Hazer Amani İle

Hazer Amani İle #SağlamRota’da Türev ve Hazer ile birlikte Kastamonu’daki sağlam lezzet turumuza kaldığımız yerden devam ediyoruz. İkinci bölümümüzde ilk durağımız; Tarihi Nasrullah Çorbacısı oldu. Bu keyifli mekanda ilk olarak ayak-paça çorbasının tadına baktık. Kastamonu’nun meşhur sarımsağının eşlik ettiği çorbayla güzel bir başlangıç yapmış olduk. Daha sonra soframızı, Kastamonu’ya özel tirit ve yine bölgede sıklıkla yapılan dönerle zenginleştirdik. Tarihi Nasrullah Çorbacısı’nda su muhallebisinin tadına baktıktan sonra yeni lezzetler keşfetmek için yeniden Kastamonu sokaklarına çıktık. Tavsiyeler üzerine Tarihi Simit Tiritçisi 1953’ü ziyaret ettik. Burada hem tiridin nasıl yapıldığını görme fırsatı bulduk hem de bu mekanın tiridiyle neden meşhur olduğunu anlamış olduk. Et suyu, sarımsaklı yoğurt ve kızgın tereyağının canlandırdığı bu nefis et yemeğini denemenizi tavsiye ederiz. Tarihi Simit Tiritçisi 1953’den ayrıldıktan sonra güzel bir banduma yemek istedik ve esnaftan aldığımız tavsiye üzerine #sağlamrota’mızı yeniden Tarihi Nasrullah Çorbacısı’na çevirdik. Hindili bandumanın ve Kastamonu’ya özgü incecik açılmış yufkasıyla etli ekmeğin lezzetiyle damağımıza bayram ettirdikten sonra yolculuğumuzu tamamladık. Yeni bölümlerimizi takip edebilmek için kanala abone olun.
Hazer Amani ile #SağlamRota dahil diğer pek çok eğlenceli içeriğimizi takip etmek için Lassa kanalına abone olmayı unutmayın.
/ @lassaturkey
Diğer videolarımızı izlemek için:
Ali Ece İle Sağlam SoruYorum: • Ali Ece İle Sağlam Sor...
Oktay Nezih Can ile #SağlamRota: Kuzguncuk: • Oktay Nezih Can ile #S...
Biri Bize Anlatsa: Ticari Araçlarda ve Binek Araçlarda Kış Lastiği Kullanımı: • Biri Bize Anlatsa: Tic...
Efe Uysal ve Genco Boran İle Sağlam Analiz: • Efe Uysal ve Genco Bor...
Biri Bize Anlatsa: Lastik Nasıl Değiştirilir?
• Biri Bize Anlatsa: Las...
Hazer Amani ile #SağlamRota: İstanbul-Bodrum Yolculuğu
• Hazer Amani İle #Sağla...
Türkiye’nin en sağlam sosyal medya hesaplarını takip etmeyi unutmayın:
Instagram: / lassaturkey
Facebook: / lassaturkiye
Twitter: / lassaturkey

[@oktyfyz]

12:41 deki çocuğun naifliği. Anadolu insanı işte.

[@gokhanbjk01]

muhallebiye pul biber dokmesini bekleyen bir ben miydim 😄

[@PRENSESPETSHOPserkan]

Vay vay sonunda doğru yerlerde yemek yemişiniz gercekten afıyet olsun. Tum topraklarıma selam olsun

[@mecellewiesbaden7587]

Ya siz ne güzel adamsınız o çocuğun mahcubiyetine bak çekimi kesmiyim diyor. Fotoğraf çekilip bağrınıza basmanız çok etkiledi beni. İYİ Kİ VARSINIZ

[@Siyahincii]

nerdeyse her bölümünü izledim ama bu bölüm nedense farklı olmuş. ikisi de derslerine çalışıp gitmişler sanki. anlatarak yiyolar, espriler yerinde ve sade. tebrikler abiler

[@ecetoprak90]

Getirilen tiritte yufka olması gerektiğini söylediniz ama o dediğiniz yufkalı yemek banduma oluyor :)

[@mimcim4481]

Kastamonu Osmanlı devleti zamanında Şile'yi de içine alan batı Karadeniz'in büyük bir vilayetiydi. Şehire girip de bir imparatorluk vilayetinin ihtişamlı konağı önündeki koca meydanıyla şaşkına döndümüştük.
Yiyecekler kaliteli ve çok lezzetliydi.
Porsiyonlar kallavi...

[@selintasdizen1456]

Kostonuluyum ilk kez etli ekmege pul biber döküldü

[@serkanserbest5529]

Sinop a giderken bir tek Taşköprü den sarmısak alır yolumuza devam ederdik... sayenizde bu lezzetlerin farkına varıp tadabileceğiz.
Emeğinize sağlık Teşekkürler

[@abitsoydas9662]

Ya kastamonu da çok iyi sulu yemek yapıyorlardı toprak güveçlerde. 1bolümden sonra bu iyi olmuş

[@mavismavi6102]

Ne şefler izledik, burnu düşse almaz dediklerinden. Mütevazi, samimi, sanki yan mahallenin uzaktan gelen abis gibi. Valla taktir ettim şefim.

[@elaceren4383]

Hazer amaniye hayran oldum harika bir insan mütavazi ve o pul biberi yemeğe boca etmiyomu bide çok tatlılar ya

[@salihyardimci2007]

Memleketimin her yemeği 10 numaradır. Selam olsun güzel insanlara...

[@senacevik211]

Memleketime gelmişsiniz hoş gelmişsiniz istanbulda yasayan bir Kastamonulu olarak gitmis kadar oldum Teşekkürler

[@nazmonurkahyaroglu1572]

Sena ÇEVİK hayır benim memleketim

[@muratsenel4910]

On numarasınız muhteşem ikili hazer bey ayrıca çok doğal mükemmel birisiniz türev bey sizde muhteşemsiniz gülüşleriniz ayrıca renk katıyor tebrik ederim 👍👍❤❤❤

[@silopsy3412]

Abi tirit orjinali kastamonu simiti ile yapilir yufka olarak yapilan bandumadır

[@kartalfurkann]

orjinali anneanemin yaptığıdır restoranlarda yediğim değil

[@Br0lolwr]

Hazer abi vallha Türev abiye Acıyı sevdirdin yemin ediyorum :))

[@furkanuyguc5498]

5:02 çok iyi taklit türev abi :)

[@bicibicikadirbicibicikadir892]

Krallar gelmiş 😉

[@lassaturkey]

Bin merci

[@muratariturk5109]

@@lassaturkey Ve ben seni seviyorum Galatasaray şampiyon OSURDUM

[@ashuerd]

Şefim pul biberi az atmıyor musun. Biraz daha at bence ^^

[@Ahmetsinan44]

Nasrullah meydanı, Nasrullah camii ve şadırvanı suyunu içen bir daha ksk ya yolu mutlaka düşermiş efsane. ... 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

[@ugr_glr]

Kastamonu 1-2. Beğenmediklerimiz ve beğendiklerimiz şeklinde 2 bölüm yapılmış resmen. İlk bölüm memnuniyetsiz yüz ifadeleri 2.bölüm net mutluluk

[@drdirectdirectly3056]

Bence her yemeğe pul biber attigindan kilo almıyor reisss

[@nurnursina6189]

ya hazer beyi cok kasıntı zannederken poncik bir adam çıkması 🤗🤗🤗🤗 ahh bu ön yargilarim

[@hdemirkan]

Şefim tirit bayat ekmekler. Değerlensin diye yapılan bir yemektir sizin gibi değerli bir şefin bunu bilmemesine çok şaşırdım

[@rzatuncaykucukkagnc9420]

yufka ile yapılan tirit değil banduma olması lazım

[@turkankader6708]

Sayın şefim kastamonu araç ilçesi taraflarında eskiden çok özel bir yemek olan özel yemeklerin baştacı olan patates paçasını aslına uygun olarak araştırmanızı öneririm.patates püre haline getiriliyor başka bir kapta yumurta sarısaklı yoğurt nşasta çırpılır sonra bunlar karıtırılır bakır sahanda tereyağ eklenerek közde sahanın üzerine de bir tepsi konur oraya da köz konur börekgibi pişirilir düünlerin bayramların olmazsa olmazıdır eskiden bazı yemek programlarında kastamonu görüyorum aslına uygun değil bu araç ilçesindedir araştırmanızı öneririm.teşekkürler.

[@ilkerkocaker5945]

Sayenizde kastamonuda pul biber karaborsaya düştü....Bu nedir yaaaa...:)

[@tarkgezerritimsoundtg2678]

Çok keyif aldım bu bölümden çok samimi olmuş...

[@ozlemeryurt5574]

Keyifle izledim süpersiniz 👍👍

[@ismailcetin6472]

Şefim 2 kişi efsane. Hazer ve türev mükemmel 2li. Diğerleri olmuyor göz yoruyor ve hiçbir faydaları yok.

[@omercan5663]

Eğer bir gün bir yerde ikiniz denk gelirsem Hazer abi'ye inat Türev abi ile resim çekineceğim:F

[@selinmutlu4134]

Etli ekmek muazzam konya Yemek nasip olmadı eminim ki oda çok lezzetli dir

[@issi0310]

Insanlara boyle dogal davranmaniz cok hos!

[@esastw6069]

Cana yakın mütevazi yiyiciler afiyetler olsun

[@VivalaTV]

Hazer bey çok sevecen bir adammış kendi kanalından ve burada dönen videolardan mütevazılığı vs hayran bıraktı

[@eminehzarc7260]

Siz ne güzel adamlarsınız ya 😍

[@dadaserzurum8287]

Döner önce yatay cağ kebabıdır Erzurumda sonra zamanla Bursaya ve diğer illere yayılmış Türev kardeş doğru söyledi

[@eniyisiyemek]

Dığuda %100 koyun batıda %100 dana

[@hayranaslan7657]

İkinizde çok seviyorum

[@eniyisiyemek]

Ayak paça nın içine unu basmış hacı maşallah un
çorbası yuhhhhhhhhhhh.. Türev neden müdahale etmedin?

[@elifince9906]

Kanalın adı pulbiber aşkı falan olmalı🤦🏻‍♀️

[@hakankeskin86]

Hazer abi seni digiturkten takip ediyordum. Böyle Bi program yapman gerçekten iyi oldu. Stockholm'e gelirseniz buranın yemeklerini yediririm.

[@MrEbukelb]

Konya' da etli ekmek denilen; pide aslında Türev Bey.. Gerçek etli ekmek budur..

[@rocknrooll34]

Helallll yarasın seflerim

[@atcibaykus2295]

sefffff elazıga da gel seffff

[@halimekurtoglu4119]

Hazer sefim dis görunusunuz tam bir Fransiz chef, havali , kibirli, ama icinizde bir anadolu köylüsü var. Cok mütevazisiniz ve herkese iyi ve saygili davraniiyosunuz, sizofrenik oluyom bazen izlerken..😂😂😝🥶🤯

[@resulcetin5424]

Hazer abi türev beyle tüm Türkiye'yi yediniz beeee ,

[@nurnursina6189]

hazer bey ne guzel ya elle daldı dönere bicak catalla yemesini bekliyordum 😃😃 en iyisini yaptilar ohhh afiyet olsunnn

[@selinsahin336]

Kastamonunun etli ekmeyi kuyu kebabi ve helvasi meshurdur

[@kaanyazc9288]

1:54 deki adam Mesut komiser değilmi
Yoksa bana mı öyle geldi

[@SUPERFAST19]

Adamsin be genci kirmadin daha önemlisi nasil anladin genci

[@dadaserzurum8287]

abi kardeşliğiniz çok iyi

[@mustafaertugrul4751]

Doğuya gel gezdiğin yerlerin lezzet lerini karşılaştır. bende merak ediyorum.

[@4Kizaru]

Acı atayımmı abi :D

[@mustafacagrfener354]

Hazer şef Kayseri'de yaptığın cekimide bekliyoruz

[@elifcataldegirmen6373]

Türev yürürken gülmedi, hayret!!

[@tanerduran6117]

türev'in hazer şefe fotoğraf çektireceği günlerde gelecek elbet :)

[@fjekswkkse5171]

bu arada o ekmek dedikleri simit (susamsız)

[@cihatgunes2448]

Azer nasıl buldun Türev hehehehehehhe :)

[@yaseminaraz9923]

Hazer çok tatlı adamsın yaa..😳

[@keyankeyan2490]

Kral chef

[@selinmutlu4134]

Kuyu veya sırık kebabida yeseydiniz keşke

[@benkubrakaya]

Hazer şefim lütfen Ardahan'a da gidin ☺️☺️ kaz yeyin

[@reyhanemirmustafa2687]

Oastirmali ekmek yemeden gitmeselerdi barii

Fotoğraf çekinmek istersen çekin ^^

[@ersinklnc4868]

Kastamonu tiridi ekmek yada simitle yapilir

[@dogukan793]

Cekilis ne zaman aciklancak

[@ozanefendioglu1884]

Şefim bir suya pulbiber atmıyorsun herhalde

[@ayt685]

Banduma o r yok🤗

[@abdullahkurt6247]

adam gibi adamsiniz attigin pul biber helal olsun

[@murattufek]

Bunlar bu yemekleri cekimi 1 gündemi yapıp yediler eger öyleyse maşallah benim midem catladı .

[@feaarless8859]

Ulugöle gitselerdi keşke

[@yasarnaciugur1131]

Kastomonu kastomonu hadi garii.
Yemeğin Başkenti türk yurdu...

[@rasimalp9543]

Guzel olmus
Cok abone lazim

[@arzu77r]

Afiyet olsun..ama neden okadar aci?😋soktayim

[@anlcee]

Sokak lezzetleri çekseniz :)

[@ebrukarakus1198]

Adamsın azer bey seni seviyoruz insanların sevgisinden belli oluyor zaten Trabzonada bekliyoruz başarılarının devamını dilerim 😍😍😍😍😍

[@eniyisiyemek]

2. Yorumum şu; batıda %100 dana orta anadoluda 50 50 doğuda %100 koyun danadan kebap olmaz döner ne? Kebap öyleyse olamaz koyun olmalı

[@muratyuruk4704]

Abi hani muhallebiye pul biber olmadı amaaaaaa 🤣🤣

[@metingoeksu4726]

Şimdi olmuş...

[@asiyegunes5894]

Kayseri çekimi ne zaman geliyoo

[@mathelfix]

7:59 ve türev tatlıyı görünce :)

[@erkins8818]

çok yorulmuşlar

[@seleninanc6650]

Hazer şef cebinde pul biber taşıyodur kesin

[@cihadaydn]

Samsun’ a bekliyoruz

[@themege4711]

Öyle ayak mi icilir ya

[@halitkaraahmetoglu4892]

Olukbaşınada gidib

[@zuhalaydin4740]

location: yer ,konum , mevki.
sen adanadan cik location sözünü kullan.

[@melihbroyt1772]

tirid kastamonuda kastamonu simidiyle yapılır çok yanlış

[@Mert-qf2ys]

bir börek icin, 14 lira cok pali mis. Almanya'dan selamlar

[@mrright7689]

heryerde tirit yediniz anacim baska bisey yok mu?

[@kerimunal9381]

abi turev le cocukluk arkadasımısın

[@cemipek9282]

Hacer bey, yanınızdaki arkadaş kahvelerdeki yancılar gibi duruyor. Gerek yok bence

[@kagangonzales9515]

En iyi sarımsak Gaziantep araban ovasi sarımsağıdir. Kastamonu hikaye

[@mehmetkara8090]

Taşköprü sarımsağı dünyaca ünlüdür ve kimyasal ,içerik olarak da çok daha zengin bir yapısı vardır. Araştırmalara göre 3bine yıla yakın zamandır sarımsak yetişmektedir Taşköprü yöresinde; bir de yurtdışında çoğu ülkede taşköprü sarımsağı diye de özellikle belirtilir kalitesinden dolayı, kıyas kabul etmez yani...

[@kemalistdevrimci4091]

Taşköprü sarımsağı dünyada ünlü.Her sene sarımsak festivali yapılır.

[@Gurkan01300]

İlk Yorum Bir Kalp Alırım Artıkkk:))))

[@lassaturkey]

:)

[@muratariturk5109]

@@lassaturkey bu konuda yardımcı olursanız sevinirim abi Şekerpare yap

[@yusufcelik7534]

Sivasa gidin artık

[@buuzmeen]

ağzımızın sulandırdınız :)) afiyet olsun

[@rindanefikirleriolan1flano664]

Kastamonu çok ihmâl ediliyor gastroturistik olarak. Sâdece burası mı; Urfa, Tokad, Mardin, Malatya, Maraş, Trabzon, Bolu, Antâlya(evet, Antâlya), Adana, Muğla, Elâzığ, Diyârbekîr, Bursa ve elbette, elbette Antakya gibi şehirlerimizin belediye başkanları uyuyor mu? Bakın bir solukta kaç şehir saydım? Kastamonu'nun mes'elâ, tesbît edilmiş 812 kadar yemeği varmış. Şoke edici değil mi? Bu miktâr Antep'inkinden de fazla. 1826'ya kadar genellikle Kastamonu'lu aşçılar hâkîm Matbâh-ı Âmîre'de, bu durum sonrasında Bolu'lular lehine değişiyor, düşünün yânî. Istanbul'a da uzak değil. Neden tanıtılmıyor? Bir Antep üzerinden gidilmesi, Türkiye'ye büyük haksızlık. Paramız mı yok hiç, Antep de Antep? Oysa mes'elâ; eğşili pilâv, kiraz yaprağında eşkili küfte(avrat küftesi), Tokad kebabı, balcan kebabı, sürk, hamsi pilâkisi, Muğla usûlü patlıcân salatası, kepse pilâvı, mercimek dondurması, analı kızlı, eşkili aya sulusu, Mengen pilâvı, pastırmalı humus, meftûne gibi lezzetler var bu ülkede. Değil mi?

[@ugurciftci4823]

Kastamonu gastronomi açısından o kadar da top bir şehir değil. Hazer Bey Kars'a gidip şöyle güzel bir Kaz yemenizi ayrıca piti kebabı denemenizi ve son olarak da gravyer üretim tesisi gezmenizi öneririm.

[@kemalistdevrimci4091]

Kastamonuda 812 çeşit yemek var.

[@arabistancarsbesiktas5498]

net bir soru❔ yediğiniz içtiğinizin parasını veriyor musunuz🤓

[@lassaturkey]

Elbette