Beirute de filé mignon | Edu Guedes | The Chef

Saiba como fazer um delicioso beirute de filé mignon, o sanduíche brasileiro feito com pão sírio e outros ingredientes marcantes. Confira a receita completa!
INGREDIENTES PARA O SANDUÍCHE
1 unidade(s) pão sírio
4 rodela(s) alface crespa
4 rodela(s) tomate
maionese a gosto
3 bife(s) filé mignon marinados
2 fatia(s) queijo prato
6 fatia(s) bacon
1 unidade(s) ovo
INGREDIENTES PARA A MARINADA
2 unidade(s) tomate maduro grande cortado em quatro
1 unidade(s) cebola média cortada em quatro
500 ml(s) óleo
1/2 xícara(s) de chá vinagre
1 colher(es) de café pimenta-do-reino
1 colher(es) de sopa sal (rasa)
1/4 dente(s) alho
OUTROS
2 xícara(s) de chá batata frita
MODO DE PREPARO DA MARINADA
Coloque no liquidificador o tomate, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino, o vinagre, o alho e, por último, o óleo. Bata até formar uma pasta líquida homogênea. Utilize o molho para marinar o filé mignon durante 2 horas. Deixe descansando na geladeira.
MONTAGEM
Abra o pão sírio ao meio e passe a maionese na parte debaixo do pão. Coloque as folhas de alface e as rodelas de tomate. Para o filé mignon, frite em uma frigideira em fogo alto por aproximadamente 3 minutos de um lado e vire. Deixe por mais 2 minutos e adicione as fatias de queijo prato em cima dos filés, ainda na frigideira. Adicione também as fatias de bacon e o ovo e deixe fritar os últimos ingredientes. Coloque o filé mignon em cima do pão sírio e feche. Corte ao meio. Sirva acompanhado de fritas.
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[@raultraje]

É o Aldo, do Osnir????? Caraca! A bariátrica fez diferença mesmo hein!!!!

[@Patylima]

Perfeito

[@oswald-3557]

Qual o valor desse beiruth filé mignon com 300 grms?

[@oswald-3557]

Qual o valor de um beiruth assim?

[@marciabarbosa5861]

Faltou explicar

[@cirojnascimento]

queimou legal a carne kkkkk

[@miriamgodoy1791]

Como esse Edu é chato!!!
Fala demais....