Wahsinn...was freue ich mich auf den Sommer und das erste mal so richtig die Feuerplatte zu benutzen...Top Video...genau sowas braucht der Mann, wobei Frau auch👍 Weiter so✌
Katrin ist echt niedlich🥰👍🏻kenne sie aus dem Video mit der currywoscht schon 😊 Nicht nur ein Zungenstück hat der Papa sondern auch einen Kosakensäbel zum schneiden des Fleisches (statt zum köpfen von Schampusflaschen😂)
Ein guter Burger braucht nicht viel... Gutes Bun Gutes Rind Nen ECHTEN Cheddar Pickles Rote Zwiebel Senf Ketchup So schnell kann man mich glücklich machen.... So und nun schaue ich mal euer Video und mache meine Burger bestimmt bald anders 😘❤ Ok....Gott oh Gott wie mega sind denn die Buns❤❤❤ Lieber Bernd deine Pattys sehen aber auch mal echt allerliebst aus und die Sauce wird geklaut😍
Also in die Burgersoße ich würde noch einen kleinen Spritzer Honig und ein bisschen Sojasoße rein machen. Und wenn am richtig übertrieben will: ein paar Zwiebeln in Butterschmalz mit etwas Salz und Zucker anachwitzen und mit in die Soße. Aber vorsichtig SUCHTGEFAHR. Macht weiter so ihr seid die besten 🤘
Gespeichert... Wird Zeit das es wieder Sommer wird und ich das am Feuer in kurzer Hose und T Shirt testen kann... Jetzt hab ich Hunger und werde mal deine Chicken Wings nachkochen. ;)
20:30 Der Kommentar hat mich fertig gemacht!!!! Ganz nach dem Motto kaufe nie von einer schlanken Metzgerin, Da schmeckts nicht :)))))) Sehr cooles Video, beide wahnsinnig sympathisch, ein Traum :)
Ach ja, ich weiß schon, warum ich abonniert habe… es ist ein echtes Vergnügen zu sehen, mit wie viel Genuss ihr das Ganze zubereitet! Super sympathisch, wie beherzt Katrin das ganze anpackt! Euch beiden glaube ich, dass ihr das wirklich mit Liebe und Hingabe macht! Leeven Jroß us dä Stadt mit K
Kleiner Tipp für die Mayo Herstellung: zuerst Senf (1 Löffel) dann 2 dl Öl und zum Schluss das Ei. Mit dem Stabmixer ganz nach unten ins Gefäss, anschalten und langsam hochziehen. So hast Du in 5 - 10 Sekunden Mayo ;-) Probiere es es aus.
Hab ja immer einen leckeren Burger gemacht ... dachte ich,- aber das ist ein ganz anderes level!!!!! Die Buns aus`m supermarkt ..... DasHack aus`m Discounter...... Ok das kostet zeit aber ich denke das lohnt sich... Gruß aus dem Rheingau und Danke der Michel
Der Teig ist im Ofen und geeeht. Bin gespannt. Darf ich mal fragen was Du über die Zwiebeln gestreut hast? Die Videos sind mega. Hab Dich, euch, gestern erst entdeckt und selbstverständlich gleich abonniert. Werde einiges nachkochen, definitiv. Weiter so, freue mich auf die nächsten Videos.
hallo lieber bernd ich feier dein burger so,hab meiner freundin eine eig deine überraschung gemacht war etwas arbeit aber hab alles nachgemacht,musste leider den speck weglassen bei meiner freundin aber ich hab alles wie du gemacht hast drauf gemacht😍🤤🤤 ich sag dir mal was,,,das waren so lecker burger ne,auch ein dickes lob von meiner freundin❤ bitte koche weiter so :) ps.du solltest echt deine eigene kochshow bekommen :)
und wie lange muss man die einzelnen Broetchen nachdem formen nochmal gehen lassen . Das wurde irgndwie nicht erwaehnt oder ich habe es einfach verpasst !?? Gruss
Ich kann es nicht fassen, so tolle Burger. so tolle Zutaten und am Ende legt ihr den Salat unter dem fettigen Burgerfleisch, es kann alles nicht wahr sein :C
@@BerndZehner Hi Namensveter... sehr sehr schade. Ihr seid beide sehr erfrischend! Es grüsst aus dem hessischen Hinterland der Bernd 😀 Abo? Aija loggisch! 😃
BigMac Burgersauce hab ich da im sinne , es gibt aber bessere Burger als vom großen M nämlich bei BURGERME mit Angus pattys und verschiedenen Buns und leckere Saucen ! Mein Lieblings Burger bei BURGERME ist der Steakhaus Burger vom AngusRind und Ciabatta Brötchen 🍔🤤🍔😋
E bissie weniger Hefe und den Teig länger führen, würde definitiv mehr Geschmack bringen. Außerdem hatten die beim schießen etwas Untergare, deswegen sind die Buns teilweise unten weggerissen. Oder man hätte nach ca. 2 Minuten nach dem Anbacken ca. 50 ml Wasser in den Ofen schütten können, damit etwas Dampf entsteht und die Teighaut elastisch bleibt und mehr Zeit hat aufzugehen. Ansonsten mega geiler Burger (Y)
Besser geht immer 🤪 Geschmacklich waren die schon gut & ein Brioche darf ja gerne ein bisschen hefig sein meiner Meinung nach. Vielen Dank für deine Tipps und fürs zuschauen 🙋🏻
Katrin macht richtig gute Laune. Bernd natürlich auch. Aber das Lächeln von Katrin ist schon bezaubernd. Und "dicke Menschen" ?!?!? Ich sehe hier keine. Eventuell etwas zu klein geratene für das Gewicht. Mehr nicht. Außerdem kommt es auf das Gericht hauptsächlich an. Und dieses ist lecker. Schmeiße meine Essensplanung heute mal wieder erneut über den Haufen, da ich noch Nudeln von den Fressatacken meiner Madam von letztem Abend übrig habe. Daher: Gebratene Nudeln. Und dazu gibt es ja auch feine Rezepte von euch ;-) LG aus dem Rheinland
@@BerndZehner Absolut Geiles Teil haben wir uns gestern bestellt im Steelraum in Hallstadt und sind voller Vorfreude.Kann man da eigentlich auch Flammlachs darüber machen?Wäre mal echt Interessant zu wissen!
Ein Kumpel von mir ( ein Schwarzer aus Afrika ) piekst immer die Luft mit den Fingern aus dem Teig, nachdem er das erste mal gegangen ist. Der sagt, da wo der herkommt, macht man das so und die Burgerbuns werden trotzdem ganz lecker. Also darf man die Luft rauspieksen, oder ist das keine gute Idee?
"Dicke Menschen beim Essen im Internet" Genau mein Humor. Immer super gemachte Rezepte und gute Laune ist garantiert. Besser geht es nicht.
Herzlichen Dank 💚
denkt immer daran: traue nie einem schlanken Koch 😁😁😁
@@ResasRandomStuff Naja, Steffen Henssler ist jetzt auch kein schlechter Koch.😅
@@Philipp007 Aber traust du ihm?
Sie hat ein sehr schönes Gesicht ^^
Ich kann nicht beschreiben wie sehr ich mich freue das der Zufall mir geholfen hat dich zu finden,deine Videos sind für mich der Hammer!
Vielen lieben Dank mein guter 💚
Der Burger war der absolute Knaller. Diese Brioche Brötchen... sooooo lecker. Besser geht's nicht. Lohnt auf jeden Fall das mal nach zu machen 💪
Absolut genial 🔥🍔
Hammer ihr zwei „ Dicken“ Wenigstens lebt ihr und seid glücklich 👍🤘
✌️
Wow. Selten so einen leckeren Burger gesehen. Auf jeden Fall wert nach zu machen. Danke Bernd!!!
Das Teil ist der Hit! Musst du unbedingt machen! 💣🍔
Ich muss sagen Bernd deine Videos stechen einfach durch deine brutal coole Art raus. Feier ich absolut. Weiter so Abo haste von mir.
Vielen herzlichen Dank 💚
Gut gemacht, man sieht auch was für ein Aufwand so ein Burger ist.
Super gemacht 👍 danke Meister. Ich mag diese Rezept noch mehr. Weil Katrin ist dabei 😊
du verdienst mehr Aufmerksamkeit bist der beste weiter so !!!
Wahsinn...was freue ich mich auf den Sommer und das erste mal so richtig die Feuerplatte zu benutzen...Top Video...genau sowas braucht der Mann, wobei Frau auch👍 Weiter so✌
Vielen lieben Dank, ich freu mich auch auf den Sommer 🥲
Ihr zwei seid klasse. So sympathisch. 👍👍🤗🤗.
Dankeschön 😊
Die zwei sind MEGA ! Toll! und das Rezept: Sehr lecker !
Danke sehr 💚
Hallo Bernd und Kathrin. Die Burger sehen so geil aus!!!! Leckerrrrrrrrrrr!! Super Video! Gruss Rolf und Co.
Dankeschön 😋
„der kann nix!“ Mega 😂😂😉👍🏼
Katrin ist echt niedlich🥰👍🏻kenne sie aus dem Video mit der currywoscht schon 😊
Nicht nur ein Zungenstück hat der Papa sondern auch einen Kosakensäbel zum schneiden des Fleisches (statt zum köpfen von Schampusflaschen😂)
😂😂😂
@@BerndZehner 😂
So ein tolles Burger Rezept, vielen herzlichen Dank Ihr Zwei, es sieht so köstlich aus ❤❤❤
Dankeschön 😋
Ein guter Burger braucht nicht viel...
Gutes Bun
Gutes Rind
Nen ECHTEN Cheddar
Pickles
Rote Zwiebel
Senf
Ketchup
So schnell kann man mich glücklich machen....
So und nun schaue ich mal euer Video und mache meine Burger bestimmt bald anders
😘❤
Ok....Gott oh Gott wie mega sind denn die Buns❤❤❤
Lieber Bernd deine Pattys sehen aber auch mal echt allerliebst aus und die Sauce wird geklaut😍
Sehr geil die Burger und die Buns - einfach mega Wird nachgebaut 🤤
Dankeschön 😋
Schöner Beitrag und Rezept. Brötchen selber machen hat bei mir noch nie so funktioniert.
Deine Burger sehen superlecker aus. Werde ich bald ausprobieren.
Sehr sympathisch ihr beiden! Und sieht richtig lecker aus!
Herzlichen Dank 💚
HammerGeil hoch 3 Mir fehlen die Worte
Vielen Dank 🫶🏼
Geil! Mach ich nach. Die Brötchen sehen hammer aus.
Die sind Bombe! 💣
Die Katrin is ja a ganz niedliche...Gratulation!
Echt cool!
Könnt ihr nicht öfter etwas zusammen machen? z.B. Kinder ? Ihr seid so wunderbare und tolle Menschen 😊
xD Aktuell läuft unser Adventskalender mit Katrin zusammen bis zum 24.
Man merkt bei Dir, Du lebst fürs Kochen 👍
Das stimmt 😇
Also in die Burgersoße ich würde noch einen kleinen Spritzer Honig und ein bisschen Sojasoße rein machen. Und wenn am richtig übertrieben will: ein paar Zwiebeln in Butterschmalz mit etwas Salz und Zucker anachwitzen und mit in die Soße. Aber vorsichtig SUCHTGEFAHR.
Macht weiter so ihr seid die besten 🤘
Danke für den Tipp 🙋🏻
Besser geht's nicht! 👍🏼😎🤘🏼
Ohne Witz geiles Video:) 👍💪
Vielen lieben Dank fürs zuschauen 💚
Gespeichert... Wird Zeit das es wieder Sommer wird und ich das am Feuer in kurzer Hose und T Shirt testen kann...
Jetzt hab ich Hunger und werde mal deine Chicken Wings nachkochen. ;)
Die sind der absolute Hammer, sag mal bescheid wie es dir geschmeckt hat 🙋🏻
Boah....GEIL! 😮
✌️😎
20:30 Der Kommentar hat mich fertig gemacht!!!! Ganz nach dem Motto kaufe nie von einer schlanken Metzgerin, Da schmeckts nicht :))))))
Sehr cooles Video, beide wahnsinnig sympathisch, ein Traum :)
Herzlichen Dank 💚🤭
da bekomme ich lust auf grillen
Viel Spaß dabei 🤗
Top! Vielen Dank👍🏼
Und nochmals vielen lieben Dank für die Unterstützung Martin!
@@BerndZehner gerne
Gerichte sind geil! Videos sind geil! Bernd du machst Kochen zu einer Entertainment Show! :D Weiter so!!!!
Danke dir!
Sehr sympathisch und sieht super lecker aus! vorhin auch Dein Chicken Burger Video gesehen, war auch mega... muss ich unbedingt nachmachen ^^
Nur der Hammer 💪🏻💪🏻💪🏻
🍔🔥
Ach ja, ich weiß schon, warum ich abonniert habe… es ist ein echtes Vergnügen zu sehen, mit wie viel Genuss ihr das Ganze zubereitet! Super sympathisch, wie beherzt Katrin das ganze anpackt! Euch beiden glaube ich, dass ihr das wirklich mit Liebe und Hingabe macht! Leeven Jroß us dä Stadt mit K
😇 Danke
Vor allem die ehrliche und lockere Art find ich klasse.
Es gibt in meinen Augen nicht viele TH-camr, die so authentisch rüber kommen.
Geile Teile, bei mir saftets ausm Mund auf den Boden! Grüße gehn raus!!
Geht mir auch jedes mal so 🤗
Nur ein Mädchen das Bernd und Burger liebt !!!!! 😊 100 Punkte.
du bist der absolute knaller herrlich :)
Das gebe ich gerne zurück 💚
netter kommentar, daumen nach oben🙂
Diese Brötchen!
Killer!
Kleiner Tipp für die Mayo Herstellung: zuerst Senf (1 Löffel) dann 2 dl Öl und zum Schluss das Ei. Mit dem Stabmixer ganz nach unten ins Gefäss, anschalten und langsam hochziehen. So hast Du in 5 - 10 Sekunden Mayo ;-) Probiere es es aus.
Jawohl, kenne ich! Danke für den Tipp 🙋🏻
Schau mal mein Hollandaise Video, auch sehr geil wie schnell das geht
@@BerndZehner danke mache ich gleich 🤗
🙋🏻
Mega 🔥
Ihr seit soooo 🔨geiles Team 💪👌😋🙏😜
Hab ja immer einen leckeren Burger gemacht ... dachte ich,- aber das ist ein ganz anderes level!!!!! Die Buns aus`m supermarkt ..... DasHack aus`m Discounter...... Ok das kostet zeit aber ich denke das lohnt sich... Gruß aus dem Rheingau und Danke der Michel
😋
Wer will schon bei einem schmalen Heringsbändiger essen ? Ihr seid zu 100 % authentisch .
😋
,,Ich kann Zucker riechen... und Stroh 80"
Ich schmeiss mich weg, seid ihr cool drauf 😂
😅😅😅
Es sieht soooooo lecker aus 😍😍
Danke sehr 💚🤗🍔
Der Teig ist im Ofen und geeeht. Bin gespannt. Darf ich mal fragen was Du über die Zwiebeln gestreut hast?
Die Videos sind mega. Hab Dich, euch, gestern erst entdeckt und selbstverständlich gleich abonniert. Werde einiges nachkochen, definitiv.
Weiter so, freue mich auf die nächsten Videos.
Die Brötchen sind der absolute Killer...
Ich weiß nicht mehr was ich drüber gestreut habe, wahrscheinlich aber Magic dust 😅
Geile Burger 🍔 wenn's die jetzt noch auf dem Weg zum Waldstation gäb (so als Ersatz für den legendären Bratwurst-Walter) wäre Wahnsinn.
Das wäre ein Ding 🤗
Gude, ich bin zwar verheiratet, aber ich liebe Katrin für ihre offene Art! Mehr Videos mit ihr!
Liebe Grüße Sebastian BBQ Oberhessen
hallo lieber bernd ich feier dein burger so,hab meiner freundin eine eig deine überraschung gemacht war etwas arbeit aber hab alles nachgemacht,musste leider den speck weglassen bei meiner freundin aber ich hab alles wie du gemacht hast drauf gemacht😍🤤🤤 ich sag dir mal was,,,das waren so lecker burger ne,auch ein dickes lob von meiner freundin❤ bitte koche weiter so :) ps.du solltest echt deine eigene kochshow bekommen :)
Vielen herzlichen Dank für dein ausführliches Feedback Manuel, schön dass es dir gefallen hat. Beste Grüße zurück an die Lady ✌️
@@BerndZehner werd ich machen :)
Gude aus de Umgebung vunn Darmstadt."Dicke Mensche beim Esse im Internet."Dodefer haste der e Abo verdient.😂
Danke Stefan 🥳
tip top
Umrechnung: 1 Päckchen Trockengerm (-hefe) = 1/2 Würfel frische Germ (Hefe). Gruß aus Österreich.
Ein ordentlicher Burger wird mit dem ganzen Gesicht gegessen ,köstlich ! Könntest du auch mal ein Video über einen geilen Chicken Burger machen ?
Servus Kai, hab ich schon mal! Schau mal nach in meinen Videos 🙋🏻
Den Ofen wie einstellen fürs backen der buns ? 😁 weil Gradzahl & Minuten fehlen
Und wieder ein super Video. Ihr seid einfach echte Profies und dazu noch endlos sympathisch. Da macht YT einfach Spass. Danke für alles!
Danke für das Lob!
Wir beide kochen doch gerne 😋👍👍👍
und wie lange muss man die einzelnen Broetchen nachdem formen nochmal gehen lassen . Das wurde irgndwie nicht erwaehnt oder ich habe es einfach verpasst !?? Gruss
Ich schau lieber zwei dicken Menschen beim essen, zu als zwei dünnen Menschen beim hungern. Die Burger sind echt cool geworden.
Dankeschön 😋
Wieviel Grad werden die Brötchen gebacken und wie lange?
Starte mal bei 180° und ca 15 bis 20 Minuten
Geil!!!!
Auf jeden Fall 🍔🔥
Vomallerfeinsten 👌 💋
Ich kann es nicht fassen, so tolle Burger. so tolle Zutaten und am Ende legt ihr den Salat unter dem fettigen Burgerfleisch, es kann alles nicht wahr sein :C
Ja zum kotzen, auch hier ist die Anzeige raus
Uffbasse des Rezept klau ich dir megaaa geil Alter 😂
Absolut cool ihr beiden. Wann gibt es mal wieder eine Folge mit'der Katie? :-)
Katrin hat wenig Zeit im Moment 🙋🏻
@@BerndZehner Hi Namensveter... sehr sehr schade. Ihr seid beide sehr erfrischend! Es grüsst aus dem hessischen Hinterland der Bernd 😀 Abo? Aija loggisch! 😃
bei wieviel grad für wielange müssen denn die brioche in den ofen?
Ich schätze 15 - 20 Minuten
BigMac Burgersauce hab ich da im sinne , es gibt aber bessere Burger als vom großen M nämlich bei BURGERME mit Angus pattys und verschiedenen Buns und leckere Saucen ! Mein Lieblings Burger bei BURGERME ist der Steakhaus Burger vom AngusRind und Ciabatta Brötchen 🍔🤤🍔😋
E bissie weniger Hefe und den Teig länger führen, würde definitiv mehr Geschmack bringen. Außerdem hatten die beim schießen etwas Untergare, deswegen sind die Buns teilweise unten weggerissen. Oder man hätte nach ca. 2 Minuten nach dem Anbacken ca. 50 ml Wasser in den Ofen schütten können, damit etwas Dampf entsteht und die Teighaut elastisch bleibt und mehr Zeit hat aufzugehen. Ansonsten mega geiler Burger (Y)
Besser geht immer 🤪
Geschmacklich waren die schon gut & ein Brioche darf ja gerne ein bisschen hefig sein meiner Meinung nach.
Vielen Dank für deine Tipps und fürs zuschauen 🙋🏻
Katrin ist super süß! ❤😍😍Arbeitet sie noch bei Dir?
Yes
Wie sagen die Norddeutschen? Leggääh!
😇
Sofort bock auf Bürger bekommen 🤣🤣
hmm,sieht super lecker aus und
schmeckt bestimmt auch so. ❤️
gegen euch beide ,bin ich ein strich
in der landschaft,mit meinen 65 kilos. 😛
Was nicht ist kann noch werden Udo 😅
Danke fürs Video die schauen sehr geil aus und Grüße aus Österreich bin auch Kochlehrling @Bernd Zehner
Ja wunderbar, schöne Grüße zurück 🙋🏻
8:50 pov war doch zucker😂
da muss ich einfach etwas zu schreiben,,, prost burger
cooles teil- echt
Dankeschön 😋
alter 1 uihr nachts und jetzt hab ich voll hunger...
Katastrophe, passiert mir auch jedes Mal 🤤
Das Zungenstück ist der Rinderhals, sehe ich das richtig?
Korrekt
@@BerndZehnerDanke
Oh man einfach nur G...
Min. 17:30 ist es ganz Ei oder nur Eigelb?
Das egal, einfach vollei verwenden
@@BerndZehner Danke 👍😃
Ihr seit so lieben. Ist es Ihre Tochter?
Nein, Kollegin 🤗
Katrin macht richtig gute Laune. Bernd natürlich auch. Aber das Lächeln von Katrin ist schon bezaubernd. Und "dicke Menschen" ?!?!? Ich sehe hier keine. Eventuell etwas zu klein geratene für das Gewicht. Mehr nicht.
Außerdem kommt es auf das Gericht hauptsächlich an. Und dieses ist lecker.
Schmeiße meine Essensplanung heute mal wieder erneut über den Haufen, da ich noch Nudeln von den Fressatacken meiner Madam von letztem Abend übrig habe. Daher: Gebratene Nudeln. Und dazu gibt es ja auch feine Rezepte von euch ;-)
LG aus dem Rheinland
Ich tu mir noch Sesam auf die Brötchen bevor ich sie backe, einfach weil ich drauf stehe
Wirf mal rüber son Teil 🙏🙏
Ich mach immer noch einen Esslöffel Essig an die Mayo sonst mach ichs genauso
Dafür hat er ja Zitrone drinnen
Das ist doch der Ofyr oder?
Yes
@@BerndZehner Absolut Geiles Teil haben wir uns gestern bestellt im Steelraum in Hallstadt und sind voller Vorfreude.Kann man da eigentlich auch Flammlachs darüber machen?Wäre mal echt Interessant zu wissen!
@@manuelskochliebe7143 ja Logo, das geht
Oin ei 2 zigaretten ein rosinenbrötchen mit leberkäse
Eine ibuprophen und dann kommt Bier ins Spiel 🤣🤣🤣
exakt hahahahaha
In der Infobox steht nichts von dem Fleisch etc. Was ist das für ein Fleisch, lieber Bernd?❤
Ich nehme immer das zungenstück vom Rind also quasi den Nacken
@@BerndZehner danke sehr
Was is denn „Zungenstück“ ?
gprivate.com/63f81
@@BerndZehner ja und was is das jetzt wirklich? Kaukasusstück, damit fang ich auch nix an.
@@wuchi2304 verrückt dieses Google oder?
de.m.wikipedia.org/wiki/Zungenst%C3%BCck
👫😳👌👍👍👍
wo steht der Feuerring in 2022?
Wollen wir mal sehen was Corona zulässt 😤
Ein Kumpel von mir ( ein Schwarzer aus Afrika ) piekst immer die Luft mit den Fingern aus dem Teig, nachdem er das erste mal gegangen ist. Der sagt, da wo der herkommt, macht man das so und die Burgerbuns werden trotzdem ganz lecker. Also darf man die Luft rauspieksen, oder ist das keine gute Idee?
Ich würde es nicht machen 🤗
Netter Komentar
Netter Kommentar
Bester Mann! =)
Erinnert euch mal an die Zeit wo man geimpft sein musste um am täglichen Leben teilnehmen zu dürfen.
Das war wirklich furchtbar.
und alles ohne mir was davon abzugeben?😐
Ich bin untröstlich 🤭
besser gehts nicht digga