วุ้นเป็ดสูตรกะทิสด กะทิเนื้อเนียนไม่แยกชั้น แช่เย็นกรอบอร่อย ไม่หวานมาก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024
- วุ้นเป็ดสูตรกะทิสด กะทิเนื้อเนียนไม่แยกชั้น แช่เย็นกรอบอร่อย ไม่หวานมาก
ส่วนผสมวุ้นเป็ดสูตรกะทิสด
น้ำมะพร้าว 500 กรัม
เนื้อมะพร้าว 150 กรัม
หัวกะทิ 500 กรัม (จากมะพร้าว 1 กิโลกรัม)
หางกะทิ 830 กรัม
น้ำตาล 160 กรัม
เกลือ 4 กรัม (รวมกับน้ำตาลในคลิปลืมบอก🙏)
ผงวุ้น 13 กรัม
**1 สูตรได้เป็ด 90 ตัว
╔═══════════╗
📌 อุปกรณ์ และวัตถุดิบบางส่วน ถ้าไม่สะดวกออกไปหาซื้อเอง กดสั่งได้จากลิ้งค์ที่รวมไว้ให้ด้านล่างค่ะ😊
🔹️ ตาชั่งTANITA :shp.ee/6kdrm9p หรือ bit.ly/3kU1615
🔹️พิมพ์วุ้นเป็ด : shp.ee/7petj83
🔹️ร้านขายมะพร้าว : shp.ee/c4izh53
╚═══════════╝
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
www.nailekcook...
ช่องทางการติดต่อ
- เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
/ bankulek
- Line : @nailekcook line.me/R/ti/p...
- สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
- ติดต่องาน Email : nailekcook@gmail.com
น้ำมะพร้าวใช้ของยี่ห้ออะไร
ใช้ผงวุ้น แค่ 13 กรัมเองหรอค่ะ
ใช้วุ้นลแบบไหนค่ะ กี่ A ค่ะ
อยากได้กลิ่นใบเตยคะ ต้องปั่นรวมกับหางกะทิแล้วเอามากรองได้ไหมคะ
ได้เลยครับ
ใช้เป็นหญ้าหวานแทนได้ไหมคะ อัตราส่วนอย่างไร
ได้ครับแต่ต้องลองชิมเอาเพราะแต่ละยี่ห้อความหวานก็ไม่เท่ากัน
ผงวุ่นยี่ห้ออะไร
ที่บ้านใช้ตราโทรศัพท์ครับ
ถ้าใช้กะทิกล่องสูตรตามนี้เลยป่าวครับ
ได้ค่ะแต่กะทิสดหอมมันเข้มข้นกว่านิดนึง😄
ผงวุ้นซื้อได้ที่ไหนคะ ตั้งจิบเซ้งมีแต่ชนิดแผ่นค่ะ
ขอบคุณค่ะอาจารย์
ผงวุ้น ไม่มีเป็นแผ่นนะครับที่เป็นแผ่นน่าจะเป็นเจลาติน
ซื้อพิมพ์ได้จากไหนคะ
มีลงไว้ให้ใต้คลิปนะครับ
ทำครึ่งสูตรได้มั้ยคะ??
ได้ค่า
เอาลูกเป็ดมาประกบกันได้ยังไงคะ
ต้องเป็นพิมพ์อีกแบบนึงค่ะที่มันหันหน้ากันคนละด้านถึงจะประกอบได้^^
เป็ดประกอบยังไงไม่ให้หลุดค่ะ
@@plmplm5424 เอาน้ำวุ้นที่ทำมาใช้เชื่อมค่ะ
ถ้าพิมไม่พอหยอดแล้วเราทำไงค่ะน้ำวุ้นต้องคอยอุ่นมั้ยค่ะ
ใช้วิธีอุ่นบนชามน้ำร้อนก็ได้ครับเหมือนเวลากินบุฟเฟ่^^
พิมพ์ลูกเป็ดใช้แบบพลาสติกหรือซีลิโคลนค่ะ
ในคลิปเป็นพลาสติกครับ
ชี้อไดัทีไหนจะ
ราคาเท่าไรจะ
ชี้อไดัทีไหนจะ
ัยากหาชื้อพิมเป้ดได้ที่ไหนคะัแนะนำน่อยได้ไหมคะ
กดลิ้งค์ทักหา Admin ได้เลยครับ 👉bit.ly/nailekcook
ต้นทุนคำนวณตามสูตรนีัประมาณเท่าไหร่ครับ