PERFECT CUP OF HAPPINESS: 1 BASE, 4 FLAVORS | Discover all the production secrets!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ค. 2024
- In today's video I'm going to teach you one of the best kept secrets in baking: how to make 4 different flavors of Copo da Felicidade with just one base!
In addition to teaching you how to make Cups of Happiness, I'll teach you the step-by-step process to flavor the fillings and combine flavors to make perfect cups. At the end of the video, I'll talk about shelf life, storage and production tips so you can leave this video planning your production!
******** CREAM RECIPE ***********
▪ BASE CREAM
500 ml whole milk
2 tbsp of condensed milk
2 tbsp sour cream
100g of Nest Milk
15g of corn starch
* Divided into 4 parts
▪ Ninho Milk Filling with White Chocolate
1/4 of the total amount of Base Cream
30g NOBRE white chocolate (The use of chocolate is optional. DO NOT use fractional coverage!)
▪ Chocolate Filling
1/4 of the total amount of Base Cream
10g chocolate powder 50% cocoa
20g of NOBRE semisweet chocolate (The use of chocolate is optional. DO NOT use fractional coverage!)
▪ Nutella filling
1/4 of the total amount of Base Cream
1/2 dessert spoon of Hazelnut flavoring paste
1 table spoon of Nutella
* Remembering that these amounts are TASTE! Put it on and try it to see if the flavor is good for you.
▪ Strawberry filling
1/4 of the total amount of Base Cream
1 dessert spoon of strawberry ice cream powder
1 level dessert spoon of strawberry flavoring powder
1 tablespoon strawberry jam (OPTIONAL)
* Remembering that these amounts are TASTE! Put it on and try it to see if the flavor is good for you.
Flavoring Suggestions:
Coconut
Lemon
Passion fruit
Peanut candy
Milk cream
Laka Oreo and more!
*** Special Information: ***
▪ I used the 220ml bubble cup from Pra Festa
▪ I used 4cm labels on the cup
▪ Yield: 7 cups
*********************************************
🎥 See also other videos that can help you:
▪ THIS BROWNIE RECIPE ALWAYS SURPRISES | SIMPLE, AFFORDABLE AND DELICIOUS - YOU MUST DO IT: • ESSA RECEITA DE BROWNI...
▪ STRAWBERRY JELLY | ONLY 3 Ingredients and NO Artificial Preservatives: • GELEIA DE MORANGOS | A...
▪ THOSE WHO LIKE CAKES WILL LOVE THIS DESSERT! | Easy, fast and delicious | DELIVERY Tips: • BOMBOM DE UVA NO POTE:...
▪ THIS IS THE SECRET OF THE GREAT PASTRIES | SIX flavors of MINI VOLCANO CAKE with ONE base: • ESTE É O SEGREDO DAS G...
📑 Video Index:
00:00 What you will learn in this video!
02:39 Preparing the Base Stuffing
04:39 Flavoring of Fillings
04:48 Tasting Cream of Nest
05:10 Enjoying Chocolate Cream
05:42 Enjoying Strawberry Cream
06:42 Savoring Nutella Cream
08:20 How to turn cream into Mousse: Chocolate Mousse and Nest Mousse with Oreo
09:15 Preparation for Assembly
10:07 What packaging to use?
10:28 Strawberry Cup assembly
14:16 Assembling the Brownie Cup
15:36 Assembling the Ferrero Rocher Cup
17:00 Assembling the Nest Cup with Oreo
18:39 Validity and storage of Cups of Happiness
19:09 How to organize production
19:22 Talking about flavoring fillings
19:55 Standardization
20:26 Yield and suggested selling price
20:46 Tell me what you think!
If you liked this video, share it in your confectionery groups and also with friends!
#coposdafelicidade #copodafelicidade #bolodepot #façaevenda #confeitaria
Subscribe to the Channel and receive delicious news every week!
▪ Partners:
To buy cakeboards and other products with a 10% discount, use the coupon FEITOEMCASA at www.confiart.com.br/
▪ Official Anelyse Martins Social Networks:
- Instagram: / anelysemartinsoficial
- Facebook: / anelysemartinsoficial - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Lyse fiz hj meus copos🥰 pela primeira vez e digo que a experiência foi maravilhosa, meus copos ficaram lindos, fiz bem variados e assim que postei uma cliente já me pediu 3 hahaha. Gostaria muito de te mostrar como ficaram😊. Te agradeço muito pela aula muito bem explicada. bjs😘
Ana Paula, que alegria em saber, minha querida! Fiquei feliz demais! Que Deus abençoe suas vendas e que elas sejam um sucesso! Um beijo grande pra você! ❤️❤️❤️❤️
@@AnelyseMartins me indica alguns chocolates nobres pra usar nos cremes.
Vc vendeu por quanto?
Nome desse negócio plástico que tem os recheios??
@@paulahellen9866 eu conheço por saco para confeitar ou manga para confeitar. Espero ter ajudado.😊
Eu sou confeiteira, e pelo tempo na área já sei quando uma receita realmente é boa ou não, então vou deixar aqui registrado pra quem não tem nenhum curso e nem tem condições de investir .
A Anelyse ensina conteúdo de muito ebook e curso que não é acessível pra quem não tem dinheiro para investir, então Louvem por ela e esse conteúdo gratuito.
Tenho uma doceria virtual, hoje ela vai ser minha fonte de renda pois não posso trabalhar pq tenho uma bebê de 2 meses.. tô muito empolgada pra retornar e quero colocar algumas novidades, espero muito que der certo 🙌🏻❤️
Vai dar certo sim! Em nome de Jesus. ✝️❤️
❤
Da certo sim , minha filha começou a vender e tá indo muito bem ,ela fez um insta pra divulgar e tbm no yorfood e tá sendo ótimo e vc vai conseguir tbm
Agradeço todos pan comentários e respostas. Pessoas do bem ajudando o próximo.
Sabem me dizer quanto fatura $$ líquido em cada copo?
Não encontrei o custo total de ingredientes e fiquei na dúvida se o rendimento é 7 copos no total ou 7 copos cada sabor que dá 28 copos com esse ingrediente.
Desde já agradeço
@@andersonsantana1528eu entendi que rendeu no total 7 copos
Análise, tenho mania de ver vídeos de doces e comida em geral. Não pretendo trabalhar com isso, mas gostaria de lhe parabenizar. Seu canal é o mais gracioso de todos que já vi. Você é uma pessoa direta, não esconde nada, nem fica enrolando ... uma figura agradável e graciosa, que não brinca, nem rouba o tempo do seu público. Existem muitas maneiras de se ajudar o próximo, e isso que você faz é uma delas. Deus a abençoe sempre com muuuita saúde e disposição. 🤗🤗🤗⚘💋🙋🏻♀️
Ooie... Fiz hoje a tarde a receita e agora pela noite que o creme ficou pronto para uso, vim dar meu depoimento!!
Eu faço copo da felicidade a alguns meses e eu nunca achei uma receita que fosse econômica e boa... era sempre um perrengue ou o cree ficava mt mole ou ficava mt duro..sem sabor sem brilho
E hoje esse receita além de render muito me deixou muito feliz...
A base ficou parecendo um brigadeiro, super cremoso, um brilho surreal uma consistência maravilhosa
Super indico
Muiito obg por compartilhar seu conhecimento ❤❤
Só não transforma a vida quem não quer. Quanto conteúdo de valor. Parabéns
Obrigadaaa!!! Coisa linda de msg! 🙌🙌🙌
@@AnelyseMartins imagine
Ela muda todos os dias a minha
@@AnelyseMartins
Olá.
Você acha que eles aguentam ser conservados em isopor com gelo bem caprichado para venda na rua?
Obrigado.
@@mikekiske Olá boa tarde. Viu responder por mim. Saio para vender todos os dias na rua e levo no isopor. E dá super certo. Mas vendo a noite. Nunca sai durante o dia. Espero ter ajudado.
Vou começar a fazer. Em 2014 iniciei as vendas com bolo no pote e deu muito certo. Mas devido uns contratempos tive que para meu trabalho na confeitaria. Vou recomeçar pelo copo da felicidade e caseirinhos. Que Deus me abençoe.
Anelyse você é uma benção nas nossas vidas. Obrigada que Deus te abençoe ❤️
Uma aula impecável e gratuita. Perfeita
👩👩
Deus envia pessoas boas para ensinar à quem precisa aprender e você é uma delas. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos, isso é muito importante para quem está começando no ramo da confeitaria e para quem precisa de uma renda para sobreviver. Gratidão e que todo o bem que você faça retorne em dobro para você. Sucesso sempre! 🥰💫
Que mensagem linda e gentil, Paula! Muito obrigada pelo carinho! Sucesso para nós! 🙌🏻❤️❤️❤️❤️
Vc e maravilhosa Deus abençoe sempre vc 🙏💟
Estou babando !!!! Delicias ..
. obrigada ❤
Espero que você leia meu comentário!
Muito grata! Até hoje acompanhando algumas postagens nas mídias, só duas almas iluminadas fazem o que você faz, pegar a pessoa na sua mão e ensinar, com calma, com dedicação, com carinho e, nítido o amor que faz cada uma dessas delicias. Saiba que está me ajudando muito!( nem dá pra contar aqui!). Seus conteúdos gratuitos, suas aulas, eu tenho certeza que está levando a luz no final do túnel à vida de pessoas como eu que estão pedindo a Deus solução para ajudar a ter uma vida com dignidade.
Muito obrigada! Sucesso, saúde, prosperidade!!! Sinceros votos meus.🥰
Chocada com a qualidade do vídeo e a simpatia, amor e paciência!! Deus abençoe ❤
Quanta perfeição amei que Deus abençoe seu trabalho e talento ❤
Meu sonho é viver da confeitaria moro em um interior e por aqui não tem muita gente que vende tenho 17 anos e desse 14 que trabalho com bolos e doces e agora sou mãe, e quero muito trabalhar em casa pertinho da minha filha. Mais vai dar certo se Deus quiser 🙏🏻🙌🏻❤️
Vai dar certo sim! Tenho certeza! 🙌🙌🙌
Dmxkmd
@@AnelyseMartins bom dia estão lindos amo fazer doces eu andei fazendo copos da felicidade porém está muito devagar para vendas eu faço vários doces adoro
Vai testando as receitas que vc aprende..
Legal, vou fazer!
Nossa, sou estudante de cozinha contemporânea, estes vídeos estão sendo um toque dos deuses.
Fico feliz que tenha gostado, Leandro, muito obrigada pelo carinho! ❤🥰
Adorei muito explicado ❤️❤️❤️
Simplesmente maravilhosa ! Que video perfeito !
Que trabalho magnífico
Menina!não basta ser profissional,tem que ter o dom!parabéns.obrigada!
Obrigada de coração 💓
Vixi eu não tenho nenhum nem outro😢😂
Só posso aplaudir essas obras de arte da culinária! ❤👏👏👏👏👏👏👏👏
Obrigada por tanta generosidade!!!❤
Que aula maravilhosa ❤
Conteúdo de qualidade e de graça ❤❤❤
Que conteúdo incrível e completo. Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos 🙏🏼
Estou amando o seu canal e suas receitas, gratidão 🙏🙌
Muito obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos 😊
Perfeito era o que eu precisava ❤
Acho lindo seu trabalho ❤... Que talento e leveza no fazer as coisas. Parabéns ❤
Amei ,eu vou fazer , parabéns,
Quanta profissionalidade tirou todas as minhas dúvidas ❤
Amei conhecer seu canal 😊 muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos ❤️👏
Sugestão para próximos copos: Romeu e Julieta, Raffaello, Abacaxi com coco, Torta de limão, Ameixa com doce de leite, Caramelo flor de sal, Snickers e Twix...🙈😁nem quero nada né Lyse🤣🤣🤣
O de pêssego também 😋😋😋
Amei as sugestões, até printei pra não esquecer ❤️❤️❤️
Gisele de Deus, faz vídeos no TH-cam pra gente. 🥰🥰🥰
Gostei de todos vou fazer. Obrigada pelas dica lindona.😘
Muito bom 😊
Aula maravilhosa 👏👏👏.
Que perfeição 😊😋😋
Nossa parabéns pela apresentação perfeito como a receita 👏🏽👏🏽👏🏽❤️
O conteúdo mais completo desse TH-cam com toda certeza para confeiteiras. Não sei como ainda n é o maior canal de confeitaria q há.
Obrigada, sua lindaaaaa!!!! 💕💞💓
Melhor vídeo de copo da felicidade que já vi 😍
Obrigada por compartilhar todos esses detalhes e ajudar a pessoas como eu ❤
Parabéns, tão todos maravilhosos ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Quero te parabenizar pela sua dedicação em ensinar e compartilhar segredos da culinária, pois o que mais tem é gente vendendo curso muito inferior aos seus que estão aí gratuitamente ❤Que Deus te abençoe grandemente.
Meus parabéns pelo carinho , vc passa com tanto amor que é impossível não perceber
Mil like 🎉❤❤❤
Maravilhosa aula!!!❤
Muito obrigada pelo conteúdo ❤
Nossa ,que bom acordar num domingo, querendo largar a confeitaria e ver um vídeo desses de encher a boca, alimentar um sonho e aquecer o coração de ânimo! Obrigada minha flor,por uma inspiração dessas.Que Deus floresça seu caminho de muita felicidade.
Obrigada, sua linda!!!! 💕💞💓
Que bom que o vídeo teve esse efeito em você, fico muito feliz e lisonjeada! Que Deus abençoe você e que Ele te ilumine na direção da decisão correta, Nadire. Conte comigo!
@@AnelyseMartins quê delícia está aula foi ótima muito bem espricasao
Nossa! É de comer com os olhos!😊😋😋😋😋😋😋😋😋
Maravilhosa! Conteúdo rico de informações ❤ Deus abençoe muito!
Muito obrigada por essa aula incrível!
MARAVILHOSA...👏👏❤️ parabéns pelo carinho e dedicação..em ensinar 🥰...vou começar a vender..e vc me ajudou muito .. obrigada 🙏
Pra mim acho que estão todos deliciosos 😍😍
Sem comentários!
Só gratidão.
Que qualidade !!!!
Parabéns pelos toques!🎉❤
Eu ameiiii❤ a aula super inspirada pra começar as vendas aqui uma mamãe de autista dividindo seu tempo❤❤❤❤
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos, amei as dicas, gratidão, vou fazer, depôs venho aqui para falar o resultado 😊❤
Muito obrigado por compartilhar seu conhecimento 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Nossa! São todos maravilhosos!! Vc é uma artista!!
Estou assistindo a todos os vídeos, são tantas receitas práticas😍. Estava meio desanimada,pois gosto de tudo bem feito, e eu não achava ninguém para esclarecer minhas dúvidas, MUITO OBRIGADO!! Principalmente pela atenção pois ja obtive resposta sua em outros comentários😉. Ja me inspirei e estou aqui anotando tudo, criando minha página no insta; vamos que vamos❤!! parabéns pelo seu trabalho, por toda dedicação de nos explicar, de tirar um tempinho do seu dia que sabemos que é tão corrido, para estar nos ajudando,apenas de bom coração 🙏 Deus abençoe muito😍😍😍😍
Você anelyse é uma pessoa iluminada por Deus,essas receitas são valiosíssimas, pois quantas pessoas no mundo que assisti seus vídeos e as vezes não sabem nem por onde começar mas , vc é inspiração pra muitas pessoas obgda por compartilhar conosco suas ideias abraços
Ainda bem que encontrei você...muito obrigado e que Deus te abençoe sempre!!
Maravilha parabéns ❤
Mulher, conhecer você foi 1 caminho sem volta... eu assisto pelo menos 3 videos por dia 😂❤
❤
Meu Deus que canal é esse que eu descobrir....simplesmente maravilhoso 😍😍😍apaixonada por tudo.
Bem vinda, coisa linda! Que bom que vc gostou!
@@AnelyseMartins Esses recheios pode usar boLo no.pote me ajuda por fv
Parabéns pelo conteúdo Gratidão ❤🌹😘
Receita maravilhosa ❤❤❤
Estou aqui maritonando os vídeos para poder pegar um pouco de experiências para poder trabalhar em casa com doces copo de felicidade do bolos no pote...estou super empolgada 😊❤😅
De muito valor essa moça,um vídeo completo um verdadeiro curso de doces.que Deus ti abençoe
Amém, minha querida!!! Fico feliz que tenha gostado!!! 🥰💞💞💕💕
E ainda manda um ❤ pra todos que interagem com ela😊❤❤❤
Que Deus te abençoe por tamanha generosidade em compartilhar seus conhecimentos com a gente ❤🙏🏾
Amei porquê tudo muito espricadinha Deus abençoe sempre vc
Mulher do céu você vale ouro ! Obrigada por comparrilhar conosco essas obras de arte
Obrigado por transferir tanto conhece pra nós ❤
Eu que agradeço pelo carinho, Alinne! ❤️
Eu amei todos os copos querida, estão todos lindos
Receitas maravilhosas ❤
❤️ toda vez que vejo um vídeo seu da vontade de sair correndo para fazer 😋
Ô coisa boa, fico feliz demais!
Estou amando esse canal. Parabéns 😍👏🏽
Obrigadaaaa
Amei as dicas de preparo do início ao fim .
Achei maravilhoso e amei os sabores 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻❤️
E que venha mais receitas para nós ❤️❤️
🥰🥰🥰
Como assim Brasil 🥰que fofa ensinando nos mínimos detalhes, amei o vídeo ,já ganhou uma inscrita,qual tempo de cozimento? ❤️Deus te abençoe e faça prosperar seu trabalho
Amo suas receitas!! ❤
Que riqueza de dicas obrigada ❤❤❤
Simplesmente maravilhoso ❣️
Obrigada, lindeza!!!
Fico feliz que você tenha gostado! 😍🥰
Anelyse, faz brownie blond e Red velvet.. adoro suas receitas ❤ são faceis e sem muito mimimi
Ficou lindos e perfeitos❤
Amei e vou fazer 🙏
Amo seus vídeos , assisto até o fim e saio apaixonada pelas receitas 😍
Ô coisa boa! Obrigada pelo carinho, Gabi! Fico feliz demais de saber que vc gostou!
Você é a pessoa mais fenomenal da confeitaria!👏😍👏
Obrigada de coração, fiquei emocionada! 🥹🥹🥹🥹
Amo seu trabalho❤
É de dar felicidade mesmo lindo, maravilhoso amei ❤❤❤
Vc é brilhante!!! Eu vejo seus vídeos pq eles me geram uma satisfação enorme. Vc é mt clara e organizada. Amo.
Luan, vc não imagina o quanto fico feliz com esse feedback! Muito obrigada pelo carinho! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Sobremesa maravilhosa 💓😋
Muito obrigada, minha querida! 🙌🙌🙌
Gosto muito dos seus vídeos. Sua didática é excelente. Parabéns!
muito bom com esse calor da minha cidade vai vcair bem
Obrigada pelo carinho ❤
Eu que agradeço, minha querida!! 💖
Legal esse batedor..
Amei..
Obrigada por compartilhar suas delicias
Obrigadaaa! 💗💞💖
Nossa você é demais quanta informação excelente,Deus te abençoe bjus
Parabéns pelo seu conteúdo, ensina muito bem!! ❤
Está de parabéns 👏
Sabe explicar muito bem o conteúdo..
E ficou lindooooos os seu copo da felicidade..
Amei ❤️
Obrigadaaaa 😍😍😍
Anelyse Você é uma linda! Que carinho você ensina…..👏🏻 sou sua fã parabéns por esse conteúdo de excelência, seu comprometimento com seu público é admirável. Deus te abençoe!🙏🏻😘♥️
Sandra, fiquei tão feliz lendo sua msg! Muito, muito obrigada, minha querida! 😍😍😍
Parabéns eles são lindos e saborosos gratidão por nos dar um lição maravilhosa e mais importante com muito carinho e amor
😮 Dá vontade de experimentar todos os sabores 😋😋
Caramba, você é muito top na explicação. Sem contar que esses copos da felicidade da vontade de comer só de olhar. Parabéns
Obrigada pelo carinho! Que bom que vc gostou, fico muito feliz!
Tô amando seus conteúdos💕🙌🏾
Fico muito feliz em saber disso 🥰🥰
Estou amando cada receita ❤
❤ simplesmente amei..