Restaurante Sobrado da Cidade que ocupa um casarão histórico na Rua do Rosário no centro do Rio
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Vamos hoje experimentar um almoço menu degustação do Sobrado da Cidade um restaurante que fica num casarão histórico do séc. XIX no centro antigo do Rio de Janeiro, precisamente na Rua do Rosário.
Meu pedido foi um quiche de berinjela e queijo + Frango à Parmegiana com talharim artesanal e de sobremesa uma tortelete de caramelo salgado.
Para o passeio cultural sugerimos o Centro Cultural Banco do Brasil, Casa França Brasil, Centro Cultural dos Correios, Igreja da Candelária e a Igreja da Lapa dos Mercadores.
Sobrado da Cidade
Rua do Rosário, 34 - Centro, Rio de Janeiro
@sobradodacidade
Reservas: (21) 97978-4353
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/ @andandocomigomarcelod...
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Parabéns pela forma honesta e objetiva,sem bajulacao: continue assim !🎉
Grato pelo elogio!
Já é meu próximo roteiro
Espero que goste.
*Neste vídeo, o Marcelo nos brinda com a indicação do restaurante Sobrado da Cidade. Trata-se de um espaço gastronômico novo e que reflete cuidado na ambientação e na criação dos pratos, cuja qualidade ele já atestou no vídeo até nos fazer água na boca com o prato escolhido, regado a simpático e apetitoso molho de tomate. Como ainda não estive lá, não me compete comentar o cardápio; por isso, falo sobre o prédio e o seu entorno. O Sobrado da Cidade é um ótimo exemplo daquilo que se pode fazer respeitando o passado e conjugando-o com o moderno. A fachada já impressiona bem pela preservação das suas características originais, revestida de azulejos holandeses; as janelas e sacadas recuperaram a beleza ancestral e até o monograma de um dos seus ilustres moradores - o Barão Peixoto Serra - foi respeitosamente mantido no frontispício da casa. Internamente, a perfeita distribuição em vários ambientes e o pé direito de 23 metros de altura dão uma sensação de amplidão, mas sem comprometer as características dos materiais originais da construção. Ponto para os arquitetos que souberam adaptar um espaço antigo às exigências dos clientes atuais. Para finalizar, vale mencionar que a Rua do Rosário é bem antiga e já possuiu vários nomes ao longo do tempo, cada um conforme a época ou a pessoa ilustre que habitava cada trecho da sua extensão. Quando foi construída a igreja da Irmandade de N. Sª do Rosário, na antiga Rua da Vala (atual Uruguaiana), a Rua do Rosário adotou esse nome, mantido até os nossos dias.* 👍
Muito bom!!!
Muito boa descrição!
👏👏👏
Isso que é um texto!
Urucum são as sementinhas que quando socadas com fubá vira o colorau.Serve para dar cor vermelha aos alimentos.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bacana, não sabia que era misturado com Fubá pensei que o coloral era só urucum. Tive um Pé aqui em casa
😁
Caramba que conservação deste prédio
Show né!
Cada passada no cardápio, eu ficava salivando, fiquei com muita vontade de conhecer , o sorvete de queijo meu Deus, deve ser incrível, o mês que vem devo ir ao Rio e vou neste com certeza ❤, mais um vídeo TOP 🎉🎉🎉
❤️
Hoje moro no espírito santo e vendo seus vídeos me faz muito bem as memórias afetivas e gastronômica
Que bom, fico feliz por isso!
Boa noite Marcelo, lá vai outra dica: Restaurante Angu do Gomes, rua Sacadura Cabral. Abração
Eu lembro daquelas carrocinhas que vendiam angu do Gomes ali na Praça XV
Eu desejei comer Angu do Gomes na véspera da minha filha nascer, não deu outra, ela nasceu com o cabelo arrepiado porque ninguém foi pegar para mim.
Dica anotada.
@@fernandamontes2125
🤣🤣🤣🤣
@@fernandamontes2125😂😂😂
O ÚNICO CANAL QUE UNE CULTURA E GASTRONOMIA. PARABÉNS. 😊
Vlw!
Uma "leve chuva de azeite", não seria "uma garoa de azeite???
Excelente o seu trabalho com restaurantes mais populares, e/ou históricos.
Parabéns!
Rsrsrs uma leve garoa, grato por sua mensagem Ricardo!
Que vídeo delicioso!!!
Eu que o diga srrsrsrs
Quando fui aí no Sobrado, pedi a moqueca, mas na minha modesta opinião, era uma calderada. Maravilhosa! E também o couvert, com pastelzinho de angu, valeu muito a pena
Sensacional!
Parabéns Marcelo, por esse tour gastronômico! Like sempre!!!
Grato !
Adorei assistir o canal e ver um local bem clássico 🏛️ e a comida deve ser deliciosa, eu vou ao RJ para comer neste sobrado clássico.parabens 😊😊😊😊😊😊
Boa
Boa noite Marcelo, parabéns por todos seus esclarecimentos, afinal nada como um bom carioca para nos mostrar tudo de BOM, que a cidade MARAVILHOSA oferece 😉 ! E o cardápio hoje, foi top 😋, mais uma vez, aqui salivando !
Feliz sempre com seu comentário!
Sempre muito bom!
Muito bom!
Amo seus vídeos.
Fico felizm
BOA NOITE .... MARCELO, VOCÊ E SHOW
Grato Renato vc que é amigo, é uma honra ter você por aqui.
Grande serviço de guia prático! Parabéns.
Vlw!
E ainda tem o Jazz no Sobrado, sábados de 14 às 17hs.
Maravilhioso!
Estive no cafe da manhã imperial ai no sábado...uma maravilha!! Imperdível!! Com uma historiadora narrando sobre a gastronomia na Época Imperial!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que honra! Fico feliz que tenha gostado.
Olá Marcelo. Sou seu seguidor assíduo. Fui conferir o Sobrado com minha esposa. Ela pediu um medalhão suíno com tutu e couve. Eu fui no mesmo prato que vc pediu. O meu estava ótimo, com entrada de quiche. Já ela não gostou do prato. Reclamou do feijão e da carne ressecada. O fato é que suas dicas são sempre interessantes. Gostei do ambiente, embora o preço seja salgado. Abraços.
Abraço meu amigo. Pelo menos parmegiana salvou. Forte abraco!
Marcelo,
Sou carioca da gema e estudei turismo e história. Portanto, peguei uma intimidade com o centro da cidade e amava passear por lá pra aprender cada dia mais sobre. Infelizmente, sai do Brasil em 2017 e só voltei ao Rio pra visitar meus pais, no começo de 2022. Você não sabe o quanto eu fiquei triste ao visitar e mostrar o centro ao meu marido gringo. Os restaurantes estavam fechados, muitos caíram com a qualidade, tudo parado, o centro tava tão triste que deu um desgosto de ver.
Estou voltando esse mês ao Rio e seu canal tá sendo maravilhoso ao me ajudar em redescobrir nossa cidade maravilhosa!!! Muitos restaurantes estão na minha lista!!! Muito obrigada, keep up the good work!!!!
Muitíssimo obrigado por seu comentário espero que sua experiência desta vez seja muito boa com a nossa Cidade. Seja bem vinda!
Estive aí no Café Histórico q é maravilha....❤
Legal hein. ❤️
O centro da cidade ê lindo ,os predios históricos,a comida se eu pudesse morava aí
Seja bem vinda!
Muito bom, Marcelo! Muito obrigado! Na leve chuva de azeite, fiquei na expectativa de surgir um Mondengão bruto, mas foi de Borges mesmo😅
Rsrsrsrsrs boa!
Adorei tem musica
Musica é do vídeo!
Legal Marcelo ótima dica
Espero que goste Rubens.
Show de bola
Obrigado 👍
Seus vídeos são ótimos! Abraços!
Obrigado pelo elogio
Bom trabalho. Parabéns
AGradecido!
Desde q vc começou com este vídeos mostrando para tds a quantidade e qualidade dos serviços da gastronomia carioca alguns eu conhecia e a maioria não mesmo trabalhando no centro do Rio durante 40 anos. parabéns pelo seu trabalho.
Marcelo,
Não conhecia esta sobremesa.
Deve ser deliciosa mesmo !
Sim achei muito boa. A chef está de parabéns.
Marcelo, tem umas empadas na Uruguaiana 10, chamada Dona Empada X, que são deliciosas.
Amo a de bacalhau e a moqueca.
Experimente.
Eu conheço, boa dica. As empadas cariocas são famosas!
Marcelo, se não fosse o seu maravilhoso canal eu nunca ia saber que tem esse restaurante na Rua do Rosário. Que sorte eu ter conhecido você!!!!! Parabéns!!!! Estou viciada nos seus vídeos.
Que bom que você gostou!
Deve estar delicioso tenho que conhecer.
Eu gostei bastante.
Marcelo, percebeu que vc comendo mais devagar o vídeo ficou mais suave ? Continue assim, coma com calma, a gente assiste até o fim, não importa se o vídeo ficar longo , a gente vai assistir 🎉
Comer devagar, mastigar muito....Só assim você saboreia plenamente a comida. Além de facilitar a digestão. Abs.
@@aldorenatosoares4875 ❤️
O cara já chega faminto kkkkk!
Gente, ele vai andando…dá fome.
@@wellingtonmaia5776 a amados, ele já viu a minha dica e usou no video anterior, tanto que este vídeo ficou incríveis , mais longo e melhor .
Esse prato azul, maximizou a beleza da refeição! Otima escolha de louça para apresentação! 👏👍
Adoro seus vídeos. Bjs
Seja bem vinda Monika!
Parabéns.
Show de bola 👏👏👏
Obrigado 👍
Faz um video de um bar da rua da carioca, bar que tem uma pequena livraria junto e tem bolos de nozes, bolos de amendoim, goiaba e cachaça de Minas ,varidade de cachaças mineiras , imperdivel
Temos vídeo é o Café do Bom Cachaça da Boa!
Marcelo, vc deveria ir na fábrica da Bhering, lá tem um restaurante cujo o dono se chama Ricardo
Boa dica.
Frequentei muito um sebo de livros, denominado "Al Farábi", ou algo assim, que se localizava, salvo engano, nesse mesmo espaço do Sobrado da Cidade; se não era aí, era ao lado, com certeza, um misto de livraria com bistrô. Hoje, assistindo a um vídeo do Marcelo sobre o "Alfa Bar", também naquelas imediaçãoes, verifiquei haver uma certa conexão com aquele antigo estabelecimento, o restaurante rodeado por prateleiras de livros, duas das minhas grandes paixões. Certamente, na primeira oportunidade, irei lá conferir.
Na deixe de voltar e falar sobre sua experiência.
Estou adorando os vídeos do canal. Trabalhei por muitos anos no Centro do Rio e infelizmente não aproveitei as oportunidades para "visitar" os pontos turísticos e nem "saborear" as delícias dos restaurantes e lanchonetes.
Vle pela mensagem Rachel!
Mas volte. Eu comecei a ir, pós pandemia.
O centro ainda está com o movimento reduzido, mas já almocei com amiga na Casa Ulrich, com o marido no Nova Capela e Bar Brasil ( que é Lapa) , o Mosteiro reabriu e fomos lá tem 2 semanas ( a comida estava muito boa e as empadinhas maravilhosas).
O Málaga fui com amigas em novembro, bacalhau e polvo maravilhosos.
Agora queremos voltar ao Paladino.
@@marialuciafreire887 "a preguiça" não deixa😂 atualmente moro em Niterói. Mas obrigada pela força😘
Gostei do comentário....forma honesta e objetiva.....Muito bom....Haveria possibilidades de avaliar o AZEITE......Abraços e Parabéns.....
Vou tentar avaliar os diferentes azeites.
Caramba! Que dica maravilhosa Marcelo!
Valeu 👏👏
Espero que curta.
❤❤❤❤❤❤amo d mas meu amigo ❤❤❤❤❤muito❤❤❤❤❤
Bom demais!
Sensacional 😃
Tbm achei!
Salivei❤
Bom demais!
Parabéns pelas ótimas dicas!!!
Obrigado pelo elogio!
Parece delicioso
Ficou muito bom!
Marcelo, admirável seu trabalho!
Tempos atrás, turistando no Rio, tive uma gratíssima surpresa no Restaurante Cantinho do Senado.
Não sei se ainda funciona.
Caso ainda persista, poderia fazer uma incursão gastronômica por lá?
Abraços e parabéns!
Dica anotada!
Anotando mais um restaurante pro meu tour gastronômico pelo Centro do RJ.
Divulgue para os amigos, precisamos divulgar as delícias do centro!
Fui essa semana no Sobrado da Cidade com minha esposa e meu filho e pedi esse mesmo prato que você comeu. Meu deus é muita coisa e de excelente qualidade. Grato pela sugestão.
É muito bom mesmo! Fico feliz que tenha sido uma boa experiência, volte sempre ao canal!
Tinha passado na porta desse restaurante numa vez que estava indo em um dos bares que vc gravou, uns meses atrás.
Tinha procurado no Google e colocado na minha lista, mas o vídeo me deu outra visão do custo-benefício do lugar. Pensei que seria bem mais caro.
Hora de alçar ele as cabeças da lista e ir conhecer.
Mais um ótimo vídeo. Parabéns e obrigado pelo conteúdo que vc nos presenteia, Marcelo.
Que legal 😊!
Excelente dica!
Espero ter ajudado!
Muito bom seu canal, conheci a pouco tempo..Eu trabalhei muitos anos no centro do RJ e já fui na maioria dos locais que você indicou...
Sempre gostei desse conteúdo mais raiz, mais simples.. Sucesso para o canal!
Muito obrigado!
Muito legal o seu canal. Passei a te seguir. Sucesso!!!
Seja bem vinda!
Bem legal esse canal. Sou de São Paulo e adoro o Rio, anotando aqui os botecos que visitarei da próxima vez
Será um prazer!
Mais um excelente vídeo, onde o nosso sofrido, porém convidativo Rio de Janeiro, sempre nos surpreende positivamente com sua deliciosa gastronomia e bom atendimento. Parabéns mais uma vez, meu amigo.
Vamos em frente e viva o Rio de Janeiro!
Vc é lindo, simpático e come bonitinho
Obrigado pelo elogio!
Lugar com uma linda arquitetura e comida maravilhosa!❤
Parabéns pelo seu canal! Ganhou + uma seguidora 😊
Obrigada pelo elogio! Seja bem vinda!
é onde ficava a Brasserie do Rosário?
Nao pode faltar a CHUVA DE AZEITE, o verdadeiro nome do canal😂😂😂😂😂😂😂
E a limonada suíça.
😁😁😁😁😁😁😁
Bom dia, Marcelo
Somos de Recife, gostamos muito dos vídeos. Turismo e sabores de restaurantes.
Seja sempre bem vindos!
XARÁ, eu q citei o GRD Jorge Perlingeiro.
14:58 min. - O famoso sorriso CINICO!,…kkkkk.
Rsesrsrs
Muito boa essa experiência pelo que observei, parabéns pela apresentação, sugestão se puder faca um video Cafe Lamas...
Boa sugestão!
Tô adorando essa " chuva de azeite"
Bom demais! Viva a Chuva de Azeite!
Saí do Rio em 77 e tem muita coisa que não conheci, mas valeu.
Seu canal é demais..
Nós que agradecemos!
Estou adorando todos os vídeos do canal,este foi de dar àgua na boca.
Fico feliz em saber!
Já fui neste local e foi uma experiência maravilhosa,além do belíssimo local! Uma dica: Faz um vídeo no Restaurante João de Barro localizado ao lado da igreja de Santa Rita, perto do beco da sardinha. Forte abraço!
Está na nossa lista.
@@AndandoComigoMarcelodeBarros Tem os dias específicos de pratos...A minha sugestão é o bobó de Camarão às quinta-feiras, além do couvert de entrada que vale muito a pena!
FALA MARCELO,MAIS UM VIDEO TOP MEU AMIGO,UM RESTARANTE CHIQUE E ACONCHEGANTE E UMA REFEIÇÃO TOP DEMAIS,UM ABRAÇO!
Muito top
Conheci o canal a pouco tempo e estou gostando muito . Marcelo vc conhece minha cidade ? Campos dos Goytacazes ?
Conheço sim.
Magnifique 👋👋💖Cultura e Gastronomia, tudo de bom!
😋
Sempre excelentes dicas!
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Obrigado sempre!
O que, que eu pedi 😅😅😅😅😅😅😅
Kkkkkkkkkkkkk
Rsrsrs
Sou gaúcho, e vendo seus vídeos tem cada prédio abandonado aí que dá dó 😢
Triste realidade.
Boa noite. Quem falava 10 nota 10 nas apurações dos desfiles das escolas de samba nao é o Jorge Perliheiro( atual apresentador da apuração ), mas sim o Carlos Imperial. Ficou tão famoso que até hoje confundem.
Perfeitamente corrigido.
Eu pensei exatamente isso. Carlos Imperial, enchia o saco com o DEZ, nota DEZ.
fala meu camarada tudo bom aí faz um vídeo na Cadeg em Benfica lá tem um azeite maravilhoso moldegao tem bolinho de bacalhau etc
Vou conferir
Rio minho restaurante tradicional antigo sugestão sopa de peixe leão Veloso
Boa dica!
Vi que gosta muito de azeite. Qual o melhor azeite vendido hoje no rio de janeiro, dos acessíveis em supermercado ?
Borges
Andorinha
Galo
Mondegão
Gosto muito do mondegão
Depende muito, eu curto muito o Mondegão e o Galo.
Quando ando por essas bandas, lembro-me de você, meu amigo. Kkkkkkkkk
😁 fico feliz.
XARÁ, é a idade!,…kkkkk.
Hahahahaha
Que sofrimento, hein Marcelo? 😊
Rsrsrsrs
😋😋😋😋😋😋
Seja bem vinda!
Marcelo, ainda existe o Chamego do Papai na Erasmo Braga em frente a entrada do Fórum ???
Não sei informar, vou procurar saber.
Olá!!!
Talvez fosse melhor saborear primeiro,depois coloca a chuva de azeite Borges!!
O azeite máscara o sabor natural!
E saúde!!
Vlw pela dica 😁
Há outras opções do menu degustação? Não mostra no cardápio
Sim, mas elas mudam, então o ideal é ir no dia e descobrir.
esse queijo do frango à milanesa é prato?
Sim.
Boa Marcelo, um ambiente muito bonito e aconchegante. E os pratos bem apresentaveis. E a história fica por conta do Sr. José Moreira.
"Vai passar"
Obrigado pela visita
Olá Marcelo tudo bom?
Pode responder a uma pergunta minha por favor?
Você tem uma equipe pra produzir os seus vídeos?
Não tenho equipe.
Obrigado Marcelo.
Pensei que você tivesse uma equipe de no mínimo 5 pessoas.
É muito bem feito, não que eu duvide da sua capacidade de dar um acabamento profissional a suas filmagens. Mas acredito que você trabalhe muito, em especial numa cidade como o Rio de Janeiro que é extremamente cara, uma cidade para milionários viverem. E você deve se desdobrar em um esforço hercúleo, quase impossível para um ser humano normal em produzir vídeos.
Falo isso porque vivo numa cidade em que a população passa fome com os preços que nós temos aqui.
"O que foi que eu pedi mesmo ?"
Sem dúvida vc pediu azeite 🤣🤣🤣🤣
hahahahah!
Qual talharim é melhor o do rodízio de massas ou esse que vc escolheu?
Este é melhor.
Tem lugar na parte de baixo?
Sim
Muito azeite = chuva de azeite. 😂 pouco azeite = garoa de azeite 😂
Marcelao tu e foda matou ai no sabrado a pauuuuuuuuu tu e foda kkkkkk
Muito top!
Opa. Meu caro marcelo. sou piter! gaucho e gosto do seu canal .
Como vc sabe todo gaucho gosta de comer e cozinhar!
Mas gostaria de pedir a vc, por ser um adimirador do centro do RIO e nao saber andar muito por ai e a pesar dos riscos ja estive no teleferico e cristo.cada vez que vou a o RIO procuro comer em algum lugar legal para comer e beber.
Estou extremamente chateado , porque vc pede a mesma bebida sempre !! apesar de ser um apreciador do limão diariamente!
As divrcidades de bebidas tbm e importante para os adimiradores do seu canal.
Porque as frutas muda muito de estado para estado.
Moro na ( regiao dos lagos) me manda um abraço!fui.
Seja bem vindo! Vou mandar um Alô no canal!
Uma coisa que me atrai nestes ambientes que o Marcelo nos apresenta é que há pouca frequência de turistas estrangeiros, é basicamente a população autóctone que os frequentam.
Tem muito com o horário. É verdade que precisamos de muitos turistas a cidade merece, mas não vejo uma ação permanente nesse processo de novos turistas. Ainda vejo esse setor com muita saturação e poucas novidades que sejam interessantes.
Além de mostrar a comida se é boa ou não,poderia mostrar higiene do local,a cozinha principalmente
Visitar os sanitários também é uma boa referência….
Boa dica.
Rapaz, você é o Zé galinha, que estudou no colégio republicano em Vaz Lobo?
Não sou não.