كوزي ب طريقة اهل مكه الذ من المطاعم 🥰 ام يزيد التركستاني
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024
- المقادير/
زيت . حبتين بصل مقطع ناعم
ملعقه كبيره ثوم
ملعقه كبيره بهار مشكل او بهار كبسه
ملعقتين كبيرة مليانه معجون الطماطم
٥ حبات طماطم مقشر و معصور
حبه او حبه و نص دجاج
ملح . بهار حبات ( قرفه . قرنفل . هيل . ورق غار . ليمون مجفف . خولنجان )
نحتاج شويه منقوع زعفران
٤ اكواب رز مغسل و منقوع
فلفل حار حبات
قليل جدا من موية كادي
مكرونه اسباكيتي . ماجي
نحتاج للزينه .بيض مسلوق . لوز و زبيب محمص
الطريقه /
سخني الزيت و ضيفي البصل و قلبيه حتى يشقر و ضيفي الثوم و قلبيه حتى يشقرخفيييف و ضيفي البهار و معجون الطماطم و قلبيهم و ضيفي الطماطم و الملح و قلبيه حتى يتسبك
و بعدها ارفعي شوية كشنه في قدر الثاني و قليل جدا من الكشنه في الزبديه
و في القدر اللي كشنتي فيه الكشنه ضعي بهار الحبات و الدجاج و قلبيه شويه و بعدها اسكبي مويه مغليه و غطي عليه و اتركي الدجاج يستوي و بعد مايستوي الدجاج ارفعيه من المرقه و اسكبي فوق الكشنه اللي رفعتي في الزبديه شوية من منقوع الزعفران واخلطيهم و ادهني الدجاج ب ذي الخلطه و ادخلي الدجاج في الفرن و اتركيه يحمر
و في مرقة الدجاج ضيفي الرز و الفلفل الحار الحبات و اتركي الرز يشرب المرقه
و يوم يبقى قليل من المرقه اسكبي فوقه منقوع زعفران و موية كادي و غطي عليه و اتركيه في النار ٢٥ دقيقه
و اسكبي فوق الكشنه اللي رفعتيه في قدر الثاني مويه مغليه و ماجي و ضعي المكرونه و اتركي المكرونه تستوي بحيث يستوي المكرونه تكون نشفة المويه تماما يعني يستوي المكرونه و تنشف مويته و تخلو المكرونه تنشف في كل الرطوبه اللي فيها
#كوزي #ام_يزيد #ام_يزيد_التركستاني
للأمانه انصح اللي لسه عروسه او متزوجة قريب تشوف وصفاتك فعلا ناجحه وسهله وطعمه👌
الله يعطيك العافيه جرّبتها طلعت ممتازه وطعم عجيب الله يطعمك من الجنه
ماشاءالله تبارك الله تسلم يدك وصفاتك كلها موزونه وناجحه
الله يعطيك العافية
الله يطعمك و يسقيك من طعام و شراب أهل الجنة
عملته و طلع يجنن
دايما مبدعه ف كل شي ما شاء الله تبارك الرحمن ❣️ ❣️ يعطيك العافيه يارب ❤❤
تعلمت منك كثير .. طباخه فنانه فنانه فنانه 👏🏻
جربت الوصفة .. الرز طعمه لذيذ.. الدجاج حسيته ماله طعم مضبوط.. شكرا على الوصفة
والله ربنا يديك العافية ويطول عمرك
الله يعطيك العافية
تسلم إيديك
ياريتني جارتك كان جاني شوية من هذا الطبخ الروعة
ههههههههههههه
ماشاء الله تبارك الله طباخه ماهره الله هما صلي علي النبي بارك الله بعمرك يا ام يزيد سلمت يدينك الحلوه هاذى ربي يسعدك سعاده الدارين وربي تستاهلين لايكات كثيره وربي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
تسلم دياتك ان شاء الله اسويه اليوم عندى عزومه
غنيه عن التعريف ام يزيد ماشاءالله طباخه شاطره. بس ابغى اعرف ليش ماتفتح مطبخ ولا مطعم. .. الله يوفقنا وإياكم اجمعين ❤
تسلم يدك وصفاتك دائما اجربها و أعتمدها
تسلم يداكي ام يزيد مجهودات وصفاتك مشكورة يعطيكي ألف عافية
ماشاءالله تبارك الله يسلمو الايادي يا ام يزيد والله انك رهيبه ومبدعه انا اختك من اليمن
تسلم الايادي
الله يبارك في صحتك ومالك وعيالك
ويرزقك من واسع ابوابه
اللهم صل وسلم على نبينا محمد ♥️تسلمي يدك
تسلم يدك اختي ام يزيد عملت طريقة باللحم لضيوفي مرة عجبهم كوزي باللحم يارب يسعدك ويحفظ لك اولادك
ماشاءالله تبارك الرحمن
تسلم الأيادي يعطيك العافيه ع الطبخة اللذيذه
ماشاءالله تبارك الله
الله يحفظك ويعطيك العافيه
الله يعطيك الصحه ياقلبي امس طبقت الرز بجد يجننننن
ماشاء الله تبارك الله شكله ممتاز
اللهم صلي على محمد وآله وسلم،،
ماشا الله عليكي. ربي يسعدك ويبارك فيكي. منورة ياقلبي. وصفاتك اكثر من رائعة. تسلم ايديكي
انتى قمر يا ام يزيد وربي احبك بالله انا من الطايف واقلك مبروك عليك المطبخ الجديد الله يباركلك فيه يارب العالمين تستاهلين والله اكثر من كذا وشكرا لك علي كل شئ تنزلينه باليوتيوب وطبخاتك كلها جميله وطعمها مو معقول طباخه ماهره بسم الله عليك ربي يحفظلك بيتك ويحميلك اولادك ويخليلك زوجك واتمنى لك حياه سعيده ❤
الله يعطيكي الف عافيه ماشاءالله تبارك الله لاقوة إلا بالله
منقذة انت يا ام يزيد الله يوسع رزقك❤
موجود في مكه
ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي. شكله حلو وبالتاكيد الطعم يكون احلي.
الله يحفظك ويسعدك يارب ماشاءالله تبارك الله
ماشاء الله تبارك الله الرز شكله ممتاز شكرا ام يزيد
الله يعطيك الصحة ام يزيد تسلم يديك وشرحك للوصفه والتصوير رائع باركك الله
جزاك الله خيرا ...وربنا يوفقك ... مبدعه وتستحقين التقدير
ما شاء الله الله يسلم يدك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم
اللهم بارك تسلم ايدك مبدعه كالعاده
شغلك كتير مرتب تسلم ايدك
ماشاءالله تسلم ايديك شقد بعجبني طبخك
ام يزيد الله يسعدك ايش مقدار الرز بالنسبه لمقدار الماء؟؟
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك ي أم يزيد ♥️♥️♥️
تسلمي على طريقتك ياعسل
ماشاء الله
تسلم ايدك يعطيك الف عافيه
الله يعطكي العافيه وانت الحلوى
ماشاء الله ياحبة الرز من التصوير واضح انه لذيذ والرز ناجح واخذ حقه في الطبخ
رز العزائم رز 🍚 مميز
انتي روووووووووعه الله يعطيكي العافيه واحب متابعتك الله يسعدك ي قلبي 😘😘😘😘😘💐
تمام/ تمام/ تمام تمام تمام تمام تمام
تمام.تمام تمام تمام تمام
كلشئ تمام
تسلم ايدكي
يازين ذكرالله على لسانك والله يجعل يدك ماتمسها النار يا أم يزيد التركستاني ياحبي لك ولطبخ وأن شاء الله اليوم بطبقها ❤️😘
ربنا يبارك بعمرك ويعطيكي العافيه
تسلم يديك يافنانة
تسلم يدك يعطيكي العافيه
ما شاء الله تسلم الايادي وبالعافية♥️🌹❤️♥️🌹❤️♥️🌹❤️♥️🌹
ما شاء ا للة❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
اللهم بارك
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
يسلم ايديكي حبيبتي لسا المكرونه لو بدل الموية حطيتيلها من مرقة الدجاج كانت حتصير نكهه اطيب
تسلم يدك بس لو تقولين لنا ايش افضل رز تستخدمة بديل عن رز عزايم لان هذا ما نلاقية بالرز
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك روووعه ونعم فيك فخم استمر حلوه
ماشاء الله تبارك الله❤❤❤❤
بالعافيه عليكم
الله يحفظك ام يزيد طبخها يهبل
تسلم الايادي
عاشت ايدك الله يعطيكي العافيه
تسلم الأيادي منظر الطبخة بشهههي تعجبني قدور الالمنيوم اللي تطبخي بعيدا عن السيراميك والتيفال فيها عبق التراث والتاريخ.. لو تكرمتي من وين اشتريتهم؟؟
هي تبيعهم
وصفه لذيذه وسهله تسلم يدك
لو وكيل الرز يوزعه على جميع مناطق المملكة لكان أفضل مثل بقية الرز أما تعمل طلبية لرز هذا غير منطقي والبديل موجود بالسوق بدون طلبية والمصلحة أولا وأخيرا لوكيله
صحيح كلامك بس اذا في منطقتك سوبر ماركت العثيم متوفر عندهم يمكن إنتاجهم موب كبير
فعلا كلامك صحيح
أنا عندي شك انه ما يكون طبيعي بل مصنوع...سمعنا كثير عن رز و بيض مصنوع وغيره
@@thanakhan4744 😱😱 مصنوع من ايش
@@السۑْفاڶسعودي
بلاستيك
@@doha6824 كذب هالكلام
تسلم يدك ياأم يزيد
من فين اشتريت القدر
ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافيه ويسعدك يارب 💓🌹
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌴
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌱
ما شاء الله ام يزيد اتابعك
وكل طبق احلى من الثاني
هل انت سعوديه لان الاكل السعودي غير منتشر عندنا
احبج ربي يوفقج
حبيبتي والله ام يزيد الدكستاني،
عاشت ايدك
روعه
تسلم ايديكي شي يشهي
ما شاء الله يا ام يزيد 👍
الله يسعدك ويوفقك وصفه في القلب الله يسلم هالايدين 😘
تسلم اديكى حبيبه قلبي ام يازيد💚😘😘
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم اللهم صل وسلم على سيدنا ونبينا ورسولنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا 💐
ماشاءالله تبارك الله عليك يا أم يزيد
بصراحه أكله مشهيه يم يم يم بالعافيه عليكم.
الله يعطيك الصحه والعافية 👍 🌷
يامقلب القلوب
ماشاء الله لاقوة الا بالله الله يسعدك سعادة الدارين ويحرمك عن نار جهنم يارب ويرزقك من حيث لم تحتسبي دنيا واخره يارب
تسلمي ياغالية
انتم تطبخو الرز الذ شيء صراحة ❤❤❤
فين نلاقي رز العزايم
من كنداااا نحببببك 😍🤩
السلام عليكم
انتى في الطائف
هل فيه توصيل طلبات عندكم
تسلم ايدك ياقلبي بالعافية عليكم
ماشاءالله ..تسلم يدينك مبدعة كالعادة
Wow
الله يعطيكي العافيه
يعطيك العافية أم يزيد ,,, شكرا لك.
تسلم ايديك ما مقدار الماء بالنسبه لكمية الارز
❤❤
ماشاء الله تسلم ايديك روووعه
بسوي نص دجاجة كيف المقادير انقص ؟ كم اسوي من طماطم ومن ملعقة صلصة
ازا عيلتك زغيرة اعملي رز مقدار كاسة شرب مي بس قياس صغير الصلصة حطي ملعقة وسط
وحبة بندورة وحدة مقبرة ومفرومة ناعم او اضربيها بالخلاط وبس وكملي الطريقة متل ما ذكرت الاخت ام يزيد وبالعافية عليكم
ام يزيد مافكرتي تسوين لحم خيل
بكرة عندي ضيوف وجا فوقتز بس ماعندي هدا الرز
سوي أي رز بشرط يكون هندي طويل الحبة وبسمتي درجة أولى
مبدعة ام يزيد ودايم طبخك 🤗روووعة
"يا رب أتوسل إليك باسمك الأعظم أن ترزق من يتابعني فرحة يسجد لك فرحًا ورزقًا لا ينتهي والصحة والسعادة طووووول العمر 🌷
ام يزيد وين بيتكم؟
اصل ابو يزيد وحشني ودي أجي اتغدا معاه ( قصدي اسلم عليه)
تسلم ايدك وصحة وهنا
🔴 نبغى طريقة المنتو اللي 👍🏻👍🏻👍🏻 تكفين من الألف إلى الياء جعل والديك في الجنة يا رب
يعطيك العافية يارب ويحرم ايديك على النار
طيب سؤال ام يزيد ممكن استبدل موية الكادي بموية الزهر
ممكن تستبدلي موية الكادي بموية الورد تعطي كمان طعم لذييذ