Pan de espelta para el desayuno con thermomix -receta de Justa Molina
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Estos panecitos son deliciosos para el desayuno los hago desde hace muchos años y me encantan.
Ingredientes:
• 300 g. agua mineral
• 30 g. aceite de oliva
• 15 g miel clara
• 1 cucharita de sal (10grs.)
• 500 grs. harina de espelta
• 1 sobre levadura seca panadero o 20grs.
Optativo
• 1 bolsa de surtido de semillas
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Justo lo que estaba buscando,gracias!!
Me alegro q lo hayas encontrado!!😘😘
Me suscribo, es una receta estupenda y pienso hacerla ... tengo Thermomix 31, pero supongo que será lo mismo....
Si, lo puedes hacer igual!😉
Es más ahora q terminé el video completo descubrí que estaba sonriendo mirándolo, por el angel q tienes y lo que transmites tan hermoso. Gracias Justa.
@TATri canal Devoto Muchas gracias!! Es el comentario más bonito que me ha hecho.😍😘
Buenisimo gracias❤
Gracias a ti por comentarlo!!😘
Justa enhorabuena por tus recetas,en esta te has superado,sigue haciendo más por favor, muchas gracias.Un saludo.
Se agradece los comentarios!! Es una forma de animar a que haga los vídeos .Muchas gracias!!
Menuda pinta,los hago ya
Yo hago muchos tipos de pan en función del tiempo que tengo y de las ganas pero estos que muestras tú los provee y se han convertido en mis habituales para comer desayunar cenar y lo que haga falta. Por cierto introduzco variantes de vez en cuando y las admite muy bien o sea que muchas gracias por esta receta tuya que me has resuelto el día a día de manera excelente.
@Maria Isabel Martínez me alegro mucho de que te guste mi receta de pan de espelta. Muchas gracias por tu comentario 😘
La sigo con mucha frecuencia y todo lo que hace lo explica muy bien y está muy bueno, muchísimas gracias
@mariajesuslarrea6061 muchas gracias por seguirme y por tu comentario😉😘
Hice un pan grande y ha salido riquisimo
Pero que apaña es mi chica !!!! Fácil de hacer y mas fácil aun de comer, porque esta riquísimo .
Jajaja se hace lo que se puede!! Tienes que hacerlo 😘
Hola buenas noches hace pocos días que te sigo me gustan mucho tus recetas hace tres años que compré la máquina y hasta ahora no no no he sabido cómo empezar a hacer la funcional pero ahora ya me estoy animando bueno muchas gracias y explicar cosas sencillitas que yo ya soy muy mayor
@Mallorca32Montero Gracias por tus comentarios, tengo muchos vídeos y espero que te ayuden a sacarle más partido a tu thermomix y si tienes alguna duda consúltamela y con mucho gusto te atenderé. 😘
Me Gustau mucho tus recetas.
Me alegro que te gusten! Muchas gracias por tu comentario😘😘
Tiene muy buena pinta.
Los estoy haciendo.
Una pregunta, los he dejado 2h elevando, pasa algo.
Precalientas el horno a 250° antes de meter los 10 minutos. Gracias
Un saludo 😊
Si, calienta el horno como dices.😉😘
Estoy probando tu receta de pan pero hecha con la monsieur cuisine que es la que tengo ( no llego a la thermomix😅) y a ver qué tal queda, gracias y saludos
mmm k ricura !!
Gracias!!
Me gustan tus recetas,hace poco que te descubrí y desde entonces te sigo.
Muchas gracias!! Sigue viéndolas que iré colgando.😜
fabulosa receta, muy bien explicada, muchisimas gracias
@Pamela Collao muchas gracias!! Espero que te guste😉😘
Justa los he hecho esta tarde,y ya esta noche me he comido uno para cenar,están buenísimos,de nuevo muchas gracias y cuando puedas haz más recetas,aprendo mucho,un saludo y gracias.
Me alegro que te hayan gustado y de que aprendas con mis vídeos, visítalos que tengo unos cuantos. Muchas gracias por tu comentario.
Me encanta, qué buena pinta tiene el pan
@Angeles Muñoz muchas gracias por tu cometario!!
Que buena pinta. Me gustan todas tus recetas 😏
Muchas gracias!!
Muchas gracias!! iras viendo mas.
Qué buena pinta Justa, siempre hago el pan entero, lo probaré de esta forma y con las semillas 😊
@Isabel Lucas te va a gustar ya verás😉mira mis vídeos que tengo unos cuantos y suscríbete al canal. Muchas gracias por tu comentario😘😘
Me ha encantado, lo probaré.
@BEGOÑA BÁÑALES MORENO Garcías!! Un saludo😘
Hola Justa muchas gracias por tus videos y recetas me encantó!
Muchas gracias por tu comentario!!😉😘
Muchas gracias Justa. Me ha encantado.
Me alegro que te guste,!! Muchas gracias por tu comentario. Un abrazo
Que pinta más rica!
gracias!!
La levadura es de panadero o quimica
@@mariateresaortegabalbastre7783 es levadura seca de Panaderia, no es química!!
Me encanta!!!! 🤩
@Pilar Gonzalez Catalina Gracias!!😘
Me gustó mucho el video de cono haces el caldo de cocido,ahora lo hago igual que tu muslo 30 gramos de garbanzos y 2 zanahorias y sale el caldo con un color bonito aparte le hecho todo lo demás.
Maria de Barcelona
@mariagloria marquez González me alegro de que te guste mi cocido. Gracias por tu comentario!!😘
Hola justa el pan espestacular mean salido 9 💐
Que bien👏👏
Muy ricos, yo también lo hago de harina de espelta, pero en barra grande, me gusta más estos pequeños, los próximos los haré así, gracias por compartir 😘❤️
Espero que te gusten!! Muchas gracias por tu comentario.
@@JustaMolinaThermomix gracias por la receta, se me rompió la panificadora y hago tu receta, cada día me sale mejor, saludos desde cartagena, Murcia 🥰🥰🥰❤️
@@antoniamartinez2522 un besazo!!😘
Haber cuando puedes y haces el puchero que yo no lo he hecho nunca y como a ti te sale todo de lujo!!!!!! Un beso Malaga
@Nieves Ruiz creo que te refieres a lo que por mi zona llamamos cocido. Si es eso lo tienes aquí en mi canal, te vas a mis vídeos y lo buscas como cocido de Justa 😉th-cam.com/video/2fVo0FvYSW0/w-d-xo.html tienes que hacerlo y luego me cuentas. Un saludo😘
Ola meguta tu pa para ace elpantullo mecata como lomprica loentiedo muy bien mucha gracia llolosgo contigo pero mi termomi es de tm 5
Q ricoooooo
Justa se pueden hacer con otro tipo de harina,como Sarraceno o
integral?
Gracias un saludo
Perfectamente! Lo único que tendrías que estriar la cantidad de harina, puede ser más o menos de la que indico con la de espelta, son harinas distintas.
Me ha gustado la receta lo del horno no lo entendió muy bien, que lo pones fuerte y luego lo bajas es a si gracias ❤
Hola justa, que chula receta para hacer pan...me gustaría saber qué no lo he visto en el vídeo, cuanto tiempo lo has tenido en el horno para hacerlo y temperatura??? Gracias!!!
Dejar en reposo abrigados de corrientes de aire una ½ hora ó hasta que doble el volumen.
Hornear a 200º durante unos 15-20 minutos. Un saludo 😘
Yo soy catalana pero ahora vivo en la provincia de Teruel y tu
@Mallorc32 Montero Yo soy Manchega 😉😘
Ficam fantásticos! . A sobre levedura de panadero seca quantas gramas tem, por favor? É que gostaria de fazê-los 🌹
Los sobres suelen tienen 7 gramos. Cuando los hagas nos cuentas si te han gustado.😜
@@JustaMolinaThermomix gracias, pelo seu pronto cuidado 🍀🌹
Me llega aquí el aroma. Voy a hacer esta recetas maravillosa, pero tengo una duda. El horno lo pones con calor arriba y abajo o solo abajo?. Y lo pones con aire o sin aire?. Gracias de antemano por tu respuesta
Ponlo arriba y abajo!!😉
Muchas gracias
Hola, muchas gracias por la receta. Han salido muy ricos pero la corteza no ha salido nuy crujiente, ¿Cómo se podría solucionar? Un saludo.
Pon los últimos minutos al final la temperatura más alta
@@JustaMolinaThermomix , muchas gracias.
Una pregunta....¿Por qué pones miel? ¿Se podria prescindir de ella?
Te aconsejo que la pongas, no se nota en el sabor, pero si la masa queda más jugosa.😉😘
Mañana haré el pan
Quisiera saber que semillas les echas tu Justa
@mariagloria Márquez gonzalez perdona no lo había visto. Las que indico en el vídeo, surtido de semillas
Hola Justa, puedo dejar la masa en el frigorífico y lo horneo mañana?
Si la puedes dejar!
HOLA JUSTA, la miel es imprescidible en esta receta ??
@Ana Beitia no la pongas si no quieres, no le da sabor, solo suavizante la masa. Un saludo😘
Hola! Se puede hacer con levadura fresca?
@@marilomartinez3922 hola! Si es la levadura que indico, levadura fresca de panadería, el taquito que venden . Un saludo 😘
Hola Justa
Hola! No se quien eres!
La harina y la bolsa de semillas donde la compras? Lo haré seguro!
En mercadona, pero no creo que tengas problema en contráelo en cualquier supermercado.
Se puede sustituir por avena
Prueba hacerlos yo no los he hecho!!😘
La suscripción es gratuita
Por supuesto que es gratuita!! Y si le das a la campana te avisa cuando cuelgo un vídeo. Y si haces algún comentario se agradece.😉 un saludo 😘
Por favor podrías decirme si tras los primeros 5 o 10 primeros minutos de horneado a temperatura alta, horneas bajando la temperatura 20 minutos más, o son 20 minutos el horneado total ?. Gracias
@Mercedes Gómez en total son 20 minutos, si ves que necesita un poco más le das unos 5 m más. Cada horno es de una manera.😉
De acuerdo. Muchas gracias
Una duda, los horneas todos de una sola vez?? O en dos veces?? Gracias bonita saludos desde Murcia 😘❤️
Antonia los horneo al mismo tiempo las dos bandejas!! Un saludo😘
@@JustaMolinaThermomix gracias los tengo levando, ya te cuento, feliz fin de semana 😘😘😘❤️
Dode compla la semilla juta
En el herbolario o en suermercados las tienes
Donde compras la arina de espelta.gracias
En cualquier supermercado la tienes, carrefour, mercadona.etc
Hola!!podría poner harina integral?y no ponerle las semillas?
Perfectamente!! Un saludo😘
La primera vez que introduces los bollitos al horno, 60 mins., y a qué temperatura?...y la segunda vez 20 mins. para hornearlos? Muchas gracias,!
Si ves el vídeo lo indico como lo hago. Lo dejas dentro del horno Sin temperatura. Después los sacas y calientas el horno 220 y los entras unos 20m el tiempo de pende de cada horno.
@@JustaMolinaThermomix muchas gracias Justa
Hola, tengo la TM 5 y no sé cómo amasar, gracias , creo que la tuya es la TM 6 y no doy una, todos los videos que he visto nos enseñan la receta pero no me queda claro, cómo se USA la máquina, gracias
Hola!! Para amasar tienes que accionar velocidad espiga, pero por aquí no te puedo dar más explicaciones. Coméntaselo a tu comercial y si no la tienes llámame😉
@@JustaMolinaThermomix hola ,gracias por contestarme , lo qué pasa es que yo vivo en Mexico y la persona que me la vendió era una vecina que se fue a vivir al extranjero, por ese motivo no tuve quien me enseñara a usarla, , muchas gracias, saludos
dode compla la pipa
En supermercados!
Vale muchas gracias❤
Buenas tardes Justa, ayer intente hacer la receta, sin incluis el recubrimiento exterior, y aun siguiendolo al pie de la letra, me ha salido un mazacote duro y pesado como una piedra.....
Hola!! Lo dejaste elevar bien? Utilizaste los ingredientes que indico?
La espelta tiene gluten, es de la familia de el trigo
Si tiene cluten y es de la familia del trigo, pero ésta se tolera mejor😉
¿Porque le pones mi el?
Hay masas q un poco de miel le van muy bien y suele ser para q se mantenga más tierno y blandito.