ซาบะย่างเกลือ | FoodTravel ทำอาหาร
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ค. 2019
- ซาบะย่างเกลือ Grilled Mackerel with Salt เมนูนี้หลายคนที่ไปทานร้านอาหารญี่ปุ่นคงได้ทานหรือเคยเห็นกันมาบ้างแล้ว แนนอยากชวนมาทำทานเองที่บ้านดูบ้างค่ะ ทำง่ายสุดๆ และอร่อยด้วย
www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...
วัตถุดิบซาบะย่างเกลือ Grilled Mackerel with Salt
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที
1. ปลาซาบะ 1 ตัว
2. เกลือ เล็กน้อย
3. พริกไทย เล็กน้อย
4. งาขาว
5. มะนาว 1 ซีก
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำซาบะย่างเกลือ Grilled Mackerel with Salt
1. นำปลาซาบะล้างให้สะอาด แล่เอาแต่เนื้อ ล้างน้ำสะอาดอีกรอบแล้วซับน้ำให้แห้ง โรยเกลือพักไว้10-15 นาที เตรียมไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำปลาด้านหนังลงย่างก่อน โรยพริกไทยแล้วย่างให้สุกทั้ง2ด้าน จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมมะนาว1ซีก ทานกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ
Ingredients
1-2 serve
1. Mackerel 1
2. Salt
3. Pepper
4. White sesame
5. Lime
#FoodTravel #ทำอาหาร #ซาบะย่างเกลือ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ดีค่ะ แนะนำเมนูที่ทำง่ายๆแบบนี้ ไม่วุ่นวายกับซอส กับอุปกรณ์เครื่องครัวอะไรเยอะแยะ ขอบคุณมากๆค่ะ
เรียบง่าย แถมดีต่อสุขภาพ ไม่น้อยเลย
เชฟอธิบายดีมากค่ะ ไม่เยิ่นเย้อ
น่ากินค่ะ.. อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ.. แต่ถ้าจะให้ดีน่าจะเริ่มตั้งแต่ขั้นตอนการแล่เนื้อปลาเลยจะดีกว่ามันจะเพิ่มอรรถรสในการชมคลิปมากขึ้น
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ😀
น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ😄
ได้ซาบะมาแว้วต้องลองค่ะ
น่ากิน
*:) hi hello ชอบปลาค่ะ เค้ารักเชฟแนน ชอบทุกเมนูค่า บุญรักษา จาก golfy idol
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ😀
ชอบมากเลยซาบะย่าง ได้น้ำจิ้ม 3รสเปรี้ยวนิด หวานหน่อย เค็มน้อยๆ รับรองแซบซ่าส์อย่าบอกใครเชียว
ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ😀
น่าทานมาก ครับผม
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁
ย่างได้หนังสวยมาก
อยู่ที่นี่มาครึ่งชีวิตไม่เคยเหนซาบะย่างใส่พริกไทอีกอย่างวางตะเกียบผิดต้องวางขวามือจ้ะ
ชอบ
ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ😀
เชฟน่ารักมาละ ไปซื้อซาบะมาทำมั่งดีกว่า ^^
จัดไปค่ะ😀
360