ВАЖЛИВО : ДАТИ ДУЖЕ ДОБРЕ ВИСОХНУТИ НА ПОВІТРІ! І ЛИШЕ ПОТІМ СКЛАДАТИ В ГЕРМЕТИЧНИЙ БОКС. Один із рецептів заварної пастили • ЗАВАРНАЯ ПАСТИЛА с тыквой
Добрий день, Аліна! Ви подсадили мене на цю пастилу😂 Але в мене сушиться пастила довше. Один раз я обсипала пастилу пудрою і положила у судок. За три дні з'явилась пліснява. Тому тримаю її весь час просто на деко, вона все одно довго не тримається 😂 Питання про мішок. Наскільки легко пастила виходить скрізь мішок? Дуже чекаю нових відео ❤
Доброго здоров'я 🤗 Так, Ви абсолютно маєте рацію. Тебе, щоб пастила дуже добре висохла 👍 Щиро дякую за корисний коментар! Через мішок пастила йде легко, навіть легше, ніж зефірна маса.
@@bauersnacks..3320Аліна, добрий день! На жаль, в мене е вийшло... Вона застигла дуже швидко. Остання порція шла вже кусками... Скільки потрібно взбивати білок з сиропом? Зазвичай я взбиваю 4-5 хвилин миксером потужністю 350 вт. Можливо потрібно трохи недовзбити?
@user-gy8bq4cl1w дуже шкода, що у Вас так швидко застигла маса. Якої сили у Вас Агар? У мене 900, збиваю хвилин 12-15. Якщо у Вас так швидко маса охолоджується і загусає то, Ви маєте рацію, треба тоді недозбити трішки. Навіть, в таких ньюанспх треба приноровитись.
У Вас обязательно получится 👍 Только, если миксер мощный, то взбивать нужно меньше по времени, чтобы масса не успела схватиться раньше времени и получилось отсадить в силиконовые формы 🌟
Алина огромное спасибо за все ваши рецепты и советы.По этому вашему рецепту делаю третий раз пастилу.Буквально сейчас😊закончила обваливать в какао, пастила из тыквы, сахара в пюре клала 290 г, в дежу 120.Все получилось, немного структура рыхлее как бы, но я думаю потому, что одна тыква. Вам удачи в экспериментах, попробую уменьшить сахар ещё.
Здравствуйте моя любима волшебница. Подскажите а если часть сахара заменить глюкознвм сиропом. Получится менее сладко и срок увеличится? Ответьте мне пжл🙏🌹
Здравствуйте, добрый человек 🤗 Валюша, заменить можно, и попробовать так приготовить тоже можно, только за результат я не ручаюсь. И, на счёт срока хранения, тогда тоже не подскажу. Сейчас у меня эта пастила лежит в пластиковом боксе с крышкой, хранится хорошо. Но, почему-то вкус мне не очень нравится с таким маленьким количеством сахара. Она какая-то резиновая становится внутри. Если добавлять много сахара, как в рецепте, то вкус воздушнее.
Приветик 🤗 Не кинула, были обстоятельства, не могла вести. Надеюсь, что буду и дальше стараться новые видео делать. Уже много материала, отснятого ещё в прошлом году, нужно монтировать )). Рада, что Ты обрадовалась моему возвращению 💐💓
Пастила в этом виде еще не готова! Она долго сушится, 5-6 часов в духовке при 70 градусах. Если ее обсыпать пудрой сейчас, она начнет плакать. Пастила не должна липнуть, она должна иметь корочку, это настоящая пастила. Только вчера делала. И молды не надо смазывать маслом, она отлично выходит и так.
Добрий день, Аліна! Ви подсадили мене на цю пастилу😂 Але в мене сушиться пастила довше. Один раз я обсипала пастилу пудрою і положила у судок. За три дні з'явилась пліснява. Тому тримаю її весь час просто на деко, вона все одно довго не тримається 😂
Питання про мішок. Наскільки легко пастила виходить скрізь мішок?
Дуже чекаю нових відео ❤
Доброго здоров'я 🤗
Так, Ви абсолютно маєте рацію. Тебе, щоб пастила дуже добре висохла 👍
Щиро дякую за корисний коментар!
Через мішок пастила йде легко, навіть легше, ніж зефірна маса.
@@bauersnacks..3320Аліна, добрий день! На жаль, в мене е вийшло... Вона застигла дуже швидко. Остання порція шла вже кусками... Скільки потрібно взбивати білок з сиропом? Зазвичай я взбиваю 4-5 хвилин миксером потужністю 350 вт. Можливо потрібно трохи недовзбити?
@user-gy8bq4cl1w дуже шкода, що у Вас так швидко застигла маса. Якої сили у Вас Агар? У мене 900, збиваю хвилин 12-15.
Якщо у Вас так швидко маса охолоджується і загусає то, Ви маєте рацію, треба тоді недозбити трішки.
Навіть, в таких ньюанспх треба приноровитись.
@user-gy8bq4cl1w сподіваюсь, наступного разу все вийде! Обіймаю 🌟
@@bauersnacks..3320 дякую! Зазвичай агар купую в магазині. Там немає параметрів. Зараз я замовила агар 1200, його ще менше взбивати?
Это суперски!!!
Большое спасибо. 🌹
Очень красивая пастила, обязательно попробую приготовить такую красоту.🪷🏵️🌻🌼😊
У Вас обязательно получится 👍
Только, если миксер мощный, то взбивать нужно меньше по времени, чтобы масса не успела схватиться раньше времени и получилось отсадить в силиконовые формы 🌟
Алиночка,огромное спасибо за отличный рецепт.Вы,большая молодец!
Спасибо Вам большое, что-то я сегодня нервничала, когда ролик выкладывала🌟🌹
Алиночка умничка🤗 все понятно и очень вкусно и красиво 😋
Спасибо большое 🤗🌟
Алиночка спасибо за новое видео ❤❤❤
Спасибо тебе, мой дорогой друг! Мне очень очень приятно 🌟🌹💓
Алиночка, благодарю за новые знания. Буду пробовать
Спасибо большое 🤗❤️
Желаю Вам успехов 🌟
Алина огромное спасибо за все ваши рецепты и советы.По этому вашему рецепту делаю третий раз пастилу.Буквально сейчас😊закончила обваливать в какао, пастила из тыквы, сахара в пюре клала 290 г, в дежу 120.Все получилось, немного структура рыхлее как бы, но я думаю потому, что одна тыква. Вам удачи в экспериментах, попробую уменьшить сахар ещё.
Отлично как! Я просто в восторге от Вашего комментария 💫🌟☀️💓
Детский голосок как колокольчик так мило!
Спасибо огромное 🤗
Здравствуйте моя любима волшебница. Подскажите а если часть сахара заменить глюкознвм сиропом. Получится менее сладко и срок увеличится? Ответьте мне пжл🙏🌹
Здравствуйте, добрый человек 🤗
Валюша, заменить можно, и попробовать так приготовить тоже можно, только за результат я не ручаюсь.
И, на счёт срока хранения, тогда тоже не подскажу. Сейчас у меня эта пастила лежит в пластиковом боксе с крышкой, хранится хорошо. Но, почему-то вкус мне не очень нравится с таким маленьким количеством сахара. Она какая-то резиновая становится внутри.
Если добавлять много сахара, как в рецепте, то вкус воздушнее.
Спасибо вам за обратную связь🌹
Молодец! Браво!
Спасибі, обіймаю 🌟
@@bauersnacks..3320
Алиночка скажи пожалуйста зачем так долго хранить пастилу ведь этот продукт всегда можно сделать свеженьких.
Согласна ☺️
Алиночка если она такая рыхлая как быть с цукатами они не помогают?
Здравствуйте, помогают в чём именно?
Хотела написать цукаты не помогают?
Оо класс!!
Так вы Ютуб не кинули?
Приветик 🤗
Не кинула, были обстоятельства, не могла вести. Надеюсь, что буду и дальше стараться новые видео делать. Уже много материала, отснятого ещё в прошлом году, нужно монтировать )). Рада, что Ты обрадовалась моему возвращению 💐💓
@@bauersnacks..3320 мы все очень рады! Я тоже думала, что больше не будет ваших замечательных и полезных! роликов💞
А як робити завернув пастілу
Доброго здоров'я 🤗
th-cam.com/video/Ym42b9nbA-0/w-d-xo.htmlsi=9iVor7mtya243uc-
Смакота!!!
Дуже дякую 💫
Пастила в этом виде еще не готова! Она долго сушится, 5-6 часов в духовке при 70 градусах. Если ее обсыпать пудрой сейчас, она начнет плакать. Пастила не должна липнуть, она должна иметь корочку, это настоящая пастила. Только вчера делала. И молды не надо смазывать маслом, она отлично выходит и так.