বড় ভাই আমি আপনার প্রত্যেকটা ভিডিও দেখার চেষ্টা করি আমার রান্না করতে খুব ভাল লাগে এই যে মসলাগুলোতে আপনি বানানোর মধ্যে কোন কিছুই আবার স্কিপ করে যাচ্ছেন না তো যেটা আমরা কখনোই জানবো না গোপন টিপ্স
I watch your videos from the USA. Thank you for sharing the measurements in cups, that helps me a lot. If you have time, I request you to upload the beef and fish masala measurements in cups as well.
vi apnar gormo mosalar recipe dekhe mosala banice. bt sudhu darcini 90 gm deci r gular apnar measurement onuji deci total 555. hoice akhn onk jhal heya geca. jhal ta komar upay ta iktu bolben plz vi 😢
এটা একটা কম্বাইন বিরিয়ানি মসলা,, যেখানে আপনি গরু মুরগি ছাগল সব ধরনের বিরিয়ানির জন্য তাই জয়ফল দেওয়া হয়নি কারণ মুরগির মাংসের বিরিয়ানিতে জয়ফল ইউজ করলে মুরগির মাংস গলে যায় গরু এবং খাসির বিরিয়ানির জন্য আলাদা জয়ফল ব্যবহার করলেই চলবে
এটা একটা কম্বাইন বিরিয়ানি মসলা,, যেখানে আপনি গরু মুরগি ছাগল সব ধরনের বিরিয়ানির জন্য তাই জয়ফল দেওয়া হয়নি কারণ মুরগির মাংসের বিরিয়ানিতে জয়ফল ইউজ করলে মুরগির মাংস গলে যায় গরু এবং খাসির বিরিয়ানির জন্য আলাদা জয়ফল ব্যবহার করলেই চলবে
এই মসলা যেহেতু যে কোন বিরানি রান্নাতে লাগবে সেজন্য জয়ফল ব্যবহার করা হয় নাই,, যদি মুরগির বিরিয়ানিতে জয়ফল থাকা মসলা ব্যবহার করা হয় তাহলে মুরগির মাংস গলে যাবে,, গরুর মাংসের বিরিয়ানি অথবা খাসির মাংসের বিরিয়ানিতে আলাদাভাবে জয়ফল ব্যবহার করলে চলবে
![[Live] : ONE FIGHT NIGHT 24 วันนี้!! “จาร์เร็ด vs กุสตาโว”](http://i.ytimg.com/vi/ENNA-fsT67c/mqdefault.jpg)
এত সহজ ভাবে বোঝানোর জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ
সংরক্ষণ পদ্ধতি চমৎকার সাথে পরিমাপ
Darun helpful video
মাশাআল্লাহ সুন্দর হইছে সিখতে পারলাম আলহামদুলিল্লাহ
আসসালামু আলাইকুম অনেক সুন্দর হয়েছে ভাই
Oshadharon
আস্সালামুআলাইকুম ভাইয়া আপনার রেসিপি প্লাস রান্না গুলো এক কথায় অসাধারণ --ঘন্যাবাদ ভাইয়া
অনেক সুন্দর হয়েছে মসলা
Osadharon hoiche
আপনার মশলা রাখার পদ্ধতি অনেক সুন্দর
আপনাকে অগ্রিম ঈদ মোবারক
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া আপনার রান্না কথা কি আর বলবো মুখে ভাষা খুঁজে পাই না।just Wow ❤❤❤
আর মসলার উপকরণ টা দেওয়ার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ
সংরক্ষণ পদ্ধতি ভীষণ সুন্দর❤
Apnar video dekhe avabei rekhesi smell ta akhono thik ase alhamdulillah
You are great. Thank you Chef Mamun. I follow all your videos.
চমৎকার!
Great
ধন্যবাদ ভাই আমি অনেক চিন্তায় ছিলাম বিরানি মাসল্লা কি করে বানায় আপনার ভিডিও থেকে শিক্ষে নিবো ইনশাআল্লাহ
Vaiya ai mosola theke
Ki kina mosolar ghran paoya jabe?
মামুন ভাই গরম মসলা করার সময় পোস্ত দানা দেওয়া যাবে ভাই
ধন্যবাদ ভাইয়া😊
আচ্ছালামুয়ালাইকুম, ভাইয়া টিক্কা বানানোর একটা ভিডিও দেন।
Mamun Vai chotpoti & Fusca masala video plz.
বড় ভাই আমি আপনার প্রত্যেকটা ভিডিও দেখার চেষ্টা করি আমার রান্না করতে খুব ভাল লাগে এই যে মসলাগুলোতে আপনি বানানোর মধ্যে কোন কিছুই আবার স্কিপ করে যাচ্ছেন না তো যেটা আমরা কখনোই জানবো না গোপন টিপ্স
i am your great fan, keep going brother
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমাকে উৎসাহিত করার জন্য আপনার জন্য ভালোবাসা রইলো
Thank you very much
I watch your videos from the USA. Thank you for sharing the measurements in cups, that helps me a lot.
If you have time, I request you to upload the beef and fish masala measurements in cups as well.
I LIKE U
❤❤❤❤
vi apnar gormo mosalar recipe dekhe mosala banice. bt sudhu darcini 90 gm deci r gular apnar measurement onuji deci total 555. hoice akhn onk jhal heya geca. jhal ta komar upay ta iktu bolben plz vi 😢
Tnk u brother ❤❤❤
Brother how much your Masala would be used against of meat or Biriani ?
হ্যালো শেপ আসসালামালাইকুম বিরানির মসলা যে তৈরি করলেন জয়ফল কোথায়, প্লিজ কমেন্ট করে জানাবেন জয়ফল কি লাগবে না
That would be good if you add the items list at description.
ধন্যবাদ
আসসালামু আলাইকুম।
এই মশলা দিয়ে কি সব ধরনের বিরিয়ানি রান্না করা যাবে প্লিজ জানাবেন
কাবাব চিনি কি দেওয়া যাবে শেফ?
POSTO,Radune deya jabe
বড় এলাচ(কালএলাচ) কই
ভাই মাংসের মসলা বানানোর একটা ভিডিও আপলোড করবেন প্লিজ।
ভিডিও দেওয়া আছে প্লিজ দেখে নিন
কালা ভুনার মসলার চাই
Apnar blender er name ki?
Joyfol deya lagbe na?
জয়ফল কালো এলাচ এগুলা দিলেন না যে??
জয়ফল দিতে হবে না ?
ভাইয়া যে দেশে থাকি সেখানে বাহিরে শুকানো সমস্যা । ঠান্ডার দেশ । এগুলো একটু হালকা বেজে কি গুরা করা যাবে । জানালে উপকৃত হব ।
জাবে
Jayfal koi ?
ধন্যবাদ ভাইজান
ভাইয়া আপনি wok করাই seasoning করা দেখাবেন প্লীজ
আচ্ছা দেখাবো
আচ্ছা ভাই মিষ্টি জিরা কি ফেনেল fennel seed?*
মৌরি
ভাইয়া লবঙগ দেওয়া লাগবে না।আপনার আরেক টা ভিডিও তে দেখলাম লবঙগ দিতে। একটু বললে উপকৃত হতাম
এতে বুঝা গেলো rfl ওয়েটস্কেলটা ঠিক না। কারণ আপনার কোন মসলার ওজন মাপ বরাবর শো হলো না।
1grm edik odik hole ota prob na....
জয়ফল দিলে কয়টা দিবো এই মসলায়
১ কেজি চালে কত গ্রাম মসলা দিব,, প্লিজ রিপ্লাই
ভাই আমার তো স্কেল নাই জিরাটা একটু গুইনা দেখাইতেন।তাহলে ভালো হতো।
Darchini cuprr mape koto?
Àpneŕďiißtriçk.khothèi
Joypol den nai..naki bule gechen?
এটা একটা কম্বাইন বিরিয়ানি মসলা,, যেখানে আপনি গরু মুরগি ছাগল সব ধরনের বিরিয়ানির জন্য তাই জয়ফল দেওয়া হয়নি কারণ মুরগির মাংসের বিরিয়ানিতে জয়ফল ইউজ করলে মুরগির মাংস গলে যায় গরু এবং খাসির বিরিয়ানির জন্য আলাদা জয়ফল ব্যবহার করলেই চলবে
জায়ফল কি লাগবে না
এটা একটা কম্বাইন বিরিয়ানি মসলা,, যেখানে আপনি গরু মুরগি ছাগল সব ধরনের বিরিয়ানির জন্য তাই জয়ফল দেওয়া হয়নি কারণ মুরগির মাংসের বিরিয়ানিতে জয়ফল ইউজ করলে মুরগির মাংস গলে যায় গরু এবং খাসির বিরিয়ানির জন্য আলাদা জয়ফল ব্যবহার করলেই চলবে
@@chefmamunbdঠিক বলছেন আমি দেখেছি মুরগির গোস্তে জয়ফল দিলে অনেক নরম হয়
কাচ্ছি বিরানি তে মউরি, ধনিয়া এস 4:33 ব দেয়
না, এতা ভারতের বিরানি মাসালা সব কিছুতে পুরান ঢাকা লাগান কেন এতা পুরান ঢাকার না
ভাই জয়ফল আর কাবাব চিনি তো দিলেন না এগুলো কি বিরিয়ানীতে লাগে না
এই মসলা যেহেতু যে কোন বিরানি রান্নাতে লাগবে সেজন্য জয়ফল ব্যবহার করা হয় নাই,, যদি মুরগির বিরিয়ানিতে জয়ফল থাকা মসলা ব্যবহার করা হয় তাহলে মুরগির মাংস গলে যাবে,, গরুর মাংসের বিরিয়ানি অথবা খাসির মাংসের বিরিয়ানিতে আলাদাভাবে জয়ফল ব্যবহার করলে চলবে
আস্সালামুআলাইকুম ভাইয়া আপনার রেসিপি প্লাস রান্না গুলো এক কথায় অসাধারণ --ঘন্যাবাদ ভাইয়া