สูตรลับไต้หวันยำไก่ฉีก !!! สูตรนี้ใครที่ไม่ชอบอกไก่รับรองจะกลับมารักเมนูนี้เลยทั้งทำง่ายทั้งอร่อย

วัตถุดิบ
อกไก่ 1/2 ชิ้น
ขิงฝาน
น้ำ 1 ลิตร
ใบผักชี
ใบมะกรูด
1 ตะไคร้
พริกแดง 2 กรัม
หอมแดง 4 กรัม
ซอสสลัด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
Ingredients
1/2 chicken breast
Ginger slices
1L water
Coriander leaves
Karffir leaves
1 lemon grass
2g red chilli
4g shallots
Salad sauce
2 tbsp fish sauce
1 tbsp palm sugar
4 tbsp lime juice