📝Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте receptynatali.com.ua/recept-kuritsa-po-kabardinski_199 Благодарю за просмотры, лайки, комментарии и за то, что вы со мной🙏💕 Ваша поддержка очень важна. А если вы ещё не со мной, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, впереди ещё много вкусного😉 th-cam.com/channels/QnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A.html
Хотите больше подливки? Тогда 4 ложки муки и ещё 300 мл воды, а лучше куриного бульона. Тогда подливки точно можно не жалеть и хватит всем! И помокать хлебом останется. Рецепт супер. Спасибо!
Да это наше боюдо гедлибже.Только надо добавить чабер(культурный вид чабреца) и на гарнир строго идет паста(вкрутую сваренная пшенка с добалением манки,для мягкости.В шипс(так мы иногда проще называем это блюдо можно добавить чеснок.
Для тех, кто будет готовить это блюдо. Вдруг найдёте домашнюю сметану, попробуйте с ней, это безумно вкусно, и вкус другой получается именно с домашней сметаной
Благодарю,Вас,за ваши труды и рецепты!😋 На вашем канале всегда можно найти что-то интересное и вкусное! Обязательно попробую приготовить и добавлю ложечку специй *ЛЮБОВЬ ❤ и ДОБРОТУ* Всех Благ 😋👍
Я бывала в Нальчике в гостях и нас угостили каким-то бесподобно вкусным блюдом.Курица в сметанном соусе. Мне было стыдно спросить(по молодости 😅)рецепт,но вкус я всегда помнила.. И вот,сейчас нашла этот рецепт...и ,хотя здесь пишут в комментариях а где зелень,?в той вкусняшке тоже не было зелени. Побегу готовить❤️😘
Это блюдо идёт без зелени. Лук кладу намного меньше. Паприку никогда не добавляю,только немного острого перца! Курицу жарим без масла . Дети любят без лука.
With all my heart, it tastes better. They say it's more delicious if you make it with a happy heart, but I think that's true. Although I can't see it, I'm sure he made it fun. Thank you for your precious recipe. Have a nice day today.❤
Ну это нормально. Я не из КБР, но там был. Не знал что это блюдо из Кабарды. Мы раньше, в 90-х такое, ну что-то подобное, постоянно делали. Тогда ведь окорочка куриные дешёвые были, в основном американские на рынке покупали. Единственное, в обжаренные окорочка сразу добавляли лук полукольцами, где-то килограмм, ну +- , то есть лука было много, специи, аджику, и тушили с луком. Воду добавляли уже в конце, закидывали туда чеснок, чернослив, тогда он ещё был как будто с ароматом копчения, а вместо сметаны добавляли майонез. Вот это потом все тушилось. В итоге, получались вкусные окорочка, с ароматом копчения, ну а бульоном потом поливали гарнир какой-нибудь. Я уже и забыл про такое, так как давно не делал.
Ну и что? Важно, чтобы было вкусно ! Сметана из-под сепаратора - это для тех, кто живёт в деревне ! Я в городе живу и сметану куплю в магазине! Не нужно искать повод для придирок- это совершенно неинтересно... А чабрец - это на любителя, мне не нравится ! Автору спасибо за рецепт!
@@12-5-7 Что значит ну и что? Может хватит уже переписывать чужие истории и попирать чужие традиции?! Не лезьте к нам со своим магазином вы достаточно у себя намутили уже до такой степени что русских и не было до Христа уже сам плешивый сказал!
3 ปีที่แล้ว
Hi dear friend, cooking is delicious, thank you for sharing the secret👍
Кто -то жарит ,а кто варит курицу. если курица и сметана -домашние ,то вкус будет в самый раз .лук некоторые варят в бульоне с курицей ,затем удаляют. Подают обычно с пастой ( очень крутая пшенная каша ,если по -вашему ,оно идёт вместо хлеба и макается в сметанный соус,в пшено не нужно добавлять ни соль ,ни специи ,оно пресное должно быть и очень крутое)
блюдо вкусное - не кабардинское, а личная вариация кабардинского блюда. Но вкусно. Подобный рецепт есть почти у всех народов и каждый гордится своими конкретными особенностями. Отталкивает одно - Вы злая и злословная и только кусаетесь там где и не надо было бы. Даже здоровое. но конструктивное иное мнение Вас взбешивает моментально. Обидно - готовите не плохо, можно было бы смотреть с удовольствием и с пользой. Может быть убавите свою агрессию, ведь не все посетители Ваших роликов хейтеры - ведь Вы допускаете мысль, что Вы лично не идеальная?
Я просмотрела все рецепиы и ни одна не похожа друг на друга у всех своя фантазия .нациагпльное блюдо не полают с макаронами и еще в подлину не кладут зелень подлюва не каша и не суп ее локой не едят подл.полжо быть на 1 куриц у 2 стол.ложки муки приготов.подл.тоде не правилтно в подл.поджар лук не сочитается .Сперва надо на разр.курицу полож.и лук который надо тщатель.помять с солью пока не выйдет сок и эту смесь полож.в чашку к курице и перем. Тщатель. И остааить на 30 мин.после этого очист .курику от лука и паприкой обмаз.или перем.и ставить жарить на сковороду на подог.подс.масле обжаривать с двух сторон до красн.корочи вся проц.не больше 1 часа после выним.курицу на тарелку и в масле в котором жарил.курица добовл 2 ст.столов. ложки муки обжар в масле слегка добовл.воду и перем потом добал. 3 стол.ложи смет.и еще1 дольку чеснока и все курицу подаеш отдельно и подливу тоде отдель. А если хотите чтоб курица была в подливе то в эту де подливу положите курицу подл.полжна ьыть нежной не густой и не жидкой попроьуйте вам понр.а насчет пасты тоже не так ьысто она готовится если ее пригот нормаль то булет очень вкусно подл с хлебом не сочетает она теряет вкус она долж подават с пастой настоящ кабард.
И каждый раз,кто-то пытается в своих рецептах ""открыть Америку через форточку"",используя при этом самые ""злободневно "" потребляемые продукты!😂😂 Похоже,вы держите других за пещерных идиотов.А может,вы и сами только что из пещеры?😂
Это не гедлибже а джэд лыбжа и притом это сметанный соус а не джэд либжа название измените на курица в сметанном соусе я сегодня уже написала не в коем случае в джэд либжа зелень не ложат
За 20 минут никакое мясо не приготовится, заранее отварить немного и разбавлять этим бульоном, туда чабер обязательно и тонко порезанный красный сладкий перец, готовиттся не меньше пол часа, и чеснок лишний
Кожу обязательно оставит,растительное масдо категорическии нельзя,топленая или сливлчное масло должно быть.воду тоже нельзя а бульен.сметана должна домашняя жирная.и подают не с гарниром а с пастои.это адыгская кухня а не каша бурда.не умеешь не позорся.
Представляете, Вы хотели пристыдить, а в итоге опозорились своим комментарием. 😀🤦🏻♀️ честное слово, лучше бы промолчали. P.S. Слово «позорься» пишется с мягким знаком. Не позорЬтесь больше. 🖐🏼 во всех смыслах.
📝Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте
receptynatali.com.ua/recept-kuritsa-po-kabardinski_199
Благодарю за просмотры, лайки, комментарии и за то, что вы со мной🙏💕 Ваша поддержка очень важна. А если вы ещё не со мной, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, впереди ещё много вкусного😉 th-cam.com/channels/QnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A.html
Хотите больше подливки? Тогда 4 ложки муки и ещё 300 мл воды, а лучше куриного бульона. Тогда подливки точно можно не жалеть и хватит всем! И помокать хлебом останется. Рецепт супер. Спасибо!
Только что приготовила. Отличный рецепт. Все, кто ел, остались довольны.😊🎉❤
Всё по делу без воды. Уважаю.
Рецепт супер ! Это классика. Во всех кухнях мира есть что-то подобное. С разными травами и специями. Спасибо!
Да это наше боюдо гедлибже.Только надо добавить чабер(культурный вид чабреца) и на гарнир строго идет паста(вкрутую сваренная пшенка с добалением манки,для мягкости.В шипс(так мы иногда проще называем это блюдо можно добавить чеснок.
Классно!) Все правильно!! Только изюминку забыли, ЧАбрец!)) Много чабреца в это блюдо надо)
Сделала по вашему рецепту. Намного вкуснее томатного подлива. Очень нежно и очень вкусно)
В детстве соседка Кабардинка готовила это блюдо, пальчики оближешь 🔥👍
Быстро ,красиво,не затянутый ролик!!! Спасибо!
благодарю🌹 рада, что рецепт курицы понравился👍
Готовлю часто и никогда не надоедает!!!Вы показали аппетитно!?
Для тех, кто будет готовить это блюдо. Вдруг найдёте домашнюю сметану, попробуйте с ней, это безумно вкусно, и вкус другой получается именно с домашней сметаной
Самое любимое блюдо моей семьи!
Класс!
Спасибо!
Спасибо огромное! Готовлю уже второй раз - жена очень довольна! Вкуснотища!!!
благодарю за отзыв! очень рада, что рецепт понравилось и получается вкусно!👍
Очень хорошо снят ролик
Понятно, доступно, надо попробовать приготовить
👍🙋🌷🌷🌷
2:08 мы не жили в Кабарде, но ещё в семидесятых мама готовила это блюдо и я готовили и готовлю это блюдо, и не думала что это кабардинские блюдо.
Благодарю,Вас,за ваши труды и рецепты!😋
На вашем канале всегда можно найти что-то интересное и вкусное!
Обязательно попробую приготовить и добавлю ложечку специй
*ЛЮБОВЬ ❤ и ДОБРОТУ*
Всех Благ 😋👍
Спасибо за вкусненький рецептик!
Девушка спасибо вам за нашу кухню что вы её показываете!но есть одно но😂вы извините пожалуйста но оно совсем по другому готовится(((
Только что приготовила! Реально вкусно получилось!!! 😋😋😋😋
Спасибо,но только что я читала такой же рецепт!
Я бывала в Нальчике в гостях и нас угостили каким-то бесподобно вкусным блюдом.Курица в сметанном соусе.
Мне было стыдно спросить(по молодости 😅)рецепт,но вкус я всегда помнила..
И вот,сейчас нашла этот рецепт...и ,хотя здесь пишут в комментариях а где зелень,?в той вкусняшке тоже не было зелени.
Побегу готовить❤️😘
рада, что рецепт пригодился и понравился👍
Это блюдо идёт без зелени.
Лук кладу намного меньше.
Паприку никогда не добавляю,только немного острого перца!
Курицу жарим без масла . Дети любят без лука.
Это не правильный рецепт как Кабардинец утверждаю!к сожалению он не правильный
Моя мамочка одесситка так готовила курицу. Не знала, что этот рецепт кабардинский. ❤😊
Он и не кабардинский,а просто курица в сметане.Гедлибже готовится по другому.Есть свои нюансы.
Он и не кабардинский,а просто курица в сметане.Гедлибже готовится по другому.Есть свои нюансы.
ВСЕГДА ЛЮБИЛ ГЕДЛИБЖЕ ПО КАБАРДИНСКИ ПРОСТО СМАК
Отличный рецепт, сегодня обязательно попробую приготовить и я уверена, что получится очень вкусно. Удачи Вам и процветания вашему каналу🌹❤️
Привет Натали. Я уже давно с тобой. Смотрю и текут слюнки. Как же ты вкусно готовишь))) Но твои видео на тощак смотреть категорически нельзя!
With all my heart, it tastes better.
They say it's more delicious if you make it with a happy heart, but I think that's true. Although I can't see it, I'm sure he made it fun. Thank you for your precious recipe.
Have a nice day today.❤
I grow with that type of food. It's good, but not with pasta . 🤣
ДЯКУЮ дуже смачно вподобайка
Вкуснейший рецепт! Буду готовить, спасибо за вкусную подачу!
Готовлю данное блюдо. Обалденное.
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт🥰😘😘🤩
Благодарю за рецепт. Сегодня приготовила. Родня оценила на отлично.
благодарю за отзыв! рада, что рецепт понравился и получилось вкусно👍
Приготовил по вашему видео! Получилось очень вкусно! Спасибо вам большое!
благодарю за отзыв👍 рада, что рецепт понравился и получилось вкусно!
Очень нежная, аппетитная курочка, спасибо!👍
Если домашняя курица, то блюдо и будет суперское, а купленная в магазине бррр
*_дружеский класс от меня,отличный рецептик_*
Очень классно ❤
Спасибо за МК ! .👍
Кстати, такой соус можно везде использовать. Спасибо!
ПРОСТО ВКУСНО И ВСЕ ТУТ! СПАСИБО!
спасибо👍🌹, рада, что рецепт понравился!
Тоже такое готовлю - вкуснота!
Очень вкусно у Вас получилось надо будет такое блюдо приготовить
благодарю🌹 рада, что рецепт курицы понравился👍
Какая вкуснятина! Подписка и лайк! !!
В целом все правильно приготовлено🤌только вот не хватает пасты,которая делается из пшёнки
Ну это нормально. Я не из КБР, но там был. Не знал что это блюдо из Кабарды. Мы раньше, в 90-х такое, ну что-то подобное, постоянно делали. Тогда ведь окорочка куриные дешёвые были, в основном американские на рынке покупали. Единственное, в обжаренные окорочка сразу добавляли лук полукольцами, где-то килограмм, ну +- , то есть лука было много, специи, аджику, и тушили с луком. Воду добавляли уже в конце, закидывали туда чеснок, чернослив, тогда он ещё был как будто с ароматом копчения, а вместо сметаны добавляли майонез. Вот это потом все тушилось. В итоге, получались вкусные окорочка, с ароматом копчения, ну а бульоном потом поливали гарнир какой-нибудь. Я уже и забыл про такое, так как давно не делал.
Прекрасный рецепт очень вкусно с Праздником заходите в гости
Сегодня приготовила, очень вкусно👍
благодарю за отзыв🌹 рада, что рецепт понравился и получилось вкусно👍
В настоящем кабардинском рецепте, домашняя сметана из под сипоратора, и основная приправа чабрец, я 16 лет прожил в кабардинском селе.
Ну круто,а как быть тем людям у которых нет сипоратора?! Всё? Отмена,не готовить?! Везде надо умникам вставить свои 5 копеек
@@olesachechina6840 Купить к примеру! И на гарнир паста(пшено вкрутую) оставьте свои поганные макароны себе.
СЕпаратор, от слова Сепор😆😆😆
Ну и что? Важно, чтобы было вкусно ! Сметана из-под сепаратора - это для тех, кто живёт в деревне ! Я в городе живу и сметану куплю в магазине! Не нужно искать повод для придирок- это совершенно неинтересно... А чабрец - это на любителя, мне не нравится !
Автору спасибо за рецепт!
@@12-5-7 Что значит ну и что? Может хватит уже переписывать чужие истории и попирать чужие традиции?! Не лезьте к нам со своим магазином вы достаточно у себя намутили уже до такой степени что русских и не было до Христа уже сам плешивый сказал!
Hi dear friend, cooking is delicious, thank you for sharing the secret👍
thanks 👍🌹
Вкусное блюдо. Спасибо что поделились. Дружеский👍🏻в копилку. Приглашаю на салатик
Спасибо у меня очень вкустно получилось.
благодарю за отзыв! рада, что рецепт понравился и получилось вкусно!👍🌹
Если используете магазиную сметану, то нужно чуть добавить соду, чтобы погасить кислоту.
Впервые слышу такое, хороший лайфхак, упсэу
Как всегда все было хорошо 👍
+ карточка будет очень вкусная
Assalamu Alaykum omad 👌
Спасибо большое
Класс!
благодарю👍
Пофиг на всяких тут «чистокровных» кабардинов. Рецепт хороший, буду готовить и называть его гедлибже 😁
Выглядит очень аппетитно, но это точно не Гедлибже!
Пойду готовить прямо сейчас
пусть всё получится вкусно! рада, что рецепт понравился👍
@@vkusnye_idei_natali очень вкусно и сочно получилось, семья довольна, спасибо Вам
и Вам спасибо за отзыв! очень рада, что все получилось вкусно и всем понравилось👍🌹
Скажите а воду какую холодную или горячую?
холодную или теплую
Основной гарнир для этого блюда- это паста, как называют кабардинцы. Варят пасту из пшена.
Ну конечно же 👍🔥🔥🔥
благодарю🌹 рада, что рецепт понравился👍
@@vkusnye_idei_natali 💯 процентов 👍
Намного удобнее для подписчиков когда по ходу ролика указывается пропорция продуктов
Nice sharing
А пропорции,сколько,чего ложить?
пропорции написаны в описании к видео, а также в первом комментарии закреплена ссылка на текстовый рецепт на моем сайте
очень вкусная зделали спасибо за рецепт пригласите на мой канал
А что будет если оставить кожицу ?
конечно можно готовить и с кожицей👍 по вашему вкусу!
Да, я тоже хотела узнать, т. к. я очень люблю кожицу! Спасибо
Нужен куриный бульон. А так все отлично
А вместо сметаны можно молока налить?
да, по желанию можете заменить молоком👍
Нет
@@vkusnye_idei_natali , зря вы потакание,трудно прямо говорить, нельзя молоко, если только сливки запущенные мукой.
Сколько воды и муки добавили?
все ингредиенты и их пропорции указаны в описании к видео
Для чего нужно снимать шкурку?
В шкуре типа химия, если домашняя, то можно со шкурой 😊
Здравствуйте. А можно ли место сметаны простоквашино ? Или вкус не тот будет?
я не пробовала, но думаю, что вкус будет не тот и консистенция соуса тоже будет более жидкой👍
не то что простокваша, а наоборот, сметана должна быть обязательно домашней, жирной.
Кто -то жарит ,а кто варит курицу. если курица и сметана -домашние ,то вкус будет в самый раз .лук некоторые варят в бульоне с курицей ,затем удаляют. Подают обычно с пастой ( очень крутая пшенная каша ,если по -вашему ,оно идёт вместо хлеба и макается в сметанный соус,в пшено не нужно добавлять ни соль ,ни специи ,оно пресное должно быть и очень крутое)
А пропорции какие?
перечень ингредиентов и их пропорции указаны в описании к видео
С курицы вроде сняли кожу?
да, но по желанию можете оставить👍
НАСКОЛЬКО Я ЗНАЮ НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ГРЕЦКИЙ ОРЕХ ДОБАВЛЯТЬ В СМКТАНУ
если орехи добавлять, то это уже ближе к грузинской кухне.
Жарить на слив.масле. это важно. Не воду, а куриный бульон добавляют. Это подается с мамалыгой. Весь рецепт не правильно.
Ваши Советы для домашней птицы, а это бройлер
За 20 мин она не протушится, минут 40.
0:21 *- Ножки у девушек, у курочек - голени.*
А где чеснок 🤔 И зачем паприка, все суют ее куда не следует, Хмели сунели нужно, в конце много зелени.
В это блюдо лучше Пшонка или пюре
Едят с пастой. Но гарнир тоже может иметь место.
Жуткая фоновая музыка
Тушим 20мин на медленном огне?
да да, все верно👍
Можно без сметаны , или чем можно заменить?
@@teomanahanut я с майонезом делала, тоже вкусненько
Я ещё добавляю натёртую на крупной тёрке обжареную морковь.
Понравился рецепт,похож на рецепт по еврейском
блюдо вкусное - не кабардинское, а личная вариация кабардинского блюда. Но вкусно. Подобный рецепт есть почти у всех народов и каждый гордится своими конкретными особенностями. Отталкивает одно - Вы злая и злословная и только кусаетесь там где и не надо было бы. Даже здоровое. но конструктивное иное мнение Вас взбешивает моментально. Обидно - готовите не плохо, можно было бы смотреть с удовольствием и с пользой. Может быть убавите свою агрессию, ведь не все посетители Ваших роликов хейтеры - ведь Вы допускаете мысль, что Вы лично не идеальная?
Просто посмотрите рецепт в оригинале, все не так готовится, а это не по кабардинский
Курица местами вообще не дожареная
Э, нет, девочки! без чабреца- это не гетлибже.
В джедлибже шыпс делают из бульона,а не воды,на воде это уже не шыпс,а бурда какая-то.
Это не гедлибже это курица в сметаном соусе
Я просмотрела все рецепиы и ни одна не похожа друг на друга у всех своя фантазия .нациагпльное блюдо не полают с макаронами и еще в подлину не кладут зелень подлюва не каша и не суп ее локой не едят подл.полжо быть на 1 куриц у 2 стол.ложки муки приготов.подл.тоде не правилтно в подл.поджар лук не сочитается .Сперва надо на разр.курицу полож.и лук который надо тщатель.помять с солью пока не выйдет сок и эту смесь полож.в чашку к курице и перем. Тщатель. И остааить на 30 мин.после этого очист .курику от лука и паприкой обмаз.или перем.и ставить жарить на сковороду на подог.подс.масле обжаривать с двух сторон до красн.корочи вся проц.не больше 1 часа после выним.курицу на тарелку и в масле в котором жарил.курица добовл 2 ст.столов. ложки муки обжар в масле слегка добовл.воду и перем потом добал. 3 стол.ложи смет.и еще1 дольку чеснока и все курицу подаеш отдельно и подливу тоде отдель. А если хотите чтоб курица была в подливе то в эту де подливу положите курицу подл.полжна ьыть нежной не густой и не жидкой попроьуйте вам понр.а насчет пасты тоже не так ьысто она готовится если ее пригот нормаль то булет очень вкусно подл с хлебом не сочетает она теряет вкус она долж подават с пастой настоящ кабард.
Вы сами то поняли что написали?😂
ну нет у нас чабреца.
Видно что не кабардинка готовить
А в чем "кабардинскость" этого рецепта, если он, абсолютно ни чем, не отличается от других?
Не кабардинка готовит
И каждый раз,кто-то пытается в своих рецептах ""открыть Америку через форточку"",используя при этом самые ""злободневно "" потребляемые продукты!😂😂 Похоже,вы держите других за пещерных идиотов.А может,вы и сами только что из пещеры?😂
Это не гедлибже а джэд лыбжа и притом это сметанный соус а не джэд либжа название измените на курица в сметанном соусе я сегодня уже написала не в коем случае в джэд либжа зелень не ложат
Пожалуйста я вас прошу не путайте блюда это ещё раз говорю не джэд либжа это курица в сметанном соусе
За 20 минут никакое мясо не приготовится, заранее отварить немного и разбавлять этим бульоном, туда чабер обязательно и тонко порезанный красный сладкий перец, готовиттся не меньше пол часа, и чеснок лишний
Кожу обязательно оставит,растительное масдо категорическии нельзя,топленая или сливлчное масло должно быть.воду тоже нельзя а бульен.сметана должна домашняя жирная.и подают не с гарниром а с пастои.это адыгская кухня а не каша бурда.не умеешь не позорся.
Какая Вы добрая
Хамка
Представляете, Вы хотели пристыдить, а в итоге опозорились своим комментарием. 😀🤦🏻♀️ честное слово, лучше бы промолчали.
P.S. Слово «позорься» пишется с мягким знаком. Не позорЬтесь больше. 🖐🏼 во всех смыслах.
Отличный рецепт 👍👍👍👍
Ахахах. Как будто ПМС или из анекдота «свекровь- ворчунья»