Wojenne menu. Co jedzono podczas okupacji?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- 👋 Film się podobał? Nie zapomnij o komentarzu, subskrypcji i łapce w górę! Dzięki temu nasz kanał ma szanse się rozwinąć. Pozdrowienia!
📌 Wesprzyj nas na PATRONITE: patronite.pl/o...
📌 Support us on PATRONITE: patronite.pl/o...
📌 FACEBOOK / okupowanapolska
📌 INSTAGRAM / okupowana.polska
💪 Film powstał we współpracy z Centrum Handlowym Serenada:
/ serenadakrakow
/ centrumserenada
🎥 Film zrealizowano we wnętrzach Film zrealizowano we wnętrzach Muzeum Armii Krajowej im. gen. Emila Fieldorfa "Nila" w Krakowie, ul. Wita Stwosza 12, 31-511 Kraków
Kwestia żywności i żywienia podczas II wojny światowej jest zagadnieniem stosunkowo nowym w badaniach historycznych. Przez wiele lat traktowane marginalnie, dzisiaj spotyka się coraz większym zainteresowaniem i uwagą nie tylko historyków, ale również pasjonatów historii. Nie ma chyba bardziej codziennej czynności, niż właśnie jedzenie. W dzisiejszym odcinku pochylimy się nad tą kwestią i postaramy się odpowiedzieć na pytanie: Co jedzono podczas okupacji?
The question of food and nutrition during World War II is relatively new to historical research. For many years treated marginally, today it is gaining more and more interest and attention not only from historians, but also from history enthusiasts. There is probably no more everyday activity than eating. In today's episode, we will focus on this issue and try to answer the question: What was eaten during the occupation?
💥 Thank you to Mr Damien Stewart for his support of the Okupowny Krakow Project. Damien is currently putting the final touches on a WWII Tour of Poland - “Poland At War Tours” - that is expected to begin in Summer 2022. Watch this space for more information on the launch of the tour. If you would like to make enquires with Damien about the tours, please contact him on damien@room23.com.au
🤝 Dziękujemy za wsparcie naszym patronom:
Panu Rudolfowi Miczce
Panu Michałowi Sapce
Pani Iwonie Garbacz
Pani Dominice Śliwińskiej
Panu Adrianowi Florowi
Panu A. K.
Panu Arturowi Bilskiemu
Panu Adrianowi Martynowiczowi
Panu Pawłowi Łabno
Panu Pawłowi Ojczykowi
Panu Robertowi Stodulskiemu
Kanałowi Good Times Bad Times
Panu Romanowi Orszulikowi
Panu Hubertowi Walasowi
Panu Dziadek Dziadowski
Panu Pawłowi Jakubcowi
Panu Tomaszowi Kawie
Pani Agnes Laczka
Panu Mateuszowi Romańczukowi
Panu Kamilowi Jońcy
Panu Arturowi Kawalcowi
Okupowany Kraków - zespół:
Jan Jakub Grabowski
Łukasz Szypulski
#wojennemenu #cojedzonopodczasokupacji #okupowanykraków
Dla Ciebie to tylko kliknięcie, a dla nas szansa na rozwój. Pamiętaj, że naszą pracę możesz docenić poprzez zaznaczenie kciuka w górę. Trwa to tylko sekundę, a pozwala na dokarmienie algorytmów, a tym samym dotarcie do szerszego grona odbiorców. Jesteśmy tu dla Was i tylko dzięki Wam możemy się rozwijać. Serdecznie pozdrawiamy!
For you it's just a click away, and for us it's an opportunity to grow. Remember that you can recognise our work by giving us a thumbs up. It only takes a second and allows you to feed the algorithms and thus reach a wider audience. We are here for you and only thanks to you can we grow. Best wishes!
Mój ojciec opowiadał taką oto historię z czasów okupacji.Mieszkał w wiosce w odległości 5km od miasta.Czasem rodzinie zamieszkującą w pobliskim mieście dostarczał wraz z swoim kuzynem żywność.Ta historia wydarzyła się w czasie śnieżnej zimy.Postanowili całą ubitą świnie przewieść na saniach konno do pobliskiego miasta.Tak załadowali świnie na saniach że niby to pasażer jedzie pośrodku dwóch osób siedzący na jak to nazywali wtedy wiązce.Na wjeżdzie do miasta pojawił się patrol niemiecki kontrolujący furmanki co kto wiezie.Już byli w strachu że to się żle skończy.Podszedł Niemiec najpierw zobaczył że za nimi na saniach nic nie ma więc sprawdza już tych pasażerów.Jak zobaczył że ten w środku to nie człowiek tylko ubita świnia w pewnym sensie przebrana za człowieka to tak się zaczoł śmiać,tak go to ubawiło że ich o dziwo puścił wolno.Widocznie nie był z tych złych Niemców.Ta historia dotyczy kielecczyzny,
Dobre
...widocznie się skojarzyło Helmutowi powiedzenie "polnische schweine"
🤔🥴
Cos nie samowitego.
Hahaha dobre pozdro 😃👍
No dobre polskie Świnie,to pasuje 😄🤣👍
Moja Matka z Rodzeństwem przeżyła dzięki królikom. Dziadek wraz z sąsiadem, w kamienicy przy Brzozowej 12, gdzie mieszkali, na strychu zainstalował klatki z królikami. Zbudowali w tym celu fałszywą ścianę na strychu. Mama wspominała, że razem z Babcią szły nad Wisłę, gdzie po kryjomu i po trochu rwały trawę, którą potem Babcia wpychała do wózka dziecinnego, który brały na ten "spacer". Po wojnie Mama nigdy juz nie chciała tknąć królika, ale przyznawała, że to uchroniło ją, dwóch braci i rodziców od śmierci głodowej.
było łatwiej jaroszom
@@LeoKastner-l1q Wręcz przeciwnie. Zdrowa dieta wegetariańska czy wegańska wymaga wyselekcjonowanych produktów, których w warunkach okupacji brakowało. Mięso było prostsze do zdobycia chociażby poprzez hodowle.
@@LeoKastner-l1q
Tak, ale tylko tym jaroszom, którzy:
A mieli swój mini ogródek.
B żywili się tylko liśćmi
Bo dostaw chleba nie było, a co dopiero owoców czy jarzyn 😂
Państwa materiały powinny być pokazywane na lekcjach historii ,by zainteresować młodych tym co było kiedyś
ty naprawdę tak myślisz czy tylko się podlizujesz?????
@@karakol1000 posłuchaj kimkolwiek jesteś w moim wieku (prawie 50lat) podlizywać sie ??? Nie Zawsze mówię i pisze To co myślę
@@AgnesLaczka nie zawsze mówisz to co myślisz czy; nie, zawsze mówisz to co myślisz? Jeśli ci się chce to znajdź mój komentarz do tego filmu i przeczytaj a zrozumiesz dlaczego o to zapytałem, temu materiałowi daleko do rzetelności więc nauczanie go w szkole to wiesz......
I pokazywać co stanie się, jak do władzy dorwie się szaleniec. To też odniesienie do dzisiejszej sytuacji.
Po co ?
Przy obecnej inflacji i niestabilności ten film należy traktować jako instruktażowy.
Nasz naczelny wódz przy wsparciu wielebnego z torunia nie dopuści do tego przeprowadzi nas jak noe suchą stopą do krainy dostatku i dobrobytu, gdzie zasiłki będą rozdawane nawet za wizytę w toalecie.
Bo myslisz ze tylko w Polsce tak sie dzieje
XD
Zbyt mądry to ty nie jesteś. Nie kompromituj się!
@@paweszmidt7654 młodyś więc głupiś. Ot co
szacunek dal naszych rodakow, naszych przodkow.
Another excellent video and a great contribution to historical research and education. What happened in Poland 1939-45 is the epicentre of the enormous crimes of the Third Reich. We can never know enough about what really happened to the victims, not just the Jews, but the Polish people themselves. Only through dedicated historians like yourself, can the facts be revealed. The degree of cruelty and barbarity and human suffering that happened in Poland 1939-45 is beyond our comprehension today.
Oglądasz film po polsku, czyli rozumiesz ten język. Ale komentarz piszesz w jedynie słusznym języku jankeskim. Szpanujesz i rżniesz głupa, czy nim jesteś?
Kiedyś, w roku 2000, lub 2001 byłem świadkiem rozmowy dwóch starszych panów pamiętających wojnę , jeden z nich na widok wolno biegającego w okolicy pętli autobusowej psa powiedział:
-Panie, za okupacji to by sobie tak nie pobiegał, zjedzony by był.
Jadł pan psa?
-Nie, nie zdarzyło mi się.
-A ja jadłem...
Koty i gołębie też jedzono. Koty sprzedawano nieświadomym ludziom jako króliki.
@@militarymindz7064 Jestem tego świadomy, słyszałem też w dzieciństwie o człowieku który wrony (oczywiście oskubane, wypatroszone, bez łbów i pazurów) sprzedawał jako gołębie, nie do końca w to wierzyłem, ale... Prędzej kot w roli królika.
Słyszałem wypowiedz uczestników powstania warszawskiego ze były przedziwne kombinacje żywieniowe np. landrynki z sardynkami z puszki. Zjadano dla przykładu po zdobyciu browarów słód jęczmienny Wraz postępującymi bojami z ulic Warszawy zaczęły znikać w pierwszej kolejności gołębie potem psy i koty oraz zdarzały sie przypadki zjadania szczurów nie były one jednak powszechne.
Białko jest bialko...
...ino trza długo i dobrze wygotować
Kota w smietanie opierdolil nawet gen Bor Komorowski w swojej kwaterze na Dlugiej.
Dziękuję. Proszę o więcej
Czeka nas powtórka z historii. Drożyzna, racjonowanie energii, zakazy/nakazy, pozbawienie własności.
Zielony Jeździec Apokalipsy nadchodzi.
Jak zwykle super materiał. Profesjonalne podejście do badań.
Dziękujemy! :)
To bardzo ważny film bo mówi o tym o czym na ogół się nie mówi.Ogólnie mówi się o walce z okupantem a bardzo mało czasu poświęca się sprawą codziennego życia w warunkach okupacji niemieckiej.Swego czasu byłem w muzeum Polin gdzie przede wszystkim interesowały mnie obwieszczenia władz niemieckich regulujące życie w mieście.Nieoceniona kopalnia wiedzy-polecam.
Bardzo nam miło, że film się spodobał! :)
@@OkupowanaPolska Bardzo się podobał, temp narracji idealne, przebitki zdjęć, wstawki z filmów archiwalnych, swietna narracja 10/10
@@cokryjewnetrze1020 Bardzo nam miło, naprawdę! Dziękujemy i pozdrawiamy :)
Dobry odcinek.
Co do babć. Moja za okupacji handlowała mięsem, którego brakowało Polakom, ale także Niemcom. Pewnego razu Gestapo aresztowało brata mojego dziadka, żołnierza Batalionów Chłopskich. Ze względu na interesy mięsne z babcią, lokalny gestapowiec uratował mu życie, każąc wypuścić.
Ze świętokrzyskiego pochodzisz?
@@kamilsalawa4857 Nie, ani nikt z rodziny.
Zawsze wspólczulem, mojej prababci, oraz babci i dziadkowi, za życie w tych czasach.
Moja mama i dwie ciocie, też nie mialy lepiej.
Straszne czasy.
One zawsze były źle i będą źle.Czy aż trudno tego nie zobaczyć że tym rządzi zła siła,i że znów będzie bieda, głód.. zawsze kryzysy były wywoływane po coś i przed wojną, hybrydowa już jest...
Więcej takich materiałów o kuchni frontowej oraz sytuacji w gettach i obozach
Tak będzie! :)
Moja babcia, mieszkająca z pięciorgiem dzieci w Warszawie (tato mieszkał z rodziną na Kole, części Woli) gotowała w czasie Powstania zupę z lebiody. Z ziemniaków, zbieranych na terenie przedwojennych ogrodów działkowych na Bemowie, których niemcy nie pozwolili zebrać w 1939 roku (i wszelkich innych warzyw, gnijących w czasie wojny na terenach działek ) i za zbieranie których można było dostać kulkę w łeb, babcia ze skórek robiła placki, a resztę gotowała! (oczywiście, jak udało się te ziemniaki przynieść do domu!). Ciotka mojej mamy, bardzo elegancka przed wojną pani z ziemiaństwa, jeżdżąc pod Mińsk Mazowiecki po trochę koniny, stała się bardzo szybko ekspertem rodzinnym od "rozbierania" ubitych koni (podobno potrafiła to sama zrobić!). Ojciec, jak po wypędzeniu z Warszawy trafili na oddziały węgierskie, które natychmiast zaczęły żywić Warszawiaków, dostał od Węgrów dwie konserwy, to chodził dwa dni z nimi przy piersi, jak ze świętościami! Tato mój był ofiarą krzywicy z powodu głodu.
O matko wstrzasajace.co ludzie musieli przechodzic.
Brak wit D u dzieci powodowal krzywice
@@pietrostavastano2356 o jezu.straszne .kuzwa po co ta wojna byla.nie moge tego zrozumiec.😔
@@ewazagorska7841 Wojny potrezbne sa bogatym, żeby rozkrecać popyt po nich. zwróćcie uwagę na to, że wiekszość wojen była rozpoczynana przez ten sam naród.
Gratuluje Panu wiedzy i osobistej kultury, a także umiejętności przekazu. Proszę pogratulować rodzicom sukcesu w postaci Pana osoby.
Mój dziadek, uczestnik Kampanii Wrześniowej, który spędził większość okupacji w Krakowie opowiadał mi, że podczas wojny nauczył się, że nawet najbardziej nielubiana lub niesmaczna potrawa doprawiona niewyobrażalnym poczuciem głodu zamienia się w wyborny rarytas, więc jak czegoś nie chciałem jeść, będąc dzieckiem, najczęściej stwierdzał, że po prostu nie jestem chyba wystarczająco głodny. Z mocnym niedowierzaniem patrzył na ludzi z smakiem używających słodziki do kawy czy herbaty, gdyż przypominała mu się ponoć słodka ale niesmaczna i chyba nie za zdrowa sacharyna którą często stosowano wtedy zamiast cukru. Opowiadał też, że w czasie wojny mieszkając na Zwierzyńcu przy ul Kraszewskiego, gdzie moja babcia, z którą pobrał się w 41 roku, była dozorczynią w jednej z kamienic, przez co odpracowywała w ten sposób czynsz za mieszkanie, pomagał im czasem pewien całkiem sympatyczny Niemiecki oficer lub urzędnik (dokładnie nie wiem) który otrzymał w tej samej kamienicy mieszkanie i mając znacznie lepsze możliwości zaopatrzenia dzielił się czasem mięsem i innymi bardziej "luksusowymi" produktami spożywczymi np. z okazji świąt. Niemiec, powtarzał ponoć wtedy zawsze, że on bierze lub dostaje tego za dużo i zamiast potem wyrzucać woli komuś dać żeby się nie zmarnowało. Dziadek podejrzewał jednak, że specjalnie zdobywał jakoś dodatkowe racje, żeby je rozdać, a co stało się z nim potem nie wiadomo. Ewakuował się w styczniu 45 przed wkroczeniem Rosjan i słuch po nim zaginą.
Teraz też ue wpycha ludziom robaki jako wartościowe źródło białka....
Wystarczy spojrzeć na codzienność naszą, naszych rodziców i dziadków żeby uzmysłowić sobie jak bardzo traumatyczne były to wydarzenia. Nawyki, które zakorzenione zostały wtedy przekazywane są teraz z pokolenia na pokolenie. W prawie każdym domu w Polsce codziennością na stole są ziemniaki. Dziadkowie czy nawet rodzice mają swoje ogródki, na których uprawiają własne warzywa. A jakieś 20 lat temu popularnym domowym zwierzątkiem był jeszcze królik. W żadnym domu nie może zabraknąć mąki. Niby nic, a jednak geneza tego wszystkiego jest taka... smutna. Te wszystkie detale są wynikiem stresu pourazowego, który jest z nami do dzisiaj, pomimo braku negatywnych emocji bezpośrednio im towarzyszącym. Przejmujące.
Pamietam jak moja mama , mówiła o głodzie podczas wojny . I mówiła również , ze musi mieć pełna lodówkę bo pamięta jak prosiła swoją mamę o „ chociaż skórkę chleba „ .
Wspaniały film. To smutne, jak szybko ludzie zapominają o historii.
Świetny materiał i piękny morał na koniec. Pamiętam moja babcie która zawsze zjadała wszystko z talerza a kostki wylizywała aż się świeciły. Jako wybredne dziecko tego nie rozumiałem. Babcia miała 10 lat jak wybuchła wojna i mogę sobie tylko wyobrażać ile razy czuła głód
Dla zasięgu pozdrawiam
Pozdrowienia!
Odcinki dotyczące kuchni frontowej lub obozowej to wyjątkowo delikatne tematy o których ciężko myśleć w odniesieniu do współczesnych czasów.
Rację żywnościowe w obozach były skrajnie niskie co w połączeniu z mordercza praca doprowadzało do śmierci
Cenny materiał,odchdzi pokolenie , ktòra jeszcze pamieta, placki , podpłomyki z burakani cukrowymi, kawę z żołędzi i ziemniaki w rożnej rożnosci - pamiętam
Dziękujemy za obejrzenie materiału i życzliwy komentarz. Pozdrawiamy, Pani Danuto :)
Babcia wspominała kawę z mielonych zołędzi, Tort z fasoli to nie tylko za okupacji. Jeszcze we wczesnych latach 50 tych całkiem popularny.My sobie nie uswiadamiamy ze koszt dobrej mąki jeszcze po wojnie był relatywnie wysoki.Inny był plon z hektara, koszty robocizny, mielenia itp. Kluseczki z białej maki z rosołem to był przysmak.To tłumaczy jakośc chleba na kartki.Bardzo ciekawy odcinek.
wczesne lata 50? Tzn np 1941?
kawa z żołędzi do dzisiaj obecna, w smaku nawet niezła
Wywyalic wszystkie składniki odżywcze z maki i jeszcze za to dodatkowo płacić. XD Ja jem tylko makaron pełnoziarnisty, głównie gryczany.
2:58 i to mi się podoba...pracujesz jesz...nie pracujesz nie jesz.
@@3penkal to np 1951.....
pamiętam jak moja BABCIA (rocznik 1927) gdy robiła mi jajecznicę na śniadanie to kciukiem doczyszczała skorupkę w środku i nic absolutnie nic nie mogło się zmarnować
gdy teraz patrzę na moje córki to zgroza mnie wzbiera ale mam nadzieję że nie będą musiały się uczyć takiej oszczędności z musu tylko dla ekologii
Niestety dzisiejsze pokolenie dzieci nie rozumie c oto jest głód. marnuje się jedzenie, wyrzuca na śmietnik. Ludziska- posłuchajcie tego, a może was to czegoś nauczy.
@@idlethebill2922 i bardzo dobrze ze nie rozumie na razie chcesz głodu dla nas ?!
Co to znaczy doczyszczała? Propos skorupek kiedyś ktoś mi powiedział że bardzo drobną skoróbkę można dodawać do jedzenia i w ten sposób dostarcza się wapna. Ile w tym prawdy nie wiem.
@@hmm-technikOrganizacjiReklamy wyrzucanie jedzenia to jest problem ogólnoświatowy i powinno się go zwalczać. Jedzenie które cała populacja w ciągu roku wyrzuciła do śmieci mogłoby o wiele zmniejszyć problem głodu w krajach 3 świata
@@hmm-technikOrganizacjiReklamy wiem że kury chętnie jedzą skorupki od jajek więc pewnie mają całkiem sporo tego wapna
Tak. Chcemy zobaczyc odcinki o innych kuchniach.
Więc trochę ich jeszcze nakręcimy! Dzięki :)
Doskonały materiał, dziękuję.
Cała przyjemność po naszej stronie! Dziękujemy i polecamy pozostałe filmy. Pozdrowienia!
Serdecznie dziękuje Okupowanemu Krakowowi za rzetelne omówienie kwestii żywienia Polaków podczas II wojny światowej. W państwa filmiku zabrakło mi poruszenia chociażby nadmienienia tematu obowiązkowych kontyngentów mięsnych dla okupanta niemieckiego i nadmienienia chociażby tego ze za nielegalny ubój groziła kara śmierci wspomniał Pan o powstaniu czarnego rynku tzw. szmuglu ze wsi Był on co prawda w GG zabroniony i karany śmiercią jednak co widać nawet na pierwszym polskim filmie wyprodukowanym w 1947r Zakazane Piosenki wykształciło sie wśród żandarmów niemieckich i funkcjonariuszy tzw. granatowej policji przymykanie oka na ten proceder i powszechne łapownictwo. Oprócz tego Hans Frank powiedział ze aby rozpić polski naród wystarczy 5 litrów spirytusu na głowę .Od siebie dodam ze pomylił sie i nie docenił nas jako narodu w 1995 r padł niechlubny rekord 11 litrów czystego spirytusu na głowę Polaka co wtedy uplasowało nas w czołówce światowej pod względem spożywanego czystego alkoholu .Wspomniałem o tym dlatego iż zabrakło mi w Państwa filmie wzmianki o tym ze podczas okupacji w społeczeństwie polskim rozpowszechniło sie powszechnie zjawisko bimbrownictwa .Bimber stal sie swoistego rodzaju pieniądzem który czasami wymieniano na produkty żywnościowe- był to taki nieoficjalny środek płatniczy za zrywność a samo zjawisko nosiło znamiona handlu barterowego😊😊😊
Najlepszy kanał historyczny dotyczący Krakowa. Pozdrawiam serdecznie 😊
Dziękujemy! :)
@@OkupowanaPolska To ja dziękuję, za świetne materiały 😊
Czarne to były czasy. Ludzie polowali na kruki. Mój dziadziu w tamtych czasach został poczęstowany obiadem u kolegi. Na obiad było mięso. Po posiłku Dziadziu pyta "Chłopie, gdzieś ty mięso zdobył?" A tamten uśmiechnął się pod wąsem i po chwili zaszczekał...
dzis żywnosc jest jeszcze gorsza,a bayer wciąż truje roundapem
babcia gadała ze ziemniaki i kwasne mleko, mieso tylko na wielkanoc
ojciec opowiadał, że po wojnie było podobnie: mięso i słodycze tylko od święta; myślę, że taka dieta roślinna wolna od cukrów prostych wszystkim by nam wyszła teraz na zdrowie
Miazga jak patrzę na te twarze to..... Brak słów naprawdę doceniajmy ludzie to co mamy niech nam to się nie przytrafi
👍🥹❤
W programie pominięty został bardzo ważny element całego "łańcucha dostaw", czyli sytuacja na wsi. Należy przypomnieć, że okupant zabierał znaczną część produkcji rolnej w postaci przymusowych dostaw na potrzeby Niemców. To bezpośrednio wpływało na zmniejszenie podaży produktów rolnych w handlu. Mam jeszcze po dziadkach zachowane kwity za te przymusowe dostawy (tzw. kontyngenty) z "gapą" - dystrykt warszawski.
Ma Pan rację - został pominięty, bowiem stanowi tak złożone zagadnienie, że nie sposób go przedstawić w kilku akapitach. Sytuacji na wsi poświęcimy osobny odcinek. :)
okupant zabieral ... ale na okupanta czaily sie BANDY NSZ zabieraly i dostarczaly do np getta - czyli antysemicka wspolpraca z NIEMCAMI tzn nazistami a niedlugo polakami ;D
Podczas wojny dużo ludzi miało kozy, bo kozy dawały mleko. Nie tylko można je było mieć w mieście, ale do tego jadły byle co. Moja mama z tego powodu nie zje żadnego koziego sera, bo jego smak i zapach kojarzą jej się tylko i wyłącznie z okupacją
Uwielbiam kozie mleko.
Moja mama z kolei nigdy nie zjadla marmolady - przez cala wojne jadla marmolady z burakow.
@@sky-ti9fy Tak jak mój Ojciec.Pozdrawiam.
A jak ktos koze zjadl ?
@@saidmarek2 to 25 lat i 100zl tego yyy mandatu
Z opowieści babci pamiętam tylko wojenne placki ziemniaczane. Bez jajka, bez tłuszczu, pieczone na blasze pieca.
Pięknie dziękuję za kolejny interesujący materiał. Wszystkie tematy, które Państwo proponujecie są bardzo ciekawe. Myślę, że każdy odcinek,także dotyczący żywienia w okresie wojny, w getcie, obozach czy armii będzie potrzebny i inspirujący. Z wyrazami szacunku Tomasz
Bardzo dziękujemy za życzliwy komentarz! Zatem na pewno zrobimy nowe odcinki poświęcone tym zagadnieniom :)
Mój dziadek nawet w lesie niedaleko wymieniał się wypracowanym po cichu jedzeniem z sąsiadami
Czy ja wiem, czy teraz byśmy sobie nie poradzili?
Do dziś żyje w Polsce dużo ludzi, którzy wiedzą jak wyczarować coś z niczego, bo bieda, niestety, nie zniknęła wraz z niemiecką okupacją.
Siostra mojego dziadka, która podczas wojny żyła pod Lidą (współczesna Białoruś), do dziś wspomina przedwojenną i wojenną biedę, jak wiosną szli spijać sok z drzew itp.
Czy jestem prepersem? Nie, ale wiem, które chwasty są jadalne i w jakiej postaci
Oskoła sok z brzozy jest bardzo zdrowy i dobry na bimber :)
Kiedyś każdy miał kury, kaczki, króliki, świnie czasem, w chlewiku lub piwnicy. Ogródki były popularne, większość ludzi mieszkała na wsi, nie jak teraz w mieście
@@neativ13 Co ciekawe nowe bloki na osiedlach są budowane bez piwnic.
Wielki szacunek za ten film! Bardzo ciekawe tematy poruszacie i wspaniale to przekazujecie! :)
Bardzo nam miło, że film się podobał! Pozdrowienia :)
Bardzo ciekawy temat, prosimy więcej
Dziękujemy!
Ciekawe są codziennie sprawy ludzi jak żyli w nie codziennych czasach.
👍
Zatem polecamy cały cykl! :)
Dlatego od dziecka mam ogromny szacunek do jedzenia. Nasłuchałem się sporo opowiadań babci i dziadka na ten temat. Za PRL też nie było łatwo choć wiadomo, że to zupełnie coś innego jak okupacja. U mnie w domu nie marnuje się jedzenia praktycznie w ogóle. Sporadyczne przypadki, które kłują mnie od razu w sercu. Na wszystko jest pomysł (pomijając obierki, itp. które trafiają na kompostownik). Kapitalny film jak i cały kanał! Serdecznie pozdrawiam wszystkich czytających 🙂
Super film, kom dla zasięgu!
Dzięki! :D
Za komuny też się jadało dziwne rzeczy. Kotlety z mortadelli. albo chleb z musztardą, albo z cukrem.A w barach mlecznych najtańszym daniem był ryż z cynamonem i cukrem za złoty siedmdziesiąt.A za dodatek śmietany to się dopłacało ale ile to już nie pamiętam.
Smaki dzieciństwa, a kotlety z mortadeli, ryż z cukrem i cynamonem, lub jabłkiem, lub śmietana do dziś jem
97r xd
Jak cudownie trafić na tak ciekawy i wartościowy kanał. Dziękuję Wam za pracę jaką wkładacie w swoje filmy. Historie opowiadane w niezwykle ciekawy sposób, oraz wspaniała oprawa graficzna wzbogacona filmami i zdjęciami. Zostaje tutaj na dłużej :)
Bardzo mądry film, Polacy są w razie potrzeby zaradnym narodem.
Kiedyś tak było, a teraz ludzie nawet zapasu jedzenia na tydzień nie mają, nie mówiąc o posiadaniu jakiejkolwiek broni palnej do obrony w razie braku prądu, paliwa czy dostaw.
Gdyby Pana programy były w tv, to bym ją w końcu oglądała
Bardzo mi miło :) Pozdrawiam serdecznie!
Świetny materiał. Swego czasu pamiętam jak w kamienicy na Śląsku ojciec w latach 2006 przyniósł zająca z pola , koparka przygniotła go i połamała łapki. Był z nami z 2 lata w klatce i rósł. Po wakacjach wróciliśmy od babci a Kuba był już w zamrażarce... oj ile się z braćmi naplakalismy xD
Świetny materiał pokazujący co musieli przerzyć nasi przodkowie
Świetny materiał, chętnie obejrzę podobny o sytuacji w gettach i na froncie.
Na pewno takie przygotujemy. Dziękujemy i do zobaczenia! :)
Chłopaki - z każdym kolejnym odcinkiem nabieracie coraz więcej wiatru w żagle - to było fantastyczne!
Wydawało się, że o okupacji wiemy już wszystko, a Wy tu wjeżdżacie z takimi perełkami - stoję i biję brawo!
I bardzo mi się podoba, że treści cały czas nawiązują do nazwy kanału.
Nawiązując do dzisiejszego odcinka - może znajdziecie materiały o placach targowych w czasie okupacji?
Dziś już mało kto pamięta, że np. Plac Szczepański kiedyś był placem... targowym :)
Oglądając Wasze filmy czuję się jak Piotr Skrzynecki siedzący przy stoliku w Vis à Vis...
A sądząc po ilości "łapek" to nie siedzę tu sam :)))
Bardzo, bardzo dziękujemy! Staramy się być coraz lepsi :) Jest taki plan, ale musimy jeszcze wykonać solidną kwerendę, bo zagadnienie handlu jest bardzo nieuchwytne. Pozdrowienia! :)
@@OkupowanaPolska Jestem pewien że coś tam jednak wykopiecie w tej swojej piwnicy i znów nam dacie wiele radości z oglądania!
Kłaniam się nisko i dziękuję za dobrą robotę! :)
@@OkupowanaPolska A tymczasem koledzy z Podlasia jakoś dali radę popełnić coś takiego: th-cam.com/video/WFekIJuAn8o/w-d-xo.html
Szczególnie warto obejrzeć ujęcie z dokładnie 50 min 00 sec - to chyba jest jakieś wyzwanie...?
Czy jak to teraz się mówi - "czelendż"! ;)
Nadal mówicie, że to jest trudne jakieś i nie dacie rady? :)
To kto jak nie Wy?
Kraków obecny, łapki w górę dla zasięgów. Oby więcej takich materiałów 👊
Dziękujemy, pozdrawiamy z... drogi do Warszawy! :D
@@OkupowanaPolska Szerokiej drogi i udanego powrotu do... stolicy! :)
Jak również podpisałem listę obecności.
Z nieukrywaną przyjemnością :)
@@kotlet4ever wy tam w Krakowie to jesteście zakompleksieni.
@@maciejgowacki4976 Ale przynajmniej potrafimy pisać po polsku ;)
Jeden z najbardziej jakościowych kanałów. Super robota!
Dziękujemy!
@Lukas Werner Bardzo nam miło! Polecamy pozostałe nasze materiały, jeśli znajdzie Pan wolną chwilę :)
@Lukas Werner Również pozdrawiamy!
Panowie! Film jest świetny i obawiam sie, ze nie długo będzie bił rekordy oglądalności, przy obecnym tępie wzrostów cen ... Ale, na Boga! Ziemniaki się uprawia a nie hoduje!!!!
Ma Pan rację! Proszę wybaczyć przejęzyczenie :D
W Grecji , po zakończeniu działań wojennych , Kapitulacji armii Greckiej i sił Brytyjskich doszło do kilkumiesięcznej klęski głodu oraz do przerwania na kilka miesięcy dostaw produktu M.in w Atenach.
Bardzo interesujący temat. Chętnie obejrzę więcej na temat codziennego życia pod niemiecka okupacja.
Dziękujemy za życzliwą opinię! :)
A ja pod Ruska okupacja i ile kalori bylo dostepnych na kartkach z 1981- 1983
Napewno ciekawy Temat!
@@lydiaschwindt4281 Wtedy już mieszkałam zagranica. Przesylalam paczki z żywnością do mojej rodziny. Szwecja bardzo się włączyła do pomocy humanitarnej dla Polski.
Dziękuję za kolejny ciekawy odcinek.
A my dziękujemy za obejrzenie! :)
Poprostu dziękuję za ten materiał
A my bardzo dziękujemy za obejrzenie! :)
Temat super!
Pięknie i z klasą ujęty arcyciekawy tema! Szacun!!!
Dziękujemy za życzliwą opinię! :D
Świetna rzecz, chylę czoła i domagam się zgłębienia tematu :)
Wedle życzenia! :D
Świetnie jak zawsze !!!👍💪
Dzięki!
Myślę, że warto byłoby też poruszyć temat spożywania psów i kotów, bo nie były to przypadki okazjonalne. Nawet Tadeusz Bór-Komorowski został nim uraczony.
Olbrzymi problem stanowił też brak mąki, którą regularnie zaczęto wytwarzać z żołędzi właśnie.
Chętnie obejrzałbym kolejne odcinki "w tej serii", na froncie konina stanowiła prawdziwy rarytas, a o padłą zwierzynę nie raz dochodziło do starć między stronami konfliktu.
Dzięki za materiał i czekam na więcej!
W Warszawie już w 1939 prawie wszystkie psy i koty zostały zjedzone. To samo powtórzyło się w 1944.
To nie szok,
W Azji to główne menu więc zjadliwe
Rewelacyjny odcinek. Brakuje takich kanałów na YT. :)
Dziękujemy! Zatem polecamy pozostałe nasze materiały! :)
@@OkupowanaPolska no już prawie wyzerowałem wszystkie odcinki. :) Dzięki za to co robocie!
Wgl bardzo podoba mi się ten styl materiałów. Jest lekko tajemniczy, trochę budzący grozę. Dobra gra aktorska głównego prowadzącego, lekka gestykulacja podkreślająca wypowiedzi i dostosowany ton.
Tak trzymać!
@@paweniewiarczuk3864 Panie Pawle - nie wiemy, jak dziękować! To naprawdę miłe i przede wszystkim bardzo motywujące :D
Podobne kartki Polacy mieli od Stanu Wojennego 1981r wprowadzonego przez W.Jaruzelskiego do 1989r
W 76r. były już na cukier
Doskonale pamietam te czasy. Dla pracownika fizycznego przyslugiwalo 4 kg iesa a dla umyslowych 2,5 kg
Bardzo interesujacy odcinek .
Dziękujemy!
Serdecznie pozdrawiam z Krakowa chłopaki 🙂🙂
Również pozdrawiamy! :)
Bardzo dobry zbiór ważnych informacji 👍 Pozdrawiam z Irlandii 👍 Damian
Pozdrowienia Panie Damianie! Wszystkiego dobrego! :)
Kolejny bardzo interesujący film. Jak najbardziej rozwińcie ten temat. Pozdrawiam. Czekam na kolejny odc. 🙂👍
Dziękujemy! :)
Krzysiek wstydzisz się swojego wyglądu czy propagujesz noszenie maseczek??
@@darekpniewski1119 propafujesz??? Naucz się pisać gosciu
Znakomity materiał! Chapeau bas👏👏
Dziękujemy :)
Nigdy nie zastanawiałam się nad tą kwestią. Rewelacyjny materiał.
Super, że się podoba! :)
Babcia opowiadała nam o problemach z zaopatrzeniem, szczególnie jeśli chodzi o mięso. Łatwiejsze w zdobyciu były suszone ryby o bardzo słabej jakości. Krążyło wówczas powiedzenie "jedzmy dorsze bo gówno gorsze"
Oj tak! Moja mamusia zawsze nam to mówiła ja robiła pastę z dorsza .
Świetny kanał, bardzo ciekawy odcinek! 👍👍👍
Bardzo nam miło, dziękujemy!
Dobry kanał, temat prozy życia podczas wojny zawsze u mnie na propsie, leci sub i łapka.
Dziękujemy :)
Dziękując za ten interesujący odcinek, proszę o podobny, dotyczący gett
Dziękujemy za życzliwy odbiór. Zatem przygotujemy taki odcinek :)
Witam wszystkich w tak trudnych czasach na pewno zdobycie jedzenia było bardzo trudne i pomysły przedstawione w filmie bardzo dobre aż łza w oku się kręci pozdrawiam i łapka w górę.
Dziękujemy za obejrzenie i komentarz :)
genialnie się ogląda wasze filmy
Bardzo nam miło! Dziękujemy :D
Bardzo dobry odcinek, pozdrawiam
Dziękujemy i również pozdrawiamy!
Świetny kanał
Dziękujemy! :)
Bardzo dobry temat,,ciekawy i moze te czasy nie minely , kto wie czy to sie nie powturzy
Róbcie więcej tego rodzaju filmów
te ogródki w cichym kąciku są dosyć małe, to jak małe dopiero musiały być przed rozbudową, ale nie wiedziałem, że ogródki działkowe istniały w tamtych czasach, bo kojarzą się z prlem
Z doświadczeń mojej rodziny mogę powiedzieć tak [ hodowla królików - rzeczywiście lęgną się jak ...króliki , nielegalny ubój{zawsze mieliśmy w d... kolczykowanie} , nielegalne żarna{dwa kamienie a można było dostać czapę} + pożniwne i podbierane kłosy, pokrzywa, lebioda , szczaw itd , herbatki{pędy sosny ,świerka, malin, żurawina i inne dzikie owoce}] na wsi wiadomo było łatwiej
Ten program powinien sie nazywać: o wojnie, na spokojnie :) Ciekawy odcinek
Muszę przyznać, że całkiem niezła nazwa na cykl! :D Dziękujemy i pozdrawiamy!
Nie trzeba być historykiem,by zrozumieć dlaczego nasze babcie zawsze powtarzały "zjedz chociaż mięsko" Doskonale wiedziały co to głód.Kartofle w rosole,czernina z świńskiej krwi i wiele innych przysmaków,by nasze pokolenia miały szanse zaistnieć...Okropne czasy,jak sobie radzono np.z higieną wtedy, wiele ciekawych tematów...
Mam działaczkę i wiadro różnych nasion. W kącie działki kilka lat temu rzuciłam kłos żyta, teraz jest ładna kępka
Po okresie wojennym moja babcia miala 3 marzenia, ktore zrealizowala tzn zawod ( szwaczka-po wojnie cukiernik) mieszkanie oraz ogrodek ( wlasnie ze wzgledu na wlasny warzywniak).
Dziękuje i Pozdrawiam
W głowię się nie mieści co Ci ludzie przechodzili a teraz stojąc w sklepie teksty niektórych osób kupując szynkę lub kawałek mięsa "To za tłuste" "tutaj żyłka jest" . Doceńmy to co mamy. Leci Sub +
Moja babcia zanim ukroiła chleb, najpierw go znaczyła znakiem krzyża. jak upadał na ziemię podniosla i całowała. A ile teraz chleba się marnuje?
Jaki mega odcinek 😀😀😀
To jest to co chciałem wiedzieć. Mega wielkie dzięki 👍👍👍👍
Bardzo nam miło, dziękujemy i pozdrawiamy! :)
Poproszę o taki materiał o kuchni w obozach i na frontach...jesteście najlepsi...trzymajcie poziom dalej👍👍👍
Dziękuję za komentarze kolejny bardzo fajny odcinek :)
Bardzo nam miło, dziękujemy! :)
W pamiętniku p. Sabiny Sebyłowej - marmolada z buraków.
super więcej takich materiałów
Tak będzie! :D
Mój dziadek i inni jak była granica na Bugu między Niemcami a Rosją przechodził w nocy przez rzekę i przenosili różne rzeczy- przenica, mięso, nawet krowy przeganiali... Opowiadał że Niemieckie patrole o tym wiedziały i jak niektórzy szli na warte to mówili żeby przechodzić - ale zawsze im się coś tam "odpalało".. Więc na wsi dało się przeżyć.....
Swietny kompetentny materiał..pozdrowiam!
Dziękujemy! :)
Szacunek oraz podziękowania za włożony trud.Odwaliliście kawał znakomitej roboty / jak zwykle / Pozdrawiam i cóż czekam na następne tematy .Robicie kawał porządnej roboty przybliżając realia i fakty okupacji niemieckiej w Krakowie i tzw. GG ...
Bardzo dziękujemy za życzliwy komentarz. Pozdrawiamy z Warszawy! Niedługo pokażemy Państwu coś nowego :)
Dziękuję I pozdrawiam
Świetny materiał, ja chętnie zobaczę więcej filmów na temat żywności w czasie wojny.
Bardzo dziękujemy za życzliwy komentarz i opinię! :)