Receita: Pão de milho - Programa Rio Grande Rural
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- เผยแพร่เมื่อ 8 มิ.ย. 2015
- I n f o r m a ç õ e s : Entre em contato com o Plantão Técnico pelo site www.emater.tche.br ou Escritório da Emater/RS-Ascar
Passo do Sobrado é um município do Vale do Rio Pardo, onde predomina a agricultura familiar. Produzem fumo, e também outras culturas. O casal Paulo e Marlice Lehmen têm uma produção diversificada, e mantém a tradição familiar no cultivo do milho crioulo. E é deste milho que vem a receita de hoje, a Marlice nos ensina a fazer o tradicional pão de milho.
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 7](http://i.ytimg.com/vi/FOIiws4XMGQ/mqdefault.jpg)
Adorei a Receita. Sou grata.
Que maravilha essa receita , parabéns a todos da produção
Não tem nada mais gostoso que ver esse programa.
Boa Noite EmaterRS e maravilhoso a Receita, milagre do pao com arte das maos ,sabor e memoria ,,a tradiçao partilhada ,a valorizaçao e
nota mil por essa receita
Que legal eu vou fazer me fez lembrar de quando morávamos no Paraná que saudade o pão delicioso que pão maravilhosa a mãe da minha cunhada fazia e era de milho
Ótima receita, parabéns pra família. O repórter é 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito boa essa receita...Eu faço e acredito que ficou melhor ainda...Parabéns a está família humilde....
Geennntttteeeee!!!
Senti o gostinho dos pães da minha vó.....saudades dessa época, delícia!😋
Amoo essa terra passei boa parte da minha vida ai👏👏👏
Fiz hoje os meu pães ficou um delicioso parabéns amei a receita
Ai que casal mais lindo, pirei no forno 🥰🥰
Amo amo essa broa ela fas um suséso quando eu faço moro em Curitiba obrigada pela receita maravilhosa ja fas ums 6 anos que eu descubri essa receita no programa d voces
Que delícia! Que reportagem linnnda! 👏👏👏😊😊
Maravilhoso. Vou fazer. Abraço.
Parabéns por retomar a cultura Pomerana.
Muito obrigada pela receita!
Fiz e deu super certo, já tinha tentado várias outras receitas e nunca dava certo, mas essa ficou perfeita 😊
Muito tempo que procura essa receita Trabalhei na casa de uma senhora Catarinense e ela fazia esse pão eu amava mas eu não tinha esquecido como fazer agora achei muito obrigada por vocês postar esse vídeo
Amo essa receita da broa d milho fes muito suceso aqui na minha casa 😀😃
Eu fiz pão 🍞 🍞 e foi super maravilhoso
vou fazer também
Receita ótima
Ah! Que saudades dessa vida, pão assado em forno de lenha ... batata doce assada ... tempo bom que não volta.
Artesanato e Miscelâneas É verdade. Obrigada pela audiência! Abraços.
com chimia e nata...
Éramos felizes e não sabíamos, e como a gente se alimentava sem os venenos que temos hoje! Tenho muitas saudades destes tempos!!! Um pão destes é um luxo!
Sou muito grata por terem documentado essa receita. Estava há muito tempo procurando uma receita e finalmente achei. O pão ficou ótimo!
Eu também, fazia tempo que eu procurava, esse pão é muito bom
Vc colocou banha?
Não coloquei não. Fiz como já receita, farinha de milho, farinha de trigo, sal, água e fermento biológico. Ela usa banha para untar as formas.
@@rosvitamatheus9768 você não colocou nada de açucar também? Eu achei estranho que na flmagem ela fala que a sogra usava banha. Não me parece que seria só para untar.
@@ilcacaldieraro2596 não boto açúcar e nenhuma gordura (só margarina para untar a forma mesmo). O pão dá super certo seguindo a receita dela
Adorei a receita bem simples. Minha massa está crescendo...vamos ver, vamos ver. Tomara que eu acerte!
O repórter teve de se esforçar pra mulher falar alguma coisa, sen
Parabéns pelo trabalho maravilhoso Deus abençoe todos vocês em Cristo Jesus
Não Deschamps morer
Esses lindos costumes são
Maravilhoso eu também trabalhava na Rosa 🌹
Amei moro na praia 🌴 bara d sul
Maravilhosa receita! Parabéns a família!!! O pão ficou uma delícia 😋 mas esse repórter em??? Ta loco!! Mas ta valendo!
Boa tarde mt gratificante esta família, é ter mt orgulho de assistir este vídeo, parabéns pelo casal,, só queria saber se eles tem como me enviar esta semente de milho crioulo se eles tiver ainda
Amei vou faser
Adorei
...A receita muito bem explicada....Eu fiz e ficou muito bom o pão
....Todos gostaram muito do meu pão...
Colocou banha?! Kkkkkk
@@vilsonalves2644 tbm queria saber, e a temperatura de forno elétrico ?
Obaaaa! Sem ovos e sem leite e sem manteiga? Que maravilha!
Amei... e uau... como rende!
Amo uma schimier! Melado foi uma ótima ideia.
Mas Bah! Obrigado por uma delícia dessas!
Willy, Vegan & HardBeatz Obrigada!! Abraços.
Que delicia!! Bateu aquela saudades da infância na chácara dos avos. ótima receita
Fiz e deu certo uma delícia
Oi... vc colocou alguma gordura?
E açúcar?
Esse pão quentinho com manteiga e café aff.hum....✌
Que bom maravilha isso
Muito bom, achei o máximo !!!!!! :D
Eu estava procurando justamente a receita para esse tipo de pão. Aprovada! Obs: o repórter é muito xarope🥴
É ..
É..
É...
Kkkk eu tava esperando ela explicar..
Vd,kkkkkkkk
Ķkkkkkkk
....ja qué ella nao explicou.... E as quantidades? Ele tbm nao falou😂
@@AranyDaSilvafalou sim, e deixou escrito no vídeo no minuto 3: 43
A receita do pão de milho.
2. 1/2 xícaras d farinha d milho = fubá
8 xícaras de farinha d trigo
4 colheres de sopa d fermento biológico seco
2 colheres d sopa rasa d sal
3 xícaras d água fria
6 xícaras d água quente.
Obrigado Dona Marlice!
Já estou fazendo
Faso senpre está receita maravilhoso este pão
Boa tarde.Na receita não vai óleo. Ou ela esqueceu de passar?
@@sidianee6440 tbm queria saber
Adori a receita...a familia...o apresentaor....obrigado pela receita vou tentar fzer....
Preciso de mais receitas maravilhósa comobesta
Gosto muito dessas receitas já fiz algumas , umas deram certo outras não , devem ser por causa do fogão , convencional!!! um abraço a todos
Mds que mulher antipática
Que saudade deste tempo ! Se assava pão , carnes de porco , gado , ovelha etc...
Teria que dizer o quanto levou para esfriar e se pode colocar o fermento norno ou quente a polenta massa e o fermento.
não vai óleo ou banha na massa?
existe alguma receita para comer farinha de milho com panela a vapor ? farinha de milho pode ser comido cru ? obrigado
Olá, que reportagem maravilhosa! Como está o repórter Rogério Antunes? Anda sumido!
eu comi uma vez um. pão com. batata doce Japão o cara depende a região, vc sabem fazer?
Não achei a receita desse pão no site 😥 Alguém achou?!!
Meu pai tbem plantava esse mesmo logo crioulo
Gostaria de poder comprar pães e a farinha de milho, tudo pelo correio será que eles vendem?
Obrigado pela receita! Depois de muita pesquisa consegui a verdadeira receita do broto, como é chamado esse pão de milho na minha terra natal, ES. Fiz e ficou uma delícia.
Herca !
Nesta receita vai banha,ÓLEO ou nata!
Pois nao foi falado!
Voce tem uma receita deste pao de milho tradicional do sul?
Agradeço
E receita de pão caseiro pra uns seis pão não tem receita se tiver eu gostaria receita de cuca também obrigada
Dá pra fazer em fogão econômico? Digo, fogão à lenha de ferro ou só em iglu?
A senhorinha estava louca para mandar o apresentador carpir, hehe
Mansão das Pedras mandar como se não sabe nem falar?!
Pensei que era só eu que tinha ficado irritada com o apresentador.Que homem chato.
@@angelazdepski sim véi, eu tô só o ódio aqui
😮🤣🤣🤣🤣🤣 6/9/2020
mas a senhora nem fala muito!
Que cara chaaaaaaaaaato!
É mas o segredo é esse forno maravilhoso
Receita começa do pão em 3:30 min
Em qual momento ela acrescenta o resto dos ingredientes?
ee saudade do meu Rio Grande do Sul........ tradiçao que nao tem igual!!!!! mas senti falta da banha nessa receita rsrsrs Sou de Santa Rosa,morando em Goiania ha 4 anos...aqui as vezes tem as feiras de tradiçao gaucha mas sinceramente,nao vejo nada da nossa cultura e o preço é um absurdo!
Oi Rodrigo alencar bohrer tb sou do Rio Grande do Sul, moro em Goiânia a 8anos, concordo contigo, faço cucas e pães, tortas, meu Instagram @cucagaucha
É uma receitamuito boa
pão maravilhoso eu já fiz 2vezes
Vai óleo ou banha? Fiquei na dúvida.
Simone Fraga oi tudo bem ensina como fez o passo a passo por favor beijos
Muitas perguntas do Gaudêncio
Alguém fez esse pão??? No fim do video, ele fala que antigamente usava banha na massa, mas agora usa oleo. Mas na receita ele não fala de oleo e nem se leva açucar
A receita começa em 3:30
Valeu kkk
Onde entrou o óleo na receita?
Não vai óleo?
E as quantidades de ingredientes?
Tô vendo essa receita quantos gramas de fermento..parece q tinha muito...
E o óleo ou a banha?
Faltou dizer qual a quantidade de óleo ou banha que deve ser adicionado.
é so pra untar.
Queria receita escrita por favor
Nao vai gordura na massa?
NAO VAI AÇUCAR NESTE PAO?
Eu gostei do modo de faser mas acho que poderia ser um pouco adocicado com gordura e menos trigo pra realmente ter o verdadeiro sabor de um pão de fubá. Vou faser um ao meu modo mas cozido como o dela .pra ver como fica .porque os meus não são cozidos são só escaldado daí resseca muito rapido e esfarela .
Como vc faz o seu com banha e fuba
Cadê a receita.
E se ficar dura quando misturar o trigo se pode acrescentar agua norna.
Ficou.borrachudo
@@estelitacasturinadequeiroz9452 acho que ficou borrachudo por falta de gordura. Mas nao deve ser oleo .porque oleo resseca o pão
Achei estranho nada de gordura neste pão...mas vou tentar fazer. Vo fazer em forno convencional. aiaiai Adoro pão de milho! Grata pela receita.
Percebi também que ela não mencionou banha...para a quantidade de pão que ela fez....oito de trigo e 2/5 de farinha de milho....podes colocar 100 ou 150 de banha
A massa não pode ficar muito mole....se não ele cresce e afunda....ou se sentir que pode por menos banha...se tiver banha em excesso o pão cai também...tem de crescer e ficar da altura da forma... segredo... quando o pão cresce....tem de ir ao forno quando estiver pão e forma tope as tope... não fica igual a pão de forma alto...se ficar está errado... muita farinha de milho... pão fica seco...muita banha....arria... muito mole arria também...uma proporção....achar de farinha....de água...de banha.... daí vc mesmo guarda a sete chaves sua receita.... espero ter ajudado
@@vilsonalves2644 👍🏼
@@vilsonalves2644 que beleza entender tudo isto sobre fazer pão. Parabéns.
Receita do pão de milho
Popularmente conhecido como BROA.
2. e 1/2 xicaras d farinha d milho fubá.
8 xícaras d farinha d trigo
4 colheres d sopa d fermento biológico seco
2 colheres rasa d sopa d sal
3 xícaras d água fria
6 xícaras d água quente.
Descup pelo erro ď escrita quis diser como esta
Bom dia Deus abençoe a todos nós eu acho que ela esqueceu a gordura não falo porque minha mãe fazia colocava manteiga ou banha de porco ou óleo e um poco de margarina mas cada pessoa tem o seu geito de fazer eu vou fazer mas vou colocar gordura porque o repórter falou em banha dise agora é óleo mas ela disse é mas não falou pão que conheço que não vai gordura é o pão da Água fica muito bom quanto eu era criança eu amava comer ese pão agora não se emcomtra mais eu já sou idosa faz mais de 50 anos mas agradeço muito as receitas
Não vai gordura nessa receita. Eu já faço faz tempo e fica muito boa
gostei deste pãozinho queria emprimir a receita
+SIDNEY MORAIS deixa o vídeo no ponto da receita da um pause , abre o word vai na aba (instantâneo) e recorta a receita, para imprimir
Qual fermento?
Biológico seco
Mas cade a Receita
Esse pão de milho não vai açúcar e nem olho
Apresentador incoveniente.
Mas se ele não explica passo a passo ela não fala nada kkkkk
A marlise só sabe dizer e e e e
este fuba e fino ou de fazer polenta?
É fino. Mas acredito q farinha média tbm da certo.
Oi Daiane vc fez esse pão de milho, eu fiz e ficou branco ele não dourou
Nao vai oleo ou banha
posso fazer o forno convencional???
Eu não vi falar sobre a gordura ser colocando na massa. Se for for possível solicito me informar.
ari centeno damasceno
Não vai gordura na massa!
pois fiquei pensando na gordura...se não colocar ele fica seco
Cenpre aprendendo
Em 2 pão 🍞 vai 1 k d trigo
Isso não é farinha e fubá porq farinha referente 😀
A senhora faltou foi dizer: Quer me ensinar queridoh???
Passem a receita, por favor! Poxa só mostrar como faz não dá né! Me ajuda aí!
A receita está no minuto 3:34 do vídeo!! É só prestar atenção, né?!😉
Pouco fuba e muito trigo
Pão de milho? Com 80:/ de trigo?
Me dá a receita por favor
Aos 03:30 do vídeo, começa a mostrar a receita na tela. 👍
Kkkkk a mulher só fala Sim
🤣🤣🤣