終於吃到 ！！心心念念的蘇記！大盤牛丸48元！份量大！極難有位！暴雨天才有位！一定要提前預定！狂風暴雨下的市場！從未遇過！美食推薦！廣州探店！力推！Canton Food Tour｜GuangZhou
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ส.ค. 2024
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/ @huntingarcher
#廣州 #市場 #GuangZhou
餐廳名稱：蘇記菜館
餐廳地址：西朗市場內
GOOGLE MAP：j.map.baidu.co...
BAIDU MAP：maps.app.goo.g...
餐廳消費：金牌陳皮骨 ¥58，勝瓜雲耳浸魚腐 ¥38，蒸牛肉丸 ¥48
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芳村位於中國廣州市西南部，珠江西岸，水陸交通方便，是廣州西南部出口必經之地。 中華人民共和國成立後，廣州市多次在此建立與撤銷芳村區，最近一次從2005年5月起，將其併入荔灣區。
該地原是荒涼的小島，北宋初年陸續有人自南海、番禺等地到此聚居，以捕魚為生，稱之荒村。 後來居民種植花木，至明末清初，已花果遍地，遂改稱芳村（「荒村」與「芳村」在粵語中同音）。
芳村向來以花卉栽培而著稱，這裡有1700多年的種花歷史，是嶺南盆景的發祥地。 所以芳村的另一個古稱就是“花埭（通花地）”，埭有堤壩的意思，字面理解就是花的堤堰。 古代的花地涵蓋了原芳村區芳村街的一大片，明清說的「花地」其實就是指整個芳村。
芳村原是一片古海。 秦始皇三十三年（前214年），芳村地區屬於南海郡。 至明朝洪武二年（1369年），芳村分屬番禺縣、南海縣管理。 民國26年（1937年），芳村陸續劃歸廣州市。
光緒三十二年（1906），廣州東堤一帶興建長堤馬路之後不久，祖籍廣東新寧（今台山）的僑商黃景棠以「家族合資」的形式，購置芳村白鵝潭邊大沙地、 二沙地的大片地皮，在芳村上沖（今珠江隧道口）至芳村下衝（今芳村輪渡碼頭）興建長一公里有多的石砌長堤，據說建造時還以鉛汁灌縫。 由於芳村長堤的建成，廣州城市出現了以白鵝潭為中心，荔灣、芳村、河南三足鼎立的格局。 芳村的城市建設隨芳村長堤向縱深發展。
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Fangcun is located in the southwest of Guangzhou City, China, on the west bank of the Pearl River. It has convenient land and water transportation and is a must-pass for exports from southwest Guangzhou. After the founding of the People's Republic of China, Guangzhou City established and abolished Fangcun District here many times. The most recent time was from May 2005, when it was merged into Liwan District.
This place was originally a desolate island. In the early Northern Song Dynasty, people from the South China Sea, Panyu and other places came to live here one after another and made a living by fishing, so it was called a deserted village. Later, residents planted flowers and trees. By the end of the Ming Dynasty and the beginning of the Qing Dynasty, flowers and fruits were everywhere, so it was renamed Fangcun ("Huangcun" and "Fangcun" have the same pronunciation in Cantonese).
Fangcun has always been famous for its flower cultivation. It has a history of more than 1,700 years and is the birthplace of Lingnan bonsai. Therefore, another ancient name of Fangcun is "Huadai (Tonghuadi)". Dai means dam, and the literal meaning is the dam of flowers. The ancient flower field covered a large area of Fangcun Street in the original Fangcun District. The "flower field" mentioned in the Ming and Qing Dynasties actually refers to the entire Fangcun.
Fangcun was originally an ancient sea. In the thirty-third year of the First Emperor of Qin (214 BC), the Fangcun area belonged to Nanhai County. By the second year of Hongwu in the Ming Dynasty (1369), Fangcun was under the management of Panyu County and Nanhai County. In the 26th year of the Republic of China (1937), Fangcun was gradually placed under Guangzhou City.
In the 32nd year of Guangxu (1906), shortly after the Changdi Road was built in the Dongdi area of Guangzhou, Huang Jingtang, an overseas Chinese businessman whose ancestral home was Xinning (today's Taishan), Guangdong, purchased the large sandy land beside Baietan in Fangcun in the form of a "family joint venture". A large piece of land in Ersha was used to build a stone embankment with a length of more than one kilometer from Fangcun Shangchong (today's Pearl River Tunnel entrance) to Fangcun Xiachong (today's Fangcun Ferry Terminal). It is said that lead liquid was used to fill the joints during the construction. Due to the construction of the Fangcun Causeway, the city of Guangzhou has developed a three-legged pattern with Baietan as the center and Liwan, Fangcun and Henan as its three pillars. The urban construction of Fangcun develops in depth along with the Fangcun Causeway.
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Chapters:
00:00 Intro
00:44 西朗市場/買水果/買番薯
15:09 突降暴雨/買雪藏雞翼/等雨中
25:14 蘇記菜館/讀餐牌時間
28:20 金牌陳皮骨/勝瓜雲耳浸魚腐/蒸牛肉丸
38:17 煎蘿蔔糕/馬蹄糕
40:52 Ending
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畢生的視頻是我每天必看的，謝謝勞心勞力的制作！會繼續支持你，特別喜歡你和畢太一起出遊的影片，非常有親切感，加油!
多谢支持😊
氣炸同微波爐都有幅射，不可經常用，蒸炉爐會比較好用。
畢先，你果句"我揸住個手機都反得好過妳"係屋企煎芋頭糕果時…（呢一句，就特顯你為人真係風趣又幽默🤣🤣🤣🤣）👍👍👍
支持
畢先生畢太午安 , 今日3/5(五)了, 天氣仍然未穩定 , 祈求不再大暴雨 , 好多地方都受害 , 祝福大家安好 🙏
畢生🤗你好💚
想借問一聲以前喺"農講所"嗰間"利華飯店"，好多出品都非常有特色，例如蒸相丸、陳皮骨、蔥油雞、豉油王鵝腸.... 都做得非常出色、客似雲來，可惜上年不知什麼原因結業了，以你所知，佢哋有冇喺其他地方重開呢? 唔該曬🙏
冇了，老板是我妈妈的邻居，和我舅父是从小玩到大的好朋友，东主选择了退休
多謝分享
五月中到來遊玩
一定會試吓💖
☺️💬呢D咪叫上【 人情味 】囉👍🏼
好鍾意呢種感覺，去市場買野，大家閒話幾句，教人家點樣揀瓜菜。雖然只係閒談幾句，都令人感到舒服。
有個小眅大哥，落雨就馬上減價速消，認真識做生意👍🏼
最懷念的是白瓜湯
你就好啦！今晚這餐很豐富底食夾大件。
多謝分享，下集見。
下集见😊
😋😋😋😋😋
我都見过广州下午3.4点个天黑到好似6.7点咁。五六十年前啰。那天刚刚站在窗前，一道闪光从天而降，見对面无骑楼的一段，有一个火球打落地面，落在一个男人的身后。吓到个男人飞起来走。跟着一个炸雷，感觉就在头顶爆炸。我妹妹正捧着饼干罐吃饼干，成个罐都丢掉，扑落旁边张床上！老人说是“无尾龍”返天，年年清明前后都会发生，个天黑到好似锅底咁！
👍👍
畢生請問國內五一勞動節放到幾多號？
五号仲系休息
@@HuntingArcher 五號你係星期日當然休息，六號星期一放完未？
煇哥，广州那里食乳鸽平靓正，可以提供一下地点🤝🤝🤝
請問蘇記菜館地址？
就在西朗市场里面
🙏
煎蘿蔔糕/馬蹄糕 👍👍👍👍👍
請問你的天氣APP叫怎麼名?
墨迹天气
@@HuntingArcher 謝謝，安裝了。我想問，下雨如果想上黎廣州行下，有咩好提議？
畢先生，請問如果我在西朗市場買了海鮮，附近有冇推薦嘅飯店可以代為加工，謝謝。
th-cam.com/video/WLyvnut4xHQ/w-d-xo.html
可以参考这集影片，希望帮到你
@@HuntingArcher 謝謝
金牌陳皮骨，勝瓜雲耳浸魚腐，蒸牛肉丸 😋😋😋😋😋🥰
❤
畢先生，我發送了一個香港旅遊的建議給你，方便你下次再訪香港時可作參考。
多谢👍
@@HuntingArcher 不客氣
@@HuntingArcher 忘了告訴你，旅遊建議發了在你的facebook account 内。
畢 先生伉儷 喜歡芳村西朗， 果然執到平野， 蘇記你話飯店 蒸牛肉丸 大大粒 超抵食 有時間一定會去 上一嘗試😂😂😂
一定要提早订位，因为好火爆，当日因为落大雨好多顾客冇到场所以先有位😊
首评
中國有幾萬條公路 暴雨破壞一定會有 不可避免
就是. 特別是邊遠的山路更難. 希望平安🙏🙏🙏
第一