σάλτσες σε βαζ...
Για χύτρα ταχύτητας που είναι 10 λίτρων πρόσθεσα
▪ 4 κουταλιές της σούπας χοντρό αλάτι.
Εάν βράσουμε σε χύτρα από την ώρα που θα αρχίσει Να σφυρίζει βράζουμε 5 λεπτά , και αφήνουμε τη χύτρα να ανοίξει μόνη της / Εάν δεν έχουμε χύτρα θα βράσουμε τουλάχιστον για τρία τέταρτα με μία ώρα .
Για ποιο λόγο προσθέτω πάνω από τη σάλτσα το ελαιόλαδο ;;; :
Με το ελαιόλαδο σφραγίζει η σάλτσα και δεν παίρνει πλέον αέρα. Οπότε δεν μπορούν να περάσουν μικροοργανισμοί και βακτηρίδια για να μας χαλάσουν τη σάλτσα
20 L έτοιμη ντομάτα (13 συσκευασίες των 700 gr) συνολικά έκανα 9 κιλά 100 γρ.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
For a pressure cooker that is 10 liters I added
▪ 4 tablespoons of coarse salt.
If we boil in a kettle from the time it starts to whistle, boil for 5 minutes, and let the kettle open by itself / If we don't have a kettle, we will boil for at least three quarters to an hour.
Why do I add olive oil on top of the sauce??? :
Olive oil seals the sauce and no longer takes in air. So microorganisms and bacteria cannot get through to spoil our sauce
20 L of ready tomato (13 packages of 700 gr) in total I made 9 kg of 100 gr.
Μπράβο κοπέλλα μου. Απλά και γρήγορες συνταγές.
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία . Εύχομαι ότι το καλύτερο να χαίρεστε την οικογένειά σας.
Με όποιον τρόπο και να φτιάξει κανείς την σάλτσα, είναι υπέροχη με άλλη αίσθηση στο φαγητό.Ευχαριστούμε πολύ.
Καλησπέρα σας, εγώ σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία.
Ειναι η τριτη φορα που τη φτιαχνω, ειναι οτι καλυτερο κυκλοφορεί στο διαδίκτυο, ευχαριστω πολυ πολυ!
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Ευχαριστώ πάρα πολύ Τα λόγια σας πραγματικά με τιμούν ιδιαίτερα . Καλή Σαρακοστή και να περάσετε όμορφα με τους αγαπημένους σας. Εύχομαι πολύ πολύ υγεία .
@@StellaLoveCook σας ευχαριστώ, Καλή Σαρακοστή ΜΕ υγεία και κάθε καλό!
@@danakasnikolaos Καλημέρα σας, Εύχομαι ότι το καλύτερο μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου . Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή μου.
Τέλεια δουλειά! Υπέροχη σάλτσα! Μπράβο Στελλα μου ! Φιλακια
Καλημέρα γλυκιά μου Ελένη. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά και να έχετε υγεία.
Οπως παντα Στελλιτσα μου οι συμβουλες την καθε φορα και παρουσιαση της εκτελεσης σε καθιστουν μοναδικη. Να εισαι καλα γλυκεια μου❤️👍
Καλημέρα γλυκιά μου Εύα. Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά και να έχετε υγεία.
Συγχαρητήρια Στέλλα μου είσαι υπέροχη!!!
Καλημέρα γλυκιά μου Katerina . Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά και να έχετε υγεία.
Τέλεια η σάλτσα..
Καλημέρα, Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας . Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Καλές γιορτές.
Καλησπέρα Στέλλα μου σήμερα έφτιαξα την σάλτσα για τα μακαρόνια και για πίτσα και μου έχει γίνει πάρα πολύ ωραία να είσαι καλά σε ευχάριστο 💋💋💋💋
Καλημέρα γλυκιά μου Στέλλα, εγώ ευχαριστώ πάρα πολύ που εμπιστεύεστε τις συνταγές μου, που με εμπιστεύεστε.... Και που με αγαπάτε, να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια.
Πολύ ωραία ιδέα,ευχαριστούμε,εγώ μέχρι τώρα της ζεματουσα,τώρα κατευθείαν χύτρα 😄 ,όμως μαζί έβαζα και αλατι και λάδι,επίσης ούτε εγώ αποστηρωνα,γέμιζα και γυρνούσα ανάποδα και ποτέ δεν χάλασαν
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Είναι ένας πάρα πολύ εύκολος και γρήγορος τρόπος, χωρίς να κουραζόμαστε καθόλου. Την επόμενη φορά που θα φτιάξω ντομάτα θα προσθέσω και εγώ τα 10 lt 1 ποτήρι ελαιόλαδο, για να δω τη διαφορά. Ευχαριστώ πάρα πολύ που το μοιραστήκατε αυτό μαζί μας.
Υπέροχα κυρία Στέλλα! Αν κατάλαβα καλά μετά το βρασιμο στη χύτρα και το πέρασμα από το τρυπητο έχουμε 2 επιλογές. Η πρώτη περνούμε το χυμό ντομάτας αφού κρυώσει, από το ταψί και το βαζουμε σε μερίδες στη κατάψυξη και η 2 επιλογή βραζουμε επιπλέον και μετά στα βάζα. Κατάλαβα καλά;
Καλημέρα σας εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Καταλάβατε τέλεια Έτσι είναι ακριβώς το δείχνω, ίσως το λάθος ήταν που δεν έγραψα πρώτη επιλογή και δεύτερη επιλογή.
@@StellaLoveCook Ευχαριστώ και σε σας εύχομαι υγεία. 💕
@@user-ph7gy8io1q 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Εάν ανοίξουμε ενα βαζάκι και χρησιμοποιήσουμε λίγο από το περιεχόμενό του, το υπόλοιπο υπάρχει φόβος να ξυνίσει αν δεν καταναλωθεί γρήγορα ?
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σε αυτή την περίπτωση : Αυτό που θα κάνετε Θα είναι το εξής, θα προσθέσετε απο την πάνω μεριά, μία μικρή ποσότητα ελαιόλαδο και μία με δύο πρέζες αλάτι.
Ετσι με αυτόν τον τρόπο θα είμαστε σίγουροι ότι δεν θα χαλάσει η ντομάτα μας. Οπως επίσης θα τη συντηρήσουμε μέσα στη συντήρηση του ψυγείου.
Καλησπέρα κ Στέλλα μου. Καλό φθινόπωρο εύχομαι με υγεία. Εγώ πήρα 12 κιλά ντοματινια και να φτιάξω σάλτσα. Θα τα κάνω με τον ίδιο τρόπο? Επίσης θα ήθελα να βάλω μέσα μελιτζάνα και πιπεριά. Μπορείτε αν ξέρετε να μου πείτε πως? Σας ευχαριστώ πολύ. Την αγάπη μου ❤️❤️❤️❤️❤️
Καλημέρα σας εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία Φυσικά και ξέρω μπορείτε να παρακολουθήσετε Επίσης και τη σάλτσα μου
Σάλτσα για Αρχάριους και Εργαζόμενους
th-cam.com/video/25vHaYB27Kc/w-d-xo.html
Πατήστε το link και Δείτε το βίντεο εκεί θα δείτε το, πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα λαχανικά σας εύκολα και γρήγορα, μία ωραία ιδέα για να μπορείτε να απολαμβάνετε όλα τα λαχανικά του καλοκαιριού όλον το χειμώνα.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και κρεμμύδι θα τα σοτάρετε με τη σειρά αρχικά κρεμμύδι, μετά τις πιπεριές και μετά τη μελιτζάνα , όπως επίσης μπορείτε να προσθέσετε και λίγο σκόρδο . Και μετά ακολουθήστε ακριβώς τη διαδικασία που δείχνω της ντομάτας με τη χύτρα ταχύτητας
Σ ευχαριστώ πολύ Στέλλα μου.. Καλή συνέχεια σου εύχομαι ❤️❤️❤️
Σ ευχαριστώ πολύ ❤❤❤
,, 😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Στέλλα μου γλυκιά τι κάνεις ολα καλά
Καλημέρα γλυκιά μου Μαρίνα, είμαι πολύ καλά αυτή τη στιγμή δόξα τω Θεώ, είχα ένα μικρό πρόβλημα με την υγεία μου, λόγω της ρευματοειδής αρθρίτιδας , αλλά τώρα είμαι πάρα πολύ καλά. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Ευχαριστώ πολύ για την αγάπη σας.
Καλημέρα δεν μας είπατε αναλογίες κάτι γράψατε στο τέλος αλλά δεν κατάλαβα μπερδεύτηκα λιγάκι!!?τόσα κιλά ντομάτες τόσο αλάτι....κ ώρα βρασμού σε απλή κ σε χύτρα! ευχαριστώ καλή σας μερα!!
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εάν Δείτε το βίντεο λίγο πιο προσεκτικά : Είπα για μία χύτρα που είναι 10 λίτρα πρόσθεσα ▪ 4 κουταλιές της σούπας χοντρό αλάτι.
Εάν βράσουμε σε χύτρα από την ώρα που θα αρχίσει Να σφυρίζει βράζουμε 5 λεπτά , και αφήνουμε τη χύτρα να ανοίξει μόνη της / Εάν δεν έχουμε χύτρα θα βράσουμε τουλάχιστον για τρία τέταρτα με μία ώρα
Για ποιο λόγο προσθέτω πάνω από τη σάλτσα το ελαιόλαδο ;;; :
Με το ελαιόλαδο σφραγίζει η σάλτσα
και δεν παίρνει πλέον αέρα.
Οπότε δεν μπορούν να περάσουν
μικροοργανισμοί και βακτηρίδια
για να μας χαλάσουν τη σάλτσα
20 L έτοιμη ντομάτα (13 συσκευασίες των 700 gr) συνολικά έκανα 9 κιλά 100 γρ.
@@StellaLoveCook εγώ έχω χύτρα 7 λίτρα κάποιος άλλος μπορεί να μην έχει χύτρα η να μην θέλει να τη χρησιμοποιήσει εγώ τι αναλογίες θα βάλω?? εσείς από ότι κατάλαβα 9 κιλά ντομάτες?αυτή η σάλτσα είναι για ένα χρόνο οι παραπάνω? μετά κάθε φορά που παίρνουμε κ χρησιμοποιούμε βάζουμε ξανά λάδι από πάνω?
( Εγώ έχω χύτρα 7 λίτρα κάποιος άλλος μπορεί να μην έχει χύτρα η να μην θέλει να τη χρησιμοποιήσει εγώ τι αναλογίες θα βάλω?? )
7 λίτρα χύτρα θα γεμίσουμε μέχρι πάνω με ντομάτα και θα βάλουμε 3 κουταλιές της σούπας χοντρό αλάτι. Εάν δεν έχει χύτρα λέω θα βράσει για τρία τέταρτα με μία ώρα
Αυτή η σάλτσα μπορεί να συντηρηθεί τουλάχιστον για έναν ολόκληρο χρόνο στα βαζάκια αλλά και στον καταψύκτη.
( Κάθε φορά που παίρνουμε κ χρησιμοποιούμε βάζουμε ξανά λάδι από πάνω? )
Ακριβώς Αυτή είναι η σωστή συντήρηση της ντομάτας για να μην υπάρχουν μικροοργανισμοί και βακτηρίδια