【耕牛文化】牛耕米之味｜和水牛一起下田耕種(我們的島 第1017集 2019-08-19)

[@leechienlu]

牛是超級有靈性的，現在台北市昌吉街與大龍街口是過去的屠宰場，俗稱豬屠口，
每到黃昏總有不願被宰殺的牛脫逃，雙眼流著眼淚，在道路上奔跑。
當地俗語『牛知走、不知號！豬知號、不知走！』

[@joschen]

時代變遷，台灣過去的農村生活可說是與牛緊密相依，孩子們的童年也都是在田野中度過⋯
走過了工業及科技，現在的都市環境讓我們離土地越來越遠，生活雖然變得富裕，但似乎也越來越空虛⋯最遺憾的是，即使現在想回頭尋找，也很難找回那種最簡單的樸實。

[@shgao1853]

辛苦農夫與耕牛們.

[@deedi-u3r]

很好看很有意識

[@廖小裕]

有專門的肉牛 肉豬 會去吃！像您的牛 一般人也不會去吃 務農人更不會吃牛 就像我天上的媽媽一樣 一輩子不吃牛肉 因為祂知道牛就像是一家人！對不起 我哭了

[@gunlinuu]

"11:22" 看牛下去泡水好療育

[@wildgooseshay]

純園黑泥季

[@咪咪-u4c]

好久沒看牛犁地了 小時候家裡有養牛

[@jennyku5685]

這個人感覺對牛不錯

[@泰三陳]

以前老一輩開牛犁褲子是扠藤條，現今是扠蒼蠅拍😅

[@thousandwaves2501]

5:38 看高手神操作

[@a86713680]

以前老一輩的人都不吃牛的

[@高嘉宏米尼爾車用音響]

林小楓 真的.我的爸媽60多歲.堅持不能吃牛
他們的說法也是.牛辛苦工作了一輩子
怎麼能再去吃它.

[@廖小裕]

傳統產業 跟 ytb 讓現在小孩選 還有讓現在的小孩爸媽選

[@伍仲]

人類尚未出現前耕田不是水牛的生活人利用水牛帮輕自己而已
牛奔草原心開郎 人私用牛作
牛耕田嘛心好傷 心私受苦報

[@巫嘉偉]

米要好吃 日曬米比乾燥米好吃 ？！

[@frank7436]

8:28-8:30水裡面有什麼東西在游阿😂

[@巫嘉偉]

以前牛要殺來吃 是要報官的
因為牛是戰略物資

[@ArchieH-w7b]

所以他說牛工作了一輩子最後應該給他該有的尊嚴，那個尊嚴是什麼？繼續養他直到他老死嗎？我有點沒抓到這個答案

[@張瑜真-j7e]

是啊，就跟人辛勞工作了一輩子要頤養天年的退休，而非猶山節考般的將自己的長輩丟棄在山裡。之於牛就是辛苦工作一輩子後，不好好照顧他而是嫌無利用價值，秤斤論兩的賣給牛販跟屠宰場。

[@張瑜真-j7e]

尊嚴就是給他好的生活好好的照顧，給他好的退休生活直到牛牛走了，將牛視為自己的家人與夥伴 。

[@Wei-Gi_Wu]

有老牛的家阿

[@傑克-y5v]

這隻牛之前不是報過了嗎= =

[@張瑜真-j7e]

不一樣的是，後續接養了退休黃牛"小白"

[@陳府謜-r7x]

每個台灣人都有神明包括外國人包括動物都有生命了

[@巫嘉偉]

黃牛脾氣不好 不是很好的耕牛

[@billyuan7068]

牛耕米它和其它米的区别是“牛耕”而已 又没更好吃 你就想卖更贵！台湾人怎么想的呢？

[@ACHLee114]

這附加上的是情感、是一種連結，現實上牛已經漸漸不是出現在農田而是餐桌上了所以讓它們耕田比送它們進屠宰場好
而買不買單也是消費者自己去選擇

[@frank7436]

其他使用機械大量產的米，成本本來就便宜。
牛耕所隱含的成本不僅圈養犁牛、還有人力及成品批量少，價格自然高。

[@billyuan7068]

为什么让牛耕田比上餐桌更好？有没有可能那牛生不如死 难道牛工作很轻松吗 我们这里也有卖台湾的蓬莱米 池上米 不过最多的是松鹤泰国米 便宜又更好吃 怎么办

[@LittleJimYA]

@@billyuan7068 沒怎麼辦阿哈哈~頂多就是消費者有不同的選擇，並且隨著市場機制再做調整囉

[@soiltaylor5275]

不要虐待牛好嗎？明明就有機械可以用，去找人來代耕不會嗎？

[@伍仲]

心癡想妙相
傻幹牛命苦

[@under979]

哪有虐待，又沒有後遺症，只是馴化而已

[@ucs1224]

讓他耕田 他可以活的久 不讓他耕田 他就只是肉食 不要過於聖人