Bom dia Batata dessa vez não vou dizer de qual lugar do Brasil que moro mais aprendi muito com seu conhecimento hoje tenho alimento, (munições, e armas legal com CR )sementes guardadas, um gerador de energia muito forte já até usei, que gera energia pra uma residência e sombra energia só está faltando armazenamento de água muito agradecido pelos ensinamentos de sobrivêncialismo e estou me preparando pra comprar uma propriedade rural mais o menos de 36 mil metros pra mim é suficiente
Excelente depoimento amigo!!... Uma ótima solução para o estoque de água, é utilizar calhas no telhado para a captação de água da chuva e armazena-la em grandes caixas d'água enterradas. Deus abençoe sua nova propriedade e te conceda muita saúde e estratégias para transformar seu cantinho num lugar auto-sustentável e próspero.
BATATA, eu vinha fazendo conservas em vidro como: FEIJÃO TEMPERADO, ENSOPADOS, CARNE MOÍDA, CARNES DIVERSAS ENSOPADA, SOPAS, SALADAS de LEGUMES E VERDURAS, CANJICA COZIDA SEM LEITE, SAGU COZIDO SEM LEITE, FRUTAS. NO ANO PASSADO, PERDI A MINHA ÚNICA FILHA E COMO RECEBI MUITAS AMIZADES QUE VIERAM ME APOIAR, MUITAS DORMIRAM AQUI. O QUE ME SALVOU FORAM ESSAS CONSERVAS, POIS POUPEI AS MINHAS AMIZADES DE FICAREM FAZENDO COMIDAS. HOJE MAIS RECUPERADA, VOLTAREI A FAZER AS MINHAS COMIDAS NO VIDRO. ELAS ME SALVAM NAS EMERGÊNCIA.
Isto é verdade amiga. Eu também estoco carnes e molhos no vidro, além de legumes e verduras. Também desidrato carnes e temperos que duram dois anos a mais.
Sou do Rio de janeiro, e hoje vi vários vídeos seus e aprendi muito, ja perdi várias preparações, e agora entendi, que não da pra armazenar, porque aqui é muito quente,
Eu achei ótimo o vídeo, Batata. Aqui conserva sempre fez parte pq aproveito todas as sobras da chácara. O objetivo da conserva pra mim no sobrevivencialismo é fazer a diferença no psicológico/emocional do sabor para “dar um gosto diferente ” no preparo da ração carboidrato+proteína. Como tenho variedade aqui por causa da horta, vou fazendo e de quando em quando abro tb. Acho que comentei com vcs dos dias que fui na emergência do hospital e saí dois dias depois com uma cirurgia no abdômen, com dificuldade de me mexer e ainda com minha filha pequena pra cuidar. As conservas me ajudaram nesses dias de um modo maravilhoso. Como aqui é um adulto e uma criança de 8 anos, escolho potes menores para fazer.
Vai no açougue pede as gorduras q vai p lixo; derrete apura bem dura 5 anos..m criei c crachá. Misturada com banha de porco era luxo. Pai guardava a cabe frita por um ano.. minha vo colocava um torrão em cima de uma pedra e algum trapo . Ascendia era os lampiões com agracha
Moro no sul do país, sou descendente de europeus, minha mãe sempre féz conservas e elas duravam até 3 anos ou mais, quanto mais velhos mais gostosos. Sagu com frutas tbm fazia .
@@janete91480 vc cozinha as frutas de época, eu misturo manga com goiaba e sagu, faz ele normal com bastante calda. Depois de cozido na panela, a calda ainda em quente coloca em vidro limpo e esterilizado é tampe. Está pronto.
🇵🇹 Olá desde Portugal Lisboa. Agradeço os ensinamentos de armazenamento e de stock. Aqui está muito mais difíceis agora pois os preços aumentou bastante. Abraços a toda a família e a todos vocês aí também....
Eu faço a de doce que dura até 10 anos, já fiz a experiência de sopas, carnes, feijão cozidos em vidro, abri com 1 ano e meio...estava perfeito. Tmb, cebola e tomate cozidos...pra molho, ainda na experiência. As conservas no vinagre não testei todas ainda, mas vou fazer.
Bom dia, Maria Gou. Tem como nos passar sua técnica ? Quero, e preciso, muito aprender as técnicas, especialmente as de longa duração. Obrigado pela atenção.
@@lazarodepaula7415 Boa tarde Lázaro. As doces, primeiro apuro bem em uma panela grossa, alúminio grosso ou inox fundo trípulo, apurado levo para o vídro limpo e seco pra ferver com a tampa para baixo pra lacrar a tampa..testo todas as tampas depois de morno. Doces tipo bananada, goiabada, maça, pera etc. Na calda mesmo processo, porém coberto com calda. As restantes testei cozimento direto no vídro. Que abri com 1 ano e meio como falei.
Olá, Batata! Conhecí seu canal em 2020, quando entendi que precisaria fazer um estoque de alimentos mais sério, mais variado e mais funcional. Moro nos USA. Naquela época, pesquisei muito e conhecí muitos métodos interessantíssimos. Um que me deixou encantadíssima foi o “Pressure Canning”, que é o “primo rico” das conservas. 😉 Digo isso, pois as possibilidades de variedades com esse método, são incríveis. Certamente, você o conhece. Aqui, existem muitas pessoas que fazem esse método por muitas gerações, que aprenderam com seus avós. Existem também, órgãos governamentais que testam e catalogam tudo, com explicações e receitas. É uma verdadeira Cultura à parte, que eu….não conhecia. O que me levou à encontrar o Pressure Canning, foi a necessidade em se ter mais carnes, que fossem além da tal carne de sol, beef jerky ou a carne de lata. Quando comecei a ler e entender o método, decidí que seria adicionado no meu repertório de “Preper”. Tenho de tudo nos “mason jars” e as comidas duram até 7 anos. Até agora, tem dado certo e estou bastante satisfeita com os resultados. Tenho usado comidas que preparei em 2020 e cheguei no ponto da rotatividade. Estou bem feliz com essa “descoberta”. 😉 Muito bom você estar animando e ensinando o pessoal a descobrir métodos de conservarem alimentos. Good job! 😉
Quando for comprar Uma autoclave, compre Sem a válvula, POIs ela precisar ser calibrada . Compre Uma com os pesos, que custam apenas CEM dolares . Meu root cellar pra armazenar picles é Uma geladeira velha enferrujar no pátio.
Olá tudo vem mestre Batata, eu já fiz conserva de pequi conzido e raspando a poupa deste pequi e coloque num vidro com óleo ou banha de porco.( dura vários anos). Falo da cidade de Rio verde Goias.
Boa noite. Sim aqui no Sul as conservas tem uma durabilidade maior. Conservas de repolho, couve-flor, pepinos, cebolas, tomates, cenoura, beterrabas, etc... pode misturar algumas ou em separado. Pode fazer conserva de feijão como salada , assim como vagens e outros grãos. Frutas em calda e geleias que chamamos de "chimia". Aprendi com a nona, " avó " italiana. 😘😘😘😘😘😘😘
Eu comprei Uma autoclave das mais baratas. Pressure Canner, que é diferente da panela de pressão. Pra preservar galinha só leva 75 our 90 minutos. Vale a Pena. Moro onde faz calor só uso por um ano. Dá pra processor maionese.
Batata moro próximo a Ribeirão Preto, muito quente, e minhas conservas ficam no chão dentro de barricas de papelão.Todo tipo de carne com molho de tomate e molho branco e salsicha no molho de tomate, frutas, verduras e doces e vários tipos de seleta legumes sem batata uso abobrinha,cenoura e pepino, alem de conservas de beterraba, batatinha,chuchu, e vários tipos de geléia ,etc. O ar frio sempre fica no chão e o ar quente sobe e por cima dos vidros coloco manta térmica de alumínio,(aquela usada em carros) e fecho bem o tamborete de papelão. Dura muitos anos tudo.
@@carlapatriciabarbosa1957Oi tem um canal vale agricula tem uma senhora que ensina, dá uma olhada, uma senhora muito simpática espero ter ajudado você, canal TH-cam.
@@claudiaataides7086boa tarde, TB sou nordestina, como vc guarda suas conservas ? Pois tenho medo de estragarem com o calor, pode me ajudar por favor.
Bom dia lorde batata e aos sobreviventes em primeiro lugar yechua vos abençoe eu também estou começando a fazer meu estoque quando estamos empressados o estoque ajuda muito tá tudo muito caro vou ver se começo fazer conservas tenho que adquirir esses vidros eles vedam muito bem graças ao eterno aos poucos estou conseguindo vou chegar lá em nome de yechua tem hora que bate o desânimo mas cada vez que o batata fas um vídeo novo fico mais incentivado Graças ao eterno por vossas vidas sobrevivencialistas a Deus toda honra e toda glória que o eterno abençoe a todos vocês e 👪 famílias
Passem algumas receitas de conserva. Estou aprendendo agora, comecei curso de gastronomia e gostaria muito daquelas receitas de Vó. São as melhores. Parabéns pelo seu vídeo. Vou seguir pq o assunto é rico e me interessa muito.
❤ obrigado foi muito útil sim porque eu estava pensando na mesma coisa até porque eu queria fazer e morria de medo e resolvi enfrentar o medo e fazer e deu BO perdi 15 vidros não faço mais agora compro pronto e faço rotatividade
Manaus está muito quente, e o calor sinceramente me dá sono e muitas vezes me dá vontade de fazer conservas mais fico pensando se o calor vai estragar, nossa temperatura do jeito que está indo pode chegar ao EXTREMO.
Sal de pedra natural tem muitos nutrientes e é muito barato. Tá difícil de encontrar lata de sardinhas naturais, quase todos os supermercados vendem transgênicos
Oi Batata boa tarde,qdo eu adolescente eu vi uma reportagem de uma alemã que ela fazia grão e m conserva e ela dizia que tínhamos que guardar alimentação pois iríamos passar fome ou não teríamos alimentação pra comprar,vc sabe alguma coisa, muitas coisas tem no mercado na época tinha feijão na conserva, também uns anos atrás no nordeste ia se produzir feijão em pó,sou muito leiga na internet,vcs souberem alguma coisa que possa nos passar te agradeço, como posso compra o livro guia de sobrevivência pois com internet não sei mexer deseja muito obrigada,obs.tenho 72 a dificuldade pra lidar com internet é grande obrigaduuuuuu
@Guia, eu faço conserva de feijão, no vidro. Cozinho o vidro na minha panela de pressão de 80kpa. Ficaram seguras pra consumo para um pouco mais de 6 meses.
aqui em casa sempre tem compotas ja teve compostas de frutas que duraram mais de anos mas sempre tem as que estraga depois de um ano mas geralmente duram mais de dois anos
batata, eu moro em um lugar quente e não tenho um rootcellar, mas acho as conservas extremamente úteis, mesmo que durem menos ou tenha que deixar na geladeira. No meu caso eu tenho por exemplo vários mamoeiros que dão apenas 1 vez no ano e tudo de uma vez e as conservas de doce de mamão me ajudam a não desperdiçar o excesso que não conseguiríamos comer e ter mamão por mais tempo também depois da safra
Ola Batata Aqui eu conservo bastante. Tudo em Vidro. Mais aqui o clima ajuda ne?! 🙃 tenho abobora, feijao de corda, alho, cebola e pepino! Tenho tbm muito molho de tomates, tudo para 1 ano de uso! Ate dois anos . Abracos a vc e a dona Raposa
MAIS UM VÍDEO EXCELENTE. AJUDOU ME A PENSAR MELHOR NAS CONSERVAS. CA EM CASA DÁ SEMPRE JEITO E ALTERNO ENTRE FRASCOS DE VIDRO OU LATA PELO PERIGO DE ACIDENTES. É SEMPRE PENSADO POR SER UM EXCELENTE ACOMPANHAMENTO. AINDA ESTA SEMANA FIZ UMA REFEIÇÃO DE EMERGÊNCIA FRIA COM MASSA COZIDA UMAS LATAS DE ATUM E UMA LATA DE MIX DE LEGUMES. DEU UMA BELA REFEIÇÃO.
Tem vídeo ensinando como faz estas conservas? Eu até agora não consegui uma que gostase vai muito vinagre e aqui em casa ninguém gosta fica difícil fazer mas gostaria de receitas que não precise tanto vinagre
Moro no nordeste, litoral.Meu terreno é úmido ,se eu cavar um metro e meio ,vai dar na água.Cavar uma estrutura dessa para armazenar alimentos,talvez não desse certo.
Bom vídeo batata...mas como fazer conservas e geleias pra 20 anos ou mais? Eu poderia usar vidros grandes? No Alasca ja vi sobreviventes fazem conserva pra 10 anos, por conta do solo,ja ouvi dizer vinagre conserva por anos? Ñ da so escaldado o vidro e coloca alimento cru com vinagre?
No vídeo que vc fala do caminhoneiro fazendo feijão vc comentou do botulismo. E agora? Como podemos nos precaver do botulismo? Estou querendo fazer conservas, mas fiquei com medo.
Como saber que a conserva está estragada? Muda cor? Fala aí por favor. Tenho conserva de manga, acerolas desde 2018 A aparência está ótima . Elas estão dentro de uma geladeira velha desligada, claro. Ficam no escuro. Raramente eu abro. Mas tem ventilação, porque a porta fica entre aberta.
Bom dia para todos. Bom dia batata. Como você fez no seu banker a troca de ar...Me perdoe, já assisti vários vídeos e não estou conseguindo achar. Agradeço demais se puder me ajudar. Gratidão ❤️
Bom dia Batata dessa vez não vou dizer de qual lugar do Brasil que moro mais aprendi muito com seu conhecimento hoje tenho alimento, (munições, e armas legal com CR )sementes guardadas, um gerador de energia muito forte já até usei, que gera energia pra uma residência e sombra energia só está faltando armazenamento de água muito agradecido pelos ensinamentos de sobrivêncialismo e estou me preparando pra comprar uma propriedade rural mais o menos de 36 mil metros pra mim é suficiente
Desejo muita prosperidade em suas preparações
Que relato bacana!
Parabéns pelas conquistas!
Parabéns Deus abençoe 🙌
Que maravilha!! Muito boa sorte.
Excelente depoimento amigo!!...
Uma ótima solução para o estoque de água, é utilizar calhas no telhado para a captação de água da chuva e armazena-la em grandes caixas d'água enterradas.
Deus abençoe sua nova propriedade e te conceda muita saúde e estratégias para transformar seu cantinho num lugar auto-sustentável e próspero.
BATATA, eu vinha fazendo conservas em vidro como:
FEIJÃO TEMPERADO, ENSOPADOS, CARNE MOÍDA, CARNES DIVERSAS ENSOPADA, SOPAS, SALADAS de LEGUMES E VERDURAS, CANJICA COZIDA SEM LEITE, SAGU COZIDO SEM LEITE, FRUTAS.
NO ANO PASSADO, PERDI A MINHA ÚNICA FILHA E COMO RECEBI MUITAS AMIZADES QUE VIERAM ME APOIAR, MUITAS DORMIRAM AQUI. O QUE ME SALVOU FORAM ESSAS CONSERVAS, POIS POUPEI AS MINHAS AMIZADES DE FICAREM FAZENDO COMIDAS.
HOJE MAIS RECUPERADA, VOLTAREI A FAZER AS MINHAS COMIDAS NO VIDRO. ELAS ME SALVAM NAS EMERGÊNCIA.
Onde eu encontro as receitas?
Que maravilha, nos ensina como vc faz 😍. Vi que vc tem até canal, grava e coloca lá que te seguimos.
Também queria saber a receita
Isto é verdade amiga. Eu também estoco carnes e molhos no vidro, além de legumes e verduras. Também desidrato carnes e temperos que duram dois anos a mais.
Lamento pela perda de sua filha.
Sou do Rio de janeiro, e hoje vi vários vídeos seus e aprendi muito, ja perdi várias preparações, e agora entendi, que não da pra armazenar, porque aqui é muito quente,
Eu achei ótimo o vídeo, Batata.
Aqui conserva sempre fez parte pq aproveito todas as sobras da chácara. O objetivo da conserva pra mim no sobrevivencialismo é fazer a diferença no psicológico/emocional do sabor para “dar um gosto diferente ” no preparo da ração carboidrato+proteína.
Como tenho variedade aqui por causa da horta, vou fazendo e de quando em quando abro tb.
Acho que comentei com vcs dos dias que fui na emergência do hospital e saí dois dias depois com uma cirurgia no abdômen, com dificuldade de me mexer e ainda com minha filha pequena pra cuidar. As conservas me ajudaram nesses dias de um modo maravilhoso.
Como aqui é um adulto e uma criança de 8 anos, escolho potes menores para fazer.
Vai no açougue pede as gorduras q vai p lixo; derrete apura bem dura 5 anos..m criei c crachá. Misturada com banha de porco era luxo. Pai guardava a cabe frita por um ano.. minha vo colocava um torrão em cima de uma pedra e algum trapo . Ascendia era os lampiões com agracha
Moro no sul do país, sou descendente de europeus, minha mãe sempre féz conservas e elas duravam até 3 anos ou mais, quanto mais velhos mais gostosos. Sagu com frutas tbm fazia .
Sagu com frutas na conserva? Como faz?
@@janete91480 vc cozinha as frutas de época, eu misturo manga com goiaba e sagu, faz ele normal com bastante calda. Depois de cozido na panela, a calda ainda em quente coloca em vidro limpo e esterilizado é tampe. Está pronto.
@@anaclaudiakuhnen9186 obrigada por responder , vou tentar fazer
Vlw batata...
Da um joinha aí quem tem vontade de ter coisarada mas tem preguiça de fazer?.. preferiria comprar tudo hehe
🇵🇹 Olá desde Portugal Lisboa. Agradeço os ensinamentos de armazenamento e de stock. Aqui está muito mais difíceis agora pois os preços aumentou bastante. Abraços a toda a família e a todos vocês aí também....
Eu faço a de doce que dura até 10 anos, já fiz a experiência de sopas, carnes, feijão cozidos em vidro, abri com 1 ano e meio...estava perfeito.
Tmb, cebola e tomate cozidos...pra molho, ainda na experiência.
As conservas no vinagre não testei todas ainda, mas vou fazer.
Bom dia, Maria Gou. Tem como nos passar sua técnica ? Quero, e preciso, muito aprender as técnicas, especialmente as de longa duração. Obrigado pela atenção.
@@lazarodepaula7415 Boa tarde Lázaro.
As doces, primeiro apuro bem em uma panela grossa, alúminio grosso ou inox fundo trípulo, apurado levo para o vídro limpo e seco pra ferver com a tampa para baixo pra lacrar a tampa..testo todas as tampas depois de morno.
Doces tipo bananada, goiabada, maça, pera etc.
Na calda mesmo processo, porém coberto com calda.
As restantes testei cozimento direto no vídro.
Que abri com 1 ano e meio como falei.
@@mariagou1397 Muito obrigado por sua informação. Vou experimentar os doces.
@@lazarodepaula7415 Pode pesquisar tmb, as qntidades de açucar, a média por quilo de frutas...
Pra durar esse tempo é mais ou menos 1/1..
@@mariagou1397 Como vc faz as carnes? Têmpera normal? E quanto tempo de cozimento?
Valeu! Uma coisa que não pensamos quando de cabeça quente 🔥 é a temperatura natural do local onde moramos sobre as conservas e suas consequências.
Batata d raposa voces sao feras no assunto
Bom minhas experiências com conservas vem do caderno de conservas minha bisavó.
Só passando de geração em geração.
Passa pra mim por favor.
Quero esse caderno kkkkkk
Batata ,gostamos muito de assistir teus vídeos aqui em casa 🥰👏👏
Olá, Batata! Conhecí seu canal em 2020, quando entendi que precisaria fazer um estoque de alimentos mais sério, mais variado e mais funcional. Moro nos USA. Naquela época, pesquisei muito e conhecí muitos métodos interessantíssimos. Um que me deixou encantadíssima foi o “Pressure Canning”, que é o “primo rico” das conservas. 😉 Digo isso, pois as possibilidades de variedades com esse método, são incríveis. Certamente, você o conhece. Aqui, existem muitas pessoas que fazem esse método por muitas gerações, que aprenderam com seus avós. Existem também, órgãos governamentais que testam e catalogam tudo, com explicações e receitas. É uma verdadeira Cultura à parte, que eu….não conhecia. O que me levou à encontrar o Pressure Canning, foi a necessidade em se ter mais carnes, que fossem além da tal carne de sol, beef jerky ou a carne de lata. Quando comecei a ler e entender o método, decidí que seria adicionado no meu repertório de “Preper”. Tenho de tudo nos “mason jars” e as comidas duram até 7 anos. Até agora, tem dado certo e estou bastante satisfeita com os resultados. Tenho usado comidas que preparei em 2020 e cheguei no ponto da rotatividade. Estou bem feliz com essa “descoberta”. 😉 Muito bom você estar animando e ensinando o pessoal a descobrir métodos de conservarem alimentos. Good job! 😉
Eu comprei Uma autoclave recentemente. A minha da 7 jarros de Meio litro. 16qt.
@@babalu-oc6iu Você coloca as conservas em vidros fechados dentro da autoclave?
Eu também tenho uma. Gostaria de saber se não quebram.
Quando for comprar Uma autoclave, compre Sem a válvula, POIs ela precisar ser calibrada .
Compre Uma com os pesos, que custam apenas CEM dolares .
Meu root cellar pra armazenar picles é Uma geladeira velha enferrujar no pátio.
Olá tudo vem mestre Batata, eu já fiz conserva de pequi conzido e raspando a poupa deste pequi e coloque num vidro com óleo ou banha de porco.( dura vários anos). Falo da cidade de Rio verde Goias.
Batata faz um vídeo sobre conservas de carne, caseira. Se é viável para sobrevivencia.
Boa noite. Sim aqui no Sul as conservas tem uma durabilidade maior. Conservas de repolho, couve-flor, pepinos, cebolas, tomates, cenoura, beterrabas, etc... pode misturar algumas ou em separado. Pode fazer conserva de feijão como salada , assim como vagens e outros grãos. Frutas em calda e geleias que chamamos de "chimia". Aprendi com a nona, " avó " italiana. 😘😘😘😘😘😘😘
Os vídeos desse canal são de utilidade pública!
Muito obrigado Batata e Raposa por compartilharem tanto conhecimento. Vocês são demais:-)
Me preparando pro meu futuro de pobre lascada💪💪
Eu comprei Uma autoclave das mais baratas. Pressure Canner, que é diferente da panela de pressão.
Pra preservar galinha só leva 75 our 90 minutos. Vale a Pena.
Moro onde faz calor só uso por um ano.
Dá pra processor maionese.
Batata moro próximo a Ribeirão Preto, muito quente, e minhas conservas ficam no chão dentro de barricas de papelão.Todo tipo de carne com molho de tomate e molho branco e salsicha no molho de tomate, frutas, verduras e doces e vários tipos de seleta legumes sem batata uso abobrinha,cenoura e pepino, alem de conservas de beterraba, batatinha,chuchu, e vários tipos de geléia ,etc. O ar frio sempre fica no chão e o ar quente sobe e por cima dos vidros coloco manta térmica de alumínio,(aquela usada em carros) e fecho bem o tamborete de papelão. Dura muitos anos tudo.
Obrigada pela dica,estava preocupada com o calor,vou fazer assim
Me ensina sua técnica 😮
Gostaria de aprender, pode me ensinar?
Olá batata!! Aqui em casa já fiz conserva até de fruta! Molho pronto caseiro e beterraba!!! Ficou ótimo!
Boa noite batata faço conservas de muita coisa é dura mas de um ano e moro no Nordeste sem rutceler kkkkk
Gostaria de aprender Cláudia e Eliane, poderiam me ensinar? Moro no nordeste também
@@carlapatriciabarbosa1957Oi tem um canal vale agricula tem uma senhora que ensina, dá uma olhada, uma senhora muito simpática espero ter ajudado você, canal TH-cam.
@@claudiaataides7086boa tarde, TB sou nordestina, como vc guarda suas conservas ? Pois tenho medo de estragarem com o calor, pode me ajudar por favor.
Bom dia lorde batata e aos sobreviventes em primeiro lugar yechua vos abençoe eu também estou começando a fazer meu estoque quando estamos empressados o estoque ajuda muito tá tudo muito caro vou ver se começo fazer conservas tenho que adquirir esses vidros eles vedam muito bem graças ao eterno aos poucos estou conseguindo vou chegar lá em nome de yechua tem hora que bate o desânimo mas cada vez que o batata fas um vídeo novo fico mais incentivado Graças ao eterno por vossas vidas sobrevivencialistas a Deus toda honra e toda glória que o eterno abençoe a todos vocês e 👪 famílias
Passem algumas receitas de conserva. Estou aprendendo agora, comecei curso de gastronomia e gostaria muito daquelas receitas de Vó. São as melhores.
Parabéns pelo seu vídeo. Vou seguir pq o assunto é rico e me interessa muito.
❤ obrigado foi muito útil sim porque eu estava pensando na mesma coisa até porque eu queria fazer e morria de medo e resolvi enfrentar o medo e fazer e deu BO perdi 15 vidros não faço mais agora compro pronto e faço rotatividade
Confesso que não tenho mais vou procurar fazer. Nunca é tarde quando se quer mudar. Valeu 👍 obrigada
Manaus está muito quente, e o calor sinceramente me dá sono e muitas vezes me dá vontade de fazer conservas mais fico pensando se o calor vai estragar, nossa temperatura do jeito que está indo pode chegar ao EXTREMO.
🎉👏👏👏Canal excelente❤❤❤
Sal de pedra natural tem muitos nutrientes e é muito barato. Tá difícil de encontrar lata de sardinhas naturais, quase todos os supermercados vendem transgênicos
Esse é o vídeo que vale a pena esperar notificação, bom dia batata e raposa🌹
MUITO BOA A DICA !!! AINDA BEM QUE EU VI ESSE VÍDEO A TEMPO !!! GRATIDÃO !!!
Oi Batata boa tarde,qdo eu adolescente eu vi uma reportagem de uma alemã que ela fazia grão e m conserva e ela dizia que tínhamos que guardar alimentação pois iríamos passar fome ou não teríamos alimentação pra comprar,vc sabe alguma coisa, muitas coisas tem no mercado na época tinha feijão na conserva, também uns anos atrás no nordeste ia se produzir feijão em pó,sou muito leiga na internet,vcs souberem alguma coisa que possa nos passar te agradeço, como posso compra o livro guia de sobrevivência pois com internet não sei mexer deseja muito obrigada,obs.tenho 72 a dificuldade pra lidar com internet é grande obrigaduuuuuu
Veja os vidros do Canal, amiga
Em Cuiaba é impossivel. Aqui ate o chao é quente, tudo quente. 24 horas por dia.
Gostaria de comprar um livro de sobrevivência mais completo e acessível, qual seria o melhor formato? Bushcraft, Sobrevivencialismo, ou Escotismo?
Eu faço conservas acho muito importante tbem pro armazenamento compro tbem algumas que não se consegue fazer gratidão amo vcs .
Os vídeos de vocês são muito importantes para todos os que buscam soluções.
Obrigado casal 20 vcs são ótimos!🤗🤗👏👏👏
Um exemplo que gosto é o do figo em calda. Tenho ambos nas preparações, lata e vidro. O primeiro pela validade, o segundo pelo sabor...
@Guia, eu faço conserva de feijão, no vidro.
Cozinho o vidro na minha panela de pressão de 80kpa. Ficaram seguras pra consumo para um pouco mais de 6 meses.
Bom dia amei os ensinamentos valeu brigado deus abençoe grandemente sua vida e sua família ♥️♥️♥️
Esse protocolo está muito legal e muito completo. Parabéns Batata.
Da pea faxer na panela de pressão em ves de autoclave
Perfeito o video Seu Batata. Eu gostaria de ver como fazer as conservas de milho e de champinhons.
Você tem fé em Deus , ore
Muito bom
Chegando e dando like !!! O melhor conteúdo do TH-cam 🙏☺️ valeu 🥔 e dona 🦊
Aguardando receitas de conservas simples! Obrigada 🙏
Parabéns Márcio pelo excelente vídeo, na minha opinião um dos melhores que já foi feito.
TOP BATATA, é sempre bom ouvir quem sabe mais !!!
Ola Batata você já viu o video da carne em latada do Barão . Serra da canastra puts top hein dá uma conferida lá pra armazenar carne é show .
Fiz um tomate conti... faz 1 mês e amanhã vou experimentar. Se ficar bom, faço maiores quantidades
Tu falou uma verdade,num outro vídeo, os móveis de antigamente prestavam
faz um vídeo só disso
aqui em casa sempre tem compotas ja teve compostas de frutas que duraram mais de anos mas sempre tem as que estraga depois de um ano mas geralmente duram mais de dois anos
Conteúdo exelente li um livro onde dizia que os grandes navegadores sempre fazia isso também em cada boot tinha a famosa bolacha pedagógica .
Olá boa tarde batata e dona raposa 🦊😘💓💕💙amo VCS
COMENTS NUMBER 100!! EXCELENTE VIDEO !
Benção de Deus. Adoro. E quero aprender cada vez Mais. Gosto muito de vc Batata ❤
Valeu!
Super like! ⚘
batata, eu moro em um lugar quente e não tenho um rootcellar, mas acho as conservas extremamente úteis, mesmo que durem menos ou tenha que deixar na geladeira. No meu caso eu tenho por exemplo vários mamoeiros que dão apenas 1 vez no ano e tudo de uma vez e as conservas de doce de mamão me ajudam a não desperdiçar o excesso que não conseguiríamos comer e ter mamão por mais tempo também depois da safra
Está salsicha aí se colocar azeite pra conservar ao invez de vinagre fica bom pra caramba , mas só no azeite
As azeitonas portuguesas são maravilhosas. Eu comia um vidro por semana. Ate meu medico pedir pra parar por conta do sal. KKK
Depois de aberto, o vidro, da azeitona, dura quanto tempo, para ser usado com segurança, sem estragar?
Ola Batata
Aqui eu conservo bastante. Tudo em Vidro. Mais aqui o clima ajuda ne?! 🙃 tenho abobora, feijao de corda, alho, cebola e pepino! Tenho tbm muito molho de tomates, tudo para 1 ano de uso! Ate dois anos . Abracos a vc e a dona Raposa
valeu pelas dicas 👍
sempre maravilhosas 👏👏
GRACIAS SR. BATATA: ES USTED GENIAL,DIOS LO BENDIGA !!! 👏👍🏻SALUDOS 🙋♀️
Muito obrigada batata,amei saber esse conteúdo
MAIS UM VÍDEO EXCELENTE.
AJUDOU ME A PENSAR MELHOR NAS CONSERVAS. CA EM CASA DÁ SEMPRE JEITO E ALTERNO ENTRE FRASCOS DE VIDRO OU LATA PELO PERIGO DE ACIDENTES. É SEMPRE PENSADO POR SER UM EXCELENTE ACOMPANHAMENTO. AINDA ESTA SEMANA FIZ UMA REFEIÇÃO DE EMERGÊNCIA FRIA COM MASSA COZIDA UMAS LATAS DE ATUM E UMA LATA DE MIX DE LEGUMES. DEU UMA BELA REFEIÇÃO.
Aqui a temperatura média é de 18° mesmo no verão. Hoje, verão/23, a noite, a temperatura tá a 13°C.
Muito bom 👏👏
Não sabia do tempo que dura a conserva,e fiz bastante!,😢
Batata faz um vídeo com a seladora a vácuo p armazenagem de alimentos por favor .
Juliano . Canguçu-RS
Amei o video. Embora não faça muito, amo conserva. Em especial a de cebola e beterrada que ficam maravilhosas. Gosto muito dos doces também
Cara, essas azeitonas, pão, queijo e um vinho… dá um jantar 😅
Comecei a armazenar alimentos gratidão
Aprendendo com vocês
Muito bem quanta coisa boa pra aprender obrigada pôr ser tão prestativo com nosso povo
Tem vídeo ensinando como faz estas conservas? Eu até agora não consegui uma que gostase vai muito vinagre e aqui em casa ninguém gosta fica difícil fazer mas gostaria de receitas que não precise tanto vinagre
Moro no nordeste, litoral.Meu terreno é úmido ,se eu cavar um metro e meio ,vai dar na água.Cavar uma estrutura dessa para armazenar alimentos,talvez não desse certo.
Boa noite!!! Cheguei e dei like!!!!
Ótima dica batata de estoque de conservas. Forte abraço.
Batata quantas partes de água coloco para cada parte de vinagre para fazer conserva de ovos de galinha? Quero q dure uns 15 dias no máximo. Abração
Já fiz todo tipo de conserva agora só falta testar a lazanha no vidro.
Pode me ensinar?
Bom vídeo batata...mas como fazer conservas e geleias pra 20 anos ou mais? Eu poderia usar vidros grandes?
No Alasca ja vi sobreviventes fazem conserva pra 10 anos, por conta do solo,ja ouvi dizer vinagre conserva por anos? Ñ da so escaldado o vidro e coloca alimento cru com vinagre?
BOM DIA BATATA E RAPOSA,VOU AGUARDAR A RECEITA SIMPLES DE CONSERVA,GRATIDÃO
Batata como adquirir esse livro e qual o valor, se eu te mandar meu endereço você mandaria pra mim, não sei mexer muito no celular.
Super válido! 👍
Muito bom. Valeu Batata! Tem algum video sobre desidratados como tomate e banana passas? Pode ser complemento para locais quentes.
tem sim
No vídeo que vc fala do caminhoneiro fazendo feijão vc comentou do botulismo. E agora? Como podemos nos precaver do botulismo? Estou querendo fazer conservas, mas fiquei com medo.
Obrigada pela aula💥😘
Eu faço muita conserva de tudo mas sempre tive a dúvida: O legume conservado no vinagre mantém as vitaminas? Se alguém puder me responder, agradeço
Muitooooo bommmm 😊
Muito bom Adorei esse video .canal show de bola
E preciso frascos novos e tampas? Aqui em Portugal é difícil arranjar frascos novos
Como saber que a conserva está estragada? Muda cor? Fala aí por favor. Tenho conserva de manga, acerolas desde 2018
A aparência está ótima . Elas estão dentro de uma geladeira velha desligada, claro. Ficam no escuro. Raramente eu abro. Mas tem ventilação, porque a porta fica entre aberta.
Muito bom.
Mais um ótimo vídeo 👍👏👏👏👏
Super esclarecedor como sempre.
Não seria possível desidratar a batata, cenoura, brócolis, etc., e depois reidratar quando for usar?
Bom dia para todos. Bom dia batata. Como você fez no seu banker a troca de ar...Me perdoe, já assisti vários vídeos e não estou conseguindo achar. Agradeço demais se puder me ajudar. Gratidão ❤️
👏👏👏👏
Aonde encontro esses potes de vidros??