지극히 개인적인 생각입니다만, 호주산같은경우는 그레인 페드, 그레스페드 의 애매모호한 법때문에 선호하지않습니다. 호주산 하면 청정우라는 인식을 매우 잘 들려놔서 (광우병이슈도 큽니다만) 나이 드신분들은 호주산을 선호하시는 경향이 있습니다. 뭐 미국소는 아파트에서 키우는것도 아닌데말이죠.ㅋ살치살은 정육왕님 말씀대로 부드러움보다는 탱글한 식감과 고소함이죠. 윗등님과 목심의 경계에다가 이 부분이 결이 지멋대로라서 커팅을 잘못하면 마블링이 좋아보여도 질기죠.수입육가격이 많이 비싼만큼 저 가격이면 한우드시는게 만족도는 훨씬 좋겠네요
호주산 와규의 경우, 롯데마트 기준 20~30%씩 할인할때가많은데, 100그람당 1만원 아래로 삿던기억이있습니다. 잡내 1도없고, 미국산프라임,초이스등과는 다르게 전혀 고기육향이라할만한게 나질않아서 호불호없이 먹기가능. ㅎㅎ 인터넷이 확실히 비싸네요 할인안한거 기준으로해도. 고기좋아하면 그냥 마트가서 사세요 ㅋㅋ 제일 합리적입니다. 한우 1등급 1+등급도 7천원~1만원이면 사먹습니다.
오옹.. 삼겹을 선호하지만 소고기도 먹을만 하겠군요. 궁금한 것이 있습니다. 마블링과 지방 또는 기름 같은 말일건데. 마블링 이라는 이야기가 보편화 인건지요. 투뿔 위로 갈수록 마블링이 촘촘하고 선명하다는건 소기름이 촘촘하게 많이 있다 . 살은 적은편이다. 요게 맞을듯해서요. 아니면 기름이나 지방이라고 하면 사육농가에서 싫어하기에 그런건가요?
일본의 소. 소를 뜻하는 ‘우(牛)’ 자에 일본인들이 스스로 일본을 뜻하는 ‘야마토(大和)’에서 ‘화(和)’ 자를 붙여 ‘일본소’라는 뜻으로 만든 ‘화우’를 일본어로 읽은 말이다. 일본의 재래종이거나 재래종을 바탕으로 개량하여 만든 품종들을 두루 일컫는다. 털 색은 검은색, 황적색 등으로 나뉘지만 대체로 근내 지방인 마블링이 뚜렷하게 나타난다는 특징이 있다. 일본 정부에서는 일본에서 사육한 소에만 '와규'라는 명칭을 사용하도록 통제하고 있다.
수입산무새들 열일하네... 맨날 그렇게 폄하하고 그래라... 호주 와규가 그렇게 좋았으면 다 그렇게 먹고 있겠지...울나라에서 언제 수입금지 시킨적 있냐? 오히려 한우에 매우 적대적이지. 근데 호주와규 사람들이 챙겨먹냐? 왜 아닐까 생각해봐....암만 한우 폄하하고 해봐야 먹다보면 맛이 다르니까..호주산은 청정이라 육골분 안쓰는줄 알았드노??상식적으로 소가 수십억마린데 육골분 없이 사육이 되나? 육골분공장 호주에 얼마나 많은지나 아나..됐고....유통을 잡으라니까...니들 가는 정육점 사정이 그놈이야 범인.....코 막힌 분들은 그냥 호주산 많이 먹길 추천하고...
![절대 망할 수 없는 고깃집이 살아남는법 + 고기 고르는 노하우 [정막내 2편]](http://i.ytimg.com/vi/xPcIpKokdSk/mqdefault.jpg)
지극히 개인적인 생각입니다만, 호주산같은경우는 그레인 페드, 그레스페드 의 애매모호한 법때문에 선호하지않습니다. 호주산 하면 청정우라는 인식을 매우 잘 들려놔서 (광우병이슈도 큽니다만) 나이 드신분들은 호주산을 선호하시는 경향이 있습니다. 뭐 미국소는 아파트에서 키우는것도 아닌데말이죠.ㅋ살치살은 정육왕님 말씀대로 부드러움보다는 탱글한 식감과 고소함이죠. 윗등님과 목심의 경계에다가 이 부분이 결이 지멋대로라서 커팅을 잘못하면 마블링이 좋아보여도 질기죠.수입육가격이 많이 비싼만큼 저 가격이면 한우드시는게 만족도는 훨씬 좋겠네요
12:00 육즙 흘러내리는거봐..ㄷㄷ
윗등심쪽(목심쪽과 가까운부분)이 고소한 맛은 더 뛰어난 부분이 있죠
지역별로 편차가 있지만 동네정육점에 가시면 한우 1+등심 13,500 1++(8) 16,000 정도면 구매해드실 수 있으시니 비교 잘 하면서 드시는게 좋겠네요
고베와규는 올레인산이 많아서 지방이 꽃처럼낀 A5 와규 새우살도 육회로 먹어도 녹는다는 말이 있더라구요(지방 융점이 16~25도라서 체온에선 줄줄흐른다고...)저는 그렇게는 도저히 먹을 자신이 없기는한데요 아깝기도 하구요. 혹시 근데 진짜 일본에선 고베비프 A5를 사시미로 먹기도 하나요?
12:01 육즙이 좌르르…😋
저 가격이면 한우가 훨씬 경쟁력있는데... 배송받는거 1등급 100그람 가격보다 비싼거 같음.
그쵸 저정도면 한우 2등급 상 정도 되는데 한우가 훨씬 저렴하죠,,
호주산이든 미국산이든 온라인 보다 걍 이마트가서 상태 좋은게 낫더라구요
호주산와규 보다 미국산와규 추천드립니다^^ 나중에 영상 또 찍으시면, '리버벨리' 에서 주문해주시면 영광입니다^^ 가성비와 좋은질 약속드립니다.
4:18 여기 나오는 칼 어디껀지 혹시 알수있을까요??
와규 맛있더라고요 트래이더스에서 치맛살 780그람 6만원때에 구매했는데
버거 패티 뒤집었을 때 비주얼 진짜 환장… 치즈 녹은 비주얼도 환장… 최고다
진짜 유익한 영상 감사합니다!~
재미있었어요^^ 짱!
축협가면
등급별로(1~1++)
100g 당
등심 8~10000원
갈비,치마,안심,살치,업진,채끝등구이부위
11000~14000원이면 사는뎅...
토시 안창은 축협 식당으로 올라가서 구매불가...
언제 가신건가요 ..? 저 얼마 전에 갔는데 윗등심
원플이 1.85하던데.. 아무리 싸도 그 시세가 나올 수가 있나요 ?
@@992.2 지역마다 다를거에요. 한우산지나 공판장 인근 지역은 저 정도 가격에 맛도,..
@@PortofinoS2 저 가격이면 거의 도매가격인듯
경산축협이에요
경산시내에 있습니다
댓글 다시는분들 반응을 보니
수도권 물가가 ㅎㄷㄷ하네요
와 맛있어보이긴 하는데 가격도 넘사군요… 수입산인데
역시 얇은고기 빠삭촉촉하게 먹고싶으면 원사이드마이야르
11:48 빵에 바른 소스는 뭔가요?
이렇게 구워먹는건 두께가 얼마정도되야 맛있나요?
호주산 와규의 경우, 롯데마트 기준 20~30%씩 할인할때가많은데, 100그람당 1만원 아래로 삿던기억이있습니다. 잡내 1도없고, 미국산프라임,초이스등과는 다르게 전혀 고기육향이라할만한게 나질않아서 호불호없이 먹기가능. ㅎㅎ 인터넷이 확실히 비싸네요 할인안한거 기준으로해도. 고기좋아하면 그냥 마트가서 사세요 ㅋㅋ 제일 합리적입니다. 한우 1등급 1+등급도 7천원~1만원이면 사먹습니다.
오랜 방황 끝에 다시 인사드립니다 정육왕님 그 사이 영상 퀄리티도 엄청 더 업글하셨네요! 언젠가 팬미팅하는 날이 온다면 꼭 한번 뵙고싶어요! ^^
햄버거 패티가 저정도면 그냥 패티만 뽑아서 먹고싶네요 ㅎㅎㅎ
롯데마트에서 수입산 와규인지 꽃갈비살 사서 먹는데 잘 고르면 한우만큼 맛있더라구요ㅎㅎ
생방도 봤었는데 버거 비쥬얼은 다시봐도 미쳤네요ㅋㅋ
와규는 한번먹어봐서 그럭저럭인데 저가격이면 절대안먹고 미국산은 싼맛에 먹 긴하는데 항상후회함 차라리 조금먹더라도 한우먹을걸
이제 코로나도 끝나가는데 스튜디오 구독자 방청 생방 함 땡기시죠!
예술소의 경우 8-9와 9+ 둘다 먹어봤지만 9+가 넘사벽입니다.
ㅇㅈ합니다
진짜 비싸다 시장 한우가 나을정도면 가격상승 미쳤네요
호주산은 마블 좋고 저렴한데 냄새가ㅜ신선할수가 없는 유통기간 때문인지
정답입니다. 한우투뿔 1++9 100g 만오천원에 판매합니다. 놀러오세요
아... 야밤에 정육왕 채널 들어오는게 아닌데...
미쳐버리겄네...
Pls make to have Eng Sub so u can have more International Fans 🙂
업체 좀 알수 싶습니다.
박스 말고 한 덩어리씩 가능할까요?
마블링이 확실히 좋네요..
가격은.. 한우나 와규나 각자 기호에 맞게 고르면 되는 수준이네요!
오옹.. 삼겹을 선호하지만 소고기도 먹을만 하겠군요. 궁금한 것이 있습니다. 마블링과 지방 또는 기름 같은 말일건데. 마블링 이라는 이야기가 보편화 인건지요. 투뿔 위로 갈수록 마블링이 촘촘하고 선명하다는건 소기름이 촘촘하게 많이 있다 . 살은 적은편이다. 요게 맞을듯해서요. 아니면 기름이나 지방이라고 하면 사육농가에서 싫어하기에 그런건가요?
돼지는 근육에 지방 침투 못하죠.
소는 근육에 지방 침투 됩니다.
맛이라는 것은 사람 마다 느끼는 것이 다르죠. 맛을 축구할것이냐 혹은 영양을 추구할 것인가 이것은 개인의 성향이죠.
고기 질이 와아아아우 넘 좋네요
고기굽는 팬 정보좀 주세요^^
와규는 100그람 7천원 넘어가면 안먹는걸로
SRF 리버벨리 미국산 와규 리뷰좀 해주세요~
SRF 미국산와규 훌륭하죠ㅎㅎ
SRF 쿠로부타 흑돼지도 기가막힙니다^^
저런 무쇠팬에 그냥 고기넣으면 붙지않나요??
마장동가서 사는거랑 크게 가격차이가 없네요
그러니까... 구워먹는거보다 햄버거로 만들어먹어라... 메모..
형 나중에 스페인 함 가자 거기 소도 맛있데!
원가가 6만원 이상 들었으니..판매가는 10만원 -15만원 해야할듯..ㅎㅎㅎ
와규.. 저가격이면 그냥 한우먹는게 나을듯싶은데. 굳이 저가격을..?
우리 게이는 와규 한번도 안먹어봤노? 한우랑 비교를 하고 있네 ㅋㅋ
와규 세계 1등 한우 보다 급 높다
미트아울렛 사 봤는데
뽑기가 잘되셨네 저는 저정도 안와요
원사이드 마이아르 자주 언급하셨는데도 어떻게 하는건지 다시 한번씩 얘기해주시는거 참 좋네요
고기올리고 굽고 익을때 뒤집어서 5~10초정도 더굽고 끝
와규가 시장 가격이 많이 올라왔네요 저희는 한우 1++(9) 등심 100g 9900원 판매 하고있습니다 요즘 한우 가격이 주춤 하기도해서 이 단가 팔아도 기본 마진 나옵니다
구매하고 싶은데 매장에서 판매하시는 거겠죠?...
@@강성구-j9v 택배도 합니다
@@부자의길-g9e 부위별 가격표같은 볼수있는게 있을까요? 고기실물이랑
@@강성구-j9v 제 채널에 메일 있어요
@@부자의길-g9e 메일 보냈습니다
호주산 와규중에 피닉스 와규가 진짜
한우 못지않게 맛있더라구요
그냥 국산 먹어야할듯 ㅋㅋ가격메리트가 붕괴되어버렸네
아니 버거를 왜 국물 마시듯 드시나욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미쳣네
와규 가격이 너무 ㅎㄷㄷ해서 전 그냥 한우 먹을듯...
햄버거패티는 살치살 말고 값싼 양지나 목심에 소기름 썪어 만들어도 큰 차이 없을텐데 값비싼 살치살로 패티 만드는건 좀 아깝지 않나요?
그것이유튜브니까...
호주산은 좀 냄새나지않아요?
예술소 사진보면 mb8~9등급이 한우 투플급처럼 보이던데 실제로는 영 못하네요... 저돈이면 한우먹는게 ㄹㅇ...
정답입니다. 한우투뿔 1++9 100g 만오천원에 판매합니다. 놀러오세요
좋은 삼겹살 온라인에서 구매하는법 어디서 봐요?
'정육왕이 온라인 삼겹살 구매하는 꿀팁은?
'
''듀록' 삼겹살은 얼마나 맛있을까? [업체 3개 리뷰]
'
정육왕님 영상에 있어요
@@김성은-n7y ㄱㅅㅅㅅ
와규가 일본에서 쓰는거인가 그건 마블링퍼센트가 한우 투쁠보다 뛰어나다고 하는데 같은 지방이어도 와규는 좀싱겁더라구요 한우는 좀고소한듯한데 차라리 미국산 엥거스가 와규보다 맛난거같아요
와규가 확실히 꼬릿하구나...지금 이마트에서 와규 갈비살 사왔는데 꼬릿해 죽겠네
정육왕님 3초라고 했잖어요....
ㅋㅋㅋㅋ정육왕 형님은 진짜 햄버거 볼려고보는듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ
일본 A5들은 한국에서 안파나요?
일본 소고기는 한국에 못들어온다네요
한우로 동일퀄리티 먹을려면 가격이 3배죠
정답입니다. 한우투뿔 1++9 100g 만오천원에 판매합니다. 놀러오세요
와규 냄새나던데 신선한걸 안먹어봐서 그란가ㅜ
정답입니다. 한우투뿔 1++9 100g 만오천원에 판매합니다. 놀러오세요
@@공돌이한우 공돌이 한우 진짜 맛없던데..
👍🏻👀👍🏻
호주산 와규는 확실히 풀똥(¿)같은냄새가 납니다.
한우가 진리입니다.
정답입니다. 한우투뿔 1++9 100g 만오천원에 판매합니다. 놀러오세요
온실가스 배출의 위험에 대해 한번 생각해 보셨으면 좋겠어요.
대형마트에서 와규 몇번 사먹었는데 아무리 좋은거 골라골라도 잡내가 나서 못먹겠던데 ㅠㅠ 저가격이면 그냥 한우가 나을듯
일단 파파미트는 거르고 시작해야할듯
라이브로 본거 이제야 편집이 다 돼셨나보군요...
소고기값 많이 올랐네요...
🤔🤔🤔
와 장난 없네 풀없이 고기만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이제보니까 핀셋으로 고기를 집어드시넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 웃긴진 모르겠는데 그냥 웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 👍
코스트코 가입 하게 만드는 가격
전 수입산 선입견 생긴던데
나오는 고기마다 좋아보이는게 많네요
와규 찾아보슈
얼마전에 와규 키로 68.000원 마블링 한우1+~1++등급정도 나옴 지방정리하는데 지방제거후 100g가격 11000원 나옴 욕하고 먹으면서 욕했어요
고소한 맛 없음 ㅡ 밍밍한 그맛~ 한우먹을때 입안에 맴도는 구수한 그맛이 1도 없음 부드럽고 해서 찹스테이크 했는데... 니맛도 내맛도 없음 차라리 구수한맛 나는 한돈 삽겹살 먹을껄하는 후회
가격대비 가성비 제로 최악...차라리 고마블육우 찾겠음
정답입니다. 한우투뿔 1++9 100g 만오천원에 판매합니다. 놀러오세요
저는 파파미트 꺼 받아봤는데 꾀괜찮더라구요~ 서비스도 주시고 싱거운거빼곤 와규 괜찮다고 생각합니다~
영상 한 줄 요약. '그돈한' ㅋㅋㅋ
일본의 소. 소를 뜻하는 ‘우(牛)’ 자에 일본인들이 스스로 일본을 뜻하는 ‘야마토(大和)’에서 ‘화(和)’ 자를 붙여 ‘일본소’라는 뜻으로 만든 ‘화우’를 일본어로 읽은 말이다. 일본의 재래종이거나 재래종을 바탕으로 개량하여 만든 품종들을 두루 일컫는다. 털 색은 검은색, 황적색 등으로 나뉘지만 대체로 근내 지방인 마블링이 뚜렷하게 나타난다는 특징이 있다. 일본 정부에서는 일본에서 사육한 소에만 '와규'라는 명칭을 사용하도록 통제하고 있다.
가성비는 cab 앵거스 인걸로 ㅋㅋ
원뿔 한우등심 10000~11000
호주산 와규나 미국산 와규를 100g당 만원 넘게주고 먹을빠에 한우먹겠다.. 너무 비싸네..
정답입니다. 한우투뿔 1++9 100g 만오천원에 판매합니다. 놀러오세요
@@공돌이한우 1등급만 먹어도 충분히 맛있습니다...홈플러스 세일하면 안심 8처넌 등심 5500원..!
소고기에 이어 닭고기, 돼지고기까지 개폭등중...
서비스 주지말고 가격을 내려야할듯 ㅋㅋ
수입산무새들 열일하네... 맨날 그렇게 폄하하고 그래라... 호주 와규가 그렇게 좋았으면 다 그렇게 먹고 있겠지...울나라에서 언제 수입금지 시킨적 있냐? 오히려 한우에 매우 적대적이지. 근데 호주와규 사람들이 챙겨먹냐? 왜 아닐까 생각해봐....암만 한우 폄하하고 해봐야 먹다보면 맛이 다르니까..호주산은 청정이라 육골분 안쓰는줄 알았드노??상식적으로 소가 수십억마린데 육골분 없이 사육이 되나? 육골분공장 호주에 얼마나 많은지나 아나..됐고....유통을 잡으라니까...니들 가는 정육점 사정이 그놈이야 범인.....코 막힌 분들은 그냥 호주산 많이 먹길 추천하고...
정답입니다. 한우투뿔 1++9 100g 만오천원에 판매합니다. 놀러오세요
저는 와규 특유냄새나서 별로던데
100 15000? 선 넘었네
정답입니다. 한우투뿔 1++9 100g 만오천원에 판매합니다. 놀러오세요
이게 야스지
채팅창에서 무슨 와뀨 가 정확한 발음이라고하냐
和牛와규 라고 읽는데
예술소 ㅈㄴ맛있죠
근데 호주산 미국산이 와규인가요ㅎㅎ
고기를 잘 알진 못하지만 진짜 와규랑 때깔 자체가 다르구만
본토에서 고베규까지 안가더라도 일반 와규만 먹어도 한우랑은 비교 자체가 불가하던데
스테이크는 호주산이 ㄱㅊ
사실 와규는 일본 현지가서 먹어야 제일 맛있음.
마이야르라고 하니까 뭐 대단한 것 같은데...
어떤 유튜버분이 유행을 시키셨죠.
근데 그냥 굽는 걸 말하는 겁니다. ㅋㅋㅋ
과숙성됐다 -> 오래 되서 썩었다. 상했다.
식감이 있다 쫄깃하다 -> 질기다.
육향이 강하다. 진한 향이 있다. -> 누릿내 난다.
아이큐가 두자리인가요? 분류하는게 참 단순하네요