لا يالحببب يعتمد الجو ودرجة الحرارة والبرودة دون ١٨ درجة بتبلور وان كانت درجة البرودة فوق ١٨ لا يتبلور وهذا ليس،في حميع اأنواع العسل كما ذكر الضيف وأنا صاحب عسل ونعاني أيام الشتاء من الزبائن لانهم لم يعرفوا أكثرهم العسل ويأخذون بثقة البايع
لا يوجد عسل اصلي في مصر كلة مضروب بنسبة ٩٨ في المائة والاصلي لا يباع يوزع علي الاهل والاحباب بطلو هجص ثم الشاب دا لا توجد معاك ملعقة تختبر بيها بدل صباعك
@@كشكول-ي1ت اولا اللهم اجعلني من المتقين ثانيا مين نعته بالصلع احنا مالنا في إذا عنده شعر او لا احنا محتاجين نسمع الضيف امال هو جايبه ليه اذا هو عم يقاطعه كتير
السلام عليكم ورحمة الله اشتريت عسل من مزرعة في السويد. تبلور الي في جوانب الزجاجه من البقايا ولاحظت طعم العسل حلو جدا!! بصراحه لا اعلم هل هو مغشوش؟ عندما اضفت ملعقة عسل مع الماء ذاب العسل بسرعة، رايت هذه التجربة على اليوتوب. افيدوني ارجوكم.
العسل يعتمد على نوع الزهرة، فعسل زهرة شجر السدر لا يتبلور، وكذلك عسل الغابة السوداء، لكن عسل الأزهار للشجيرات الصغيرة يتبلور كعسل إكليل الجبل والمجرى والبرسيم، والتبلور هو علامة جودة العسل، والبعض يظنه سكرا صناعيا.. وبالمناسبة؛ أغلى أنواع العسل عسل المجرى وإكليل الجبل وعسل السدر (النبق)
#خبرة تربية النحل أكثر من 15سنة في جميع انواع النحل وكذا رئيس مختبر للعسل الحر أستفد @النوع الأول #العسل الاصلي يتبلور بشتى انواع الرعي الذي طعمه (رعي طبيعي أكيد) @النوع الثاني #العسل المخلوط بالسكر فلا يتبلور بالكامل يتبلور فقط العسل الاصلي الذي فيه اما المغشوش بالسكر يبقى سائل فيعطينا في الاخير شيئ كمربى المشمش او الفرفولة المعلب @النوع الثالث #العسل المغشوش 100/100 أي كامل سكر وإضافات فلا يتجمد ابدا يبقى سائلا مهمى عرضته للبرد
كلامك كله غلط وانت اكيد صاحب محل بيع عسل مغشوش كيف تقول العسل الاصلي يتجمد ياابوالعريف اسمع اقلك العسل الاصلي يتبلور ولايتمجد ويوجد فرق بين التبلور والتجمد يافهيم والعسل المغشوش عندما تضعه باثلاجة بالفريز يتجمد ويصبح كالزاجاج وااااضح فلاتظللو الناس باكاذيبكم اوقلة المعرفة وانت تصبح واحد من الغشاشين امام الله بسبب تعليقك الوهمي
العسل يعتمد على نوع الزهرة، فعسل زهرة شجر السدر والغابة السوداء لا يتبلور، لكن عسل الأزهار للشجيرات الصغيرة يتبلور كعسل إكليل الجبل والمجرى والبرسيم، والتبلور هو علامة جودة العسل. أغلى أنواع العسل عسل المجرى وإكليل الجبل وعسل السدر (النبق)
السلام عليكم الاستاذ كان عاوز يتكلم عن درجة الحرارة و المقطع خلص ، هو كان حيقول ان العسل لم نحب نفكو بالمي مش نغليها و نحط المرطبان فيه ولكن لام تكون المي سخنة بشكل متوسط دون الغليان على شان الانزيمات اللي تذكرت من بعض الأخوة اللي بتعفز العسل فهي كده حتدمر بسبب الحرارة العالية و ما نستفيدش من العسل ، حاجة تانية عندنا في لبنان قالها اسهر نحال في البلد ان انواع العسل اللي زهرتها غنية بحاجة اسمها حبوب اللقاح كلها تتبلور ولكن بدرجات متفاوتة حسب نوع الزهرة و تحياتي لكم.
عن تجربة العسل الطبيعى تأخذ ملعقة صغيرة وترفعه الأعلى والعسل بنزل من الملعقة بدون انقطاع إلى آخر نقطة فى الملعقة واذا بدأ بخيوط متقطعة فإنه مغشوش والسلام عليكم
سبحان الله العسل اللي يتجمد يكون النحل رعى على ما أعطاه له الشخص الدي يربيه و ايضا شهد العسل يكون صناعي يعني تربية و العسل الجيد الغابوي الدي ياكل هو ما يشتهيه وليس نحل تربية عسله لا يتجمد ولو حطيتو في التلاجه
مخطأ العسل الاصلي يتبلور بشتى انواع الرعي الذي طعمه (رعي طبيعي أكيد) أما العسل المخلوط بالسكر فلا يتبلور بالكامل يتبلور فقط العسل الاصلي الذي فيه يصبح كمعجون المشمش و الفرفلة المعلب اما العسل المغشوش 100/100 فلا يتجمد ابدا يبقى سائلا مهمى عرضته للبرد
انا نحال واعرف ان العسل على حسب مرعى النحل. مثلا إذا رعى النحل عل إكليل الجبل. فلا يجمد ابدا وإذا رعى على الكلتوس يجمد ولو درجة الحراره اكثر من20 درجه .والله اعلم
وإضافة عسل نخل التربية مافيه فائدة لانهم يطعمونه مواد و اطعمة كلها رشا المبيدات حشرية عكس النحل الغابوي والجبلي والله لما تتدوقه تحس بطعم العكبر وفداء الملكات فيه
العسل الغير مبستر الغير مسخن يتجمد والذي يتجمد هو الماء الموجود بالعسل .وهي ظاهرة طبيعية ولا يعني انه مغشوش .. والعسل المسخن والمبستر لا يتجمد بسبب ان الماء تبخر منه بسبب التسخين و التسخين يقضي على الإنزيمات الطبيعية في العسل ويصبح العسل بدون فايدة . وعندما تشتري العسل اشتري عسل مكتوب عليه غير مبستر unpasteurized.. وهناك عسل ني raw honey وهذا ليس مسخن بتاتا ويكون لونه ابيض كريمي . العسل الغير مبستر ممكن يتعرض الى درجة حرارة ١٢٠ فقط حتى يستطيعوا ان يحافظوا نوعاً ما على لزوجته وعند هذة الحرارة تبقى فوايدة ولا يعتبر مبستر . وإذا زادت درجة حرارة التسخين فوق ال ١٢٠ درجة يكون العسل مبستر بدون فائدة ..
سﻻم ان تعرض العسل لدرجة حرارة اكثرمن40درجة يعرض العسل لتفكك التركيبة الكيميائية وبالتالي يصبح بدون فائدة اخي الكريم لقدذكرت بأن نضع الرطبان بماءيغلي غلط شكرالك
يا سادة العسل الاصلي الغير مغشوش يتبرغل وليس يتبلور = السكر هو المتبلور ولذلك استعمال السكر بتحضير مربى اليقطين او التين الخ الخ اذا لم تضف له ملح الليمون يتبلور اي يعود لحالته الاولى11111111 يوجد فرق شاسع بين البرغلة والبلورة وكذلك حالة زيت الزيتون ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
العسل يتبلور في حال انخفاض درجة الحرارة عن 25 درجة وراتفاعه يتحرك انزيم في العسل يحوله من الحالة السائلة الى الحالة الصلبة والطريقة التي شرحتها اسمها بسترة العسل هذا ما يستخدمونه في اوربا. ويفقد بعض المواد الغذائية من العسل لان يطلب منك رفع درجة الحرارة الي 40 درجة للقضاء على هذا الانزيم
أفضل وأقوى وأجود وأميز وألذ وامتع وأعجب الأعسال هي الأعسال اليمنية الأصيلة فقط والمضمونة ١٠٠% بدون غش من ضمنها عسل السدر اليمني الأصلي العلب يحتوي على رطوبة وماء وفيتامينات وبروتينات وحديدوز وسكريات أحادية ( سكروز ٠% ) فكتروز البروستاجلاندين وكالسيوم وبوتاسيوم وميثيل جيليو كسال ٩% تساوي ٤٠٠ مليجرام وهيدروكسيد ميثال ١% ومضادات للأكسدة واملاح معدنية ومعادن متفاوته ومغنيزيوم وزنك واحماض امينية ومنجنيز ونياسين وفلوفونيد وفوسفور بمقياس كومفيتا umf والاستقرار العلاجي في الجسم والتمثيل الغذائي بموجب كافة أدق وأهم الفحوصات المخبرية المتطورة بكل دقة متناهية وحكمة بمحلها في كل شيء وتحت إشراف جهات مختصة استشارية فخرية دولية عالمية اشتراكية متحدة وهي الوحيدة التي لا تاريخ صلاحية فيها دون بقية الأعسال الغير يمنية وكلما تعتق تستقوي بشكل أفضل وأفضل في كافة عناصرها العلاجية والغذائية ولو بعد ١٠٠٠عام عندما تخزن في مكان آمن وبأغطية محكمة .
![[ تبلور العسل ] شريت عسل من نحال موثوق 👍 وبعد فترة صار مثل المربى !! 😰 هل هو عسل مغشوش؟؟😱](http://i.ytimg.com/vi/YtxJzNLWNcs/mqdefault.jpg)
حلقة ممتازة واسواء مافيها المذيع وفعلا العسل الصح اذا فضل عندك مدة طويلة يتبلور وكثير من الناس يظن انه مغشوش ولاكن الحقيقة انه عسل ممتاز
لكن من وجهة نظر حضرتك: ليه المذيع أسوأ مافي الحلقة؟
رأيك يهمنا .. لماذا المذيع سيء؟
@@elaardtv4419 لانه مع الاسف بيقطع الكلام على الضيف والنتيجة المعلومة بتوه على المشاهدين المفروض يسأل ويترك مجال عشان الشرح يكون واضح ووافي للجميع.
المذيع الله يهديه ويصلح حالنا وحاله
الشاب يظهر عليه انه مثقف لكن المذيع ربنا يه
دينا ويهديه
يتدخل من أجل التدخل ، المذيع المفسد للفائده
إياك ووتسخين العسل المتبلور سواء وضعته في ماء ساخن او عرضته للحراره فأنه يفقد الكثير من خواصه.....نحال روسي
التبلور سبحان الله. للحفاظ على خصائصه ولا يتبلور الا اصلي
البلور فيه نسبة غذاء ملكات النحل مرتفعه‼️. معلومة مغيبه وللفائدة ‼️👈 مقدسي
مش عارفه ليه دايما المذيع لازم يقطع كلام الضيف ولا نستفيد منه ، اللى يعرف يقول
المذيع كان نفسه مفيش ضيوف هو اللي يطرح السؤال وهوا اللي يجاوب
@@salimsalim-rz1xu ك٠مءصظسظ
لانهم جهلة لا يثقون في أنفسهم،ويحسن بالنقص أن لم
يدلوا بدلوهم في الموضوع المطروح
المذيع مشان سمعته هههه
هو عاوز يوصل بسرعة لشرح المطربات بتاعو 😂😂😂
و الله نفس الملاحظة التي كنت سأدونها قبل قراءة تعاليقكم. مذيع تنقصه الحرفية و آداب الحوار و ندعوه الى ملازمة الصمت و يحترم ضيفه . 😠😷😨😖
شكرا جزيلا لكم من اليمن أحييكم اخوكم صاحب نحل استفدو منكم يسلمووو
من اليمن !! طيب ليش كاتب اسمك الغامدي ؟!!
كلام الضيف ان شاء الله صحيح والمذيع رجل محترم لانه جاء بهذا الموضوع الجميل
انا بأوربا وعسلنا متبلور والله
الضيف صادق لكني عربي وكنت اعتقد مغشوش لكن بمرور الوقت عرفت ان عسلهم اصلي
لا يالحببب يعتمد الجو ودرجة الحرارة والبرودة دون ١٨ درجة بتبلور وان كانت درجة البرودة فوق ١٨ لا يتبلور وهذا ليس،في حميع اأنواع العسل كما ذكر الضيف وأنا صاحب عسل ونعاني أيام الشتاء من الزبائن لانهم لم يعرفوا أكثرهم العسل ويأخذون بثقة البايع
العسل حسب المرعى
لأنه👈 نسبة غذاء ملكات النحل مرتفعه‼️
بارك الله فيك على النصيحة شكرا لك
برافو يابشمهندس فعلا عندنا بايطاليا يباع العسل المتجمد وأنواع كثيره ممتازه
المزيع بيتكلم أكتر من الضيف انه حقاً رغاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ي
السلام عليكم اخونا باذن الله صادق في كلامه ولكن المشكل في اعاده اذابة العسل في الماء الساخن فهو يضر بالانزيمات الموجودة بالعسل
مش لو كان عسل اصلا انزيمات اية كلة مضروب
لا يوجد عسل اصلي في مصر كلة مضروب بنسبة ٩٨ في المائة والاصلي لا يباع يوزع علي الاهل والاحباب بطلو هجص ثم الشاب دا لا توجد معاك ملعقة تختبر بيها بدل صباعك
لو المذيع يسكت لكان أفضل
محتاجين نسمع الضيف اكتر
صدقت😆😆😆😆😆😆
@@كشكول-ي1ت
اولا اللهم اجعلني من المتقين
ثانيا مين نعته بالصلع احنا مالنا في إذا عنده شعر او لا
احنا محتاجين نسمع الضيف امال هو جايبه ليه اذا هو عم يقاطعه كتير
@@كشكول-ي1ت انت اكيد معلق بالمكان الغلط
@@user-vn1he5mu1l ماعليش كان الرد في المكان بالغلط اعتذر منك
السلام عليكم ورحمة الله
اشتريت عسل من مزرعة في السويد. تبلور الي في جوانب الزجاجه من البقايا ولاحظت طعم العسل حلو جدا!! بصراحه لا اعلم هل هو مغشوش؟ عندما اضفت ملعقة عسل مع الماء ذاب العسل بسرعة، رايت هذه التجربة على اليوتوب. افيدوني ارجوكم.
احسنت يااستاذ محمد
بارك الله فى حضرتك وذادك علما
بارك الله فيك طبعا اني نحال وعند استخراجي عسل المنحل بعد فترة أصبح العسل بهذا الشكل .
لماذا اخي
هل بيكون محبب زي السكر
العسل يعتمد على نوع الزهرة، فعسل زهرة شجر السدر لا يتبلور، وكذلك عسل الغابة السوداء، لكن عسل الأزهار للشجيرات الصغيرة يتبلور كعسل إكليل الجبل والمجرى والبرسيم، والتبلور هو علامة جودة العسل، والبعض يظنه سكرا صناعيا.. وبالمناسبة؛
أغلى أنواع العسل عسل المجرى وإكليل الجبل وعسل السدر (النبق)
يعني عسل السدر لو احطه ف الفريز يعني م راح يتجمد
@@mrx77n72 نعم لن يتجمد اطلاقا
الا اذاكان مغشوش
اخي العزيز نحل وبايع عسل أكثر من ٤٥ عام عسل السدر يتبلور وكمان ايذا حطيته بثلاجه يتجمد بس لمن تخرجه من الثلاجه بعد ساعتين يرجع طبيعي زي ماكان
@@user-wl4rg6kd5c والعسل العادي لماذا يتكتل بالرغم من درجة الحرارة العاديه؟
مشكور على المعلومة
انا جبت عسل حمضيات لقيته متبلور و لكن طعمة مش سكر ابدا
#خبرة تربية النحل أكثر من 15سنة في جميع انواع النحل وكذا رئيس مختبر للعسل الحر
أستفد
@النوع الأول
#العسل الاصلي يتبلور بشتى انواع الرعي الذي طعمه (رعي طبيعي أكيد)
@النوع الثاني
#العسل المخلوط بالسكر فلا يتبلور بالكامل
يتبلور فقط العسل الاصلي الذي فيه اما المغشوش بالسكر يبقى سائل فيعطينا في الاخير
شيئ كمربى المشمش او الفرفولة المعلب
@النوع الثالث
#العسل المغشوش 100/100 أي كامل سكر وإضافات فلا يتجمد ابدا يبقى سائلا مهمى عرضته للبرد
كيف يصبح شكل العسل عندما يتبلور ياريت الافادة
سؤال هل العسل فى القطب الشمالى يتبلور ولو بتبلور كيف يعيش النحل
@@ليزرليزر-ق9ك عاهههههههه
كلامك كله غلط وانت اكيد صاحب محل بيع عسل مغشوش كيف تقول العسل الاصلي يتجمد ياابوالعريف اسمع اقلك العسل الاصلي يتبلور ولايتمجد ويوجد فرق بين التبلور والتجمد يافهيم والعسل المغشوش عندما تضعه باثلاجة بالفريز يتجمد ويصبح كالزاجاج وااااضح فلاتظللو الناس باكاذيبكم اوقلة المعرفة وانت تصبح واحد من الغشاشين امام الله بسبب تعليقك الوهمي
بدئت بعض اناس تستخدم الدهن البدي والعسل والعوده لطبيعه ومحلا الطبيعه اصح واعفا
المذيع الفاشل لو كان يخرس خالص كان افضل . دائما يقاطع النحال بالكلام بفلسفته السخيفة واضاع على المشاهدين معرفة رأي النحال . طب يامذيع الزفت انت جايب النحال ليه . ؟
انا معاك ١٠٠/١٠٠ ، مذيع غبى جد وعنده نقص شنيع فى شخصيته ، وحتى ملبسه ( شوف جرافتته ) عامله ازاى ، وعايز يثبت للمشاهدين انه فاهم ، مش عارف ايه معنى الحوار حتى المشاهد يستفيد لانه مذيع ، الحمار يفهم احسن منه
ز
العسل يعتمد على نوع الزهرة، فعسل زهرة شجر السدر والغابة السوداء لا يتبلور، لكن عسل الأزهار للشجيرات الصغيرة يتبلور كعسل إكليل الجبل والمجرى والبرسيم، والتبلور هو علامة جودة العسل.
أغلى أنواع العسل عسل المجرى وإكليل الجبل وعسل السدر (النبق)
@@uptohere9091 صح الكلام ١٠٠٪
😂😂يعطيك الخير🇩🇿
كلام سليم عندنا بالدانمارك العسل اكثره متجمد
اذا كان الوسكي ما يثلج كيف العسل يتجمد 😮😮😮
شكرا على المصداقية
كم درجة حرارة حمام الماء الذي يوضع فيه العسل المتبلور
مذيع سخييييف ومدّعي ثقافة كاذبة..لم يترك لنا فرصة الاستفادة بالمعلومات...
السلام عليكم
الاستاذ كان عاوز يتكلم عن درجة الحرارة و المقطع خلص ، هو كان حيقول ان العسل لم نحب نفكو بالمي مش نغليها و نحط المرطبان فيه ولكن لام تكون المي سخنة بشكل متوسط دون الغليان على شان الانزيمات اللي تذكرت من بعض الأخوة اللي بتعفز العسل فهي كده حتدمر بسبب الحرارة العالية و ما نستفيدش من العسل ، حاجة تانية عندنا في لبنان قالها اسهر نحال في البلد ان انواع العسل اللي زهرتها غنية بحاجة اسمها حبوب اللقاح كلها تتبلور ولكن بدرجات متفاوتة حسب نوع الزهرة و تحياتي لكم.
جزاك الله خيرا
انا نحال وبيجى شهر 12 والعسل المخزن عندى يجمد وبتعب فى تسويقه واخيرنا بطلت اشتغل فى العسل لانى زهقت من قله الثقافه
ياعم هتلنا واحنا نشتري
@@sohiraziz4411 تعال اشترى دة رقمى كلمنى وتس 01150055204
طيب ابعتلي رقمك لانى عايز اشترى عسل عندك الأنواع ايه ولاسعار
عن تجربة العسل الطبيعى تأخذ ملعقة صغيرة وترفعه الأعلى والعسل بنزل من الملعقة بدون انقطاع إلى آخر نقطة فى الملعقة واذا بدأ بخيوط متقطعة فإنه مغشوش والسلام عليكم
ام نسيبة احتاجك في امر ضروري بخصوص العسل ...انا اشتريته بثمن غالي وقال لي البائع انه اصلي لكن لا اعرف ان كان اصلي ولا لا ...كيف اتواصل معك رجاء
غلطانة ممةن تصنعيه في البيت و ترفعيه بملعقه و ينزل بدون آنقطاع
لا بهذه الطريقة تعرف نسبة الرطوبة في العسل وليس جودته
المزيع عاوز يتعلم ازاى يدير حوار علشان هو بالشكل دا واحد قاعد على مصطبه مع أصحابه وبيبقى شخصيه متعبه فى الحوار
طيب نفكه ازاي يرجع ازاي سايل
عندنا في الحزاءر في مدينة الجلفة وبالذات في عين وسارة
مصر ام الدنيا .. انا من بولاء ابو العلا
هل قال ان كان متبلور جداا فهو مغشوش؟
لا ما قال هيك
العكس هو الصحيح حسب كلامه
كلام صحيح مئة في المئة
سبحان الله العسل اللي يتجمد يكون النحل رعى على ما أعطاه له الشخص الدي يربيه و ايضا شهد العسل يكون صناعي يعني تربية و العسل الجيد الغابوي الدي ياكل هو ما يشتهيه وليس نحل تربية عسله لا يتجمد ولو حطيتو في التلاجه
انا عندي مزرعه نحل وحطيت العسل الاصلي في الفريزر 3 ايام ولم يتجمد
مخطأ
العسل الاصلي يتبلور بشتى انواع الرعي الذي طعمه (رعي طبيعي أكيد)
أما العسل المخلوط بالسكر فلا يتبلور بالكامل
يتبلور فقط العسل الاصلي الذي فيه يصبح كمعجون المشمش و الفرفلة المعلب
اما العسل المغشوش 100/100 فلا يتجمد ابدا يبقى سائلا مهمى عرضته للبرد
@@عبودالعيسوى-ك4ز أنا شريت عسل السدر و تركته شهر في ثلاجة ، اليوم أردت أن أستعمله وجدته جامد ؟ يعني عسل حر أو مغشوش
انا اعيش في أوربا وهذا النوع من العسل والله عندي ثنين مطر بان نفس الشكل بس هلا رتاحت لأنه كنت فكرة مغشوش بارك الله فيك
العسل لودخل الفرن في كيك بيضيع فيتامينه؟؟
طبعا
عسل السد لا يتبلور ابدا ان كان عسل سدر صافي مش متغذي علي زهور اخري
كلام جميل جدا
العسل له صلاحيه والو استعمل بعد مده الصلاحيه ايه ممكن يحصل
العسل الاصلي مبيفسدش خالص وملوش تاريخ صلاحية
العسل الطبيعي من الجبال يبقى على حالته الأولة اما العسل المتربي يتجمد لي انه معظم الأوقات هم يطعمونه بالسكر
انا لا اطعم ولو قطرة من السكر ومع هذا يتبلور التبلور عنه اسباب عدة منها اختلاط العسل بحبوب اللقاح ايضا
معلومات جميلة جدا
العسل الاصلي علاج كيف ماكان متبلور ولا سائل العسل يفقد منفعته اذا تعرض لتسخين ويصبح غير غابل للاستخدام اذا تعرض للماء ولو بكميات بسيطة
ممكن تردد القناة على النايلسات
حطيته في ميه سخنه وساح وطعمه اتغير
حتى فؤائد تبداء تروح
المزيع برد قوي
بس علي كلام الضيف لو وضعت العسل في الثلاجة وتبلور يكون اصلي وإذا لم يتبلور يبقي مغشوش ؟؟. رجاء الرد.
نعم
انا كنت فاكرة المزيع هو الضيف🤣🤣🤣
مبارحه اشتريت 2
👈معلومه ربما لم تسمعوها‼️ العسل الجامد يعني نسبة غذاء ملكات النحل في العسل عاليه‼️والله اعلم‼️
العسل المتجمد اجود أنواع العسل فالعالم ليس مغشوش
دنتا العسل 😍😍😍😍
اليوم اشتريت واحد متبلور اجت عيني عليه وقلت بجيبو😂 وقلت لشوف بلكي مغشوش الحمدلله مامغشوش
عسل السكر يتبلور عن تجربه
وتر الله أعصابك كما وترتنا . اعتذاراتنا و أسفنا للضيف . أجرك على الله.
أنا شايفة كومنتات كتير بتشتم فالمذيع ياريت نتعلم ننتقد بدون غلط لأنكم كده بتغتابوه وده حرام وعيب
هذا مذيع ولا دلال سيارات
انا دايم استغرب ليش الغش مصر فيها مزارع كثيره
الضيف صادق هذا العسل عندي واعالج الامراض ايضا بسم النحل حقن ولسح النحل والبروبليس وغذاء ملكات النحل ايضا وربنا هو الشافي
انا نحال واعرف ان العسل على حسب مرعى النحل. مثلا إذا رعى النحل عل إكليل الجبل. فلا يجمد ابدا وإذا رعى على الكلتوس يجمد ولو درجة الحراره اكثر من20 درجه .والله اعلم
معلومة مهمة جدا اين تسكن في المانية انا اعشق العسل اريد عسل اصلي
أنت مخطئ عسل الأكليل الجبلي من أسرع أنواع العسل تبلورا
مخطئ
العسل الاص
لي يتبلور بشتى انواعه
المعشوش هو الذي يبقى في حالته السائلة وحتى لو تعرض لبرودة شديدة
يتحول الى كوفتير كالمعلب
انا نحال واعاني من نفس المشكله
الناس تفطل العسل الساءل حتى ولو كان مسخن
معلومات جيدة و لكن لقافة المذيع ضيعت علينا الكثير من المعلومات .
السدر حبيبي غير قابل للتبلور لان نسبه الجلوكوز اعلي من نسبه الفركتوز
أحسنت المذيع رائع جدآ أحلا من العسل
وإضافة عسل نخل التربية مافيه فائدة لانهم يطعمونه مواد و اطعمة كلها رشا المبيدات حشرية عكس النحل الغابوي والجبلي والله لما تتدوقه تحس بطعم العكبر وفداء الملكات فيه
انا ماسمعت من الضيف وله شي من ورى المذيع كرهت العسل
ههههههه
أنا مربي نحل من المغرب وأجد صعوبة كبيرة في بيعه للمستهلك والسبب تبلور العسل والناس مش عارفة 😭😭😭
كم الثمن
مقرك فين في المغرب بغيت عسل حر من ناس ثقة
@@tulipenoire1626 نعم في المغرب نواحي الصويرة 212676737276
@@صائدالأشباحالمرابط أشكرك
العسل ميتسخنش في ماء مغلي ده بيبوظ العسل و بيحوله كيميائيا لمواد ضارة جداااا بالجسم
اني نحال طبعا والله الذي يتبلور ليس بمغشووش
المذيع 🤐
فعلا ياريت المزبع يسكت
معلومات رائع .. ولكن المذيع مزعج و مستفز
على الاقل استعمل ملعقة احسن من صباعك .. أيدينا ولو بتكون مغسولة بيكون فيها بكتيريا. قبل ما تقعد لامست الكرسي الطاولة مليانين بكتيريا..
حد يعرف عنوان النحال دة ? اريد شراء عسل اصلي غير مغشوش
انا تقدري تتواصلي ٠١٠٦٢٧٧٧٧٠٦
العسل الغير مبستر الغير مسخن يتجمد والذي يتجمد هو الماء الموجود بالعسل .وهي ظاهرة طبيعية ولا يعني انه مغشوش ..
والعسل المسخن والمبستر لا يتجمد بسبب ان الماء تبخر منه بسبب التسخين و التسخين يقضي على الإنزيمات الطبيعية في العسل ويصبح العسل بدون فايدة .
وعندما تشتري العسل اشتري عسل مكتوب عليه غير مبستر unpasteurized..
وهناك عسل ني raw honey وهذا ليس مسخن بتاتا ويكون لونه ابيض كريمي .
العسل الغير مبستر ممكن يتعرض الى درجة حرارة ١٢٠ فقط حتى يستطيعوا ان يحافظوا نوعاً ما على لزوجته وعند هذة الحرارة تبقى فوايدة ولا يعتبر مبستر .
وإذا زادت درجة حرارة التسخين فوق ال ١٢٠ درجة يكون العسل مبستر بدون فائدة ..
galya kamal
ممكن في بعض الحالات توجد فيه بكتيريا تسمى Clostridium botulinum.
وهي خطيرة على الاطفال اقل من عمر سنة ..
ياعم أهدى عايزين نركز مع الضيف الله يهديك
سﻻم ان تعرض العسل لدرجة حرارة اكثرمن40درجة يعرض العسل لتفكك التركيبة الكيميائية وبالتالي يصبح بدون فائدة
اخي الكريم لقدذكرت بأن نضع الرطبان بماءيغلي غلط
شكرالك
يا سادة العسل الاصلي الغير مغشوش يتبرغل وليس يتبلور = السكر هو المتبلور ولذلك استعمال السكر بتحضير مربى اليقطين او التين الخ الخ اذا لم تضف له ملح الليمون يتبلور اي يعود لحالته الاولى11111111
يوجد فرق شاسع بين البرغلة والبلورة وكذلك حالة زيت الزيتون ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
عمي والله خليت العسل بالمجمده يعني بفليزر ٣ أيام ما تجمد العسل
صحيح كلام مو اي عسل يجمد انواع سبحان الله .
نعم فيه نوع من العسل مايتجمد الي السمر والمراعي الي يكون لمسه خفيف جدآ
من غشنا فليس منأ
فعلا والله بذات ‘‘في العسل
يجمد العسل لما تكون نسية الرطوبة. عالية
بل نسبة غذاء ملكات النحل عاليه😊
انا لغيت اشتراك القناة عشان المذيع
سبحان الله
المذيع مزعج
العسل الطبيعي لايتبلور في الثلاجة لاانه لاتوجد فيه نسبت مياه أو رطوبة
العسل يتبلور في حال انخفاض درجة الحرارة عن 25 درجة وراتفاعه يتحرك انزيم في العسل يحوله من الحالة السائلة الى الحالة الصلبة
والطريقة التي شرحتها اسمها بسترة العسل هذا ما يستخدمونه في اوربا. ويفقد بعض المواد الغذائية من العسل لان يطلب منك رفع درجة الحرارة الي 40 درجة للقضاء على هذا الانزيم
التبلور يبدأ من ناقص. وليس من الصفر. لان درجة صفر يدوب الثلج
تفوووو على وجه المذيع تصله هدية واصله
الضيف اسمه المهندس محمد هجرس
كيف ركبت محمد مع هجرس؟
اعرف وحدة كل اسبوع تشتري شيشة عسل من حماتها ب 25 لكن لونه ابيض وجامد وبعد عشر سنوات ودت شيشة منهن للمعمل للتحليل طلع مغشوش شيرة
كلاممم فاضييي..العسل الطبيعي لا يتجمد بجميع الحالات يضل بصوورته الطبيعية ولا يتغير اطلاقاً هذا المتعارف عندنا.
محد عندول نحل کلو سکر مذوب معه طعم العسل والی عندو نحل یوکلو مای و سکر یعنی الاثنین مغشوش
أفضل وأقوى وأجود وأميز وألذ وامتع وأعجب الأعسال هي الأعسال اليمنية الأصيلة فقط والمضمونة ١٠٠% بدون غش من ضمنها عسل السدر اليمني الأصلي العلب يحتوي على رطوبة وماء وفيتامينات وبروتينات وحديدوز وسكريات أحادية ( سكروز ٠% ) فكتروز البروستاجلاندين وكالسيوم وبوتاسيوم وميثيل جيليو كسال ٩% تساوي ٤٠٠ مليجرام وهيدروكسيد ميثال ١% ومضادات للأكسدة واملاح معدنية ومعادن متفاوته ومغنيزيوم وزنك واحماض امينية ومنجنيز ونياسين وفلوفونيد وفوسفور بمقياس كومفيتا umf والاستقرار العلاجي في الجسم والتمثيل الغذائي بموجب كافة أدق وأهم الفحوصات المخبرية المتطورة بكل دقة متناهية وحكمة بمحلها في كل شيء وتحت إشراف جهات مختصة استشارية فخرية دولية عالمية اشتراكية متحدة وهي الوحيدة التي لا تاريخ صلاحية فيها دون بقية الأعسال الغير يمنية وكلما تعتق تستقوي بشكل أفضل وأفضل في كافة عناصرها العلاجية والغذائية ولو بعد ١٠٠٠عام عندما تخزن في مكان آمن وبأغطية محكمة .
في حاجة وحدة ماتجمدش والو حطتها في التلاجة..
المذيع كارتة 😅😅
نحن معانا ما يجمد
المذيع ماينطي الضيف مجال حتى نستفيد