عم حاول اتعلم اللهجة الجزائرية منيح بس صعبة وغير مفهومة 😟😞 من لبنان🇱🇧🇱🇧🇱🇧 الف الف تحية محبة الى كل اهلنا واشقائنا في الجزائر الحبيبة🇩🇿🇩🇿🇩🇿 بلد المليون شهيد 🌹🌹❤️❤️
Merci madame pour toutes les riches informations que vous nous apportez. Vous êtes exceptionnelle ! Avec vous, je reviens au bon vieux temps ! Les bonnes odeurs des plats qui se dégagent de chaque Maison ! La chorba sur enafekh pendant le mois de ramadan ! Malheureusement, rien ne se sent de nos jours ! Bravo madame ! 👏👏👏👏
Ingrédients : 500 gr farine 15gr levure boulangère 1 cac sel 50 à 100gr de sucre Zeste d'un citron Zeste d'une orange 100ml lait Jus d'une orange 100gr beurre ramolli Pétrir tous les ingrédients (sauf les oeufs) Rajouter le 1er oeuf puis le 2eme puis le 3eme progressivement au mélanger tout en pétrissant.
Pétrissage 10min Laisser reposer, elle doit doubler de volume. Degazer Façonner avec un peu de farine (ou de l'huile). Repos 10 - 15 min Dorure : Jaune d'œuf + mazhar Cuisson 180°C
Parmi tous les chefs que je respecte bien entendu, je considère que madame Yasmina Selam, est l'unique et vraiment la seule à être capable d'être l'ambassadrice de la cuisine algérienne, étant non pas seulement à être fidèle à elle même et surtout fidèle à la cuisine algérienne. Samira TV, devrait lui donner plus de place, voire lui consacrer plus d'espace particulièrement lié à l'histoire, aux épices utilisés...Bravo Madame et respect à vous. Citoyenne algérienne vivant au Canada.
الله يعطيك الصحة سيدة ياسمين انا من متابعينك دايما وخصوصا فبرنامج ثرات بلادى كنت رائعة وملمة لثراات الطبخ الجزائري قح مزيدا من النجاح وبغيت نسولك خطرات لامونة نديرها بصح ماندهنهاش بالبيض ودير قشرة من فوق وهى داخل الفرن ماعرفتش مناش اررجوك جاوبينى وطووووووب ولاااااايك
ما شاء الله الناس لي بالطبع والشان همة وكلاس والهدرة الزينة والوصفات البنينة ديال زمان كيما أمي لعزيزة وبنفس الطريقة تحضرها أمي كي نوضو الصباح نصيبوها طيبتها باش نشربو قهوة يا حصراه الزمن الجميل
Merci beaucoup chef vous êtes la meilleure vous devez être ambassadrisse de la cuisine algérienne je vous admire beaucoup quelle classe et élégance personne des chefs en Algérie nous a expliqué l histoire de l amouna il présente leur recette er s en vont aucune culture culinaire merci chef je vous adore nouvelle abonnée
Voici un art et voici une artiste .! L'art culinaire algérien est indéniablement un riche patrimoine dont il faut être fier ,et Mme yasmina sellem a aussi indéniablement cette faculté de présenter ,de transmettre ,de renseigner et d'enseigner d'une façon académique ,et chaleureuse cette matière là . Un visage de notre belle Algérie qui mérite tous les encouragements . Bravo madame.
الله يبارك شاف في قمة الروعة افتخر بيها بنت بلادي وسوغتو كي يديروها في قناة سميرة ولا اروع من احلى قناة ربي يوفقكم في مشواركم واحترامتي الى les chefs وعمال لسهرانين على استمرارها وسوغتو كي ولات تحط الوصفات والفيديوات على اليوتوب لرحتلو حلقة يصيبها شكرا
Dans cette recette, il ya le zeste de citron jaune et le zeste d'une orange. En arabe le zeste se dit kechra. En jus, il y a uniquement le jus d'une orange.
لامونة خبزة وهرانية تقليدية موجودة قبل الاحتلال الاسباني وسمية لامونة نسبة إلى سجن لامونة الاسباني في وهران لان العائلات الوهرانية كانت تقدمها هدية للمسجونين الجزاءريون في سجن لامونة فترة الاحتلال الاسباني الجزاءري كل احترام والتقدير سيدتي
لمونة انتاع وهران الوهارنة يديروا بزاف لمونة خاصة في الجنائز يقدموها في العزاء مع القهوة و التمر و الرفيس و يدوها في اليوم الموالي بعد دفن الميت ((المصابحة))للمقبرة مع التمر و يصدقوها كانوا بكري الوهرانيات في الجنازة يحضروها في البيت ما يشروهاش هي و الرفيس أو الكعك
هادي حناااا نعملوها غير في الناير " قريصات ولاجداد "ّ هههه grissat bewlajdad ، كي كنا صغار نرعشو عليهم نقعدو نتمعشؤو فيهم ما نكلوهمش و تعجبنا ديك ولاجدادة ( البيضة ) في الوسط و السكر و ءرئشة ar 'echa مكسرات يناير ، ايييه صار زايدة في وهران كابرة في تلمسان 😂 كيفي ههه والله الا العلم نور بصح لازم نبحث انا ماشي لي نسمعو نامنو ، انا جا كيمانهاك الله غالب 😁
أنا سمعت أنو جزائري كان محبوس في الحبس تاع السبانيول اسمو لامون وهذاك الراجل كانت اختو لي تخدمهالو وتجبلهالو للحبس كفاش اسبانيا دير حبس فيه الاسبانيين وهي كانت مستعمرة وهران المحابسية كانو جزائريين تكملو هاك نلقو رواحنا ماعدنا والو كلش جبناه من عند لخرين كيما المرڨاز شفتك قلتي جابوه الأندلسيين واشتهر في شمال افريقيا لالا راكي غالطا اخترع في الجزائر بشهادة الغرب نتمنى ماتحكيش على التاريخ احسن ديريلنا الوصفات التقليدية وخلي التاريخ لماليه تكملي هاك ترجعي كامل أطباق بلادنا للدول الأخرى مع أني نخترمك بزاف ونشوفك موسوعة في الطبخ لكن التاريخ ماتخربولناش فيه الله الله عندو ناسو
قلتي في وقت الاستعمار الاسباني معناه فبل الاحتلال الفرنسي يعني ليست فرنسية يعني كانت موجودة قبل الاستعمار الفرنسي فيه نواقض في كلامك حسب البحوت ديالي لامونة هي خبزة جزاءرية تقليدية وهرانية كانو العائلات الوهرانية تصنعها وقدمها للجزاؤريون المسجونين في السجون الإسبانية في سجن لامونة وقت الاحتلال الاسباني معناه فبل الاستعمار الفرنسي مع كل احتراماتي
![일상 속 기분 좋음 [Proto disco meme]](http://i.ytimg.com/vi/DwmEIaZ7XGQ/mqdefault.jpg)
![“อาร์ต พศุตม์” เกือบเอี่ยวทุกคดีดัง เอ๊ะไว้ก่อน ไม่มีอะไรได้มาง่ายๆ | แฉ 16 ต.ค. 67 [2/3] | GMM25](http://i.ytimg.com/vi/0Gx-0-kUBv8/mqdefault.jpg)
هاد السيدة فخر للجزائر ،بصمة للتقاليد والمعرفة
6
ماشاء الله على الشاف ياسمين طريقة تقديم وعفوية إلقاء تخليك تحب تسمعلها وكمية معلومات وشرح وصفة ، ربي يعطيك ما تتمناي ياشاف، دوام الاستمرارية
و زيدي بساطة و عفوية وووووووو
ماتعرفش تطيب. وهي هاوية وليست ماهرة
عم حاول اتعلم اللهجة الجزائرية منيح بس صعبة وغير مفهومة 😟😞 من لبنان🇱🇧🇱🇧🇱🇧 الف الف تحية محبة الى كل اهلنا واشقائنا في الجزائر الحبيبة🇩🇿🇩🇿🇩🇿 بلد المليون شهيد 🌹🌹❤️❤️
هاذه ليست لهجة هي خليط بين الفرنسية واللهجة الجزاءرية للاسف الشديد
@@ya-qe2sf هههه اللغة العربية الفصحة اختفت !!!
كل بلد و لهجته الخاصة وماذا عن بعض الدول العربية التي تخلط بين العربية و الإنجليزية !!!!
@@kamilia9756
العربية لغة الفينيقيين الكنعانيين سكان الاصليين الجزائر
لازم تحترم
كلامها واضح.... ممكن ما تفهم لما تتكلم فرنسي....
@@ya-qe2sf édihi léhjétna 3ajbék wéla la
Merci madame pour toutes les riches informations que vous nous apportez. Vous êtes exceptionnelle ! Avec vous, je reviens au bon vieux temps ! Les bonnes odeurs des plats qui se dégagent de chaque Maison ! La chorba sur enafekh pendant le mois de ramadan ! Malheureusement, rien ne se sent de nos jours ! Bravo madame ! 👏👏👏👏
نحبها هذه السيدة المحترمة وخاصة في طريقة القاءها و شرحها للمقادير و الوصفة بتاريخها شكرا و شكراااا
وصفات طبخ اقتصادية وصحية على قناتي .. لا تفوت فرصة الإشتراك.. رمضانكم كريم و مبارك
Ingrédients :
500 gr farine
15gr levure boulangère
1 cac sel
50 à 100gr de sucre
Zeste d'un citron
Zeste d'une orange
100ml lait
Jus d'une orange
100gr beurre ramolli
Pétrir tous les ingrédients (sauf les oeufs)
Rajouter le 1er oeuf puis le 2eme puis le 3eme progressivement au mélanger tout en pétrissant.
Pétrissage 10min
Laisser reposer, elle doit doubler de volume.
Degazer
Façonner avec un peu de farine (ou de l'huile).
Repos 10 - 15 min
Dorure : Jaune d'œuf + mazhar
Cuisson 180°C
هذي السيدة في قمة الثقافة والرقي تبارك الله للاسف اكتاشفوها في خارج الجزاير انا كنت نتبعها ملي كانت في فتافيت
Parmi tous les chefs que je respecte bien entendu, je considère que madame Yasmina Selam, est l'unique et vraiment la seule à être capable d'être l'ambassadrice de la cuisine algérienne, étant non pas seulement à être fidèle à elle même et surtout fidèle à la cuisine algérienne. Samira TV, devrait lui donner plus de place, voire lui consacrer plus d'espace particulièrement lié à l'histoire, aux épices utilisés...Bravo Madame et respect à vous. Citoyenne algérienne vivant au Canada.
tout a fait..
Je suis de votre avis
صدقة جارية
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه كما لا نهاية لكمالك وعد كماله وٱجزه عنا ما هو أهله وكما أنت أهله
سيدة جزاءرية محترمة فخر الجزائر ربي يحفدك
Bravo grande chef ,Vous faite magnifique recettes délicieuses que dieu vous protège.
Merci pour tout j admire beaucoup votre savoir faire
Bravos madame, merci infiniment pour cette recette qui représente une tranche de l'histoire de notre pays.
Bravo chère dame merci pour le partage j adore vos recettes
Magnifique comme d'habitude, simple, authentique et généreux
مشاءالله الشاف يسمين مدرسة ربي يحفظك اميييين يارب شكرا
Merci et bravo pour vos recettes
اللهم صل و سلم و بارك علي نبينا محمد وعلي اله و صحبه اجمعين
الله يبارك فيك يعطيك صحة ماشاء الله
شحال نحبها شاف ياسمين
الله يعطيك الصحة سيدة ياسمين انا من متابعينك دايما وخصوصا فبرنامج ثرات بلادى كنت رائعة وملمة لثراات الطبخ الجزائري قح مزيدا من النجاح وبغيت نسولك خطرات لامونة نديرها بصح ماندهنهاش بالبيض ودير قشرة من فوق وهى داخل الفرن ماعرفتش مناش اررجوك جاوبينى وطووووووب ولاااااايك
معلوماتك الله الله ❤❤❤❤❤
كانت دار جدي عندها ريحة وحب وروح ، راح جدي وراحت ماني راح كل شي معاه قعدت غير السماطة
والله عندو الحق انا راني نجوز عليها وما ندخلش عندهم مليح راحت ماني الله يرحمها سماطت
Wlh ya khti taliti 3la kalbi el majrouh alf rahma tanzal 3la mani w jadi w 3lq kamal el mawta dialna
Adorable comme toujours.Merci pour tout ce que vous faites.
شكرا سيدتي المحترمه أنتي فعلا موسوعه في الطبخ. مزيدامن النجاح والتألق😍😍😍😍😍
ماشاء الله نحب هدي السيدة
Je vous remercie madame vous représentez la fierté et le savoir faire et le faire savoir Algérien merci pour tout
ماشاء الله عليك يا شاف داءما متالقة وراقية
حبيت نطلب منك حاجة من فضلك
في وقت قلتيلنا على وصفة لفلون غبرة باه تحظريها وتوريهالنا إذا تفضلتي
Je vous admire vous etes exceptionnel et bravo pour tousce vous faite bejaia
ما شاء الله الناس لي بالطبع والشان همة وكلاس والهدرة الزينة والوصفات البنينة ديال زمان كيما أمي لعزيزة وبنفس الطريقة تحضرها أمي كي نوضو الصباح نصيبوها طيبتها باش نشربو قهوة يا حصراه الزمن الجميل
Merci beaucoup chef vous êtes la meilleure vous devez être ambassadrisse de la cuisine algérienne je vous admire beaucoup quelle classe et élégance personne des chefs en Algérie nous a expliqué l histoire de l amouna il présente leur recette er s en vont aucune culture culinaire merci chef je vous adore nouvelle abonnée
بارك الله فيك ياسمبنة
Voici un art et voici une artiste .!
L'art culinaire algérien est indéniablement un riche patrimoine dont il faut être fier ,et Mme yasmina sellem a aussi indéniablement cette faculté de présenter ,de transmettre ,de renseigner et d'enseigner d'une façon académique ,et chaleureuse cette matière là .
Un visage de notre belle Algérie qui mérite tous les encouragements .
Bravo madame.
احسن شاف في سميرة تيفي
بالتوفيق الشاف ياسمينة
الله يبارك شاف في قمة الروعة افتخر بيها بنت بلادي وسوغتو كي يديروها في قناة سميرة ولا اروع من احلى قناة ربي يوفقكم في مشواركم واحترامتي الى les chefs وعمال لسهرانين على استمرارها وسوغتو كي ولات تحط الوصفات والفيديوات على اليوتوب لرحتلو حلقة يصيبها شكرا
Bravo pour ce que vous faites 🇩🇿👍💐
500غ/50غ سكر/15غ خميرة خبز/ملح/عصير قارص/ عصير/برتقال/100مل حليب/100غ زبدة طرية/3بيض/
Dans cette recette, il ya le zeste de citron jaune et le zeste d'une orange. En arabe le zeste se dit kechra. En jus, il y a uniquement le jus d'une orange.
شكرا جزيلا،،تسلم الأيادي، ،لكن هناك من يقول انها منذ الغزو الإسباني، وليس الفرنسي،،،ويمكن صنعها حبات منفردة صغيرة،،،
لامونة خبزة وهرانية تقليدية موجودة قبل الاحتلال الاسباني وسمية لامونة نسبة إلى سجن لامونة الاسباني في وهران لان العائلات الوهرانية كانت تقدمها هدية للمسجونين الجزاءريون في سجن لامونة
فترة الاحتلال الاسباني الجزاءري
كل احترام والتقدير سيدتي
Yatik asaha inshallah, merci ❤
مشكووره و في الجنه محشووره
Oh madame c est merveilleux ce que vous faites
Bravo madame pour tous .
Bonsoir chère madame merci pour vos leçons vous êtes une bibliothèque pour moi chapeau bat.
يعطيك الصحة.
Salame, merci chef pour toutes vos recettes.
Le temps de cuisson madame??
سيدتي انت راءعةتحياتي لك
Merci pour la recette et les astuces
Je vous remercie madame pour tout ce que vous faites, vous êtes admirable !
نموت على هذ المرأة ثقافة الجزائر
تبارك الله عليك
Confiance totale avec Mme Yasmina donc je like.
Merci Mme ya3tik saha et bonne continuation
I love this woman, mashallah
يايما شحال نحبك تهبلي ماشاءالله. من كندا 🇨🇦
وصفات طبخ اقتصادية وصحية على قناتي .. لا تفوت فرصة الإشتراك.. رمضانكم كريم و مبارك
الله يبارك
شكرا على الافادة
وصفتها روعة.معليش.لو.اصحاب العاصيمة.يستغناو.علي الفرنسية
Merci chef la brioche qui est la Mauna c'est la brioche de mon enfant pendant le ramadan mille merci 🙏
bravo madame yasmina . on adore vos recettes et vos conseils . merci
I just love this lady and she reminds me of my grand mother
احب هذه السيدة تذكرني بجدتي المتوفية
Vous êtes formidable
Merci chef adoré
من جهة استعمار اسباني و من جهة استعمار فرنسي ؟
لمونة انتاع وهران الوهارنة يديروا بزاف لمونة خاصة في الجنائز يقدموها في العزاء مع القهوة و التمر و الرفيس و يدوها في اليوم الموالي بعد دفن الميت ((المصابحة))للمقبرة مع التمر و يصدقوها كانوا بكري الوهرانيات في الجنازة يحضروها في البيت ما يشروهاش هي و الرفيس أو الكعك
شكرا على الإضافة القيمة.
ههههههههههه صحح بعدى ، ريك كاتبة الزهوانيات ماشي الوهرانيات ، هبلتو و الله
شكرا بارك الله فيك أختي الفاضلة الله يعطيك العافيه بتوفيق ❤
Tu es Une femme a la hauteur tabaraka hlik chef oi machaalah nmout hlik tu mérites 100000000000000000000000000000000000 bla hssab abonnés
Je vous adore chef ♡♡♡
ربي يحفضك ميمة
Une dame que j'admire bcp un like en considérant tjr le patrimoine de son pays 🌹🌹🌹🌴🌴🌴🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Merci pour ces bonnes informations vous etes adorable
j adore cette dame elle est magnifique et j adore ces recettes 😋😋😘😘😘😘😘
Merci beaucoup habibti svp la recette ta3 khobz mawnisse
وصفات طبخ اقتصادية وصحية على قناتي .. لا تفوت فرصة الإشتراك.. رمضانكم كريم و مبارك
شكرالك
Bravo continuer madame Allah ebarek
تشهي تسلم الايادي
Merci pour se magnifique partage
Recette authentique
Saha ramdanek et à bientôt inchaallah 😘👍.
Machaalah merci pour ces belles recettes
ما شاء الله عليك ربي يحفظك
انا من تلمسان و لامونة قديمة جداتنا كانوا يطيبوها متعلمينها على جدودهم و هي انتاقلت في بنية باسم والو تروبزيان
هادي أستاذة جامعية من ميلة وراجلها من تلمسان
Merci madame pour la reset 👍👍👍
Bravo chef
Demain inchallah je la preparerai.
Saha ftorek merci
هادي حناااا نعملوها غير في الناير " قريصات ولاجداد "ّ هههه grissat bewlajdad ، كي كنا صغار نرعشو عليهم نقعدو نتمعشؤو فيهم ما نكلوهمش و تعجبنا ديك ولاجدادة ( البيضة ) في الوسط و السكر و ءرئشة ar 'echa مكسرات يناير ، ايييه صار زايدة في وهران كابرة في تلمسان 😂 كيفي ههه والله الا العلم نور بصح لازم نبحث انا ماشي لي نسمعو نامنو ، انا جا كيمانهاك الله غالب 😁
حوست على سكر الحبيبات وجامي لقيته في المحلات الى عندك معلومة وين نقدر نشريه لي اني نحب لامونة.
شاف ياسمينة و ام وليد قمة
La simplicité c'est la cleft de la réussite, bientôt 12 millions incha Allah. Wa El faham yefham.
Baraka Allah fike c est la vraie mona dyale zmane machaallah Allah
هايلة هاد السيدة
C est une dame que j admire beaucoup.
ماقولتيش الخميرة قداش شاف
On met le sucre cristallisé et avec comme décoration, les zeste des fruit confit. 😊
toujours au top chef. 👌🙏👏👏👏🌷🌺🌹💐
Merçi merçi mille merçi wsaha Remdank 🙏
ههههه ماشاااء الله عليك ياعظيمة ربي يحفظك بحفظه من كل شر وسوء ويبارك في عمرك
عجبتني البيض نتاع الجاج نتاعي ههههه ربي يباركلك فيهم
الله يعطيك الصحة
Merci, très belle Mona à essayer rapidement ❤️❤️😘 de France
أنا سمعت أنو جزائري كان محبوس في الحبس تاع السبانيول اسمو لامون وهذاك الراجل كانت اختو لي تخدمهالو وتجبلهالو للحبس كفاش اسبانيا دير حبس فيه الاسبانيين وهي كانت مستعمرة وهران المحابسية كانو جزائريين تكملو هاك نلقو رواحنا ماعدنا والو كلش جبناه من عند لخرين كيما المرڨاز شفتك قلتي جابوه الأندلسيين واشتهر في شمال افريقيا لالا راكي غالطا اخترع في الجزائر بشهادة الغرب نتمنى ماتحكيش على التاريخ احسن ديريلنا الوصفات التقليدية وخلي التاريخ لماليه تكملي هاك ترجعي كامل أطباق بلادنا للدول الأخرى مع أني نخترمك بزاف ونشوفك موسوعة في الطبخ لكن التاريخ ماتخربولناش فيه الله الله عندو ناسو
يا اختي هل تعرفين وهران تاريخها دخول الإسبان إليها تبالي متهدريش حاجة معرفتهاش انصحك فقط لزيارة وهران غادي تعرفي بزاف حوائج ماشي غير لا مونا
@@maghniabouregba1205 وهران كابرا فيها ماما من وهران كفاش هدي
لم افهم من جهة لامونا في وقت الاستعمار الاسباني ومن جهة بعد الاستعمار الفرنسي والاقدام السوداء؟؟؟؟؟؟؟
قلتي في وقت الاستعمار الاسباني معناه فبل الاحتلال الفرنسي يعني ليست فرنسية يعني كانت موجودة قبل الاستعمار الفرنسي فيه نواقض في كلامك
حسب البحوت ديالي لامونة هي خبزة جزاءرية تقليدية وهرانية كانو العائلات الوهرانية تصنعها وقدمها للجزاؤريون المسجونين في السجون الإسبانية في سجن لامونة وقت الاحتلال الاسباني
معناه فبل الاستعمار الفرنسي مع كل احتراماتي
6 mai 2020
خدمتها بالطبع والشان لمثل لي يقول الخدمة بالنظر ماشي بالقدر