Pilopi, mi abuela tiene 93 años y hace las patatas bravas tal cual las haces tú, pero con tomate frito picante 100% casero. Eres el primero que veo en el mundo internet que no cuece previamente las patatas en agua y luego en aceite y de verdad, me llega al corazón ver la receta de mi abuela en estos lares de youtube explicado tan bien. Muchas gracias, Pilopi 💟
Conocimientos brutales de cocina haciendo las cosas sencillas + humor y la manera que tiene de comunicar este canal es oro puro que pena no haberlo descubierto antes
Estoy en ciudad de México, he visto el video con mi hija de 11 años, quien quiere cocinar las patatas. Le ha gustado no sólo tu receta si no el modo de narrar . Gracias!!!
Pilopi, me parto de risa contigo. Tu forma de explicar las recetas es genial! A veces me pongo un video tuyo, no para aprender alguna receta sino para mejorar mi estado de ánimo!!!
Qué ricas! Nunca las he hecho en casa . Probaré : gracias por el detalle en la explicación. Y el segmento sin voz...😂😂😂morí de risa. Gracias por tu trabajo.
En Saraguro, Loja, Ecuador, un chef se hizo famoso y pudo hacer crecer su negocio gracias a una variación de esta receta, utiliza papas chauchas que es una papa propia del Ecuador, con corteza y todo, así queda mas crujiente pero además de la sal le pone pimienta en polvo y lo acompaña con deditos de pollo estilo KFC, salsa picante y mayonesa. QUEDAN DELICIOSAS.
Pilopi,yo tengo bar en Madrid, nosotros las bravas las hacemos de la siguiente manera, las patatas primero las llevamos a hervir 2m cuando ya están cortadas y luego se fritanga y la salsa le ponemos media cebolla picada fina,el resto es como lo haces tú pero al final lo pasamos por la batidora de mano, porcierto el pimentón siempre de la vera, es lo primordial
Ya he hecho la tortilla de ramo de toro 2 veces y se ha convertido en uno de mis favoritos. En cuanto pueda voy a por las Bravas. Muchas gracias por las recetas y los videos divertidos
Como te dije ya por otra red social, me encantan los títulos cortos y directos al grano. En cuanto pueda le doy un tiento a la versión moderna que debe estar tremenda (arsa y ole!💃)
yo la salsa que hago, me la dio una amiga de mi novio, que es la que servia en el bar que tuvo hace tiempo, la tipica asi chorra de ketchup y mayonesa, pero con pimenton dulce o picante, coñac, salsa salsa inglesa y tabasco, las cantidades de la inglesa y el tabasco a gusto y queda bastante buena, pero creo que la proxima vez probare alguna de estas dos
En casa las hacemos con allioli casero de 3 ajos (según mi abuelo, el alioli sólo sale bien con un número impar de ajos xDD) y un poco de pimentón espolvoreado por encima. Al cabo de nada el pimentón se mezcla con el allioli, y las patatas se vuelven melosas y picantitas y MUERO por las patatas bravas de mi madre~ ❤
Holiii yo la salsa brava la hago parecida pero le pongo ajo y cebolla y esta estupenda hago cantidad y la congelo es paquetitos para tener siempre y las patatas en vez de freirlas 2 veces las doy un hervor de 5 min y ya despues las frio.
Pilopi, ahora que te ha dado un ramalazo por lo coreano, cuando vas a hacer una receta del pollo frito coreano, 20 videos que veo, 20 recetas diferentes con ingredientes extrañísimos, lo probé en un restaurante en Londres y no lo he vuelto a probar pero me encantó, dulce y picante, gracias por adelantado.
Grande, Pilopi-sensei! Me encanta esta sección, gracias por las pedazo de recetas y por explicarlo todo de manera tan magistral. Hay muchas de estas recetas que parecen "simples" por lo comunes que son, pero creo que justo por eso son tan complicadas de hacer bien sin tener el conocimiento ancestral adecuado. Por cierto, desde cuando tienes fichado a Scorsese para editar tus vídeos de recetas? Esto es cine!
Pilopi, me gustaría que desmientas las recetas que se están volviendo muy virales de "panes" sin harinas... Por ejemplo pan de brócoli 🥦 etc... Sería Legends ❤😊
Si quieres una buena salsa brava empieza pochando muchas cebollas, le añades ajo, pimiento verde, cuando tienes eso le pones pimentón seguido de pimentos picantes deshidratos, vino blanco que evapore y el caldo de verduras, nada de harina dejar que reduzca un buen all y oli catalán y ha triunfar te lo dice uno que sabe
Consejo pequeñuco: Quitadle el chorrito de limon y el huevo a la ajonesa. Obtendreis Alioli y entonces vais a ver el cielo con el increible nectar de los dioses.
Desde que probé unas bravas en un bar donde a parte de cortarlas las rompían, solo las quiero así. Imagina esas partes rotas bien crujientes y con mucho sabor.
la salsa original de las bravas es como hacer unas gachas manchegas, solo que cambias la harina de trigo por la de almortas y usas un par de ajos sofritos . pero vamos super parecido
Yo no sé qué mierda pasa últimamente en los supermercados de mi zona que en ninguno hay pimenton picante desde hace semanas!! Perdón por desahogarme aquí pilopi, gran vídeo como siempre
Tuve una trapería en Cádiz y tuve papas Bravas con Pimentón Picante y Papas Mansas con Pimentón Dulce, me obligaron las circunstancias. Aún así, me pedían Bravas y se quejaban de que picaban 🤷🏽♀️🤷🏽♀️🤷🏽♀️
Hola. Buen video y gran receta, solo te falto en la cata ponerlo como en las películas mudas, cortinillas negras con texto de lo que dices y expresas, para que te diera un like. Ná es broma, el like lo tienes que eres un grande . SALUD
![[UNCUT] เก็บ "สจ.โต้ง" เอี่ยวมาเฟีย รู้ตัวคนบงการ ก่อนสั่งลั่นไก I คนดังนั่งเคลียร์ I 13 ธ.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/o-J_p62D40w/mqdefault.jpg)
La escena comiendo sin sonido es conmovedora, para cuando una version extendida? Se merece pelicula
Señores, esto es cine.
Han faltado los subtítulos
Me recuerda mucho a la escenal del padrino por alguna razón xd❤
A mí me recuerda a cuando satoru gojo fue sellado por geto, y el primero recuerda todos los buenos momentos pasados vividos con su único amigo.
Ni el zack snyder hace esta maravilla 😂
Pilopi, mi abuela tiene 93 años y hace las patatas bravas tal cual las haces tú, pero con tomate frito picante 100% casero. Eres el primero que veo en el mundo internet que no cuece previamente las patatas en agua y luego en aceite y de verdad, me llega al corazón ver la receta de mi abuela en estos lares de youtube explicado tan bien. Muchas gracias, Pilopi 💟
Conocimientos brutales de cocina haciendo las cosas sencillas + humor y la manera que tiene de comunicar este canal es oro puro que pena no haberlo descubierto antes
Pelos de punta con la parte final. Desde que ví Despertares no lloraba tanto
Bravoooo. Desde hace tiempo deberían tratarte como patrimonio de la humanidad. Y la cata? Puro cinema. Gracias Pilopi
Estoy en ciudad de México, he visto el video con mi hija de 11 años, quien quiere cocinar las patatas.
Le ha gustado no sólo tu receta si no el modo de narrar . Gracias!!!
Pilopi, me parto de risa contigo. Tu forma de explicar las recetas es genial! A veces me pongo un video tuyo, no para aprender alguna receta sino para mejorar mi estado de ánimo!!!
Gracias por esta sección, ahorita no estoy viviendo en España y como he extrañado vuestra comida, como el país en si. Saludos desde Colombia.
Ese final con Pilopi llorando de felicidad!! Los demás llorando de envidia... sana...😋
Sigues demostrando que eres un genio, un saludo!!!!!
Un acierto esta receta. En su sencillez radica su grandeza.
Perfectas.
Pilopi y Caricris, sois unos bombones celestiales y adoro vuestro trabajo. ❤
Señor Pilopi, las hice hoy y estaban increíblemente buenas, gracias por los consejos y la receta. Probé con la receta moderna. Maravilloso todo.
A mí me encanta tener esta salsa en casa y se la pongo a muchos platos. Incluso para mojar pan en ella está riquísima.
Brutal, la ajonesa...Chaplin estaría Orgulloso, ese final a sido épicoEres un deus entre pequeñucos
Qué ricas! Nunca las he hecho en casa . Probaré : gracias por el detalle en la explicación. Y el segmento sin voz...😂😂😂morí de risa. Gracias por tu trabajo.
Dios Pilopi gracias. Gracias por no hacer la gilipollez de sacar las patatas del aceite para la doble fritura. Gracias casi lloro al verlo.
En Saraguro, Loja, Ecuador, un chef se hizo famoso y pudo hacer crecer su negocio gracias a una variación de esta receta, utiliza papas chauchas que es una papa propia del Ecuador, con corteza y todo, así queda mas crujiente pero además de la sal le pone pimienta en polvo y lo acompaña con deditos de pollo estilo KFC, salsa picante y mayonesa. QUEDAN DELICIOSAS.
Pilopi,yo tengo bar en Madrid, nosotros las bravas las hacemos de la siguiente manera, las patatas primero las llevamos a hervir 2m cuando ya están cortadas y luego se fritanga y la salsa le ponemos media cebolla picada fina,el resto es como lo haces tú pero al final lo pasamos por la batidora de mano, porcierto el pimentón siempre de la vera, es lo primordial
Ya he hecho la tortilla de ramo de toro 2 veces y se ha convertido en uno de mis favoritos. En cuanto pueda voy a por las Bravas. Muchas gracias por las recetas y los videos divertidos
Ni Peter Jackson ha hecho una escena tan épica y conmovedora. Me ha emocionado y pienso hacer esta obra maestra en casa. Gracias!!
Me encantó. La voy a hacer en breve. ❤
El final mas épico y mas genial que has tenido nunca! Jajaja ….
Polipo, eres un artista!!
pa´ella no pa´ mi esssss...... magnifico
Gracias Pilopi, con la gastronomía que tenemos en España y esta receta como gato que soy muy orgulloso de ver esto, un abrazo men.
Tus gestos y tu cara lo dicen todo Superpilopi, sí señor.
Que grande eres pilopi,un abrazo 🫂
Tengo que probar las dos. Maldita sea señor Pilopi, sigue haciendo recetas sensualmente deliciosas!!! 💜
Que bueno
Como te dije ya por otra red social, me encantan los títulos cortos y directos al grano. En cuanto pueda le doy un tiento a la versión moderna que debe estar tremenda (arsa y ole!💃)
Me apunto la versión moderna by pilopi. El final, grandioso. En mi escala de directores,solo te supera Nolan. Abrazos!
yo la salsa que hago, me la dio una amiga de mi novio, que es la que servia en el bar que tuvo hace tiempo, la tipica asi chorra de ketchup y mayonesa, pero con pimenton dulce o picante, coñac, salsa salsa inglesa y tabasco, las cantidades de la inglesa y el tabasco a gusto y queda bastante buena, pero creo que la proxima vez probare alguna de estas dos
En valencia se hacen con salsa brava y allioli 🥰
Estoy riendo y salivando a la vez 🤤😂
En casa las hacemos con allioli casero de 3 ajos (según mi abuelo, el alioli sólo sale bien con un número impar de ajos xDD) y un poco de pimentón espolvoreado por encima.
Al cabo de nada el pimentón se mezcla con el allioli, y las patatas se vuelven melosas y picantitas y MUERO por las patatas bravas de mi madre~ ❤
Ver a Pilopi disfrutar de la comida con música épica de fondo me da un día más de vida xD
Holiii yo la salsa brava la hago parecida pero le pongo ajo y cebolla y esta estupenda hago cantidad y la congelo es paquetitos para tener siempre y las patatas en vez de freirlas 2 veces las doy un hervor de 5 min y ya despues las frio.
Eres arte, pilopi....
Me encantan las patatas bravas, cuando vivía allá comía eso todos los días
Que buenas pilopi, yo echo mucho de menos las del bar Zaton, aquí en Santoña, no las encuentro igual en ningún lugar😢, pero haré las tuyas👍😊😊
Calidoso como siempre
😂😂 lo que me pude reir en este video, espectacular!!
Eres un figura. Un saludo.
Qué épico el final 😂❤️
Muy bueno me encanta la primera salsa la segunda la tengo que hacer
Uuuffff pero que rico se ve 😍😋
Espectacular. Merciii Pilopi
De paso aprovecho para escuchar hablar español haha (vivo en Suiza y hasta echo de menos eso 😅)
Pilopi, ahora que te ha dado un ramalazo por lo coreano, cuando vas a hacer una receta del pollo frito coreano, 20 videos que veo, 20 recetas diferentes con ingredientes extrañísimos, lo probé en un restaurante en Londres y no lo he vuelto a probar pero me encantó, dulce y picante, gracias por adelantado.
Vaaamos, tan pronto he visto el video en las recomendaciones, ya estaba dandole
El final ha sido epico 🤩🤩🤩
Grande, Pilopi-sensei! Me encanta esta sección, gracias por las pedazo de recetas y por explicarlo todo de manera tan magistral. Hay muchas de estas recetas que parecen "simples" por lo comunes que son, pero creo que justo por eso son tan complicadas de hacer bien sin tener el conocimiento ancestral adecuado. Por cierto, desde cuando tienes fichado a Scorsese para editar tus vídeos de recetas? Esto es cine!
Pilopi, me gustaría que desmientas las recetas que se están volviendo muy virales de "panes" sin harinas... Por ejemplo pan de brócoli 🥦 etc... Sería Legends ❤😊
Eeeeeeeeeeeeessspectacular!
Me encanta verte
Genial el video. He seguido la segunda receta y nos encantó a todos. Alguien tendría el enlace al video de la serpiente fitness?
Eresel mas guapo y el más listo de Cantabria y parte del extranjero
Joder pilopi que bien cocinas
Tremenda pintaza
Videazo. Y si queréis más gastronomía nacional, el potaje de cuaresma es dios.
Siiiiiiiii amo!!!!
Si quieres una buena salsa brava empieza pochando muchas cebollas, le añades ajo, pimiento verde, cuando tienes eso le pones pimentón seguido de pimentos picantes deshidratos, vino blanco que evapore y el caldo de verduras, nada de harina dejar que reduzca un buen all y oli catalán y ha triunfar te lo dice uno que sabe
VIVA ESPAÑA CARAJO.
Pilopi vas a reventarrrrrrrr
Consejo pequeñuco: Quitadle el chorrito de limon y el huevo a la ajonesa. Obtendreis Alioli y entonces vais a ver el cielo con el increible nectar de los dioses.
Impresionante el vídeo jaja
Jajajajajajaja solo por el nombre que dices al inicio del vídeo me encantó 😅😅😅😅😅😅😅😅
Ok, esta noche ceno patatas bravas!!!!!!!!
Desde que probé unas bravas en un bar donde a parte de cortarlas las rompían, solo las quiero así. Imagina esas partes rotas bien crujientes y con mucho sabor.
Honestamente tu cara de felicidad es más expresiva que un discurso de un poeta
jajaja eres el mejor pequeñuco
Vamoooos!!! ❤❤❤
Pinta brutal😂😂
La parte sin sonido no necesita sonido, ha quedado perfectamente
La pregunta es donde te ponen unas de estas dos recetas de bravas .... Vaya pinta que tienen las dos, yo me comía un plato de cada una de momento xD
Pa que queremos el sonido.... esa devoción, esa unción, ese recogimiento....
Las escenas más épicas jamás filmadas
hasta siempre
Pilopi, una pregunta que página era esa que recordabas para fundas de moviles?
Gracias un saludo
El audio no ha sido necesario 😂😂 eres un grande Gracias ❤
Muchas gracias.
Pero es bueno recordar que fue el paisano Santanderino, Sr. Villegas, el inventor de la Salsa Brava.
Bueno me convenciste, las hago mañana.
la salsa original de las bravas es como hacer unas gachas manchegas, solo que cambias la harina de trigo por la de almortas y usas un par de ajos sofritos . pero vamos super parecido
pua, no se si tienes una receta de gachas pilopi, pero si no te la recomiendo además con el frio entra muy bien
Vamos que nos cuenta pilopi
pum no puedo con ese final, ese violin me hace llorar, joder xD
Esa melancolía xD
La tradicional yo la hago con cebolla pochada y haciendo la roux antes de añadir el pimentón, asi no te arriesgas a que éste queme
Al final en vez de hambre me dio sueño señor pilopis 😂
INSUPERABLE !...
Yo no sé qué mierda pasa últimamente en los supermercados de mi zona que en ninguno hay pimenton picante desde hace semanas!! Perdón por desahogarme aquí pilopi, gran vídeo como siempre
Alfuien sabe wlnrorulo de la cancion que suena ( la que da el grito). ???
Sino tengo esa bstidora como puedo hacer esa mayonesa?
El caldo de pollo o carne es obligatorio? Con que podríamos sustituirlo para hacerlo vegetariano? Gracias!!
Madre mía que expectaculo
La parte de probador blanquinegro sin sonido es mejor que una pelicula de Nolan!
😂😂😂😂😂
Tuve una trapería en Cádiz y tuve papas Bravas con Pimentón Picante y Papas Mansas con Pimentón Dulce, me obligaron las circunstancias. Aún así, me pedían Bravas y se quejaban de que picaban 🤷🏽♀️🤷🏽♀️🤷🏽♀️
Yo las hago mucho en casa y picantita
En efecto, el final es cine.🧐🚬
Hola. Buen video y gran receta, solo te falto en la cata ponerlo como en las películas mudas, cortinillas negras con texto de lo que dices y expresas, para que te diera un like. Ná es broma, el like lo tienes que eres un grande . SALUD
Para cuando una receta de papeadas bravas termonucleares