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MENESTRA DE FRÉJOL🇪🇨 ☆(receta ecuatoriana)☆

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ส.ค. 2024
  • 1 libra de fréjol seco remojada
    1 cabeza de cebolla roja
    1 pimiento
    cebolla larga o blanca
    ajo
    achiote
    sal
    comino
    pimienta
    mantequilla
    queso
    orégano

ความคิดเห็น • 124

  • @veritojimenez2348
    @veritojimenez2348 3 ปีที่แล้ว +6

    Menestra y cocolon 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 y carne frita. La más delicioso.

  • @jennyramos5816
    @jennyramos5816 11 หลายเดือนก่อน +3

    Sra Miranda hice la receta tal cual como ud indica y me quedó riquísima 😊 muchas gracias ☺️ soy su fan

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  11 หลายเดือนก่อน

      Felicitaciones amiga hermosa👏👏👏🌹🌹🌹. Muchas gracias por la confianza.🤗🥰❤️

  • @katuxthian
    @katuxthian 3 ปีที่แล้ว +4

    Hola cómo está Miranda le agradezco mucho por sus recetas le cuento q nunca me gustó cocinar Pero con sus recetas he aprendido Gracias y muchas Bendiciones Saludos

  • @SP-hm3cg
    @SP-hm3cg 2 ปีที่แล้ว +3

    Es una delicia ese sabor que le aporta el plátano verde, saludos

  • @dignavelizvaldiviezo9971
    @dignavelizvaldiviezo9971 3 ปีที่แล้ว +1

    que rico yo cocino con tus resetas soy mañanita y me encantan tus respetas me quedan deliciosas te lo agradezco he aprendido a cocinar contigo

  • @manuelchanaba6287
    @manuelchanaba6287 2 ปีที่แล้ว +3

    Gracias hermosa, plato de reyes !!

  • @wilsonmanrique9622
    @wilsonmanrique9622 3 ปีที่แล้ว +3

    Buenos dias Srta Miranda muchas gracias por ensenar.

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว

      Buenas noches amigo Wilson. Gracias a ud por el aprecio🌻😊

  • @mimig9365
    @mimig9365 3 ปีที่แล้ว +4

    Gracias por su paciencia para explicar

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว

      Gracias a ud por el aprecio amiga hermosa🥰🤗🌹❤
      Bendiciones

  • @irmafranco772
    @irmafranco772 2 ปีที่แล้ว +2

    Se ve deliciosa, la voy a preparar.

  • @doracalle203
    @doracalle203 2 ปีที่แล้ว +1

    Riquísimo gracias por la receta veo todos sus videos.

  • @tannyasanchez6125
    @tannyasanchez6125 3 ปีที่แล้ว +3

    Saludos y Bendiciones gracias por compartir que delicioso plato 💯% Ecuatoriano 🇪🇨

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว +1

      Saludos amiga preciosa🤗😘🌹❤ gracias a ud por la confianza👍
      Bendiciones

  • @meria4116
    @meria4116 3 ปีที่แล้ว +3

    Esta menestra 🤗 creo que identifica a nuestro país 😋 aparte que es deliciosa!!

  • @olgamontiel3831
    @olgamontiel3831 3 ปีที่แล้ว +1

    Como extraño la menestra de frijol canario... Gracias Miranda por está delicia .

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว

      Gracias a ud amiga hermosa por el aprecio😘🌹❤🤗.
      Bendiciones

  •  3 ปีที่แล้ว +3

    Que buena receta con frijoles!!! Gracias por compartirla!! 🙂👌

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ud por el aprecio 😊🤗👍
      Bendiciones

    •  3 ปีที่แล้ว

      @@Mirandagarciadelicias 🤗

    •  3 ปีที่แล้ว

      @@Mirandagarciadelicias 🤗

  • @Vitita3
    @Vitita3 2 ปีที่แล้ว +5

    Hola Mirandita! Ahorita estoy preparando su receta. Gracias por enseñarnos a cocinar nuestra comida ecuatoriana. 😊💕

  • @marycordero3293
    @marycordero3293 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola preciosa, hoy aprendí a hacer la menestra de manera diferente. La pondré en práctica y lo de congelar también lo práctico, sobretodo con los garbanzos. Tkm bella un abrazo fuerte. 🌹💋❤🙏🇪🇨🇪🇨🇪🇨

  • @paolaabad4987
    @paolaabad4987 3 ปีที่แล้ว +2

    Buenos dias mi Miry. Q rica menestrira... la voy a hacer esta manera se miransuper rik la recetita .. yo la hacia d diferente manera pero la maner q la hizo se mira mas rik la menestrita . Gracias mi Miry x la recetita un abrazito 🤗

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por el aprecio amiga hermosa, esta es la receta de los restaurantes de aquí y la de los asaderos😘👌 muchas gracias😘🌻🌹❤

  • @yadiraenamorado5373
    @yadiraenamorado5373 3 ปีที่แล้ว +7

    Saludos desde Tegucigalpa Honduras bendiciones! Gracias por tus recetas ya he probado muchas y son deliciosas,soy diabética y me ayudan mucho en mí dieta alimenticia 🙏💕 gracias !

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว

      Saludos 🇪🇨amiga hermosa🤗😊🥰🌹 muchas gracias por el aprecio, gracias por probar mis recetas y me alegro que le gusten. 😘🌹❤🤗 Que El Señor la bendiga

    • @emiliomarin3516
      @emiliomarin3516 ปีที่แล้ว

      1

  • @olgasalvador3206
    @olgasalvador3206 ปีที่แล้ว

    Oh Miranda hace muchos años que no veía un molinillo los frejoles lucen ricos gracias por compsrtir

  • @anaross1933
    @anaross1933 ปีที่แล้ว +1

    Se ve rica esa menestra la voy a preparar de esta forma, ya que la preparo diferente. una manera también para q espese es coger un poco de menestra cocinada con su líquido y lo licuan y queda espesito y ahí lo pongo y ahí espesa l menestra pero solo licuar un poco y van viendo el espesor al gusto, gracias señora miranda por enseñar nuestra gastronomía ya que este es un plato tradicional de las Costa Ecuatoriana que nunca falta en nuestros hogares acompañado con patacon de verde que delicia 🍛🍛👍🍝

  • @rossybulgarin2204
    @rossybulgarin2204 3 ปีที่แล้ว +1

    Exacta y precisa con su receta amiga gracia.as gracia.as gracia.as por comparti.ir.😃👍👍

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ud amiga hermosa por el aprecio a mi trabajo😘🥰❤💐
      Bendiciones

    • @rossybulgarin2204
      @rossybulgarin2204 3 ปีที่แล้ว

      @@Mirandagarciadelicias ❤👍👍

  • @zoilacastro4810
    @zoilacastro4810 3 ปีที่แล้ว +1

    Mirandita amiga bella gracias por su valioso talento muy rica se ve la menestra , bendiciones

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว +1

      Amén. Gracias a ud amiga preciosa por la confianza a mi trabajo😊🤗😘🥰🌹 que El Señor la bendiga

  • @amorypeace
    @amorypeace 3 ปีที่แล้ว +2

    Que rico se ve!!!😋😋😋

  • @MariaSanchez-hx4ms
    @MariaSanchez-hx4ms 3 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias x su receta😜

  • @danielamendoza5499
    @danielamendoza5499 2 หลายเดือนก่อน

    La hive y me quedo deliciosaaaa, gracias❤

  • @maggyteresa
    @maggyteresa 3 ปีที่แล้ว +2

    Rico se ve

  • @patriciapena4948
    @patriciapena4948 8 หลายเดือนก่อน

    Delicioso! Gracias. Un abrazo

  • @juancarlosmoracordova1135
    @juancarlosmoracordova1135 3 ปีที่แล้ว +3

    EXCELENTE!!

  • @mariaalvear2053
    @mariaalvear2053 ปีที่แล้ว

    Me gusta la idea.

  • @marciaalemeida2920
    @marciaalemeida2920 2 ปีที่แล้ว

    Gracias Miranda por conoartir tus ricas recetas saludos y bendiciones desde NY

  • @Chabi24
    @Chabi24 3 ปีที่แล้ว +2

    Deliciosa mmmmgood gracias chef 😘 👍

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว

      Gracias a ud amiga bella por el apoyo👍 y la confianza🤗🥰🌹😘
      Bendiciones

  • @taniasrecipeblog9716
    @taniasrecipeblog9716 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow nice video 👍😍👌🌹

  • @aronmeza
    @aronmeza 2 ปีที่แล้ว +2

    Belleza.

  • @danielarivera6249
    @danielarivera6249 3 ปีที่แล้ว +1

    Claro yo también hago moro y menestra exquisita

  • @albaaltamirano9009
    @albaaltamirano9009 3 ปีที่แล้ว +3

    Delicioso... Mmmm. Como todas sus recetas. Felicitaciones

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว

      Gracias por el aprecio amiga hermosa🥰😊🤗🌹
      Bendiciones👆❤

  • @RiyaKaKitchen
    @RiyaKaKitchen 3 ปีที่แล้ว +1

    Good one 👍

  • @edyrosabal1682
    @edyrosabal1682 3 ปีที่แล้ว +8

    Aprendí con usted y sigo aprendiendo .
    Podria hacer la receta con arvejitas secas por favor ?
    Gracias

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias por la confianza y aprecio🤗😊😘
      Seguro ahora mismo la anotaré. 👍 gracias por la sugerencia. 🤗
      Bendiciones❤👆

    • @melissamoreno3797
      @melissamoreno3797 2 ปีที่แล้ว

      @@Mirandagarciadelicias me podría indicar el nombre del frejol

  • @GIGIYALEX
    @GIGIYALEX 3 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosa menestra , gracias por compartir sus deliciosas Recetas! Saludos desde Italia

  • @monicapacas1399
    @monicapacas1399 6 หลายเดือนก่อน

    Hice su receta y me quedo de rechupete 😊

  • @marthamontero7816
    @marthamontero7816 4 หลายเดือนก่อน +1

    🤗🤗

  • @Shadowsofmine
    @Shadowsofmine ปีที่แล้ว

    Que rico

  • @danielarivera6249
    @danielarivera6249 3 ปีที่แล้ว +3

    Menestra deliciosa sea frejoles negro , blanco, de mantequilla, rojo y canario

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว

      Exacto amiga hermosa con lo que sea la menestra es un manjar😘👌🇪🇨❤ muchas gracias

  • @Jorgericardomurillo
    @Jorgericardomurillo 2 ปีที่แล้ว

    Muy bien gracias

  • @user-sj9lo1sh1n
    @user-sj9lo1sh1n ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches la cebolla blanca también la licuo con los demás ingredientes

  • @patyvaldiviezo8294
    @patyvaldiviezo8294 3 ปีที่แล้ว +5

    Hola buenos días Miranda disculpe la pregunta que no se le pone verde ala menestra bendiciones para usted cuídese mucho chaoooo

    • @lilydelgado2405
      @lilydelgado2405 3 ปีที่แล้ว +4

      Hola amiga mucho gusto .... yo si le pongo verde keda muy rica claro no mucho verde .... el verde lo pongo a cocinar en la misma menestra lo muelo bien le agrego a la menestra le pongo mantequilla silantro muy rica.... hasta la de lenteja la hago asi ... amiga espero no incomodar mi mensaje tenga lindo dia🤗🤗

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว +3

      Hola amiga bella, claro que se puede poner no solo aumenta si no que cambia un poco el sabor. Yo a la de lentejas siempre le pongo plátano verde para que espece pero ésta no lo necesita porq tiene mucha harina y antes se espeza demasiado. 😘⚘🌹

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว +2

      @@lilydelgado2405 exacto amiga hermosa si se pone se pone solo un pedacito y en la forma q ud lo hace es la mejor para esta menestra no picado como en la de lentejas ni rallado. Se cocina ahí mismo y se muele.(menestra manaba😘👌). Bendiciones amiga hermosa🌹🌻🥰

    • @lilydelgado2405
      @lilydelgado2405 3 ปีที่แล้ว

      @@Mirandagarciadelicias amén amiga bella gracias muchas bendiciones❣🌷🌷🌹🌹🌻🌻🌼🌼🌺🌺⚘ desde mi hermoso Manabi Manta

  • @lilianfranco7138
    @lilianfranco7138 ปีที่แล้ว

    YO evito el achiote y el color le doy con curcuma y paprica y te queda un color bonito...

  • @susanalandivar5187
    @susanalandivar5187 3 ปีที่แล้ว

    Miranda, en lugar de cuerito de chancho puedo poner tocino?

  • @hannyloveless8836
    @hannyloveless8836 2 ปีที่แล้ว

    Va a fuego alto, medio o bajo???

  • @ritachoez7054
    @ritachoez7054 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, muchas gracias por las recetas.
    Xq la menestra de frejol canario con el refrito licuado me queda amarga y existe alguna forma de quitarle ese sabor??

  • @joselynegarcia1006
    @joselynegarcia1006 2 ปีที่แล้ว

    Hay un fréjol rojo, de la misma manera se puede hacer??

  • @Faby.16austin
    @Faby.16austin 2 ปีที่แล้ว

    A que temperatura media baja

  • @karinaperez2167
    @karinaperez2167 ปีที่แล้ว +1

    Y el otro frejos. Que dejo para q receta la utilizo

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  ปีที่แล้ว

      Caldos, sopas, moros, y más menestras amiga bella, si no los recocina hasta ensalada puede hacer

  • @angiecobo7871
    @angiecobo7871 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo hago así ahora, hago una olla grande de menestra y me queda pra 2 o 3 comidas, solo caliento, y menos trabajo 🥰

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว +1

      Felicitaciones amiga hermosa👏👏👏💐 y es de gran ayuda eso , nos saca de apuro, comemos bien y ahorramos tiempo y dinero.👏👏💐 saludos amiga hermosa.
      Muchas gracias😘. Bendiciones👆❤

    • @angiecobo7871
      @angiecobo7871 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Mirandagarciadelicias 🥰🥰🥰🥰🥰

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว

      @@angiecobo7871 ⚘⚘⚘

    • @lupenaranjo4031
      @lupenaranjo4031 3 ปีที่แล้ว

      No, es posible que haga daño al hígado, es malo hacer eso

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว +1

      @@lupenaranjo4031 si una persona tiene mal el hígado o el estómago muchas cosas le pueden hacer daño pero una persona sana no se afecta. Cuando se hace esta receta no se agrega nada que la dañe ni siquiera queso o mantequilla solo es frejol con vegetales como esos enlatados pero estos son mas saludables porq no tienen preservantes , se debe separar así caliente en contenedores con tapa , tapar caliente y solo cuando esta frío se debe congelar y solo descongelar para consumir todo lo descongelado amiga bella.⚘⚘⚘

  • @maritzaandrade1636
    @maritzaandrade1636 3 ปีที่แล้ว +1

    Amiga dígame que marca es ese queso que ud ha puesto en la menestra ..
    O si me hiciera el favor de enviarme por encomienda yo le depósito vivo en Quito

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว

      Hola amiga preciosa😘🥰🌹 es queso manaba, en Quito sí lo venden los puestos que venden productos manabas😘👌 pero puede usar cualquier quesito con todos queda deliciosa la menestra piquela en cuadros para q la pueda servir así como aquí👍😘
      Que El Señor la bendiga👆❤

    • @maritzaandrade1636
      @maritzaandrade1636 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Mirandagarciadelicias gracias Mirandita ...la felicito por su labor hacia nosotr@s

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว

      @@maritzaandrade1636 gracias a ud por el aprecio amiga hermosa😘🥰⚘

  • @laelalsofficial2095
    @laelalsofficial2095 3 ปีที่แล้ว +1

    🙏👍💪

  • @abcabc4151
    @abcabc4151 4 หลายเดือนก่อน

    6:49

  • @susanalandivar5187
    @susanalandivar5187 3 ปีที่แล้ว

    Y en qué otras recetas puedo usar los frejoles cocinados guardados?

    • @Vitita3
      @Vitita3 2 ปีที่แล้ว

      Puede usarlos como base para hacer pasta de frejoles refritos y usarlos para hacer tacos. Queda buenísimo.

  • @marycordero3293
    @marycordero3293 3 ปีที่แล้ว

    Preciosa dime x favor como.hago para k no se desvarate el molde de arroz con ese molde, lo tengo y cuando lo hago se cae😔😔😔❤💋🌹🙏🇪🇨🇪🇨🇪🇨gracias.

    • @wilsoncalle4143
      @wilsoncalle4143 2 ปีที่แล้ว +1

      Tienes que ponerle a presión el arroz en el molde

    • @marycordero3293
      @marycordero3293 2 ปีที่แล้ว

      @@wilsoncalle4143 muchas gracias

  • @andresantiana2474
    @andresantiana2474 2 ปีที่แล้ว +1

    Porq será q a mi aún no me sale así .. parece q me sale muy aguada 🥲🥲🥲 voy a seguir intentando

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  2 ปีที่แล้ว +1

      Amiga bella debe triturar un poquito la mitad de los frejoles si los cocina mucho solito se deshacen pero si solo están suaves debe triturarlos. Eso es todo😘🤗

  • @pilarsalvo1470
    @pilarsalvo1470 3 ปีที่แล้ว

    FRIJOL!!!

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว +2

      Según la Real Academia Española registra todas las formas usadas en países de habla hispana, por lo tanto frejol o frijol está bien

  • @Faby.16austin
    @Faby.16austin 2 ปีที่แล้ว

    La d lwnteja se hace igual

  • @doramayorga3572
    @doramayorga3572 3 ปีที่แล้ว +1

    La menestra no es con orégano si no llervita

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 ปีที่แล้ว +1

      En Guayaquil la preparamos con orégano amiga bella, pero si a ud le gusta el cilantro póngale porq es a ud que debe gustarle y a su familia🌹⚘

    • @lindflu
      @lindflu 2 ปีที่แล้ว

      La menestra no lleva hierbita nooo nooo y nooooo

  • @juanbenitez1515
    @juanbenitez1515 5 หลายเดือนก่อน +1

    Parece que le agregaste leche!

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  5 หลายเดือนก่อน +2

      🤣🤭 No, nunca lleva leche , es el queso que se fundió🧀🧀😘👌❤️

  • @dignavelizvaldiviezo9971
    @dignavelizvaldiviezo9971 3 ปีที่แล้ว

    perdón manabita

  • @luisleon1880
    @luisleon1880 ปีที่แล้ว

    .npkj

  • @milenacalderon6268
    @milenacalderon6268 ปีที่แล้ว

    no puede ver que hay unas mosca hay en la menestra

  • @idalindamoran6573
    @idalindamoran6573 2 ปีที่แล้ว

    No me gusta la menestra con queso ni con cuero

  • @dilanlagos9858
    @dilanlagos9858 2 ปีที่แล้ว

    Tanto ingrediente por favor no me gusta

    • @lindflu
      @lindflu 2 ปีที่แล้ว

      Y usted como lo hace????