Как выбрать китайский чай? Чек-лист по чаю для чайной церемонии | Art of Tea, китайский чай
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ส.ค. 2024
- Свежий чай 2023 года: artoftea.ru/chay-vesna-2023/?...
Как выбрать китайский чай, который понравится именно вам? Какие бывают сорта чая? Что такое качественный чай? Отвечает Андрей Власов, руководитель чайного проекта Art of tea.
00:00 Как выбрать чай для себя?
00:40 На что обратить внимание
01:00 Зачем люди идут в чайную, что ищут?
01:38 Какой бывает чай, как его делают
03:32 Воздействие чая
04:21 Как заваривать, от чего зависит способ заваривания
05:39 Сколько стоит чай?
07:22 Как должен выглядеть чайный магазин и сайт?
08:58 Компетентный персонал и клиентоориентированность
10:44 Определяем качество чая по внешнему виду
12:06 Определяем свежесть чая
13:48 Как заварить китайский чай правильно?
15:20 Присоединяйтесь к нам, переходите на сайт и выбирайте чай по нашему чек-листу.
Заказать китайский чай с доставкой: ★ artoftea.ru ★
Art of Tea в Телеграм: t.me/artoftea
Паблик ВКонтакте: theartoftea
#артофти #чайныецеремонии #китайскийчай - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![บุษบา - วงชานเมือง [LiveCoverVertion] Original : เมนทอล](http://i.ytimg.com/vi/Dm81sKcd9rs/mqdefault.jpg)
Мне кажется все подобные магазины должны иметь несколько наборов "для новичков"... т.е. набор из 10 видов чая по 15 грамм, к примеру, в котором конечно же каждый чай подписан, возможно на общей упаковке этого набора идёт какое то общее объяснение чаёв (круг, поделенный на сколько там видов чаёв, от белого до самого черного)... это именно для закрытие вопроса "а какой чай б купить", а для закрытия вопроса "в каком магазине купить чай" - для этого мне кажется главный показатель наличие доказательств что люди реально работают с плантациями в Китае, т.е. видео как рассказывают о каком то чае на какой плантации реально вызывает доверие к магазину... и третье б хотел дать совет делать под подарки маленькие чайные наборы, вот то что я первое рассказывал, только более красиво упаковано, под подарок
Полностью с вами согласны! Поэтому мы и сами собрали такой набор (artoftea.ru/chaynyye-nabory/chainyi-nabor-znakomstvo-s-kitayskim-chaem), и предлагаем его людям, которые хотят попробовать, но не знают с чего начинать :)
Если здесь есть любители качественного китайского чая из Варшавы - you are welcome в наше новое чайное пространство Jointtea! Мы будем рады познакомить тебя с чаем без пакетиков, а после напоить до экстаза габой, улуном и пуэрами!)
Заказал у вас супер много видов чая, супер нравится пока что.
Так же заглядывал в СПб магазин. Не особо понравилось, что не было предложения "на свой вкус". Да и было бы круто, как в Китае, попробовать на месте пиалку + было бы хорошо иметь на упаковке информацию по завариванию "от вас". Все по разному держат, и у вас, как у опытных, должны быть свои фичи, идеи, которые многие люди типо меня были бы рады попробовать.
Спасибо в любом случае, нравится очень ваш подход к коммерции. Душевный.
Спасибо, за фидбэк, за идеи :)
нашел наиболее подходящий чай под игры?)
Привет, понимаешь, у всех разный вкус и инструкции по завариванию могут составить как отрицательное так и положительное впечатление от чая, в зависимости от человека
ку дотер, как чаёк?
Ух, сочная комплексная выжимка полезной информации! Спасибо, огромное! Есть даже что подчерпнуть нового тому кто давно в теме)
Хочу присоедитится ко всем с благодарностями за ваше видео ❤️
Спасибо, ребята, за ролик. Очень лёгкая позитивная подача информации, без этого самого снобизма. Видео с эффектом :) Появляется интерес смотреть вас дальше и нотки доверия.
Спасибо за вашу любовь к чаю и теплоту!
Спасибо вам!
очень годный контент, особенно когда хочется без лишнего дайверства, понять базу, чтоб дальше уже методом вкусовых экспериментов приходить к желаемому
Спасибо, мы старались 🙏
Спасибо. Подписался.
Маркетолог из тебя прекрасный , щас видео досматриваю и покупаю. Спасиб!
😎
Андрей спасибо! То что надо для начинающего чаемана, то есть для меня))
Рады стараться! Растите и развивайтесь вместе с нами 😉
Спасибо за видео, очень приятен дружеский тон в видео)
Скажите, пожалуйста, если в красном чае листья порваны на 2-3 части, это нормально или сырье не очень? Спрашиваю для друга)))
Рады, что вам понравилось! В первую очередь нужно понять почему лист ломаный: лист мог поломаться в процессе транспортировке или это особенность технологии производства чая. Ломаный лист тоже можно пить, и он тоже может быть вкусным, но вы вряд ли получите широкой палитры и глубины вкусов, как если бы лист был цельным. Причём независимо от способа заваривания.
@@artoftearu это был или Дянь Хун медовый, или Маофэн. Я бы сказала, что скорее похоже, что он был сломан до скрутки. По крайней мере чай из пакета красивый, ровненький на вид :)
Спасибо за новое видео) а то я уже весь канал почти пересмотрел)
заказывал у вас чай, очень доволен посылкой, качество на высшем уровне. +бесплатные приятные вложения :)
Хотелось бы больше выбора на сайте, а то например из инструмента только кисточки :(
Идея за мешок чая: Не хотели бы добавить к своей символике свой слоган? Что то вроде: 喝好茶，做个好人。Пейте хороший чай и будьте хорошим человеком.
хотя вы наверное до этого уже сто раз додумались) но если что с вас мешок)
Продолжайте в том же духе!
Спасибо! Мы работаем над расширением ассортимента на сайте. Идея замечательная, подумаем над этим за чашечкой чая)
Юху! Наконец-то!)
Есть большое желание сделать чайный магазин в Украине, скорее всего сначала в интернете только, позже уже физический. Вы очень мотивируете, очень добрый и искренний человек, здоровья вам, и всех благ.
Спасибо большое!
Больше чая, китайского и разного:) Желаем успехов в вашем начинании ☺️
Спасибо за новое Видео!
Андрей, скажите почему у Вас чай на полках в стекле ?
Мы храним чай в стеклянных банках по нескольким причинам: во-первых, чтобы можно было визуально оценить лист чая максимально полно, во-вторых, в таких банках хорошо сохраняется аромат чая, ничто его не впитывает. Ну а если вы переживаете за то, чтобы чай оставался свежим - то не переживайте :) На полках чай не задерживается больше 3-4 дней. Его либо раскупают, либо обновляют лист в банке.
@@artoftearu я за то что чай не любит прямых лучей света.... А в остальном нормальная тара...
Спасибо за прекрасную подачу, без высокомерного снобищма=) =) =)
Напишите пожалуйста от какой суммы за 100г начинается хороший чай в 2024
Скажите а какой чай самый полезный!
Спасибо, теперь смогу разбираться в чае. А то обожаю его жжжуть.)
Рады это слышать! Приятных вам чаепитий и успехов на пути:)
Классный, качественный у вас контент жаль редко что то выкладываете.
Спасибо, стараемся совмещать колличество и качество :)
Привет, классное видео) а как определить профессионального чайного эксперта?
По нашему мнению, настоящий чайный эксперт никогда не останавливается в развитии и не болеет снобизмом. И, наверное, это применимо к любой экспертности)
🔥🔥🔥
Максимально через какое время можно делать пролив в чае? Заварил и тут появились не отложные дела, можно ли делать последующие проливы через час или два?
Если чай не остыл, то можно
Любой Пуэр без пролива,смоляного черного цвета!!!Вкусняшка)))
Андрей, очень познавательный контент!
Кстати, ваш магазин - форвард для меня в вехе достойного чая 👍🏻
Продолжайте в том же духе!
Спасибо, очень рады, что вам нравится!
С уверенностью заявляю, что подача очень интересная и информативная, лучший мастер в своём деле!
Благодарим за высокую оценку, мастеру передадим)
А есть чаи с которые не просто расслабляют, а с которых хочется спать? (Ромашка не считается 😉)
доставка в Польшу в данный момент доступна?
Да, в Польшу доставляем.
Молодцы залип на видео хоть и не пью чай
Что ты такоое???!)))
@@user-mm1hg8gn9o я его курю , но это не точно , скорее всего это не чай .
Правильно я поняла, что категория B подходит для ежедневного бытового чаепития, а для церемоний как минимум нужна категория А?
Круто! ребята остаются верны своим традициям: приходите мы вас насыпем крошки чая для обучения посуды. Буквально 2 дня назад пересматривал их канал, в частности ролик про обучение исинского чайника. И там была произнесена та же фраза. 4 года прошло.
Спасибо! Верность себе - один из наших базовых принципов.
Такс, 500₽ за 100гр чая. Это на рынке в Китае(конечно в пересчёте на юани) или это уже с вашей наценкой? Кстати какова она? За 100₽ 100гр купили и по 500 продаёте ?
Сложная арифметика) Советуем поехать в Китай и проверить лично!
Пробуйте в разных магазинах. Сразу подписка - лайк и приятного просмотра
😌🙏
Познавательный контент, для тех кто входит в наши ряды, чайных пьяниц.
И для уже действующих, и для тех, кто только на подходе)
Мне так хорого зашел красный драгоценный камень дракона 💥👍
Спасибо познавательно ,на глаз или взвешивать ?
Если чай новый желательно взвешивать, особенно прессованный. А там уже на глаз будете определять
@@beviraway8616 Опа. А хто тут у нас?
@@i_iIE лее ты сюда не лезь. Давай раз на раз, мы и ты
@@beviraway8616 мама, меня тут обижают :(
Лучше иметь весы для взвешивания, потому что на глаз определять одну граммовку разного чая бывает очень сложно. Визуально 5 грамм скрученного улуна и прессованного пуэра будут сильно отличаться, поэтому лучше иметь точную точку отсчёта.
❤❤❤
Где купить такой типод?
Типот можно купить на нашем сайте, вот ссылка :)
artoftea.ru/posuda/sama-kamjove/
Где купить в Москве чай качественный и не дорогой подскажите пожалуйста
Вы можете заказать чай на нашем сайте, доставка займет 1-2 дня :)
В Подольске чай беру в Добропее
из всего маркетинг делают.. естественно владелец магазина будет набивать цену за чай с планкой от 500р, когда на самом деле эта планка на порядок меньше
Я так и не понял как выбрать чай))
Основной посыл - "пробуйте"
Слышал мнение, что чайный лист не должен подвергаться воздействию солнечных лучей, если я не прав, поправьте. Но тогда почему вы храните в прозрачных банках?
Было бы хорошо, если бы вы ответили мне, ведь пишу я из любознательности и желаю вам всего наилучшего!
Ниже уже был вопрос по поводу хранения, мы ответили. Если вкратце: чай за 3-4 дня не успевает хоть как-нибудь испортиться. Это утверждение проверено нашей долгой практикой :)
@@artoftearu Спасибо за разъяснение
пацаны я гринфилд пью какой пуэр вы че?
Выдержанные пуэры, вспомнил Потёмкина ))
Попробуйте и наши выдержанные чаи. Поверьте, там тоже будет что вспомнить 😉
Чай ведь боится света а у вас прозрачные баночки) как так?)
Ниже уже был вопрос по поводу хранения, мы ответили. Если вкратце: чай за 3-4 дня не успевает хоть как-нибудь испортиться. Это утверждение проверено нашей долгой практикой :)
Отличный чай у меня на канале
Дайте ктонебудь адреса нормальных магазинов чая в Москве. Лучше конечно которые находят близко от метро....
"маркетолог мой меня убьет"😅 да не переживай; это тот случай, когда он оценит твою любовь к делу и профессионализм
У нас простой очень строгий маркетолог:)))))
Маркитолог мой меня убъёт. Ахаххахаха
На сей раз Андрей остался жив 👌
Не пью Алкоголь 💋 уже 11 Лет . !) Лайк Art Of Tea 🍵 Тегуаньинь 😁 . !) 💚🙏🙏🙏❤️ и Всем Dj и Музыкантам : Чтобы у нас не было ни Кока-Колы , ни кокой другой Зарубежной Гадости . !) 🎧🍵🙏💖😁 . !) От Dj Калустa 🎧🍵🙏❤️😁 . !) Из Ростова-на-Дону 🇷🇺💛💙⚽ . !) И Привет вам передают мои Друзья . !) Россия , Украина , Англия , Нидерланды , Италия , Испания , Греция и Грузия 😁 . !) + 2022 год . !) + Телефоны Nokia 🇫🇮 и Билайн 💛 . !) + 2599 год . !) + Ростов 💛💙⚽ . !) + Ливерпуль 🇬🇧💖💚⚽ . !) + Китай 🇨🇳 . !)
т.е. по вашей классификации улуны только согревают и освежают. Понятно. Дальше можно не смотреть
Это видео с самыми основами для тех, кто только-только начинает интересоваться китайским чаем. Поэтому такую обширную и интересную тему приходится так или иначе упрощать.
Дислайк поставил маркетолог =))
Нет, не я 😐
Ш
У
Меня ни чай ни кофе никак не вставляют ни бодрят ни расслабляют , пью ради вкуса и то и то .
на одних таблетки не действуют а на других действует даже четвертинка .. у каждого свой организм
российский бизнес непредсказуемый и жестокий.
Зона рискованного земледелия)
чай не очень хороший продукт . тем более вся англия раньше пила копорский чай, то есть иван чай ,естественно ферментированный , а то и дважды к тому же разной сушкой так же получают разные вкусы и цвет естественно он полезнее любых чаев китайских и индийских к тому лечебен , пью уже два года и меня не заставить пить бурду с магазина
Всё хорошо в меру:) любой напиток может стать вредным, если пить его без меры, а также принести пользу, если правильно его готовить и выбирать качественный.
Всё хорошо в меру:) любой напиток может стать вредным, если пить его без меры, а также принести пользу, если правильно его готовить и выбирать качественный.
Граммотное?
Эксперты? Но не в русском языке...
Очень нудно и ничего не понятно