Fuga dal lavoro nella ristorazione

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • Da una parte la caccia a tutto campo a cuochi e camerieri, dall’altra la grande fuga dai tavoli e dalle cucine: la situazione del mercato del lavoro in Italia
    PER RIVEDERE TUTTI I VIDEO DEL PROGRAMMA VAI SU www.la7.it/tagada

ความคิดเห็น • 853

  • @paolomutinelli7122
    @paolomutinelli7122 ปีที่แล้ว +95

    Poveri ristoratori!!! Come faranno a cambiare il suv alla moglie ogni 3 anni??? E' un grosso problema....🇮🇹😝😝😝😝 e a 60 anni questa frase e' veritiera e accertata...

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว +1

      E le vacanze x un mese sulle spiagge del messico....poi quel bastardo voleva le mie mance!😂
      Gli ho fatto una bella vertenza sindacale e con quei soldi me ne andai a farmi 2 settimane in portogallo,poi mi feci il biglietto x andare a lavorare in nord europa.😂

    • @booyoo9476
      @booyoo9476 ปีที่แล้ว +9

      Bravo

    • @simone6610
      @simone6610 25 วันที่ผ่านมา

      Cercatevi i robot 🤖 stronzi

  • @latte8680
    @latte8680 4 หลายเดือนก่อน +26

    Ogni volta che fallisce un ristorante o azienda porto la mia famiglia e i miei amici in un hotel 5 stelle di lusso per festeggiare e pago tutto io :)

  • @ungratefulfate6370
    @ungratefulfate6370 ปีที่แล้ว +64

    Che vergogna rifiutare 5 euro l'ora per 12 ore di lavoro al giorno!!!!

    • @bellol94
      @bellol94 ปีที่แล้ว +5

      Aggiungiamo 8 ore pagate a 5€ non 12 ore pagate 🤣🤣🤣 un po' di solidarietà nella vita si deve fare beneficenza.

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 ปีที่แล้ว +15

      non ho mai visto un imprenditore offrire lavoro per fare misericordia sono tutti uguali vogliono guadagnare sempre più soldi

    • @TheEnrik96
      @TheEnrik96 ปีที่แล้ว

      acettate lavori a che x 3 euro/ora, devonoe fare dei sacrifici anche loro giovani viziati

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว +10

      @@ludacorleone8563 poveri imprenditori,non vorrai toglierli il macchinone da 80.000 euro e le vacanze di un mese a fine stagione in paesi caraibici 2 volte all'anno.😂

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 ปีที่แล้ว +1

      @@Ghibellino sti figli di puttana avidi di merda è questo governo li agevola sempre di più mamma che paese l'Italia cazzo 🤦‍♂️

  • @mariopaci5263
    @mariopaci5263 ปีที่แล้ว +63

    PAGARE , PAGARE BENE , VEDRETE CHE LA GENTE FA LA FILA PER LAVORARE , NO AI SALARI DA FAME

  • @Antonio-hx7yh
    @Antonio-hx7yh ปีที่แล้ว +70

    l'ha detto quel ragazzo, richiede molto tempo ed è pagato poco. E ci si stupisce pure? La gente cerca dignità, non schiavitù

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 ปีที่แล้ว +13

      sono lavori che non portano a niente ed è giusto che la gente snobbi questi tipo di lavori

    • @osok1980
      @osok1980 5 หลายเดือนก่อน

      @@ludacorleone8563 ringrazie la disoccupazione o il reddito.... mangiate senza lavorare...

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@osok1980 reddito è stato tolto è la disoccupazione è in base a I mesi che hai lavorato quindi perché devi dire cazzate?

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@osok1980 puoi sempre andare tu a lavorare 12h al giorno per 40€ in un ristorante vediamo se duri più di una settimana 🤔

    • @osok1980
      @osok1980 5 หลายเดือนก่อน

      @@ludacorleone8563 se il contratto è regolare e se ho bisogno di vivere ...perché no? Ho fatto per circa 3 anni lavoro notturno più straordinari di giorno, dormendo davvero poco.... credimi.... per circa 1400 euro al mese... quello era il contratto..... quindi so cisa vuol dire sudare i soldi.... non farmi morali del ca...o, non a me... chi vuol vivere lavora... senza storie

  • @lucamura9195
    @lucamura9195 ปีที่แล้ว +55

    Se le tasse son troppo alte, nessuno obbliga nessuno ad avviare un'impresa. Quindi anche i datori di lavoro, si facciano i loro conti che i lavoratori state tranquilli che i loro conti se li fanno. Lamentarsi che le tasse sono troppo alte o che non si trova personale o deridere chi non vuole lavorare il sabato e la domenica è veramente da sfigati. FATEVENE UNA RAGIONE. Se non avete i soldi per mandare avanti un'impresa, CHIUDETE.

    • @vullnetelezi-jm9pm
      @vullnetelezi-jm9pm ปีที่แล้ว +2

      Tu devi essere il genio della famiglia, se le imprese chiudono tu cosa cacchio mangi?

    • @lucamura9195
      @lucamura9195 ปีที่แล้ว +1

      @@vullnetelezi-jm9pm si, hai indovinato, sono il genio della famiglia. Tu non ti preoccupare di cosa mangio io. Se le imprese chiudono se ne apriranno altre. Si chiama MERCATO. Per anni ci hanno ripetuto 'sta manfrina a noi dipendenti finchè facevano gli sbruffoni e spostavano sedi di qua e di là e noi CRETINI che gli chiedevamo di lasciarla dov'era la sede che ci saremmo pure decurtati lo stipendio. Niente. Ci rispondevano : è il mercato, ciccio. Prendila come un'OPPORTUNITA' quella di spostarti.

    • @Alkholikhash
      @Alkholikhash ปีที่แล้ว +12

      @@vullnetelezi-jm9pm si mangiava anche prima del capitalismo se è per questo. Comunque è un lavoro duro per il quale a parità di paga ne trovi altri e meno duri. Che si sveglino le aziende e lo stato ad aiutare le imprese di questo settore.

    • @curlyfrizz9755
      @curlyfrizz9755 ปีที่แล้ว +6

      @@vullnetelezi-jm9pm ciccio... la ristorazione è un bene secondario,è sfizio.. non estremamente necessario.. le forniture alimentari, e la loro fruibilità sono necessarie.

    • @vullnetelezi-jm9pm
      @vullnetelezi-jm9pm ปีที่แล้ว

      @@curlyfrizz9755 ciccio lo dici ad un altro, poi hai capito male, intendevo se tutte le imprese chiudono voi dipendenti chi ve la pagano?

  • @paolorossi3792
    @paolorossi3792 ปีที่แล้ว +83

    A telecamere accese dicono di offrire 1300 euro al mese per 8 ore per 5/6 giorni che sono cifre che ormai non ci sono manco più nella pubblica amministrazione. ( e che non basterebbero comunque per farti una famiglia, poi si lamentano della denatalità)
    Poi a telecamere spente scopri che cercano personale per farli lavorare 7 giorni su 7 per 10 ore al giorno a 4,50 euro l'ora, in media.

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 ปีที่แล้ว +25

      in sardegna a un ristoratore stavo per mandargli la finanza mi aveva offerto 1000€ per lavorare 7 su 7 dicendo che nella ristorazione funziona così come se fosse normale lavorare senza avere un giorno di riposo ,come gli ho detto che gli stavo mandando la finanza si è cagato sotto ecco come sono i ristoratori in italia sono lavori da evitare!

    • @paolorossi3792
      @paolorossi3792 ปีที่แล้ว

      @@ludacorleone8563 Esatto

    • @paolorossi3792
      @paolorossi3792 ปีที่แล้ว +7

      @@ludacorleone8563 Ragione per la quale vedi sempre più gente straniera lavorare in quel settore. Li possono sfruttare in cambio della promessa del permesso di soggiorno...

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 ปีที่แล้ว +1

      @@paolorossi3792 hai ragione

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว +4

      A Lecce pagano 35€ al giorno x 12-16 ore....a nero naturalmente!

  • @albertobeltrame-om6sm
    @albertobeltrame-om6sm ปีที่แล้ว +75

    Un mucchio di baggianate...pagassero quello che meritano gli addetti della ristorazione, i buoni addetti li troverebbero, ma preferiscono darer 5/6 euro a gente inpreparata del Bangladesh, che vivono in 10 in case tugurio e mandano i soldi al loro paese...piuttosto che pagare il giusto a un lavoratore specializzato italiano......mia moglie "cuoca" nel 2019 guadagnava 10-12 euro l'ora, adesso vogliono pagarla 6/7 euro !!!

    • @francescodigioia6097
      @francescodigioia6097 ปีที่แล้ว +6

      Sottoscrivo anche le virgole...

    • @simonev97
      @simonev97 ปีที่แล้ว +3

      7 euro già va bene, qua al centro sud 5 euro prendere o lasciare...una schifezza.

    • @leggidicomputer991
      @leggidicomputer991 6 หลายเดือนก่อน

      @@simonev97 ciao Ezp! 😂😂

    • @artigianidelbenessere1067
      @artigianidelbenessere1067 5 หลายเดือนก่อน +1

      Confermo e sostengo che è vergognoso che le paghe di cuochi professionisti si siano addirittura ridotte negli ultimi anni , tanto va bene anche il cuoco egiziano per fare la carbonara...poi chiudono e dicono che è colpa della crisi.

    • @latte8680
      @latte8680 4 หลายเดือนก่อน

      Tutte balle, se io fuori di casa vedo dentro le macchine solo gente con faccia bianca europea che va a lavoro. Quelli del Bangladesh si fanno sfruttare ma non li vedi in massa per strada

  • @rockybalboa2484
    @rockybalboa2484 4 หลายเดือนก่อน +5

    Ma chissà come mai non trovano schiavi...

  • @spartanwarrior706
    @spartanwarrior706 ปีที่แล้ว +27

    In Italia ristorazione equivale a sfruttamento. E la gente ne ha piene le balle.

    • @st6849
      @st6849 5 หลายเดือนก่อน +1

      In Svezia ancora peggio credimi…. Ci ho vissuto più di un anno quindi so di cosa parlo

    • @simonev97
      @simonev97 4 หลายเดือนก่อน

      @@st6849 addirittura?

    • @st6849
      @st6849 4 หลายเดือนก่อน

      @@simonev97 in Svezia ti fan lavorare 16 ore al giorno 7 giorni su 7 per 300/400 corone al giorno oppure per i lavori più tipo sparecchiare i tavoli, lavapiatti o tagliare i pomodori ti fanno fare i due giorni di prova e poi ti dicono “domani non serve che vieni ti richiamo quando c’è n’è bisogno” e in realtà non ti richiamano più è così ogni due giorni hanno il nuovo lavapiatti il nuovo runner il nuovo aiuto cuoco che passa 12 h a tagliare pomodori etc… l’Italia è un paradiso in confronto alla Svezia

  • @Calibro.9
    @Calibro.9 8 หลายเดือนก่อน +16

    Sono un Professionista che lavora x scelta solo in nordeuropa. Mi fate ridere..chiamare cameriere ragazzini di 18-25 anni..Sono "porta piatti"!PUNTO!
    La qualità del cibo nei ristoranti italiani è la professionalità è finita nelle ortiche.
    Sto finendo una stagione a Strasburgo x 2300 euro ,6,40 h al giorno,1,5 giorni liberi , vitto e alloggio (una bella camera con bagno!)
    Il lavoro non è stressante perché ho solo 3 tavoli da gestire!
    Fate ridere lì in italia in quelle BETTOLE che chiamate ristoranti!😂
    Lavorate lavorate x 4 soldi 12-16 ORE.😅

    • @NykkLaTenebra
      @NykkLaTenebra 9 วันที่ผ่านมา

      No scusa, a sto punto ti chiedo cone trasferirmi che vengo da te guarda.

  • @Ivancorresempre70
    @Ivancorresempre70 ปีที่แล้ว +13

    Poveri "ristoratori", sono commosso.
    Potrebbero andare loro a fare quei lavori, sottopagati e sfruttati fino alla morte.
    Non glielo ha detto di certo il dottore di aprire partita IVA

  • @eziofranzi1598
    @eziofranzi1598 10 หลายเดือนก่อน +9

    Ma è normale che non trovi nessuno
    Se paghi due euro all ora per fare lavorare i dipendenti dieci ore al giorno è chiaro che non viene nessuno

  • @tdsdesa
    @tdsdesa ปีที่แล้ว +13

    "Il genitore vuole il figlio dottore ma non possiamo avere tutti dottori" ma che m**nchia stai a dì che in Italia c'è una carenza di personale medico da far paura. E anche se fosse meglio avere sovrabbondanza di medici che di camerieri, si andrà al ristorante meno spesso e pazienza.

    • @valerianightwish553
      @valerianightwish553 ปีที่แล้ว +1

      Un genitore sano di certo non vuole il figlio a lavoricchi sfruttati e pesanti

    • @simonev97
      @simonev97 ปีที่แล้ว +1

      ​@@valerianightwish553vero, a meno che uno non vuole studiare

  • @simonev97
    @simonev97 3 หลายเดือนก่อน +5

    Ci credo. Ho fatto e faccio lo stagionale in un campeggio, spero questo sia l’ultimo anno, ne potrei raccontare che non basterebbe un libro da 100 pagine.
    Sabati, domeniche, festivi, feriali, sere a lavoro, SEMPRE. Paga? Sono arrivato a prendere 1500 euro ad agosto per fare quasi 250 ore di lavoro 7 giorni su 7, a manetta, per farmi il culo come una scimmia.
    Nei paesi normali 1.500 euro li prendono per un 5 giorni settimanali da massimo 35 ore.
    Ora capite perché non trovano personale?! Orari assurdi, lavori e servi gli altri quando si divertono, paghe orarie da massimo 6.50 euro l’ora, festivi e notturni pagati come normali, quindi di cosa vi lamentate…è il peggior settore lavorativo.
    Tra l’altro con quel riposo che ti danno in settimana non ci fai una sega, lo passi a letto a smaltire lo stress, sempre che te lo diano.

  • @io4167
    @io4167 ปีที่แล้ว +11

    Ho vinto alla lotteria, sono andato in pensione con un ricco TFR, mi hanno lasciato una eredità cospicua...cosa faccio? Apro un ristorante e ci metto a lavorare qualche disadattato, tanto ne è pieno il mondo... così io faccio la bella vita a scapito altrui (pago tutto èh, contratto nazionale, niente meno)
    Gente che dovrebbe starsene a casa sotto il plaid e invece pensano che fare il ristoratore sia per tutti!

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว +1

      👍👍👍👍👍👍👍❤

  • @pablitodepalo7904
    @pablitodepalo7904 ปีที่แล้ว +11

    Molti hanno abbandonato questo settore,perche durante il covid nn avendo regolare contratto si sono trovati senza lavoro e senza cassa integrazione o disoccupazione

  • @nicolagribaldo6476
    @nicolagribaldo6476 6 หลายเดือนก่อน +6

    Mi dispiace cari ristoratori,dovete pagare,e smettere di piangere con tutto il nero che avete fatto prima

  • @playstation1741
    @playstation1741 ปีที่แล้ว +5

    Il problema e che volete il personale perché vi serve però poi ad uscire soldi per dare uno stipendio dignitoso nasce il problema.

    • @simonev97
      @simonev97 ปีที่แล้ว +2

      Non hanno voglia di pagare.

  • @davidec350
    @davidec350 4 หลายเดือนก่อน +5

    Non cercano personale, ma schiavi da sfruttare e sottopagare. Chi lavora nella ristorazione, sa l'orario di inizio ma non quello di fine lavoro. Si può uscire da casa alle 9:00 per rientrare anche dopo le 24:00, con una pausa di 3 ore nel pomeriggio, (dove ti giri i pollici). Si lavora di sera, si lavora nei week end, si lavora nelle festività, e tutto per 50 euro al giorno, che non bastano nemmeno per sopravvivere. Avanti stranieri, venite a fare i lavori che gli italiani non vogliono fare....

    • @simonev97
      @simonev97 4 หลายเดือนก่อน +2

      Da lavoratore del turismo, in un campeggio concordo, a conti fatti io faccio 18-2 e non prendo manco 55 euro netti al giorno col ccnl, ma arriverò tipo a 47/50 euro….ah ma i lavori che gli itagliani non vogliono fare!!! Grazie al cazzo.

  • @ricky_esse
    @ricky_esse 11 หลายเดือนก่อน +8

    Nella ristorazione vogliono lavorare sempre in meno?? Io in un ristorante ci ho fatto il lavapiatti per un breve periodo (un ruolo non professionale ma comunque fondamentale di una cucina) e mi hanno trattato di merda. Al mio paese è dal mese di aprile che cercano prima "personale preferibilmente esperto" ed ora ad ottobre "personale esperto". Quando poi presso il CPi hanno scritto che cercavano apprendisti. Non sanno manco loro come gli vogliono i dipendenti.

  • @pinolambrecchione1077
    @pinolambrecchione1077 ปีที่แล้ว +9

    Pagatela la gente, no che gli fate contratti in grigio con 50% in busta paga e 50% di nero con paghe da fame! Mò dopo anni di sfruttamento cari ristoratori...piatevelanderculo!

    • @simonev97
      @simonev97 ปีที่แล้ว +2

      Concordo, ho preferito andare a lavorare in nero in agricoltura pagato sicuramente di più del ristorante che rifarmi la stagione, ho lavorato sempre almeno 200 ore al mese messo part time e faccio 10-12 ore a giorno come runner negli stabilimenti e pizzerie, paga non più di 700 euro al mese e segnati duecento in busta quindi 2.60 euro a ora al massimo.
      Sono una banda di bastardi tutti quanti, in più ora faccio giardini saltuariamente e prendo dai 13 ai 20€ a ora.

  • @axelpedani8496
    @axelpedani8496 ปีที่แล้ว +8

    "Questo è un lavoro che vogliono fare sempre meno persone". Leggi di mercato. Aumentando l'offerta e le condizioni di lavoro forse otterreste un riscontro maggiore.
    Ho lavorato nella ristorazione sia Fast Food che di lusso, e le condizioni lavorative sono vergognose.
    Non solo devi lavorare tutti i fine settimana e quasi tutte le feste dell'anno, ma devi anche spesso fare il lavoro degli altri (perché manca il personale e quindi devi esseri dinamico).
    Le prospettive di crescita sono poche e ad un prezzo che, francamente, non sono disposto a pagare.
    1300 o anche solo 2000 euro non valgono la mia vita sociale, e nemmeno la salute.
    Tra l'altro molti ristoratori pagano al nero, sicché ho già detto tutto. Capisco che il problema non sono esclusivamente gli imprenditori, purtroppo però questo e il Mercato.
    Passo all'IT, con la ristorazione ho chiuso.

    • @simonev97
      @simonev97 ปีที่แล้ว +1

      Un consiglio? Buttati sull'elettronica che va di più dell'informatica!

    • @axelpedani8496
      @axelpedani8496 ปีที่แล้ว +1

      @@simonev97 ho iniziato a seguire un corso di programmazione, però non escludo di ampliare le mie conoscenze informatiche, anzi, lo farò sicuramente considerando le opportunità lavorative. Grazie comunque per il consiglio 💪💪

    • @simonev97
      @simonev97 10 หลายเดือนก่อน

      @@axelpedani8496quale corso stai facendo?

  • @splinter404
    @splinter404 ปีที่แล้ว +20

    Ho lavorato molto nella ristorazione. Non c è nulla da dire se non solo che questo tipo di lavoro lo si può fare aolo da giovani per addentrarsi nel mondo lavorativo come prima esperienza. Punto. Chi lavora nella ristorazione a lungo è fottuto, a meno che non sia una cosa che piace nel profondo

    • @Delibng
      @Delibng 8 หลายเดือนก่อน

      In che senso è “fottuto”?

    • @splinter404
      @splinter404 8 หลายเดือนก่อน

      @@Delibng a chi non piace veramente lavorare nella ristorazione e lo fá solo per un giusto guadagno, è fottuto nel senso che essendo uno dei lavori più pesanti e stressanti, a lungo andare o ad una certa etá, lo stress, le ore di lavoro che ti trasmette ti rovina la vita. Vita privata zero, stress elevato, buste paga da fame se non raccimolando qualche extra in mance. Poi dipende da che mansione hai, in quale luogo lavori e per quale azienda lavori e sia in cucina, in sala, in cassa o al bancone è sempre difficile e pesante. Come si può durare una vita lavorando cosí pesantemente se il lavoro non è quello che vuoi fare? Io lo vedo più come un lavoro per giovani lavoratori, insegna molto sul "lavoro", ma ripeto, a meno che non ti piaccia questo tipo mansione,farlo a lungo è pesante ma tutti noi abbiamo bisogno di lavorare e scegliamo qualsiasi lavoro, quello più facile e più richiesto è nella ristorazione...in Italia ovviamente...

    • @fantysun287
      @fantysun287 6 หลายเดือนก่อน

      @@Delibng credo che spinter404 voglia dire che vivere di ristorazione è molto difficile, ci sono pochi margini si lavora tanto e fino a tarda notte week ends compresi. Sono appassionato di cucina, anni fa ho lavorato nella ristorazione, ma mi sono reso conto in tempo che era meglio cambiare settore per cui sono riuscito a riconvertirmi in tempo, ero giovane. Adesso cucino per hobby :-)

  • @coffeerock589
    @coffeerock589 ปีที่แล้ว +5

    Vi dico io , il restorazione, che ho lavorato anch’io qui in Italia sia cameriere,lavapiatti, cuoco, ecc ecc .. tutto è veramente schiavitù sopratutto non vi pagano bene se vi pagano è maggior parte in ritardo. Ho lavorato dal sud al nord. Bisogna avere esperienza nell’ambito così capisci la situazione è le cose che stai parlando.

    • @st6849
      @st6849 5 หลายเดือนก่อน

      In Svezia ancora peggio

    • @coffeerock589
      @coffeerock589 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@st6849 ah si?lo sapevo ecco perchè non mi sono spostato più fuori d'Italia perchè sapevo e so che sarà tutto uguale per tutti ma ce chi piu peggio o benino, perchè finchè stampano nelle reserve con le monete fiat l'inflazione aumentano perchè fuori controllo e loro dicedono quando vogliono. Ma dobbiamo proteggerci su questo, visto che loro hanno il potere su questo, e noi finalmente abbiamo, qualcuno ha creato la nuova moneta digitale visto che la tecnologia ormai avanzerà fino alla nostra esistenza nel mondo, è l'unica soluzione a questi ladri, dovresti studiare il Bitcoin, il Crypto. Quando lo sai già da lì decidi tu, proteggi te e la tua famiglia a questi ladri che ci sta rubando da tempo, amico!

    • @st6849
      @st6849 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@coffeerock589concordo su tutto 👍

  • @WonderfulTrends
    @WonderfulTrends ปีที่แล้ว +5

    Aggiungo, i contratti stagionali o brevi in generale dovrebbero avere paghe molto più alte del normale (con una tassazione speciale), proprio per bilanciare la bassissima stabilità.

    • @fracchialabelvaumana
      @fracchialabelvaumana ปีที่แล้ว +2

      Una volta era così....... Poi e arrivata la manovalanza straniera a basso costo.
      Avevo 25 anni che andavo a Jesolo.
      Amici e amiche che facevano la stagione, al mese portavano a casa uno stipendio doppio.
      Nel ordine che se una paga era un milione e mezzo di lire, prendevano anche 3 milioni e mezzo.
      Altri tempi, non c'era tantissima gente che faceva la stagione.

  • @giuseppetedeschi2030
    @giuseppetedeschi2030 ปีที่แล้ว +23

    Signori miei…la situazione sta cambiando ma già da anni, dobbiamo distinguere, scindere che tipo di ristorazione
    - Quella commerciale di medio basso livello, offre poco poiché il sevizio richiede poco
    - Hotel di lusso e simili, li se hai le skills puoi negoziare e ottenere qualcosa, ma sempre 6su7 e le 40 ore dimenticale
    In ogni caso fare un po’ di gavetta per poi fare lo step successivo si può, sempre però se si è interessati a questo lavoro
    Ma poi sempre le solite cose si dicono
    Nessuno che cita le ore lavorate, giorni di riposo, ferie te le sogni, maltrattamenti vari
    Ne ho visti di ragazzi piangere etc

    • @booyoo9476
      @booyoo9476 ปีที่แล้ว +1

      Esattamente

    • @phoenyan2087
      @phoenyan2087 ปีที่แล้ว

      Per quanto io personalmente trovo ridicolo il concetto della gavetta/tirocinio (per lo meno nel settore della ristorazione), le cose dette da te non possono essere più veritiere.

  • @mirkeggiante
    @mirkeggiante 10 หลายเดือนก่อน +7

    possano fallire tutti quanti

  • @Sampei809
    @Sampei809 ปีที่แล้ว +7

    La gente si è svegliata, nessuno vuole farsi il mazzo per una paga da fame... è questo il punto inutile che ci girate intorno

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว

      Non è che la gente si è svegliata,la gente non può vivere più con 700-1000-1200 euri!
      Chi cazzo vuoi che vada a lavorare gratis???????

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว

      Non è che la gente si è svegliata,la gente non può vivere più con 700-1000-1200 euri!
      Chi cazzo vuoi che vada a lavorare gratis???????
      Siamo in Europa ed anche il governo Meloni vuole restarci,quindi le paghe si devono adeguare a 12,50 l'ora in nord Europa (paga base!di più si di meno no!)
      Altrimenti ciccia e andiamo tutti a rubare a casa dei ricchi.

  • @user-vv1gg3px3v
    @user-vv1gg3px3v ปีที่แล้ว +11

    Legalizzare la schiavitù aiuterebbe il comparto della ristorazione!

    • @luigisalvagni1886
      @luigisalvagni1886 6 หลายเดือนก่อน

      Quello che aiuterebbe è anche un corso di management, non basta fare dei buoni piatti.

  • @ywquopdjfdy
    @ywquopdjfdy ปีที่แล้ว +8

    Pagassero i soldi altrimenti la gente non la troveranno mai🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @albertobeltrame-om6sm
    @albertobeltrame-om6sm ปีที่แล้ว +17

    Chissa perchè i giovani se ne vanno dall'Italia (e fanno bene)...nei locali inglesi o tedeschi c'è pieno di italiani a lavorare come cuochi o camerieri !!!

    • @lorenzobianco2612
      @lorenzobianco2612 ปีที่แล้ว +2

      E prendono cmq una miseria, solo che lo fanno all'estero quando ndi risulta tutto più "figo", ma non cambia assolutamente nulla, un cameriere, un aiuto cuoco, un barista sono la stessa cosa in tutto il mondo

    • @giovannacamporini935
      @giovannacamporini935 ปีที่แล้ว +2

      @@lorenzobianco2612 No non è esatto. Nella vicina Svizzera e in Francia i camerieri prendono 3000/4000 € al mese. Entrambe hanno costi e tasse sul lavoro molto alte, eppure pagano il personale e tutelano i giorni liberi.

    • @alfredoferretti9291
      @alfredoferretti9291 ปีที่แล้ว

      all estero i nostri ragazzi sono nella ristorazione perche non hanno titoli di studio per poter fare altro.....certo che guadagnano di piu , perche non hanno la residenza e quindi lavorano in nero e il datore di lavoro non paga i contributi.....va bene a lui e va bene al lavoratore!

    • @giovannacamporini935
      @giovannacamporini935 ปีที่แล้ว +1

      @@alfredoferretti9291 Non mi risulta proprio che sia così. Al’ estero chiudi l’attività immediatamente se fai lavorare le persone in nero e riguardo ai titoli dei ragazzi ci sono persone con titoli di laurea. Vengono inoltre offerti gratuitamente corsi di lingua e formazione per gli avanzamenti oltre che un minimo vitale di mantenimento

    • @alfredoferretti9291
      @alfredoferretti9291 ปีที่แล้ว +1

      @@giovannacamporini935 scusa ma di che paese stai parlando?

  • @gimaz9858
    @gimaz9858 ปีที่แล้ว +17

    chiamate la Meloni e i suoi parenti!!

  • @jaggornaut
    @jaggornaut ปีที่แล้ว +5

    I lavori si evolvono
    Se non esiste una paga adeguata per il lavoro svolto allora c'è qualcosa che non va ma non solo a livello di tasse. Se la gente va meno a ristorante i soldi che entrano in gioco sono minori
    È un settore in crisi, perciò o l'imprenditore trova una soluzione di marketing o dovrà affrontare la realtà di un settore in crisi. Sono cose che succedono, se hai un'impresa nulla ti è dovuto, è un rischio e devi saper fronteggiare i rischi

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 ปีที่แล้ว +4

      bravo peccato che questi pensano di fare i soldi sfruttando chi ha bisogno di lavorare era normale che primo o poi questa cosa finiva

  • @MrGassuffer
    @MrGassuffer ปีที่แล้ว +4

    1300 li piglia un 4 livello non un sesto consiglio include tfr ferie non godute e tredicesima sarei curioso nell'intero mondo della ristorazione quanti straordinari in busta vengono segnati....

    • @Tania-b1e
      @Tania-b1e 5 หลายเดือนก่อน

      Zero

  • @kj-we3yu
    @kj-we3yu 4 หลายเดือนก่อน +2

    Il genitore vorrebbe ancora il figlio Dottore, ma non possiamo pensare di avere solo dei dottori...
    Si è proprio questa la motivazione, infatti l'università è gratis.
    🥶

  • @zeffro9102
    @zeffro9102 ปีที่แล้ว +5

    Io 28 anni, ora lavoro come autista/corriere (da 6 anni) indeterminato in azienda. Dai 19 ai 22 lavoravo come cameriere, in 4 locali cambiati non ero mai in regola a Milano. Tutti uguali busta paga part-time e accordi sul nero per le altre ore.

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 ปีที่แล้ว

      è lo stato che glielo permette non ci sono conseguenze e loro continuano in altri paesi ti fanno subito chiudere l'attività per sfruttamento è poi non puoi più aprire niente in italia è tutto apposto se sei uno sfruttatore ti danno una pacca sulla spalla

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว

      Bisogna fare le VERTENZE SINDACALI RAGAZZI...!

    • @simonev97
      @simonev97 ปีที่แล้ว

      Certo pure a fare il corriere ti fai il culo ma almeno sabato e domenica a casa...

  • @giovannirossi3671
    @giovannirossi3671 ปีที่แล้ว +5

    È un lavoro duro, si lavora durante le feste ed è mal pagato.. è chiaro che le persone cerchino altro

  • @vincenzorusso9482
    @vincenzorusso9482 8 หลายเดือนก่อน +4

    La ristorazione non è regolarizzata ,c'è sfruttamento.

  • @giorgiomartignoni9014
    @giorgiomartignoni9014 ปีที่แล้ว +4

    Ma secondo la mia esperienza lavorativa,i titolari di ristoranti piu che dei .lavoratori cercano degli schiavi,il problema e' tutto li.

  • @marcorabai868
    @marcorabai868 ปีที่แล้ว +6

    Lavorare tanto pagare poco .... non torna

  • @valentinavv2823
    @valentinavv2823 ปีที่แล้ว +4

    Il governo parla di natalità e immigrazione, dinenticando quanti italiani scappano, e sono in maggioranza giovani

  • @giampierofabi5820
    @giampierofabi5820 7 หลายเดือนก่อน +3

    Se non riescono a pagare correttamente il personale vuol dire che gli incassi sono bassi in relazione alle spese sostenute. Prezzi bassi per colpa di una concorrenza sleale che non paga le tasse o assume lavoratori in grigio. Basti pensare al costo di un caffe o di una pizza in altro paesi le cui spese sono analoghe alle nostre. In un paese di furbi ci rimettono sempre gli ultimi.

  • @WonderfulTrends
    @WonderfulTrends ปีที่แล้ว +4

    Sicuramente le tasse sono altissime e andrebbero rimodulate, ma spesso ai colloqui vengono illustrate condizioni lavorative che non collimano con la realtà: le otto ore diventano con straordinari volontari, ma "fortemente" consigliati, la malattia viene vista come un tradimento, i rinnovi contrattuali sono tutti a favore del datore, ecc...
    Non voglio nemmeno citare i contratti atipici, come quelli a chiamata, col messaggio whatsapp il giorno prima alle dieci di sera.

    • @fabiocapato
      @fabiocapato ปีที่แล้ว +1

      peggior posto dove uno può lavorare, forse a livello di quelli che lavorano sotto il solleone nei campi o per strada, al giorno d'oggi bisogna farsi furbi e pretendere altro e studiare per andare all'estero ( parlo di ragazzi di 20 anni) ed è l'unica strada verso la realizzazione personale

    • @WonderfulTrends
      @WonderfulTrends ปีที่แล้ว +1

      @@fabiocapato Concordo, anche se il salto si può fare anche ad età maggiori, in nord Europa si cambia professione anche a cinquant'anni, senza glj stupidi pregiudizi italici.

  • @imcentos1073
    @imcentos1073 ปีที่แล้ว +11

    Purtroppo la ristorazione è un lavoro che ha poco valore aggiunto perché trattasi di un bene primario ovvero il cibo ! Quindi bisogna lavorare molto per guadagnare poco ! E diciamo che nell’era del global digital e dei big data non è una professione agognata. Molto tempo da dedicare e paga scarsa, per produrre un servizio a basso valore 🤷🏽‍♂️

    • @VapingBad93
      @VapingBad93 ปีที่แล้ว +1

      sono d'accordissimo sul basso valore del cibo, voglio dire, un iphone costa di più, mangiamo quello piuttosto ...

    • @imcentos1073
      @imcentos1073 ปีที่แล้ว +1

      @@VapingBad93 cosa c’entra un iPhone 😅 un IPhone è un prodotto tecnologico, dove per realizzarlo c’è bisogno di ricerca e studi di ingegneria e tecnica ecc ! Un piatto di pasta è solo un piatto di pasta ! Lo si fa con poco, ed è un bene necessario; è chiaro che non può avere un valore !

    • @andreab.2674
      @andreab.2674 ปีที่แล้ว +1

      Un po' come il grafico.😂
      Mah vorrei sapere quali sono i lavori digital realmente pagati con contratti regolari. 😅😂

    • @imcentos1073
      @imcentos1073 ปีที่แล้ว

      @@andreab.2674 va be non tutto i lavori digital sono pagato benissimo, io intendevo che la sfida sta nel creare lavoro che abbia un buon valore commerciale ed abbia la capacità di creare posti ben remunerati….anziché i soliti bar ristoranti e robe varie dov’è bisogna lavorare un casino per guadagnare 2 spicci.

    • @fabiocapato
      @fabiocapato ปีที่แล้ว

      te lo fai a casa ed è anche più buono, io a casa mi faccio e preparo cose molto più gustose di certi ristoranti: dalla paste del lazio e meridione, ai secondi perfino le torte faccio ogni tanto, per mè potrebbero fallire tutti meno quelli stellati che lì mangi veramente come si deve oppure le trattorie tipiche del territorio cn prodotti rigorosamente locali ( toscana- lazio) ecc ecc@@imcentos1073

  • @davidefrancescoriccio7997
    @davidefrancescoriccio7997 2 หลายเดือนก่อน +3

    Oggi è meglio lavorare in miniera che nella ristorazione

  • @therunner67
    @therunner67 ปีที่แล้ว +4

    Partiamo da queste problematiche.
    In Italia se un lavoratore vuole acquistare un immobile chiedendo un Mutuo alle Banche, è difficilissimo che di fronte a bassi salari venga concesso.
    Poi da un dato rilevabile da una ricerca in internet, si nota che nel 2018 i ristoranti in Italia erano uno ogni 180 abitanti, secondo me davvero un enormità. La media europea era di un ristorante per 310 abitanti europei. Guardate, io ad esempio abito in un condominio di 320 persone. 2 ristoranti quindi sarebbero davvero troppi. Quindi è da ripensare l'intrapresa di questa attività. Capisco che la mia opinione può non piacere per nulla , ma questa è la logica realtà.

  • @giancarlod
    @giancarlod ปีที่แล้ว +3

    L'unica soluzione giusta sarebbe far partecipare agli utili i lavoratori della ristorazioone, con i dovuti accorgimenti ovviamente;il resto sono chiacchiere.
    Purtroppo perô certi cafoni amano arricchirsi ed i ristoratori sono i primi della categoria (non i veri cafoni, degni del più assoluto rispetto).

  • @ambrabianca
    @ambrabianca ปีที่แล้ว +7

    3/4mesi all'anno di lavoro in posto turistico senza vitto e alloggio. Lo vogliono fare questo lavoro se è pagato a servizio non una miseria di pochi spiccioli!
    P.s in Svizzera si guadagna almeno il triplo😅

    • @easytrigger660
      @easytrigger660 ปีที่แล้ว +1

      Non è assolutamente vero che in Svizzera ti paghino il triplo. E le esigenze di servizio in Svizzera sono enormi ed stressanti. Smettetela con queste favole di lavoro all'estero. Italia nn è il terzo mondo. Se sei competente ti accordi con il datore di lavoro e ti fai pagare il giusto. Ma se 6 un manovale allora tanti saluti.

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว

      @@easytrigger660 menti sapendo di mentire!😉
      Oggi c'è internet x verificare ...

    • @easytrigger660
      @easytrigger660 ปีที่แล้ว

      @@Ghibellino se tu 6 ghibellino io sono guelfo cioè dalla parte del Papa jejeje. No bello io nn mento. Non ne ho bisogno. E nn capisco cosa c'è da verificare su internet.

  • @elisa48092
    @elisa48092 หลายเดือนก่อน +3

    Che senso ha lavorare tutte le sere, i sabati e le domeniche per 2 spicci ? Per non parlare degli infiniti straordinari non pagati

  • @tizianocerutti6217
    @tizianocerutti6217 หลายเดือนก่อน

    In genere quando non riesci a vendere qualcosa che sia un bene o un contratto...dipende da cosa? Dal prezzo o la paga...

  • @jeffersonderozan3018
    @jeffersonderozan3018 19 วันที่ผ่านมา +1

    Perche perfino la carta igienica al supermercato ha avuto un aumento mentre il lavoratore deve accettare 1300 che forse andavano bene 15 anni fa?

    • @simonev97
      @simonev97 19 วันที่ผ่านมา

      Anche meno…e minimo 48 ore settimanali, tutte le sere e festivo fino alle 3 di notte. L’ho fatto so di cosa parlo.
      Meglio la fabbrica 300 volte.

  • @poverapatria69
    @poverapatria69 ปีที่แล้ว +2

    Discussioni sull'aria fritta. Se non trovi la gente che accetta di lavorare per te, forse ció che offri non è abbastanza attraente. Non si possono fare le nozze con i fichi secchi = non si puó pretendere di far girare il proprio business sulle spalle dei lavoratori (visto che senza di essi neanche esisterebbe). Tocca alzare l'offerta o cambiare mestiere...PUNTO!

  • @raffaelevillacaro8365
    @raffaelevillacaro8365 ปีที่แล้ว +2

    Dovete pagare e fare i contrattiii

  • @Tania-b1e
    @Tania-b1e 5 หลายเดือนก่อน +2

    Pagare e rispetto. Sopratutto rispetto. Io lavoro, tu mi paghi. Non io ti pago (neanche il giusto), stai zitto e fai quello che ti dico. Siamo sullo stesso livello.

  • @playstation1741
    @playstation1741 ปีที่แล้ว +2

    Nella mia città in sicilia ad avola la paga e di 30€ al giorno la fame proprio in più sei ricattato e devi fare quello che ti dice se no ti dice anche (ma io ti pago). Nessuno però a le palle di mandare la finanza visto in alcuni casi le scarse condizioni igieniche e lavoratori in nero.

  • @edoardoRss
    @edoardoRss 4 หลายเดือนก่อน +4

    Fuga dallo sfruttamento

  • @aeny88
    @aeny88 ปีที่แล้ว +2

    se ti costa il doppio cazzi tuoi, te lo devo pagare io con le tasse? aumenta i prezzi o vendi di piú o chiudi e fai altro

  • @beerus1904
    @beerus1904 ปีที่แล้ว

    "professionalmente formato"? Ma fare un training è davvero così difficile?

  • @antoniomondiale4368
    @antoniomondiale4368 ปีที่แล้ว +1

    E ridicolo quello che sento dai media e in questo caso dai social un cameriere che va a lavorare in un hotel dalla mattina alle6 perché deve cuocere i cornetti e preparare le colazioni per poi fare il pranzo e poi la cena per un totale se gli va bene di 13 ore al giorno 7 su7 spesso o quasi sempre senza TFR senza ferie senza Rol per 1200 euro ma di cosa parliamo

  • @marcoo7447
    @marcoo7447 ปีที่แล้ว +2

    Parlano sempre di netto al mese ma mai di paga oraria.

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 ปีที่แล้ว +1

      netto ti danno 1000€ è basta e stai lavorando 6 su 7 non meno di 10 ore al giorno ecco perchè non trovano personale è un lavoro pagato troppo poco

  • @fabiobezzan9073
    @fabiobezzan9073 ปีที่แล้ว

    Qualche domanda me la farei, visto che tutti assumono

  • @aidengkholmes3
    @aidengkholmes3 ปีที่แล้ว +2

    Iniziate a pagare dignitosamente, al posto che fare i piangina. Con i contratti della serie "6 euro all'ora per dieci ore al giorno" io non mi alzo nemmeno dal letto al mattino e sarà sempre peggio. O i datori di lavoro si adeguano o altrimenti il problema sarà solo loro.
    E state pur tranquilli che o si inizia a pagare dignitosamente o presto ci sarà una bella ondata di persone che iniziano con le rapine, perchè la povertà ormai non implica più che uno si adatti allo sfruttatore: un sacco di gente piuttosto che farsi sfruttare ti entra in azienda con un passamontagna e una pistola e ti fa svuotare il registratore di cassa.

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว

      👍👍👍👍👍😂
      Senza rdc poi,dovranno iniziare a tutelarsi sé ci riescono.
      È finita la pacchia,il popolo ha fame!

  • @giovannisemeraro1018
    @giovannisemeraro1018 ปีที่แล้ว +3

    Poi se vengono trattati male sfruttano vanno via l'estero

  • @fracchialabelvaumana
    @fracchialabelvaumana ปีที่แล้ว +4

    Fanno bene ..... Mia moglie sette anni nel settore.
    Mai visto un contratto in regola, paghe da terzo mondo.
    Gli restano i disperati da assumere.
    Ti promettono di tutto, una volta dentro scopri la realtà.
    Meglio in fabbrica o qualsiasi altro lavoro.

    • @simonev97
      @simonev97 ปีที่แล้ว +1

      Concordo, meglio andare in campagna in nero almeno hai sabato pomeriggio e domenica liberi

    • @Fabioricci668
      @Fabioricci668 5 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@simonev97Non sono il sabato e la domenica liberi ma anche tutti i giorni festivi liberi: Natale, Pasqua, Pasquetta, Ferragosto ecc.

    • @simonev97
      @simonev97 5 หลายเดือนก่อน

      @@Fabioricci668 purtroppo lavorare nel turismo è una merda parola di stagionale

    • @karlelmagnifico564
      @karlelmagnifico564 หลายเดือนก่อน

      ​@@simonev97tu non hai mai lavorato in vita tua secondo me

    • @simonev97
      @simonev97 หลายเดือนก่อน

      @@karlelmagnifico564 tu forse, io ho fatto lavori dimmerda che manco ti immagini e ho lavorato anche quasi 300 ore in alcuni mesi…

  • @gennyyt7876
    @gennyyt7876 5 หลายเดือนก่อน

    2Giorni di lavoro 20€ 8 ore al giorno
    7 Giorni=0€ prima settimana non e pagata
    Ovvismente in questi 2 Bar la mancia se la prendeva il proprietario
    Altro lavoro
    12 Ore
    25€ al Giorno
    Mi dava la mancia si vero l'unico
    Perché devo lavorare nella ristorazione?

    • @simonev97
      @simonev97 5 หลายเดือนก่อน

      Ora che fai

    • @gennyyt7876
      @gennyyt7876 5 หลายเดือนก่อน

      @@simonev97 ho avuto una proposta oggi 850€ al mese dalle 5 alle 13 oppure 13 alle 20 30

    • @simonev97
      @simonev97 5 หลายเดือนก่อน

      @@gennyyt7876 io ho trovato per fortuna stagionale, 1300 al mese ma 18.30-2.30....pero se devo sostituire il guardiano che manca 21-8 mi danno 70€ a notte

  • @silvio4798
    @silvio4798 5 หลายเดือนก่อน +1

    Gli “imprenditori” che parlano non hanno ancora capito che il problema sono le paghe da fame rispetto ad orari assurdi

    • @simonev97
      @simonev97 5 หลายเดือนก่อน +1

      1300 euro al mese per lavorare quasi fino alle 3 di mattina...

  • @riccardo96862
    @riccardo96862 10 หลายเดือนก่อน +5

    la ristorazione è un campo lavorativo orribile

    • @simonev97
      @simonev97 10 หลายเดือนก่อน +3

      E chissà perché sono gli unici lavori che si trovano

    • @riccardo96862
      @riccardo96862 9 หลายเดือนก่อน +2

      @@simonev97 non sono gli unici ma sono i più facili da trovare, per forza sono i peggiori

    • @simonev97
      @simonev97 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@riccardo96862 si quello intendevo, i lavori che trovi senza diverse difficoltà sono cameriere e operaio in aziende agricole perché sono lavori pesanti e stressanti! Il problema è che se uno ha fatto sempre bar e ristorazione troverà sempre quello da fare, è dura uscire poi e cambiare settore.

    • @riccardo96862
      @riccardo96862 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@simonev97 no no io ho lavorato poco nella ristorazione e mi è bastato, ho lavorato pure nel bar peggiore della mia città (con orari notturni), mai più cameriere

    • @riccardo96862
      @riccardo96862 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@simonev97 la cosa peggiore sono i clienti che ti rompono e ti prendono per il culo

  • @gregoriofusco3255
    @gregoriofusco3255 ปีที่แล้ว

    Pagate bene k si trova..k cerca trova..k paga trova. .e ora k ad alcuni hanno tolto rdc possono kiudere negozi rist ecc

  • @Flolaurenza
    @Flolaurenza 6 หลายเดือนก่อน +1

    vengo io a lavorare da voi ma voglio 2000 euro di stipendio , ahahah

    • @simonev97
      @simonev97 6 หลายเดือนก่อน

      E allora puoi anche morire disoccupato

  • @marcocaroppo4257
    @marcocaroppo4257 19 วันที่ผ่านมา

    Bästa pagare il giusto.

  • @Elto7777
    @Elto7777 5 หลายเดือนก่อน +1

    Adesso meglio la germania

  • @flaviodibugnara9567
    @flaviodibugnara9567 ปีที่แล้ว +2

    L"ispettorato al lavoro dovrebbe aumentare i controlli a,ristoranti pizzerie e trattorie. Ci sono parexchi dipendenti in nero che fanno il giro del orologio e vengono pure maltrattati davanti a tutti.

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว +1

      L'ispettorato prende le mazzette o va a mangiare gratis il fine settimana con tutta la famiglia!
      Non lo sai?
      Lo sanno TUTTI caxxo!😂
      Altrimenti come mi spieghi il tutto??

  • @nicolagribaldo6476
    @nicolagribaldo6476 6 หลายเดือนก่อน

    Bisognerebbe pagarli!

  • @simonem7579
    @simonem7579 หลายเดือนก่อน

    E pensa che chi vuole fare famiglia avrebbe bisogno di molto pii di 1300 euro al mese!

  • @fantysun287
    @fantysun287 6 หลายเดือนก่อน

    In base alla mia esperienza posso affermare che nella ristorazione ci sono dei margini molto bassi. Il mio consiglio è di cambiare settore o cercare lavoro in questo ambito ma sulle navi da crociera o ancora meglio sulle piattaforme petrolifere.

    • @riccardo96862
      @riccardo96862 6 หลายเดือนก่อน

      ci vai tu sulla nave furbo

    • @fantysun287
      @fantysun287 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@riccardo96862 io sono andato per circa 3 anni sulle piattaforme è stato un sacrificio però guadagnavo molto bene. Nel frattempo mi sono laureato. Se non si fanno sacrifici si rimane a piangere e a lamentarsi.

    • @fantysun287
      @fantysun287 6 หลายเดือนก่อน

      @@riccardo96862 anni fa ho lavorato come aiuto cuoco su una piattaforma petrolifera, poi ho cambiato settore. Il lavoro sulla piattaforma è stato molto interessante e formativo da tutti i punti di vista.

  • @Sleeplone17
    @Sleeplone17 ปีที่แล้ว +3

    Ho lavorato in una pizzeria tutta estate a nero 100 euro per il sabato e la domenica. Si cominciava alle 10 e si finiva alle 2. Ditemi se questa è vita cortesemente 😊.

  • @iolandapugach6468
    @iolandapugach6468 ปีที่แล้ว +2

    Per me fallimento di ristorazione in Italia dovuto a introduzione di menù fisso, che è svalutato lavoro di tutta la squadra

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว

      Ma che kaxxo dici..

  • @lucamitch36
    @lucamitch36 ปีที่แล้ว

    il problema di base è che si cerca di scaricare la colpa sempre! Stato-Ristoratore-Lavoratore. La Ristorazione in Italia ha bisogno di cambiare rotta

  • @Don-vr5un
    @Don-vr5un ปีที่แล้ว

    Il signore ha centrato il punto, è questione culturale.. Nessuno vuole far gavetta, la prima cosa che chiedono Sn gli stipendi non sapendo neanche se la forchetta va a destra o sinistra, diventa bravo in quel che fai e sarai pagato più del dovuto.. Altrimenti continua a fare il tiktoker

    • @aidengkholmes3
      @aidengkholmes3 ปีที่แล้ว +4

      La gavetta non ha più senso di esistere: col sistema scolastico attuale che prevede l'alternanza scuola-lavoro uno le dinamiche lavorative già le conosce. Te stai confondendo la gavetta di oggi, usata per pagare un cazzo chi si assume, con quella che i boomer dovevano farsi perchè si fermavano alla quinta elementare e quindi quello che non avevano studiato dovevano impararselo sul posto di lavoro. I tempi son cambiati.
      Ah, lo stipendio io te lo chiedo al primo colloquio, sta pur certo che se non me lo dici o mi butti lì una cifra ridicola ti firmo il contratto e ti faccio fare tutta la trafila con l'INPS e poi non mi presento manco al primo giorno di lavoro.

    • @Don-vr5un
      @Don-vr5un ปีที่แล้ว +1

      Si tu sei uno dei tanti geni ultime generazioni che esce da scuola già con 3 stelle Michelin..

    • @aidengkholmes3
      @aidengkholmes3 ปีที่แล้ว +5

      @@Don-vr5un No, in compenso esco con un'istruzione completa, a differenza di boomeracci vari con la quinta elementare. Che ti piaccia o no è così

    • @Ro-bRo-b
      @Ro-bRo-b ปีที่แล้ว +2

      Perchè tu ti faresti assumere senza sapere quale stipendio ti spetta?
      Indipendentemente che la forchetta vada a destra o a sinistra.....
      Suvvia, non spariamole grosse.
      È un diritto del lavoratore sapere quanto guadagnerà.
      Che poi con l'esperienza acquisita aumenti, è un altro discorso, ma sapere quanto guadagnerai da subito mi pare dovuto.

    • @Don-vr5un
      @Don-vr5un ปีที่แล้ว +1

      La mia famiglia è di quinta elementare e lavora nella ristorazione da 60 anni, negli ultimi 10 quelli che chiami tu istruiti 99 su 100 non serve un centesimo rispetto a 20 anni fa che erano 99 su 100 buoni.. Tutti devono essere pagati il giusto, ma non esistono solo i diritti ci sono anche i doveri, e oggi questa parola non è più frequentata

  • @pdemisp
    @pdemisp ปีที่แล้ว

    Il problema è solo uno al giorno d’oggi TASSE TASSE!!! Una busta paga al datore di lavoro gli costa il doppio e in più costa anche chi la prende trattenute sempre tasse sono perciò dove vogliamo andare . Lo stato spreme ecco i risultati

    • @rebelrebel6174
      @rebelrebel6174 ปีที่แล้ว +2

      Nn sono le tasse il problema sono gli italiani

    • @pdemisp
      @pdemisp ปีที่แล้ว

      @@rebelrebel6174 si vero diciamo anche gli italiani ma la colpa c’è la per primo lo stato che si sveglia la mattina e mette reddito di cittadinanza per tutti e non per chi realmente serve con motivazioni valide .

    • @C81-w4v
      @C81-w4v ปีที่แล้ว +2

      E quelle evase?non scherziamo,ma sai quanti pranzi e cene intascano accordandosi con il cliente?comunioni cresime matrimoni etc tutto in nero ,tipo 100 persone per 50 EUR,5000 euro neanche un centesimo allo stato,fatelo dire da chi realmente è in questo mondo da 20+ anni

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว

      Da cameriere ho visto pile di soldi a fine matrimonio,che voi umani non potete immaginare.Tutto rigorosamente a NERO!😂😉
      Inoltre tra Voucher,contratti partime,rococo e cococo ,formazione e caxxi vari pagano una miseria questi parassiti!
      Devono chiudere sé non ce la fanno,e andare a fare i camerieri a 1100-1300 euri !😂

    • @Tania-b1e
      @Tania-b1e 5 หลายเดือนก่อน

      Chiudi. Ma non ti fai i soldi gratis sulle spalle degli altri. Ok?

  • @C81-w4v
    @C81-w4v ปีที่แล้ว

    Essendo chef, posso dire che questo è un momento dove le retribuzioni dalla sala alla cucina sono più alti di parecchio rapportati a prima del covid, molti hanno cambiato mestiere e non c'è più professionalità,mancano le figure qualificate.Anni fa in cucina sala si lavorava il doppio,se vuoi guadagnare ora c'è tantissimo lavoro,io nella mia regione Sardegna, stagionali, posso assicurarvi che domani ciascuno di voi potrebbe lavorare vitto e alloggio con un buon stipendio e anche senza esperienza,che sia lavapiatti o aiuto sala etc,ci vuole anche voglia,1400/1500 gli prende chiunque vitto e alloggio in un paradiso d estate 6 mesi,un po' di umiltà non guasterebbe poi logico se hai vere qualifiche si sale parecchio se ti sacrifichi 2500/3 k se a voi fanno schifo

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว

      Vengo io subito x 3k...ho lavorato x tanti anni nel settore a 5 stelle.Sono stato anche a servizio della residenza istituzionale dell'allora ministro della difesa Spadolini.
      Strano però quello che dici'qui in italia lo stipendio è da 700 a 1200 x un Cameriere..300 ore al mese!😉
      Basta leggere gli annunci su internet x confermare quello che dico.

    • @C81-w4v
      @C81-w4v ปีที่แล้ว

      @@Ghibellino Leggi bene allora,io ti posso assicurare che 1300 gli stanno dando anche a chi non ha esperienza,in SARDEGNA,questa è la realtà

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว +1

      @@C81-w4v 1300?Ma scherziamo?
      Che ci fai con 1300 in italia?
      Sino a 16 ore di lavoro al giorno e magari 10 tavoli da servire...
      Ma sei del mestiere?

    • @C81-w4v
      @C81-w4v ปีที่แล้ว

      @@Ghibellino Sono chef, faccio 8 ore,da 20 anni,1300 se non sei informato è la media degli stipendi italiani

    • @C81-w4v
      @C81-w4v ปีที่แล้ว +1

      @@Francesco1044 E quali sarebbero i lavori dove si fa fortuna ora mai?poi ognuno di noi cerca la sua di gratificazione,io ad esempio amo cucinare ed il mio lavoro è anche un hobby👍

  • @umbaradum
    @umbaradum ปีที่แล้ว +2

    1:38 ...............................sei ancora a scuola , i tuoi coetanei fanno benissimo. Andate in Germania , 1300 Euro non vivi in Italia

  • @silvanaluciani1540
    @silvanaluciani1540 หลายเดือนก่อน +1

    Ma voi non cercate lavoratori voi cercate schiavi che è diverso

  • @Io-wk5rg
    @Io-wk5rg ปีที่แล้ว

    Provate con gli schiavi

  • @o_mast_etwe352
    @o_mast_etwe352 11 หลายเดือนก่อน +1

    Servono controlli , xk ora come ora non esistono
    E sanzioni esemplari, allora si che lo sfruttatore che crede di essere imprenditore cosa che non è ! Dovrà rigare dritto.
    Controlli , controlli... Al posto di tutti sti vigili urbani inutili e ausiliari del traffico che non servono , inseriscano ispettori del lavoro... Non preoccupiamoci che un'auto e parcheggiata senza grattino , ma preoccupiamoci di far vivere i lavoratori con stipendi commisurati al proprio lavoro e senza essere sfruttati...

    • @simonev97
      @simonev97 10 หลายเดือนก่อน +2

      Non lo fanno di proposito. Lo stato lo sa. Ormai nessuno ti assume in regola. O a nero o part time lavori full time.

  • @alfredoferretti9291
    @alfredoferretti9291 ปีที่แล้ว

    certo fare il sindacalista e piu gratificante......sento molto parlare di ristoranti ditte o altro che pagano una miseria e chiedono 40-50 ore alla settimana....pero nessuno fa i nomi del ristorante o della ditta che ha fatto indecenti proposte......e allora mi viene un dubbio...sono voci per sentito dire? sono voci buttate li a caso? signori quando accusate fate i nomi!

    • @danygia6338
      @danygia6338 ปีที่แล้ว +2

      Vai da loro a chiedere lavoro e scoprirai la verità.......😊

    • @alfredoferretti9291
      @alfredoferretti9291 ปีที่แล้ว +2

      @@danygia6338 dammi i nomi.......

    • @Alkholikhash
      @Alkholikhash ปีที่แล้ว +2

      Basta che fermi una persona giovane in mezzo alla strada 1/3 avrà fatto il bar/cuoco 2/3 ti diranno che erano sfruttati pagati in nero ecc. Esperienza mia personale due locali a Milano un sushi un hamburgeria entrambi 600 euro in busta paga il resto in nero un po' si un po' no. I sindacati aiutano chi non riesce da solo, per fortuna per capire che la ristorazione sfrutta non ci vuole un sindacato.

  • @Nam-jb1rx
    @Nam-jb1rx ปีที่แล้ว +116

    Per i ristoratori è difficile anche pagare, nel senso che non vogliono pagare. Fanno gli annunci di lavoro e ti dicono una cosa, poi appena inizi cambia tutto in peggio. E ovviamente lavoro a nero. Parlo per esperienza. Cazzi vostri se non trovate personale, anche perché ai giovani non date il tempo nemmeno di imparare e formarsi. In 2 giorni, massimo una settimana se non hai appreso quasi tutto sei fuori

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว +5

      Vertenza sindacale senza pietà!😁

    • @albertd9245
      @albertd9245 ปีที่แล้ว +8

      Idem per me .Vogiono un professionista che sa fare tutto per € 800

    • @simonev97
      @simonev97 ปีที่แล้ว +8

      ​@@albertd9245per 800 euro ti siedi e li guardi lavorare....

    • @EstDev_
      @EstDev_ ปีที่แล้ว +9

      Chi paga avrà lavoratori leali e affezionati,chi invece sfrutta le persone che hanno bisogno di lavorare con paghe ridicole,avrà solo odio e rifiuti.Hanno ragione i giovani,anche noi anziani abbiamo fatto tanta gavetta e non eravamo pagati tanto,ma quei pochi soldi ci permettevano almeno una vita dignitosa.

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว +5

      @@EstDev_ concordo.È proprio questo il punto.Con gli stipendi da fame in italia,ci paghi l'affitto di un bilocale e poi vi saluto...!😂
      Prevedo scintille da ora in poi...Mai affamare il popolo perché prima o poi ...

  • @Rawyn75
    @Rawyn75 ปีที่แล้ว +165

    Da pizzaiolo posso dirlo: la ristorazione ha pessime condizioni lavorative. Se devo avere una busta da 1200/1300€ per lavorare tutte le sere, tutti i fine settimana, tutte le feste comandate avendo a che fare con gente (i clienti) troppo spesso maleducati ed arriganti tanto vale che vado in fabbrica, anche in fonderia, o nella logistica in Amazon dove almeno il contratto è chiaro e non sono obbligato a fare straordinari non retribuiti

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 ปีที่แล้ว +29

      1400€ all'estero lo guadagni lavorando 4 giorni settimanali 25 ore in totale mentre in italia pe 1200€ uno deve lavore 6/7 giorni la settimana ma stiamo scherzando? devono stabilire subito che per un full-time non si può guadagnare per legge meno di 1800-2000€,1200€ per un full-time sono briciole il problema è che questo governo non sta facendo niente per alzare gli stipendi adesso rimettono anche i voucher quindi molti datori di lavoro il contratto non lo faranno mai chi ha votato la meloni non si può lamentare,scommetto che fra 2 anni la situazione dei salari sarà sempre la stessa

    • @svenzikobombardo
      @svenzikobombardo ปีที่แล้ว

      ​@theurbanredneckgames5145se gestisce i suoi ristoranti come gestisce la wagner, sicuramente sarebbe un buon posto di lavoro, visto come ha spaccato il culo agli ukronazisti ad artemovsk

    • @alessandrodiflorio8662
      @alessandrodiflorio8662 ปีที่แล้ว +9

      ​@@ludacorleone8563siamo in tanti che la pensiamo come te! Purtroppo qui in Italia siamo schiavi. Perché siamo governati da altri paesi e da deficienti del nostro paese.

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 ปีที่แล้ว +9

      @@alessandrodiflorio8662 siamo governati da gente che fa i propri interessi

    • @alessandrodiflorio8662
      @alessandrodiflorio8662 ปีที่แล้ว +5

      @@ludacorleone8563 basta che mettono minimo a 10€ l'ora il lavoro e le cose cambiano, così un operaio che fa 40 ore settimanali,si prende 1600 netti al mese. Poi se sali di livello si prende di più.

  • @PoloSud-Est
    @PoloSud-Est ปีที่แล้ว +21

    Cari schiavisti del 3º millennio, date le recenti crisi sanitarie, ambientali, economiche ecc forse avere un dottore in più e un ristorante in meno non sarebbe un male🫣

  • @jamarico16
    @jamarico16 ปีที่แล้ว +52

    La realta' e' che nella ristorazione ci si fa il culo e si e' sottopagati.

    • @Marco-ee4du
      @Marco-ee4du ปีที่แล้ว +4

      E.cco qual'e in tantissime realtà il vero problema!

    • @Ro-bRo-b
      @Ro-bRo-b ปีที่แล้ว +3

      Bravo! Vero!

    • @danielefante3528
      @danielefante3528 ปีที่แล้ว +3

      Hai ragione, dai tutto te stesso per soddisfare il cliente, corri, sei sotto stress, a certi livelli deve essere tutto perfetto salvo i tuoi orari e la tua paga.

    • @nickclaesen4456
      @nickclaesen4456 ปีที่แล้ว +2

      Bravissimo,hai centrato il punto😊😊😊

    • @Sampei809
      @Sampei809 ปีที่แล้ว +3

      Bravissimo...ed io aggiungerei che finalmente la gente si è svegliata

  • @karytry
    @karytry ปีที่แล้ว +13

    Godo , chiudete tutti

  • @gambito14.60
    @gambito14.60 ปีที่แล้ว +22

    Volete schiavi no lavoratori.

  • @anastasijaaleksanderp.8841
    @anastasijaaleksanderp.8841 ปีที่แล้ว +47

    4€ all'ora, lavorate voi.

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว +2

      a Lecce anche 2,50...

    • @simonev97
      @simonev97 ปีที่แล้ว +1

      Fortunato io a 5,50 quasi 😅

    • @artigianidelbenessere1067
      @artigianidelbenessere1067 5 หลายเดือนก่อน

      Hai ragione in pieno!

    • @gabrielegamannossi5721
      @gabrielegamannossi5721 2 หลายเดือนก่อน

      A me hanno pagato a nero per 12h dalle 3 del mattino 15 euro al giorno in pasticceria a Firenze grazie a dio ho trovato di meglio (Ho 19 anni)

  • @Salvos887
    @Salvos887 ปีที่แล้ว +125

    Fanno bene a non andare, le condizioni offerte da questo lavoro sono una merda. Ricordiamoci sempre che le persone non devono essere per forza obbligate ad accettare tutto, ma anche l'offerta deve essere minimamente attrattiva.

    • @Marco-ee4du
      @Marco-ee4du ปีที่แล้ว +1

      Se hai bisogno di lavorare, a mio avviso devi accettare ( ovviamente con la retribuzione sindacale) altrimenti, è giusto che tu faccia la fame.

    • @Salvos887
      @Salvos887 ปีที่แล้ว +44

      @@Marco-ee4du accettare un lavoro non significa che bisogna farsi andar bene tutto e lasciarsi schiavizzare.

    • @harveye54
      @harveye54 ปีที่แล้ว +2

      Non ti vengono a rapire la notte.
      Se trovi altro bene, l'importante e' che non predni un sussidio

    • @Marco-ee4du
      @Marco-ee4du ปีที่แล้ว +1

      @@Salvos887 allora, fai una cosa, apri una p.iva e mettiti in propio se ne hai le capacità! .... da come ragioni , dubito fortemente !

    • @Salvos887
      @Salvos887 ปีที่แล้ว +13

      @@harveye54 ma infatti io mi riferisco a quelli che si lamentano di non trovare più schiavi da sfruttare. La gente deve essere libera di scegliere se farsi sfruttare o meno, senza essere colpevolizzata in caso contrario.

  • @agentofsecurity1794
    @agentofsecurity1794 ปีที่แล้ว +19

    Questo settore ha sfruttato per decenni, è ora di pagare

    • @Ghibellino
      @Ghibellino ปีที่แล้ว

      Ma tu credi veramente a quello che dice questo parassita?
      È evidente che mente..io gli farei anche una verifica fiscale!

  • @ritabenvenutosilva6008
    @ritabenvenutosilva6008 ปีที่แล้ว +47

    Purtroppo la corda si è spezzata e adesso vanno a piagnucolare in tv, volevano " labotte piena e moglie ubriaca"

    • @harveye54
      @harveye54 ปีที่แล้ว

      No, ora la gente vuol guadagnare non lavorando, e' diverso

    • @Salvos887
      @Salvos887 ปีที่แล้ว +15

      @@harveye54 no, la gente vuole lavorare ed essere pagata il giusto, cioè non una miseria.

    • @harveye54
      @harveye54 ปีที่แล้ว

      @@Salvos887 eppure abbiamo oltre 1 milione di persone che non lavorano e chiedono il sussidio.
      Che strano

    • @cenzino85
      @cenzino85 ปีที่แล้ว +14

      @@harveye54 le persone non vogliono essere sfruttate... se a te piace essere sfruttato non è un nostro problema...

    • @harveye54
      @harveye54 ปีที่แล้ว

      @@cenzino85 ok, allora muovi il culo e fai qualcosa .
      L'asilo e' finito

  • @fabriziomincone1923
    @fabriziomincone1923 ปีที่แล้ว +15

    Se li sottopagate e gli fate fare 16 h al giorno .....non viene più nessuno

  • @Anton-hz4fe
    @Anton-hz4fe ปีที่แล้ว +36

    "Non possiamo pensare di avere solo dei dottori..." e nemmeno di vivere una vita indecente per guadagnare una miseria e lavorare dalla mattina alla sera. A tutti questi "dottori" che dicono "non possiamo pensare di avere solo dei dottori" rispondo che vadano loro dal dottore perchè sono malati.

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 ปีที่แล้ว +1

      gli stipendi sono bassi apposta quello che non danno a noi lavorando se lo mangia lo stato in tasse quando potrebberero tassare di più i ricconi è quelle aziende che hanno fatto profitti milionari per poi semplicemente ridistribuire quei soldi è fare girare l'economia per tutti,alla fine l'economia in italia non cresce perchè i soldi vanno solo a chi ne ha già quindi gente che eredita o che è già ricca di famiglia mentre chi guadagna poco rimarrà sempre povero non ne usciremo mai sopratutto se non alzano gli stipendi

    • @simonev97
      @simonev97 ปีที่แล้ว +3

      Concordo. Noi giovani cerchiamo giustamente un lavoro che dia tempo libero, sono finiti i tempi dell'antico Egitto dove c'erano gli schiavi.

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 ปีที่แล้ว

      @@simonev97 se proprio devo lavorare 40 ore settimanali non per meno di 2000€ netti come minimo, per 1300€ è già troppo se lavoro 4 giorni la settimana

    • @simonev97
      @simonev97 ปีที่แล้ว +3

      @@ludacorleone8563 e così è nei paesi veramente civili, se dici che prendi 1000€ per un full time a un inglese o un tedesco li fai cadere a terra.
      Io mi arrangio al momento in agricoltura ma prendo pochissimo come tanti altri qua al centro sud le paghe fanno schifo e ti fanno lavorare in nero.

    • @ludacorleone8563
      @ludacorleone8563 ปีที่แล้ว

      @@simonev97 se questo governo di merda non abbassa le tasse le paghe saranno sempre basse

  • @malvgik2774
    @malvgik2774 ปีที่แล้ว +12

    ORMAI DI LAVORA SOLO PER VITTO E ALLOGGIO, anzi spesso lo stipendio nn basta nemmeno