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「池の鯉になった気分だもん」が最高でしたｗ
気持ち、わからんではない！という…w（スタッフ）
長谷部さん そこはかとない良い女感持ちつつ料理も出来てLes Misérablesの話も出来るなんてもう… 最高かよ
お茶目です。(スタッフ)
料理も出来る
今朝作りました。オリーブオイルをひいたフライパンでパンを焼き、あらかじめ沸かしていたお湯を後から入れて、パンが半分ほど浸かるようにしたら、パンの表はカリカリ裏はふやけた状態になり美味しかったです。あと、食べる直前にもオリーブオイルをひと回しすると香りを楽しめました。
なんだか急にとてもおいしそうです！（スタッフ）
これが正しいレシピなのかもしれない。
長谷部さんの圧倒的料理力に対する問題の難易度が毎度高すぎるんだよなぁ…笑
読んだことあるので言いますが、あらすじが完璧すぎて本読まなくてもいいくらい（笑）
それは…いいような、悪いような、です🤣（スタッフ）
時代背景的に、必要以上に清貧が求められた時代ですもんね。一般家庭でも、味のない物を食べてた時代の清貧な食事って今を生きる我々にはとても耐えられない物だと思います。そーゆー意味では、再現率が高いと言えるかも知れませんね。
まさに！！ありがとうございます😊（スタッフ）
確🦀
多分当時の庶民が食べるパンは黒パンだったので数日置いておくとカチカチになってしまったのかも知れません。それを食べる方法としてオリーブオイルとかで煮たのかも知れません。しかしせめて牛乳で煮てほしいとはジャンバルジャンも思ったかもしれませんｗ
試しに作ってみたけど、どうやっても味が決まらなくて結局、ウインナーと粉末コンソメ入れてやりました！美味しかったです！
作ってみてくださったんですね😭アレンジ加えていただいたら、もうスープとして絶対美味しいやーつ✨（スタッフ）
アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml ￥2,470コントレックス 1.5L ￥233カマルグの塩 セルファン 250g ￥509 バゲット・シャルマーニュ ￥421質素なスープ･･････。
お気づきですね…素材にはこだわりたかったようです！（スタッフ）
質素とは？（哲学）
異国で再現するのだから(時代の違いは差し引いたとしても)お値段は変わってくるわね
出会ってからずっとこのチャンネル観てる10分くらいで終わっちゃうのが名残惜しい〜ずっとラジオとして聴いていたい
ありがとうございます！リピート再生でぜひ😊（スタッフ）
長谷部さん美しいし、なんか最後のお茶目な感じ？とかがめっちゃ好感持てるww
お茶目なんですよ～♪（スタッフ）
作ってみました。娘（小学生）も私も、この味かなり気に入りました。ふだん自然素材で出汁をとっている家庭なら、この味で大丈夫ではないかな、と思います。すてきなレシピありがとうございました。
作ってくださったなんて感激です😭しかも味も大丈夫だったとこと。お菓子をバクバク食べてた我々がいけなかったのかもしれません😅(スタッフ)
文具系の岡崎さん企画やブッコローメインのものしか見てなかったですけどどの企画も外れのない面白さが凄いですね
ありがとうございます😭この料理シリーズもまたやりたいと思ってます😊(スタッフ)
4:58 ここまで堂々と横切るってなかなかないよね…
今回の長谷部さんはかなり攻めましたね！前回も書きましたが、長谷部さんはなぜかリアリティがあります。「居る」感があります。他の人は個性が超強いせいかファンタジーの世界の住人ぽいです。そういう意味で言うと本当に長谷部さんはこの世に居ます。うん。
長谷部以外も、実在ですよ♡（スタッフ）
まさか有隣堂TH-camでミリエル司教のスープを教えてもらえるとは！感動と笑いで幸せです。池の鯉！！❤️こんなに的確な例え久しぶりに聞きました。ブッコロー好き。
あれ以来、川で鯉を見かけるとあのスープを思い出してしまいます…！（スタッフ）
今有隣堂さんにハマり中です。過去動画もうすぐで見終わりそうです。面白い本を読んでいて残りが、もう少しだけ、、、っていうのと似た感情ですwこれからも楽しみにしています！
そんな風に言っていただけて、とても嬉しいです！今後ともよろしくお願いします！（スタッフ）
こんな楽しそうに料理してくれる人いいなあめっちゃいい
中学生の時有隣堂本店で図書室の本を買わせていただいていました。デビューしたての辻村美月先生の本を絶対売れると勧めてくれた素晴らしい書店員さんがいる今でも大好きな書店さん！まさかこんなカオスな書店だったとは…TH-cam全部見てしまった。こんなところに就職したいー！！
カオス…😂中学生の頃からのご愛顧、誠にありがとうございます！（スタッフ）
気になり過ぎて試しに作ってみました！究極に質素なオニオングラタンスープって感じで意外と食べられましたよ！
優しさに溢れる表現！！ありがとうございます😊（スタッフ）
ほんま面白すぎるだろ
ブッコロー、相変わらず破壊度高いなぁ。鯉の餌が良かった👍️このスープ、シンプルだからアレンジしがいありますね✨鶏ガラ、ニンニク、生姜、チーズなど入れたら食べれそう🎶
最近ハマってしまって全部動画見ました！とても面白くて更新楽しみです😄
ありがとうございます！！今後もお楽しみいただけますよう！（スタッフ）
なんか有隣堂の動画で出てきたから見たら面白くって、動画全部みてしまった・・・なんだよこの本屋、面白すぎるしブックローとかテレビでMCやってたとしか思えないですがｗｗｗ本屋さんに務めると有能な人材になるのか、有能な人材が本屋に務めるのか・・・なぜ自分の住んでいる場所に有隣堂がないのか。
なぜ有隣堂があるところにあなたがいないのか…。(スタッフ)
ちょうどレミゼラブル読んでいたからびっくりした！！
なんとタイムリーな！（スタッフ）
作ってみたけど、これ意外と嫌いじゃない！笑優しい味でした😊
優しい味♡ステキな表現です♡（スタッフ）
確かなことは言えないのですが、油はもしかして豚の脂だったのでは無いでしょうか？というのは昔のパリでは一番安い油が(豚の産地ブルターニュの)豚の脂だったとフランス人から聞いたのです。このスープと一緒に食べたものの中に豚の脂とあったのですが、スープを作る時に豚の脂を焼いて、その残りを食べたのではないでしょうか？ 妄想の世界ですが。。 せめて焼いたバゲットにニンニクでも擦り付けてから煮てほしいですよね。。フランス語で司教のスープレシピを探してみましたが、見つかりませんでした！こういう細かいこと？気になるのって日本人だけなんですかね？ 答えを知りたいです。動画面白かったです。
使ってる材料は結構贅沢なのが面白い
シンプルな材料なので、せめて素材にはお金かけちゃおうかなーーと思ったようです😂（スタッフ）
有隣堂の皆さんクセあって皆好きです🤣
それ、会社として大丈夫か？という一抹の不安はあります…。(スタッフ)
長谷部さんのレミゼラブルのあらすじを聞いてちょっと興味が湧いてきました。読んでみようと思います！！！
ぜひー！！（スタッフ）
この企画面白い😍未だ３作しか無いのですね😢もっと色々見たいです。🤩🤩🤩🤩
長谷部、次は何作ってくれるかしら〜（スタッフ）
動揺してる長谷部さんが、めちゃくちゃチャーミングです♡
チャーミング長谷部として、今後も妄想料理に挑戦してもらいます😆(スタッフ)
有隣堂さん、藤沢に住んでいた時に利用させて頂きました。新しい本屋さんのスタイルですね。こういうの素敵です。是非東海地方にも進出して頂きたい。
藤沢店ご利用いただいていたのですね、ありがとうございます😊新しいスタイルで攻めていきたいと思っております▶️
こんばんは。硬水を用いる通っぷりと、適量の大雑把さのギャップが素晴らしいです。もうお亡くなりになったあるミュージシャンは、パスタを茹でる時には硬水でないと真のアルデンテは無理だと断言したらしいです。私には理解しかねますが。ブッコロー可哀想。次回も楽しみにしております。
自信をもって作った！はず。なんですがねぇ…（スタッフ）
もっと頻繁に動画見たい！！
やっぱ面白い😂ポルトガルのアレンテージョ地方の伝統的なスープで『アソルダ』という料理が これに近いかな。ニンニク コリアンダー ポーチドエッグ 胡椒が加わりますが素朴で優しい味です。
こちらは何やら美味しそうです！（スタッフ）
ブッコローさんには是非洋画のレ・ミゼラブルをみて頂きたい。ヒュージャックマンが演じるジャン・バルジャンめっちゃいいので…
映画もいいですねぇ！！（スタッフ）
あっという間に2万人ですね！面白いので納得です、頑張ってください😆
ありがとうございます！益々頑張ります！(スタッフ)
最近オススメにでてきてほとんど動画を網羅しました、更新楽しみにしてます！レ・ミゼラブル読みたい〜
楽しんでいただけて嬉しいです！ありがとうございます😊（スタッフ）
岩波文庫でレミゼを読んだとき、「水と油とパンと塩とでできたスープ、少しの豚の脂肉…」の場面はショッキングでした。本当にまずそうだからです。あれを再現するとは！清貧を笑い飛ばす、ブッコローさんの毒舌に大笑いしました。
いつも何食べてるんでしょうねー、ミミズクは！（スタッフ）
ブックロー不足で全部の動画見終わったけど、また見直してる笑笑
リピート嬉しい😆(スタッフ)
ブッコローのコメントがあまりに猛禽類でおもしろいです。腹を抱えて笑う…。文房具シリーズと夜の書店徘徊、新明解国語辞典、シヤチハタ、プロレスからの落語…大笑いした回は…ほぼほぼ全部ですね！超地方都市住まいなので、関東圏にお住まいの方が羨ましい。有隣堂行ってみたいなぁ。久しぶりにチャンネル登録しました。
チャンネル登録ありがとうございます😊コメントが猛禽類…！（スタッフ）
登録者数２万人おめでとうございます㊗️
ありがとうございます！(スタッフ)
池の鯉になった気分は超硬水のコントレックスに含まれるカルシウムとパンのデンプンが仲良くなったのが原因かなあ?パンにオリーブオイル垂らすだけならワインのおつまみになりますからね
普通にそちらの方が美味しいかもしれません…（スタッフ）
美人すぎてつらい
「ああ無情」という題名の子供用の本を小学２年頃にちょっとだけ読みました。そのとき、「人のものを盗む奴が主人公なんて。興味ないな。」って思いました。同じ頃読んだ「モンテクリスト伯」は超面白かったのになぁ。
小学生の素直な感想だと思います！！（スタッフ）
すげ〜適当な料理、名付けて『ああ無精』
腕相撲世界大会王者アーム・ジョー！
適量がスゴイ大雑把で面白かったですオリーブオイルって炒めないと香りたたないような？ちゃんと不味いのも最高ですwチャンネル登録しましたwww
大雑把でしたかね…w（スタッフ）
硝子ペンから見進めました。おもろい。登録しときます！
登録ありがとうございます！！（スタッフ）
ブッコローさん、キレッキレですね
でしたね…笑（スタッフ）
面白くて一気見してしまったw横浜行ったら寄りたいと思います。
ありがとうございます♪(スタッフ)
アニメや映像で見たことあるけど、もう少し品数あった気がするジャンをお客様だからって「銀の食器で出すように」ってメイドさんみたいな人に頼んでたな。司教～～～～～ その銀食器を盗んじゃって憲兵に捉えられて連れてこられた時に「あ、忘れものです。銀の燭台も差し上げる約束をしていたのに」ってあげちゃうんだよね。
ですです！（スタッフ）
朝に見始めてから１日で動画全部見てしまいました〜！めちゃめちゃ面白い〜！よくよく考えれば、映像綺麗だったり編集上手だったり、内容は興味の塊でテンポも良くて、、クオリティ高くないですか( ﾟдﾟ)レ・ミゼラブル読んだこと無かったけど読んでみたくなりました！カフェにも行ってみたいな〜
ありがとうございます！ぜひ〜(スタッフ)
シンプルな粥みたいなもんですよね塩をバチッときかせると良かったのか、単に硬水が苦手だったのか
レ・ミゼラブルを見るなら2000年のドラマ版がおすすめ。
食事レポートは俳優さん並みに前日夜から食事抜きで臨むとか！組み合わせで言うと、パンにオリーブオイルを塗って塩とパセリ少量載せて軽く焼いたものを食べながら白湯を飲むのがいいような気もしました。フランスパンは輪切りでは無くて水平に切って、皮の香ばしさと風味を味わうというのもいいですよね。
演者もスタッフも食レポ向いてないかもしれません😅(スタッフ)
レ・ミゼラブルは映画とドラマで観ました（原作かなり難解らしくてまだ読んでない…）映画は涙腺崩壊でしたね。スタッフが次々と試食して残念そうに去っていくの笑いました。やはり徹底的にフランス仕様にした分、日本人の味覚とは程遠くなってしまったんでしょうか？
なんというか、シンプルなお味でした…（スタッフ）
PaulのBatardを猫またぎに仕立てあげた長谷部さんの腕に座布団3枚。Batardじゃなくて、10日ぐらい前に買ったカチカチのパンドカンパーニュを使うと、さらに美味だったかも。
質素と言いながら素材は全部いいやつやん
シンプルなレシピなので、材料にはこだわりたかったと申しておりました…！（スタッフ）
ギガンティックドライブっていうロボットゲームで主人公の友人が「パンの水スープ」っていう料理を食べているって話をしてて、パンの水スープ…？？ってなってたんですが、意外とこのジャンバルジャンが食べたこのスープみたいな感じだったのかな？と合点しました
毎日更新してほしいよ
け、検討します(スタッフ)
フランスパンを１度焼いてから入れないと美味しくならなさそう。オリーブオイルは最初煮込むときはピュアオイル使って、仕上げにエクストラを少し垂らすようにすれば香りは出ると思いますよ。
ブッコローのスパイス適量で旨ッ！
うまっ！（スタッフ）
パンにオリーブオイル垂らして塩ちょい振って、からの「トースト」だったら食感も美味しかった…でしょうねw
その調理法は間違いない！（スタッフ）
材料にこだわりを感じるジャンバルジャンになりきれなかった😂😂😂
(笑)(笑)『シャバに出てくる』( ＾ω＾ )たしかに…💦シャバだわ～😆(笑)本格的な再現力に～海より薄い味～⁉️(笑)…😆美味しく出来て安心しました～(笑)
ブッコローの為に料理するのは心が折れそうでイヤだなあ水と塩とオリーブオイルとキムワイプで作ったスープ出そう。
キムワイプ・・・！食べちゃダメなヤツ！（スタッフ）
キムワイプ食べるのは工学系中心に割と普遍的にある与太話ちなみに味覚センサーによると鼻セレブの半分ぐらいの甘さです
この企画は好きです。ので、提案ですけれど食べてもらう前に、その本をブッコローに読んで貰ってはどうでしょう？
味わいが変わってきそうですね。（スタッフ）
毒の適度な量と程よい知性と話術、、、これブッコロの中の人、プロのひとですね？
入院して、病院食が美味しかった私。実家の食事が貧しいことに気がつきませんでした！ みたいな？スープのリベンジを期待します。食材を普通の物にした方がいいのでは？ 刑務所との比較とか？
コントレックスはキツいかも…（ちょっと作りたくなってきたｗ）
ぜひ挑戦なさってみてくださいw（スタッフ）
本に出てくる料理と言うか食べ物で食べてみたいのは、宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」の鷺が食べてみたいです。チョコレートより美味しくてポクポク食べれる白鷺の黄色い足作って欲しい！
真維さんが作られたものというだけで大変なごちそうだと思います(ToT)
とてもシンプルなお味でしたよ…（スタッフ）
フランスパンをオリーブオイルで炒めてからスープで煮込んだ方が良かったかな？
改善の余地、ありそうですかね…（スタッフ）
レミゼラブルって、和名ほ『あゝ無情』ですか？子供の頃読みました
あってますよ。
お腹の調子悪いから晩ご飯は汁物で済ませようと思ってたから、このレシピ採用します。
ブッコローさんずっと そんな感じで お願いいたします☆
今日から見始めました、周りに布教していきたいです笑笑
布教活動よろしくお願いしますw(スタッフ)
急におすすめに出てきてからどハマりし、チャンネル登録&全動画見終わりました！面白くて好きです！これはすぐに登録者10万人越えますね。時期的に関東には行けませんが、画面の向こうから応援しています(^○^)
ありがとうございます！！関東にお越しの際はぜひご来店くださいー！（スタッフ）
何日も食べてなくて、食ったら最高のご馳走だよ。
相変わらず面白い。年末収録なのかー。レミゼは、映画を見ればだいたいわかるからおk
なんでかオススメに出てきたから見てみたら面白いw早速登録しましたきっかけがあればもっと認知されそうですねんでも企業のTH-camでこんなんはケシカラン！てのも来そうで…
ありがとうございます！叱られちゃうかしら…😅（スタッフ）
すごいちゃんねる発見してしまったわｗいや～、攻めるなあｗｗｗ
正直さをモットーにやっておりますw(スタッフ)
レミゼラブルはヒロインが主人公のアニメ版も面白いよ。舞台も頻繁にやっているし、映画もあるよ。
ドラマティックな名作ですもんね！映画や舞台、アニメから入るのもアリですね！（スタッフ）
レ・ミゼラブルといったらアンルイスの大ヒット曲じゃないですか？『あゝ無情』確か、子供の頃名作全集の中で途中まで読んで挫折した記憶が。。。。。ブッコローを3日ほど断食させてジャン・バルジャンの気持ちになってからスープを出したほうがいいですねw
はい、お菓子を食べさせ過ぎました…。(スタッフ)
さいしょのあらすじはめっちゃはしょられたのか、めっちゃカットされてるw
お水はエビアンとかの方が良かったかも…次はオールジャパンで、北海道産小麦のパン、小豆島のオリーブ油、沖縄の塩に横浜水道の水でいかが？「レ・ミゼラブル」でなく翻訳の「ああ無情」バージョンかな。
それ、面白いし、美味しそうです！(スタッフ)
日本語タイトルの「ああ、無情」という訳はスープの味のことだったというオチですね⁉️(笑)この際、小田急デパートのレストランで様々な小説に出てくる料理を再現してメニューに載せるというのはいかがですか？さすが有隣堂、全国区じゃなくても三星堂や紀伊国屋には負けないぜ‼️となるに違いありません😅
再現メニューだけでメニュー構成できる日が来たらおもしろいですー！（スタッフ）
あれ？有隣堂って横浜ダイヤモンド地下街の？なっつかしいなぁ。40年ぶり…いやもっとか。通い倒したわ。書籍も主要文具(ハレ着ならぬハレ文具)もみんな有隣堂で買った。高価な本(RAM別冊とか)買った結果、25系統の市営バスに乗るお金さえ残らず、トボトボと2時間近く歩いて帰ったこともあったっけ。小学校低学年の頃、袋いっぱいの5円玉で払おうとして断られたのも有隣堂。優しいお姉さんが丁寧に教えてくれた記憶が残っている。もちろん大変美しい方でした(断言)。登録しとこ。
有隣堂とのご記憶が今も心の中で生き続けていただいていると思うと涙が…。(スタッフ)
いつか『キッチン（吉本 ばなな）』の料理をやってほしいなあ
キッチン！名作ですね。いつかやってみたいですー😆(スタッフ)
ブッコローがsakusakuの白井ヴィンセントさんに似てる！面白いのと、懐かしさがあってチャンネル登録しました！！
登録ありがとうございます！(スタッフ)
なんか知ってる料理だなと思ったら、スペイン料理のソパデアホ？だったか、オリーブオイル、ニンニク、生ハム、フランスパン、卵で作るスープを思い出しました。作るとしたらフォンやらブイヨン、コンソメでもっと美味しく作れますよ。笑
シンプル過ぎるので、逆にアレンジしてどこまで美味しく出来るかやってみるのも面白いかもですね😆レッツ、ジャンバルジャンチャレンジ！(スタッフ)
当時の小麦粉・オリーブオイルとかはどのくらいの精製度だったんだろ
すみません、字幕に使われてるフォントを教えていただけますか？メイリオとゴシック体の間みたいな字で気になります。
私も昔漫画の「進撃の巨人」で食べられてるスープを再現しましたが、庶民が加工肉や香辛料を普段使えているとは思えず、塩味野菜スープになってしまいました。
再現に挑戦されたんですね！スープは結構奥が深そうですね…😅（スタッフ）
Contrexを使った時点で忠実すぎて凝りすぎかも（硬質すぎで）…Volvicならよかったかしらん？
このレシピ、何処かの国では病人食として食されていた記憶があります。日本のお粥に匹敵する料理だなぁ、と思って見てたか読んでいたか。Les Misérablesはミュージカルにもなっている有名なお話ですよ！"Do You Hear the People Sing? (邦題: 民衆の歌)" は名曲です！
たしかに消化はとても良さそうです…（スタッフ）
改めて「食育」が必要な位、現代社会の味覚が貧困になってると実感しましたｗ(「三國 食育」などで検索)うま味調味料とか、「旨味」だけに浸かっても駄目なんやなぁって。長谷部さん皆の感性鍛えたってｗ
そうですね、味覚を研ぎ澄ませればこのシンプルなスープこそ美味に感じるのかもしれませんね！（スタッフ）
長谷部さん、待ってました！で、感想は？ｗ
全部残さず食べてましたー！（スタッフ）
惜しい！なんとなくですけど仕上げにオリーブオイルを追い掛けしたら良さそう！
たしかに！風味が増して美味しくなりそうです！（スタッフ）
私鯉なんで興味深いです。
お客様、鯉でよかったー😆ぜひお試しくださいー(スタッフ)
「池の鯉になった気分だもん」が最高でしたｗ
気持ち、わからんではない！という…w（スタッフ）
長谷部さん そこはかとない良い女感持ちつつ料理も出来てLes Misérablesの話も出来るなんてもう…
最高かよ
お茶目です。(スタッフ)
料理も出来る
今朝作りました。
オリーブオイルをひいたフライパンでパンを焼き、あらかじめ沸かしていたお湯を後から入れて、パンが半分ほど浸かるようにしたら、パンの表はカリカリ裏はふやけた状態になり美味しかったです。
あと、食べる直前にもオリーブオイルをひと回しすると香りを楽しめました。
なんだか急にとてもおいしそうです！（スタッフ）
これが正しいレシピなのかもしれない。
長谷部さんの圧倒的料理力に対する問題の難易度が毎度高すぎるんだよなぁ…笑
読んだことあるので言いますが、
あらすじが完璧すぎて本読まなくてもいいくらい（笑）
それは…いいような、悪いような、です🤣（スタッフ）
時代背景的に、必要以上に清貧が求められた時代ですもんね。
一般家庭でも、味のない物を食べてた時代の清貧な食事って今を生きる我々にはとても耐えられない物だと思います。
そーゆー意味では、再現率が高いと言えるかも知れませんね。
まさに！！ありがとうございます😊（スタッフ）
確🦀
多分当時の庶民が食べるパンは黒パンだったので数日置いておくとカチカチになってしまったのかも知れません。
それを食べる方法としてオリーブオイルとかで煮たのかも知れません。しかしせめて牛乳で煮てほしいとは
ジャンバルジャンも思ったかもしれませんｗ
試しに作ってみたけど、どうやっても味が決まらなくて結局、ウインナーと粉末コンソメ入れてやりました！
美味しかったです！
作ってみてくださったんですね😭アレンジ加えていただいたら、もうスープとして絶対美味しいやーつ✨（スタッフ）
アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml ￥2,470
コントレックス 1.5L ￥233
カマルグの塩 セルファン 250g ￥509
バゲット・シャルマーニュ ￥421
質素なスープ･･････。
お気づきですね…素材にはこだわりたかったようです！（スタッフ）
質素とは？（哲学）
異国で再現するのだから(時代の違いは差し引いたとしても)お値段は変わってくるわね
出会ってからずっとこのチャンネル観てる
10分くらいで終わっちゃうのが名残惜しい〜ずっとラジオとして聴いていたい
ありがとうございます！リピート再生でぜひ😊（スタッフ）
長谷部さん美しいし、なんか最後のお茶目な感じ？とかがめっちゃ好感持てるww
お茶目なんですよ～♪（スタッフ）
作ってみました。娘（小学生）も私も、この味かなり気に入りました。ふだん自然素材で出汁をとっている家庭なら、この味で大丈夫ではないかな、と思います。すてきなレシピありがとうございました。
作ってくださったなんて感激です😭しかも味も大丈夫だったとこと。お菓子をバクバク食べてた我々がいけなかったのかもしれません😅(スタッフ)
文具系の岡崎さん企画やブッコローメインのものしか見てなかったですけどどの企画も外れのない面白さが凄いですね
ありがとうございます😭この料理シリーズもまたやりたいと思ってます😊(スタッフ)
4:58 ここまで堂々と横切るってなかなかないよね…
今回の長谷部さんはかなり攻めましたね！
前回も書きましたが、長谷部さんはなぜかリアリティがあります。
「居る」感があります。
他の人は個性が超強いせいかファンタジーの世界の住人ぽいです。
そういう意味で言うと本当に長谷部さんはこの世に居ます。うん。
長谷部以外も、実在ですよ♡（スタッフ）
まさか有隣堂TH-camでミリエル司教のスープを教えてもらえるとは！感動と笑いで幸せです。池の鯉！！❤️こんなに的確な例え久しぶりに聞きました。ブッコロー好き。
あれ以来、川で鯉を見かけるとあのスープを思い出してしまいます…！（スタッフ）
今有隣堂さんにハマり中です。
過去動画もうすぐで見終わりそうです。
面白い本を読んでいて残りが、もう少しだけ、、、っていうのと似た感情ですw
これからも楽しみにしています！
そんな風に言っていただけて、とても嬉しいです！今後ともよろしくお願いします！（スタッフ）
こんな楽しそうに料理してくれる人いいなあめっちゃいい
中学生の時有隣堂本店で図書室の本を買わせていただいていました。デビューしたての辻村美月先生の本を絶対売れると勧めてくれた素晴らしい書店員さんがいる今でも大好きな書店さん！まさかこんなカオスな書店だったとは…TH-cam全部見てしまった。こんなところに就職したいー！！
カオス…😂中学生の頃からのご愛顧、誠にありがとうございます！（スタッフ）
気になり過ぎて試しに作ってみました！
究極に質素なオニオングラタンスープって感じで意外と食べられましたよ！
優しさに溢れる表現！！ありがとうございます😊（スタッフ）
ほんま面白すぎるだろ
ブッコロー、相変わらず破壊度高いなぁ。鯉の餌が良かった👍️
このスープ、シンプルだからアレンジしがいありますね✨鶏ガラ、ニンニク、生姜、チーズなど入れたら食べれそう🎶
最近ハマってしまって全部動画見ました！とても面白くて更新楽しみです😄
ありがとうございます！！今後もお楽しみいただけますよう！（スタッフ）
なんか有隣堂の動画で出てきたから見たら面白くって、動画全部みてしまった・・・
なんだよこの本屋、面白すぎるしブックローとかテレビでMCやってたとしか思えないですがｗｗｗ
本屋さんに務めると有能な人材になるのか、有能な人材が本屋に務めるのか・・・
なぜ自分の住んでいる場所に有隣堂がないのか。
なぜ有隣堂があるところにあなたがいないのか…。(スタッフ)
ちょうどレミゼラブル読んでいたからびっくりした！！
なんとタイムリーな！（スタッフ）
作ってみたけど、これ意外と嫌いじゃない！笑
優しい味でした😊
優しい味♡ステキな表現です♡（スタッフ）
確かなことは言えないのですが、油はもしかして豚の脂だったのでは無いでしょうか？というのは昔のパリでは一番安い油が(豚の産地ブルターニュの)豚の脂だったとフランス人から聞いたのです。このスープと一緒に食べたものの中に豚の脂とあったのですが、スープを作る時に豚の脂を焼いて、その残りを食べたのではないでしょうか？ 妄想の世界ですが。。 せめて焼いたバゲットにニンニクでも擦り付けてから煮てほしいですよね。。フランス語で司教のスープレシピを探してみましたが、見つかりませんでした！こういう細かいこと？気になるのって日本人だけなんですかね？ 答えを知りたいです。動画面白かったです。
使ってる材料は結構贅沢なのが面白い
シンプルな材料なので、せめて素材にはお金かけちゃおうかなーーと思ったようです😂（スタッフ）
有隣堂の皆さんクセあって皆好きです🤣
それ、会社として大丈夫か？という一抹の不安はあります…。(スタッフ)
長谷部さんのレミゼラブルのあらすじを聞いてちょっと興味が湧いてきました。
読んでみようと思います！！！
ぜひー！！（スタッフ）
この企画面白い😍
未だ３作しか無いのですね😢
もっと色々見たいです。
🤩🤩🤩🤩
長谷部、次は何作ってくれるかしら〜（スタッフ）
動揺してる長谷部さんが、めちゃくちゃチャーミングです♡
チャーミング長谷部として、今後も妄想料理に挑戦してもらいます😆(スタッフ)
有隣堂さん、藤沢に住んでいた時に利用させて頂きました。新しい本屋さんのスタイルで
すね。こういうの素敵です。是非東海地方にも進出して頂きたい。
藤沢店ご利用いただいていたのですね、ありがとうございます😊新しいスタイルで攻めていきたいと思っております▶️
こんばんは。硬水を用いる通っぷりと、適量の大雑把さのギャップが素晴らしいです。
もうお亡くなりになったあるミュージシャンは、パスタを茹でる時には硬水でないと真のアルデンテは無理だと断言したらしいです。私には理解しかねますが。
ブッコロー可哀想。
次回も楽しみにしております。
自信をもって作った！はず。なんですがねぇ…（スタッフ）
もっと頻繁に動画見たい！！
やっぱ面白い😂
ポルトガルのアレンテージョ地方の伝統的なスープで『アソルダ』という料理が これに近いかな。
ニンニク コリアンダー ポーチドエッグ 胡椒が加わりますが素朴で優しい味です。
こちらは何やら美味しそうです！（スタッフ）
ブッコローさんには是非洋画のレ・ミゼラブルをみて頂きたい。ヒュージャックマンが演じるジャン・バルジャンめっちゃいいので…
映画もいいですねぇ！！（スタッフ）
あっという間に2万人ですね！
面白いので納得です、頑張ってください😆
ありがとうございます！益々頑張ります！(スタッフ)
最近オススメにでてきてほとんど動画を網羅しました、更新楽しみにしてます！
レ・ミゼラブル読みたい〜
楽しんでいただけて嬉しいです！ありがとうございます😊（スタッフ）
岩波文庫でレミゼを読んだとき、「水と油とパンと塩とでできたスープ、少しの豚の脂肉…」の場面はショッキングでした。本当にまずそうだからです。あれを再現するとは！清貧を笑い飛ばす、ブッコローさんの毒舌に大笑いしました。
いつも何食べてるんでしょうねー、ミミズクは！（スタッフ）
ブックロー不足で全部の動画見終わったけど、また見直してる笑笑
リピート嬉しい😆(スタッフ)
ブッコローのコメントがあまりに猛禽類でおもしろいです。腹を抱えて笑う…。
文房具シリーズと夜の書店徘徊、新明解国語辞典、シヤチハタ、プロレスからの落語…大笑いした回は…ほぼほぼ全部ですね！
超地方都市住まいなので、関東圏にお住まいの方が羨ましい。有隣堂行ってみたいなぁ。久しぶりにチャンネル登録しました。
チャンネル登録ありがとうございます😊コメントが猛禽類…！（スタッフ）
登録者数２万人おめでとうございます㊗️
ありがとうございます！(スタッフ)
池の鯉になった気分は超硬水のコントレックスに含まれるカルシウムとパンのデンプンが仲良くなったのが原因かなあ?
パンにオリーブオイル垂らすだけならワインのおつまみになりますからね
普通にそちらの方が美味しいかもしれません…（スタッフ）
美人すぎてつらい
「ああ無情」という題名の子供用の本を小学２年頃にちょっとだけ読みました。
そのとき、「人のものを盗む奴が主人公なんて。興味ないな。」って思いました。
同じ頃読んだ「モンテクリスト伯」は超面白かったのになぁ。
小学生の素直な感想だと思います！！（スタッフ）
すげ〜適当な料理、名付けて『ああ無精』
腕相撲世界大会王者アーム・ジョー！
適量がスゴイ大雑把で面白かったです
オリーブオイルって炒めないと香りたたないような？
ちゃんと不味いのも最高ですw
チャンネル登録しましたwww
大雑把でしたかね…w（スタッフ）
硝子ペンから見進めました。おもろい。登録しときます！
登録ありがとうございます！！（スタッフ）
ブッコローさん、キレッキレですね
でしたね…笑（スタッフ）
面白くて一気見してしまったw
横浜行ったら寄りたいと思います。
ありがとうございます♪(スタッフ)
アニメや映像で見たことあるけど、もう少し品数あった気がする
ジャンをお客様だからって「銀の食器で出すように」ってメイドさんみたいな人に頼んでたな。
司教～～～～～ その銀食器を盗んじゃって憲兵に捉えられて連れてこられた時に
「あ、忘れものです。銀の燭台も差し上げる約束をしていたのに」ってあげちゃうんだよね。
ですです！（スタッフ）
朝に見始めてから１日で動画全部見てしまいました〜！めちゃめちゃ面白い〜！
よくよく考えれば、映像綺麗だったり編集上手だったり、内容は興味の塊でテンポも良くて、、
クオリティ高くないですか( ﾟдﾟ)
レ・ミゼラブル読んだこと無かったけど読んでみたくなりました！カフェにも行ってみたいな〜
ありがとうございます！ぜひ〜(スタッフ)
シンプルな粥みたいなもんですよね
塩をバチッときかせると良かったのか、単に硬水が苦手だったのか
レ・ミゼラブルを見るなら2000年のドラマ版がおすすめ。
食事レポートは俳優さん並みに前日夜から食事抜きで臨むとか！
組み合わせで言うと、パンにオリーブオイルを塗って塩とパセリ少量載せて軽く焼いたものを食べながら白湯を飲むのがいいような気もしました。
フランスパンは輪切りでは無くて水平に切って、皮の香ばしさと風味を味わうというのもいいですよね。
演者もスタッフも食レポ向いてないかもしれません😅(スタッフ)
レ・ミゼラブルは映画とドラマで観ました（原作かなり難解らしくてまだ読んでない…）映画は涙腺崩壊でしたね。
スタッフが次々と試食して残念そうに去っていくの笑いました。
やはり徹底的にフランス仕様にした分、日本人の味覚とは程遠くなってしまったんでしょうか？
なんというか、シンプルなお味でした…（スタッフ）
PaulのBatardを猫またぎに仕立てあげた長谷部さんの腕に座布団3枚。Batardじゃなくて、10日ぐらい前に買ったカチカチのパンドカンパーニュを使うと、さらに美味だったかも。
質素と言いながら素材は全部いいやつやん
シンプルなレシピなので、材料にはこだわりたかったと申しておりました…！（スタッフ）
ギガンティックドライブっていうロボットゲームで主人公の友人が「パンの水スープ」っていう料理を食べているって話をしてて、パンの水スープ…？？ってなってたんですが、意外とこのジャンバルジャンが食べたこのスープみたいな感じだったのかな？と合点しました
毎日更新してほしいよ
け、検討します(スタッフ)
フランスパンを１度焼いてから入れないと美味しくならなさそう。
オリーブオイルは最初煮込むときはピュアオイル使って、仕上げにエクストラを少し垂らすようにすれば香りは出ると思いますよ。
ブッコローのスパイス適量で旨ッ！
うまっ！（スタッフ）
パンにオリーブオイル垂らして塩ちょい振って、からの「トースト」だったら食感も美味しかった…でしょうねw
その調理法は間違いない！（スタッフ）
材料にこだわりを感じる
ジャンバルジャンになりきれなかった😂😂😂
(笑)(笑)『シャバに出てくる』( ＾ω＾ )
たしかに…💦シャバだわ～😆(笑)
本格的な再現力に～海より薄い味～⁉️(笑)
…😆美味しく出来て安心しました～(笑)
ブッコローの為に料理するのは心が折れそうでイヤだなあ
水と塩とオリーブオイルとキムワイプで作ったスープ出そう。
キムワイプ・・・！食べちゃダメなヤツ！（スタッフ）
キムワイプ食べるのは工学系中心に割と普遍的にある与太話
ちなみに味覚センサーによると鼻セレブの半分ぐらいの甘さです
この企画は好きです。
ので、提案ですけれど
食べてもらう前に、その本をブッコローに読んで貰ってはどうでしょう？
味わいが変わってきそうですね。（スタッフ）
毒の適度な量と程よい知性と話術、、、これブッコロの中の人、プロのひとですね？
入院して、病院食が美味しかった私。実家の食事が貧しいことに気がつきませんでした！ みたいな？
スープのリベンジを期待します。食材を普通の物にした方がいいのでは？ 刑務所との比較とか？
コントレックスはキツいかも…
（ちょっと作りたくなってきたｗ）
ぜひ挑戦なさってみてくださいw（スタッフ）
本に出てくる料理と言うか食べ物で食べてみたいのは、宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」の鷺が食べてみたいです。チョコレートより美味しくてポクポク食べれる白鷺の黄色い足作って欲しい！
真維さんが作られたものというだけで大変なごちそうだと思います(ToT)
とてもシンプルなお味でしたよ…（スタッフ）
フランスパンをオリーブオイルで炒めてからスープで煮込んだ方が良かったかな？
改善の余地、ありそうですかね…（スタッフ）
レミゼラブルって、和名ほ『あゝ無情』ですか？
子供の頃読みました
あってますよ。
お腹の調子悪いから晩ご飯は汁物で済ませようと思ってたから、このレシピ採用します。
ブッコローさん
ずっと そんな感じで お願いいたします☆
今日から見始めました、周りに布教していきたいです笑笑
布教活動よろしくお願いしますw(スタッフ)
急におすすめに出てきてからどハマりし、チャンネル登録&全動画見終わりました！
面白くて好きです！
これはすぐに登録者10万人越えますね。
時期的に関東には行けませんが、画面の向こうから応援しています(^○^)
ありがとうございます！！関東にお越しの際はぜひご来店くださいー！（スタッフ）
何日も食べてなくて、食ったら最高のご馳走だよ。
相変わらず面白い。年末収録なのかー。レミゼは、映画を見ればだいたいわかるからおk
なんでかオススメに出てきたから見てみたら面白いw
早速登録しました
きっかけがあればもっと認知されそうですね
んでも企業のTH-camでこんなんはケシカラン！てのも来そうで…
ありがとうございます！叱られちゃうかしら…😅（スタッフ）
すごいちゃんねる発見してしまったわｗ
いや～、攻めるなあｗｗｗ
正直さをモットーにやっておりますw(スタッフ)
レミゼラブルはヒロインが主人公のアニメ版も面白いよ。舞台も頻繁にやっているし、映画もあるよ。
ドラマティックな名作ですもんね！映画や舞台、アニメから入るのもアリですね！（スタッフ）
レ・ミゼラブルといったらアンルイスの大ヒット曲じゃないですか？『あゝ無情』
確か、子供の頃名作全集の中で途中まで読んで挫折した記憶が。。。。。
ブッコローを3日ほど断食させてジャン・バルジャンの気持ちになってからスープを出したほうがいいですねw
はい、お菓子を食べさせ過ぎました…。(スタッフ)
さいしょのあらすじはめっちゃはしょられたのか、めっちゃカットされてるw
お水はエビアンとかの方が良かったかも…次はオールジャパンで、北海道産小麦のパン、小豆島のオリーブ油、沖縄の塩に横浜水道の水でいかが？「レ・ミゼラブル」でなく翻訳の「ああ無情」バージョンかな。
それ、面白いし、美味しそうです！(スタッフ)
日本語タイトルの「ああ、無情」という訳はスープの味のことだったというオチですね⁉️(笑)
この際、小田急デパートのレストランで様々な小説に出てくる料理を再現してメニューに載せるというのはいかがですか？さすが有隣堂、全国区じゃなくても三星堂や紀伊国屋には負けないぜ‼️となるに違いありません😅
再現メニューだけでメニュー構成できる日が来たらおもしろいですー！（スタッフ）
あれ？有隣堂って横浜ダイヤモンド地下街の？なっつかしいなぁ。40年ぶり…いやもっとか。通い倒したわ。書籍も主要文具(ハレ着ならぬハレ文具)もみんな有隣堂で買った。高価な本(RAM別冊とか)買った結果、25系統の市営バスに乗るお金さえ残らず、トボトボと2時間近く歩いて帰ったこともあったっけ。小学校低学年の頃、袋いっぱいの5円玉で払おうとして断られたのも有隣堂。優しいお姉さんが丁寧に教えてくれた記憶が残っている。もちろん大変美しい方でした(断言)。
登録しとこ。
有隣堂とのご記憶が今も心の中で生き続けていただいていると思うと涙が…。(スタッフ)
いつか『キッチン（吉本 ばなな）』の料理をやってほしいなあ
キッチン！名作ですね。いつかやってみたいですー😆(スタッフ)
ブッコローがsakusakuの白井ヴィンセントさんに似てる！面白いのと、懐かしさがあってチャンネル登録しました！！
登録ありがとうございます！(スタッフ)
なんか知ってる料理だなと思ったら、スペイン料理のソパデアホ？だったか、オリーブオイル、ニンニク、生ハム、フランスパン、卵で作るスープを思い出しました。
作るとしたらフォンやらブイヨン、コンソメでもっと美味しく作れますよ。笑
シンプル過ぎるので、逆にアレンジしてどこまで美味しく出来るかやってみるのも面白いかもですね😆レッツ、ジャンバルジャンチャレンジ！(スタッフ)
当時の小麦粉・オリーブオイルとかはどのくらいの精製度だったんだろ
すみません、字幕に使われてるフォントを教えていただけますか？
メイリオとゴシック体の間みたいな字で気になります。
私も昔漫画の「進撃の巨人」で食べられてるスープを再現しましたが、庶民が加工肉や香辛料を普段使えているとは思えず、塩味野菜スープになってしまいました。
再現に挑戦されたんですね！スープは結構奥が深そうですね…😅（スタッフ）
Contrexを使った時点で忠実すぎて凝りすぎかも（硬質すぎで）…Volvicならよかったかしらん？
このレシピ、何処かの国では病人食として食されていた記憶があります。日本のお粥に匹敵する料理だなぁ、と思って見てたか読んでいたか。
Les Misérablesはミュージカルにもなっている有名なお話ですよ！"Do You Hear the People Sing? (邦題: 民衆の歌)" は名曲です！
たしかに消化はとても良さそうです…（スタッフ）
改めて「食育」が必要な位、現代社会の味覚が貧困になってると実感しましたｗ(「三國 食育」などで検索)
うま味調味料とか、「旨味」だけに浸かっても駄目なんやなぁって。長谷部さん皆の感性鍛えたってｗ
そうですね、味覚を研ぎ澄ませればこのシンプルなスープこそ美味に感じるのかもしれませんね！（スタッフ）
長谷部さん、待ってました！
で、感想は？ｗ
全部残さず食べてましたー！（スタッフ）
惜しい！なんとなくですけど仕上げにオリーブオイルを追い掛けしたら良さそう！
たしかに！風味が増して美味しくなりそうです！（スタッフ）
私鯉なんで興味深いです。
お客様、鯉でよかったー😆ぜひお試しくださいー(スタッフ)