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【1週間保存可能】旨すぎ秒殺。赤い宝石『 無限トマト』 ~お番菜3種~
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2020
- 一度作れば、1週間楽しめるお番菜達を簡単に。お家でもお店の味を楽しもう。赤い宝石を食べれば、幸せの爽やかな香りと甘みが脳天直撃です。是非お楽しみ下さい。
~材料~
注意:何日持つ?の表記は、保存方法、取り出す箸はどう?など状況で変わるので自己責任の上ご判断下さい。
■胡瓜一本
きゅうり 3本
かつおぶし 一パック
水 200cc
梅干し 1個
とうがらし 1本
塩 基本小さじ一(味見調整)
しょうゆ 大さじ1
■アスパラ 焼き浸し
出汁 100cc
※細粒出汁でも可、白だしでも可
しょうゆ 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
とうがらし 1本
■ミニトマト きび糖漬け
ミニトマト ~20個
砂糖 大さじ6 ※とうきび糖がおすすめ
水 200cc
好きなハーブ ※入れなくても出来ます。
調味液、熱いままかけてOKです。常温になったら冷蔵へ。
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 20:15~公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
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#常備菜 #長期保存 #和食