วุ้นเป็ดสูตรกะทิสด กะทิเนื้อเนียนไม่แยกชั้น แช่เย็นกรอบอร่อย ไม่หวานมาก

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024
  • วุ้นเป็ดสูตรกะทิสด กะทิเนื้อเนียนไม่แยกชั้น แช่เย็นกรอบอร่อย ไม่หวานมาก
    ส่วนผสมวุ้นเป็ดสูตรกะทิสด
    น้ำมะพร้าว 500 กรัม
    เนื้อมะพร้าว 150 กรัม
    หัวกะทิ 500 กรัม (จากมะพร้าว 1 กิโลกรัม)
    หางกะทิ 830 กรัม
    น้ำตาล 160 กรัม
    เกลือ 4 กรัม (รวมกับน้ำตาลในคลิปลืมบอก🙏)
    ผงวุ้น 13 กรัม
    **1 สูตรได้เป็ด 90 ตัว
    ╔═══════════╗
    📌 อุปกรณ์ และวัตถุดิบบางส่วน ถ้าไม่สะดวกออกไปหาซื้อเอง กดสั่งได้จากลิ้งค์ที่รวมไว้ให้ด้านล่างค่ะ😊
    🔹️ ตาชั่งTANITA :shp.ee/6kdrm9p หรือ bit.ly/3kU1615
    🔹️พิมพ์วุ้นเป็ด : shp.ee/7petj83
    🔹️ร้านขายมะพร้าว : shp.ee/c4izh53
    ╚═══════════╝
    ===========================
    บ้านอาชีพกู๋เล็ก
    พ่อค้า...สอนทำขนม
    www.nailekcook...
    ช่องทางการติดต่อ
    - เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
    / bankulek
    - Line : @nailekcook line.me/R/ti/p...
    - สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
    goo.gl/oF1EXR
    - ติดต่องาน Email : nailekcook@gmail.com

ความคิดเห็น • 31

  • @tumfrom8194
    @tumfrom8194 10 หลายเดือนก่อน

    น้ำมะพร้าวใช้ของยี่ห้ออะไร

  • @aomaam1324
    @aomaam1324 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ผงวุ้น แค่ 13 กรัมเองหรอค่ะ

  • @reedadijaroan7610
    @reedadijaroan7610 2 ปีที่แล้ว

    ใช้วุ้นลแบบไหนค่ะ กี่ A ค่ะ

  • @ปวีณาบัวเเสง
    @ปวีณาบัวเเสง 2 ปีที่แล้ว

    อยากได้กลิ่นใบเตยคะ ต้องปั่นรวมกับหางกะทิแล้วเอามากรองได้ไหมคะ

    • @nailekcook
      @nailekcook  2 ปีที่แล้ว

      ได้เลยครับ

  • @catredredcat4300
    @catredredcat4300 2 ปีที่แล้ว

    ใช้เป็นหญ้าหวานแทนได้ไหมคะ อัตราส่วนอย่างไร

    • @nailekcook
      @nailekcook  2 ปีที่แล้ว

      ได้ครับแต่ต้องลองชิมเอาเพราะแต่ละยี่ห้อความหวานก็ไม่เท่ากัน

  • @มณีรัตน์แสงจันดา-บ5ต

    ผงวุ่นยี่ห้ออะไร

    • @nailekcook
      @nailekcook  ปีที่แล้ว

      ที่บ้านใช้ตราโทรศัพท์ครับ

  • @fuangjaideeboonchinnases40
    @fuangjaideeboonchinnases40 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้กะทิกล่องสูตรตามนี้เลยป่าวครับ

    • @nailekcook
      @nailekcook  3 ปีที่แล้ว +2

      ได้ค่ะแต่กะทิสดหอมมันเข้มข้นกว่านิดนึง😄

  • @anartistpatty8912
    @anartistpatty8912 2 ปีที่แล้ว

    ผงวุ้นซื้อได้ที่ไหนคะ ตั้งจิบเซ้งมีแต่ชนิดแผ่นค่ะ
    ขอบคุณค่ะอาจารย์

    • @nailekcook
      @nailekcook  2 ปีที่แล้ว +1

      ผงวุ้น ไม่มีเป็นแผ่นนะครับที่เป็นแผ่นน่าจะเป็นเจลาติน

  • @happyworld2971
    @happyworld2971 2 ปีที่แล้ว

    ซื้อพิมพ์ได้จากไหนคะ

    • @nailekcook
      @nailekcook  2 ปีที่แล้ว +2

      มีลงไว้ให้ใต้คลิปนะครับ

  • @แพรวาหลิมประเริฐ

    ทำครึ่งสูตรได้มั้ยคะ??

    • @nailekcook
      @nailekcook  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่า

  • @อ้ายดาวบ่าววังศาลชาแนล

    เอาลูกเป็ดมาประกบกันได้ยังไงคะ

    • @nailekcook
      @nailekcook  3 ปีที่แล้ว +1

      ต้องเป็นพิมพ์อีกแบบนึงค่ะที่มันหันหน้ากันคนละด้านถึงจะประกอบได้^^

    • @plmplm5424
      @plmplm5424 3 ปีที่แล้ว

      เป็ดประกอบยังไงไม่ให้หลุดค่ะ

    • @rattanapornsae-tiao6176
      @rattanapornsae-tiao6176 2 ปีที่แล้ว

      @@plmplm5424 เอาน้ำวุ้นที่ทำมาใช้เชื่อมค่ะ

  • @waya7150
    @waya7150 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าพิมไม่พอหยอดแล้วเราทำไงค่ะน้ำวุ้นต้องคอยอุ่นมั้ยค่ะ

    • @nailekcook
      @nailekcook  3 ปีที่แล้ว +1

      ใช้วิธีอุ่นบนชามน้ำร้อนก็ได้ครับเหมือนเวลากินบุฟเฟ่^^

  • @pithaphonphanprakhon7153
    @pithaphonphanprakhon7153 2 ปีที่แล้ว

    พิมพ์ลูกเป็ดใช้แบบพลาสติกหรือซีลิโคลนค่ะ

    • @nailekcook
      @nailekcook  2 ปีที่แล้ว

      ในคลิปเป็นพลาสติกครับ

    • @nkpp8553
      @nkpp8553 2 ปีที่แล้ว

      ชี้อไดัทีไหนจะ

    • @nkpp8553
      @nkpp8553 2 ปีที่แล้ว

      ราคาเท่าไรจะ

    • @nkpp8553
      @nkpp8553 2 ปีที่แล้ว

      ชี้อไดัทีไหนจะ

  • @เพ็ญนภาวงษ์สุรี

    ัยากหาชื้อพิมเป้ดได้ที่ไหนคะัแนะนำน่อยได้ไหมคะ

    • @nailekcook
      @nailekcook  ปีที่แล้ว

      กดลิ้งค์ทักหา Admin ได้เลยครับ 👉bit.ly/nailekcook

  • @NaNa.P66666
    @NaNa.P66666 ปีที่แล้ว

    ต้นทุนคำนวณตามสูตรนีัประมาณเท่าไหร่ครับ