Здравствуйте! Отличная рубрика, Алина!) Очень хочется ещё больше видео в таком формате🥰🔥 Спасибо,что решили показать новую идею, которую вы впервые пробовали делать , вот так вот,в таком детальном видео🔥 Спасибо,что показали, что есть изъяны, подробно рассказали,как их можно избежать- очень нравиться смотреть,когда все по- настоящему🥰 Очень красивый тортик с шоколадным декором 🔥 Разводы получились красивые, и плюс ленточка, просто - 🔥🔥
Здорово) я делала такой торт, текстуру делала ацетатной пленкой, самую толстую беру и складываю так же гармошкой. Кстати вот такие пластиковые готовые тоже пробовала, ганаш нормально отходит от него, главное ооочень хорошо охладить)
Интересная идея! Скорее всего, ганаш если и выкладывался из кондитерского мешка в форму, то надо было, как раз-таки, выровнять рельеф крема внутри формы, прям по стенкам проводя какой-нибудь лопаточкой. Чтобы все воздушные проплешины ушли. Ждём новые видео)
Видела что можно на ацетатной плёнке сделать такие зубчики с помощью горячего ножа, но я не пробовала так делать. Отличный эксперимент получился👍! Последнее время видео на канале такие интересные и яркие❤🔥🔥🔥!
Здравствуйте, Алиночка! Большое спасибо за интересный лайфхак, очень нравятся ваши идеи и рецепты, продолжайте в том же духе нас удивлять!) Уж очень интересно слушать ту новую информацию, которую вы нам преподносите
Алина, обожаю смотреть Ваши видео и с нетерпением жду выхода каждого ролика. Вы очень приятная девушка. Наблюдать за Вашей работой - одно удовольствие! с:
Привет Алина! Если ты действительно делаешь этот впервые, вместе с нами, так сказать, то тебе огромный респект! Мне кажется, на это нужна смелость, молодчинка👍
Нарисованный торт, когда все края, декор (клубника) и неровности подчеркнуты чёрными линиями ( чёрным тонким кремом). Это надо будет сначала отрезать кусочек и сделать сначала сам кусок, потом торт) надеюсь поняли 😂😅❤
Алина, очень крутая рубрика, спасибо большое! Не всегда есть возможность купить разные приспособы, по этому очень интересно посмотреть чем то или иное можно заменить.
Лучше брать мягкий канцелярский картон,к нему на двусторонний скотч приклеить селиконизированную бумагу, далее сформировать нужную конструкцию и заливать ганаш. Тогда легче будет шоколад отходить и форма будет цельная.
Всегда говорите,получается или нет,но мне кажется у вас всегда и всё получается, вы такая умничка,такой кропотливый и тяжёлый труд,как после всего этого можно съесть этот шедевр?
для экспериментов и отработки декора почему бы и нет) каждый раз использовать масло и шоколад дороговато, а для заказчиков конечно она использует только самое лучшее☺️✨
Алина, не говорите в следующий раз, маргарина, глазурь. Люди не ходят понимать что крем для отработки техники. Либо чётко делайте акцент на этом, для людей которые смотрят видео с тапками. спасибо вам за видео.
Не понятен ваш комментарий, так как в видео было сказано, что этот крем делается дешевым, т к это отработка. И что значит, люди не хотят понимать? Может стоит думать только о себе и о своих впечатлениях, а не загребать всех зрителей?
Какие еще декоры опробовать в рубрике Эксперимент? 💫
Кремовый декор
Разные виды ганаша+ дизайн
Покажите пожалуйста на пластиковой форме ганаш,а не шоколад
Алина, сделайте, пожалуйста, торт с каретной стяжкой.
И если там будет не мастика, а пластичный шоколад, то вообще красота ❤❤❤
Здравствуйте! Отличная рубрика, Алина!) Очень хочется ещё больше видео в таком формате🥰🔥 Спасибо,что решили показать новую идею, которую вы впервые пробовали делать , вот так вот,в таком детальном видео🔥 Спасибо,что показали, что есть изъяны, подробно рассказали,как их можно избежать- очень нравиться смотреть,когда все по- настоящему🥰 Очень красивый тортик с шоколадным декором 🔥 Разводы получились красивые, и плюс ленточка, просто - 🔥🔥
Анна, спасибо большое! Очень приятно читать 💫😍
Розовый тортик просто вау, хотела бы себе такой на совершеннолетие) Потрясная идея с мрамором!
Спасибо большое 🎉
Да, конечно, нужна такая рубрика, очень интересно ♥️🌸🌸🌸
Здорово) я делала такой торт, текстуру делала ацетатной пленкой, самую толстую беру и складываю так же гармошкой. Кстати вот такие пластиковые готовые тоже пробовала, ганаш нормально отходит от него, главное ооочень хорошо охладить)
Классная рубрика. Для меня идеальное сочетание торт+опыт+оригами.
Интересная идея!
Скорее всего, ганаш если и выкладывался из кондитерского мешка в форму, то надо было, как раз-таки, выровнять рельеф крема внутри формы, прям по стенкам проводя какой-нибудь лопаточкой. Чтобы все воздушные проплешины ушли. Ждём новые видео)
Нужно постучать формой, чтобы воздух ушёл и чтобы всё равномерно распределилось
Вы невероятно милы и позитивны!)
Очень интересно)
Сделайте видео где вы готовите 3Д торты,очень интернесно посмотреть как вы исполните эту идею)
Очень интересное видео. Розовый тортик, просто прелесть.
Алина, вы очень приятная девушка! Всегда очень хорошее впечатление от любого вашего видео)
Спасибо вам 😻
Спасибо огромное за ваш труд. Очень интересны ваши эксперименты 👍
Алиночка, вы очень изобретальна, я многому у вас учусь, спасибо.
Видела что можно на ацетатной плёнке сделать такие зубчики с помощью горячего ножа, но я не пробовала так делать. Отличный эксперимент получился👍!
Последнее время видео на канале такие интересные и яркие❤🔥🔥🔥!
Здравствуйте, Алиночка! Большое спасибо за интересный лайфхак, очень нравятся ваши идеи и рецепты, продолжайте в том же духе нас удивлять!) Уж очень интересно слушать ту новую информацию, которую вы нам преподносите
Алина, обожаю смотреть Ваши видео и с нетерпением жду выхода каждого ролика. Вы очень приятная девушка. Наблюдать за Вашей работой - одно удовольствие! с:
Елизавета, спасибо большое! Очень приятно 🙈😊
Спасибо за МК. Видео получилось интересным, поучительным и позновательным. 👍🌹🙋♀️
Обожаю вас смотреть ❤💗
Спасибо большое 😊
Алиночка здравствуйте у вас всегда все интересно, всякие опыты прикольные!!!
Очень полезное видео!
Спасибо Вам огромное, Алина!
Очень кайфовая рубрика!)
очень классно получилось👍👍👍обязательно сделаю 🤩
Ой, Алина, так и стимулируете на подвиги!!! Оригинально, а главное позити
Красотища!! Поздравляю с удавшимся экспериментом!
Привет Алина! Если ты действительно делаешь этот впервые, вместе с нами, так сказать, то тебе огромный респект! Мне кажется, на это нужна смелость, молодчинка👍
Нарисованный торт, когда все края, декор (клубника) и неровности подчеркнуты чёрными линиями ( чёрным тонким кремом). Это надо будет сначала отрезать кусочек и сделать сначала сам кусок, потом торт) надеюсь поняли 😂😅❤
Вы умничка!!!! Спасибо за ваш труд.
Алина, очень крутая рубрика, спасибо большое! Не всегда есть возможность купить разные приспособы, по этому очень интересно посмотреть чем то или иное можно заменить.
видео бомбам Алина, вы прекрасна! 👸🏼спасибо большое, а второй тортик-просто чудо 😍😋
Здравствуйте, эта рубрика просто супер! Спасибо огромное!
мася ти така була худенька ...
нам все торти подобаються та булочки 💝💖💓
Здравствуйте, Я заполняла пластиковую форму нашем. Он не вышел. Буду пробовать заполнять темперированный шоколадом. Спасибо за совет.
Лучше брать мягкий канцелярский картон,к нему на двусторонний скотч приклеить селиконизированную бумагу, далее сформировать нужную конструкцию и заливать ганаш. Тогда легче будет шоколад отходить и форма будет цельная.
Для себя любимого продуктов не жалко, можно и без маргарина. А выглядит супер!
Так внутри пенопласт же😅
@@alina_puzir ну так для себя любимого без пенопласта))))) А это можно для .. дорого соседа, например)
@@Amfitrita ахах 😅 ну да, для себя можно сливочное масло+шоколад для ганаш
Класс! Спасибо!
Отличная рубрика 💪🏼🔥
Привет, я думаю ,что из бордюрной плёнки получится идеальный молд- гармошка
А примерно сколко крема нужно на 1 средний торт?
Отлично, спасибо!
Подскажите , а фальш ярус перед покрытием вы чем то оборачивание или нет ?
Здорова супер рубрика !👍
Всегда говорите,получается или нет,но мне кажется у вас всегда и всё получается, вы такая умничка,такой кропотливый и тяжёлый труд,как после всего этого можно съесть этот шедевр?
Катя,покажите как вы делаете фальш ярусы ,как намажете кремом как закрепляете между ярусами или на подложку? !
Здравствуйте, а не подскажите, маргарин сколько % брали?
Эту форму ставлю на доску , и стучу пару раз чтобы шоколад/ганаш равномерно расползся без пустот.
Скажите пожалуйста, а как потом резать и есть ,когда по бокам такой слой шоколада? Весь крошится наверное ?
Отличная рубрика👍
Alina, hello!! 👋 I’m really enjoy your channel❤ Could you tell please what camera do you use for your video?
Hi! It’s iPhone 13 🙌🏻
ой очень клево, а где пластиковую штуку купить?
Я в кондитерском магазине во Франции заказывала, когда там была. Но думаю на вб и озоне тоже такие есть или на али👌🏼
На Али есть
Спасибо очень интересно
Отличное видео очень интересно Алина здравствуйте испасибо за ваш труд))) вы умничка
Умничка
Отличная рубрика, розовый торт симпатичнее
Добрый день, подскажите пожалуйста, а вы изолируете фальш ярус чем-то (пищевой пленкой например) или наносите ганаш сразу на фальш?
Здравствуйте! Когда как, иногда скотчем обматываю и потом выравниванию. Иногда без и потом просто шпателем убираю ганаш и мою фальш👌🏼
@@alina_puzir спасибо ❤ ломаю над этим голову уже две недели
Стеклянный торт с цветами 🫢 в интернете видел, там вроде бы жиле и внутри были цветы анюткины глазки
У меня есть такое видео в шортс, посмотрите на канале:) недавно делала такой торт
Привет, супер!
А вот форма для оригами а если крем на сливочном масле тоже не отойдёт? Видела видео все делали ганаш
Да, меня тоже интересует как поведет себя масляный крем
Ганаш не все любят.
А что если потом ганаш ещё и завелюрить?
Прикольно :)
👌👌👌
Маргарин👀👀
Маргарин? Вы используете маргарин вместо сливочного масла?
для экспериментов и отработки декора почему бы и нет) каждый раз использовать масло и шоколад дороговато, а для заказчиков конечно она использует только самое лучшее☺️✨
@@moviesforeveryone9072 спасибо!
Внутри пенопласт) это несъедобный торт и декор, я на это на видео говорю и показываю
Алина, не говорите в следующий раз, маргарина, глазурь. Люди не ходят понимать что крем для отработки техники. Либо чётко делайте акцент на этом, для людей которые смотрят видео с тапками. спасибо вам за видео.
Не понятен ваш комментарий, так как в видео было сказано, что этот крем делается дешевым, т к это отработка. И что значит, люди не хотят понимать? Может стоит думать только о себе и о своих впечатлениях, а не загребать всех зрителей?
@@polinarubel9574 я та всё поняла. Написала комент, после прочтения коментариев ниже.
Что сподвигло тебя путешествовать по миру
Отличная рубрика , я еще не пробовала так делать , но видела как сделать это немного удобнее
th-cam.com/video/6snLhDJAE7Y/w-d-xo.html
Алина, вам что то мешает свободно говорить?
Вы кондитер или еще учитесь ?
А маргарин он броде не полезный 😢
1-ая
Маргарин это транс жиры , теряется весь смысл заказного торта , это ужасно вредно