หาหอยประปุก พัทยา หาดจอมเทียน

🐚หอยกระปุก/หอยตลับ🐚 เป็นหอยที่มีทั่วไปตามชายหาดเวลาน้ำลง🏖 มักจะมีคนไปขุดหากัน
สามารถนำมาทำอาหาร ได้หลายอย่าง นิยมนำมาผัดกับน้ำพริกเผา แต่จะมีเทคนิคที่ทำให้หอยอร่อยและสะอาดยิ่งขึ้น โดยขังเป็นๆไว้ในน้ำทะเลสะอาดเปิดอ๊อคซิเจนช่วย และเปลี่ยนน้ำใหม่ทุก6ชม. ขังไว้ 1-2วันเผื่อให้คายของเสีย ทำให้รสชาติหอยดีและสะอาดขึ้น และไม่ควรทำให้สุก นานเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อหอยเหนียว ไม่อร่อย #พัทยา #หาดจอมเทียน #ไต๋ขวัญจอมเทียน #ตกปลาพัทยา #ตกหมึกพัทยา #หอยตลับ #หาหอยตลับ #หอยกระปุก