시댁에서는 삶고나서 볶지않고 바로 볶아 놓은 채소랑 버무리시는데 양념도 잘 스며들지 않아서 허옇고, 또 금방 퍼지더라구요. 친정에서는 여사님처럼 식용유 넣고 삶고, 또 한번 볶는데 그래서 그런지 다음날 데워 먹어도 방금한 것처럼 맛있어요~~ 친정식으로 해드렸더니 시어머니께서 니가 나보다 낫다고 좋아시더라구요~
황여사님.. 평소에 잡채조리법 기억했다가 추석에 꼭 해먹어봐야지 했는데 지금 막 했는데 너무 맛있어요. ㅎㅎ 지금까지 해본 잡채중에 제일 맛있게 된거같아요. 내일 아침에 식구들한테 맛보여주면 아주 좋아하겠어요.ㅎㅎ 여사님한테도 직접 맛보여드리고 칭찬받고 싶어요^^ 정말 감사합니다 ^^
영상잘보았읍니다 두분이 다정하게 말씀주고받으시면서 설명하고해주시는 잡채가 좀르긴해도 시도한번해봐야겠습니다 맛나게보여여 감사합니다
친정엄마같이 정많고
푸근해서 너무 좋아요
듣고만 있어도 고향집 굴뚝의 연기처럼 평안하네요 두 분 늘 감사합니다~~
감사합니다.
어차피 같이석을 재료인데 버섯볶을때 나중에 대파넣어서 볶으면 시간도 절약될텐데 양파는 안넣어요?
참맛나네요
좋아요
.
레시피 대로 만들어 보았어요
간단하면서도 맛있는 잡채 감사합니다
국수에 정성을 들이니 더 맛나네요
늘 건강하소서♡♡♡
지금 해보니 이제까지먹어본 잡채중 최고로 맛있네요
감사합니다~^^
선생님 알려주신데로 잡채만들어 먹어봤어요
아이들 반응 대박이래요
진짜맛있어요~ 감사합니다~
❤❤¹
최고입니다 자주보는데 포스가 느껴져요 👍
정말 깨끗하고 깔끔하게 맛있게 잘 하시네요 많이 배움니다 감사합니다 ~~~
모두모두 감사합니다.
어머님 목소리가 안정적이라 넘 좋아요~^^
여기저기 둘러보고 실습도 해 보았는데 여기 선생님 것이 최고였어요 그 솜씨 영원히 보존하세요 감사합니다
감사합니다
수고 하셨습니다
토종 찬 맛집~
당신이 진짜 명인이세요~^^
과찬이십니다.감사합니다
딸에게 최고라고 칭찬받았습니다. 잡채를 해서 냉동고 소분해서 넣어두고 일주뒤에 해동해서 먹었는데도 똑같은맛이랍니다 고맙습니다 ~~^ 덕분에 제가 음식잘하는사람으로 인정받았습니다. 항상 영상보구 좋아요만 눌렀는데, 잡채후기는 제가 지금껏 해본 방법중에 최고입니다~~^
성공하셨군요.
축하드립니다.감사합니다.
시원.시원하게.설명해주셔서.구에쏙쏙들어가요
어느 보살님과 같은 정통방식 ㅡ최고입니다 음식은 정성!!!! 감사합니다
색다른 잡채만들기 잘 배워갑니다.
참 정갈하게 음식를 하시고
요리의 기본를 알려 주셔서
감사히 보고 있어요~
역시 셰프님 노하우 다들셈들거 보는중에 최고입니다 3종셋트함서 잘보구있네요 건강조심하세요
.
ㄴ
저는 이채널 도움 엄청받고 있습니다.
저두 잡채할때 많이해서 나눠주기도하고 냉동실에 소분해서 넣어놓는데 그나마 제일 불지않는게 간장,식용유,물엿을 끓이면서 삶은 당면을 넣어졸이는 거였는데 이제 이렇게 해야겠어요. 고향 생각도나고 좋네요
도움되셨다니 보람을 느낌니다
댓글은 영상제작하는데 큰 힘이됩니다
감사합니다
좋은날되세요
두분의 케미가 아주 좋아요
잡채의 새로운 방법을 잘 배웠습니다
감사합니다
감사합니다
ㅌ
이렇게해봐야겠어요정말붙지않게먼저면삶아기름치고볶는군요 감사해요
음식 맛있게 못하는데 가르쳐주신데로만들어 손님상에드렸더니 음식잘한다고 폭풍칭찬받았네요 감사합니다
배우기 좋은방식입니다 그대로 하럽니다 감사합니다 저하고는 완전 다르시게 잘하시네요
잡채는 이방법이 최고입니다
댓글은 다음 영상제작하는데 큰 도움이 됩니다
감사합니다
맛있는 잡채 정말 잘배우고갑니다 오늘도힘찬응원보냅니다
맞습니다 ㅡ선생님방법이제일 좋드라구요 첮째당면은볶아주는것이 제일
퍼지지않고쫄깃하구요 데워먹어도 늘어지지않았어요
감사 감사 꾸벅 👍👍
감사합니다
식용유를 많이 넣네요 기름맛이네요 ㅎ
해봤는데 정말 맛있어요 역쉬 노하우 감사합니다
윤기촤르륵~ 하고 탱글탱글한게 보기만해도 쫄깃하고 맛있을꺼 같아요~
잡채는 좀 식혀서 먹어야한다던데 저는 뜨거울때 먹는것도 넘 맛있더라구요 ㅎㅎ
감사합니다
제가하는 방법과 똑같네요.
다른거라면 당면을 볶을때
마지막에 간장넣어 볶으면
색깔이 좋아요.
자주 해먹는데 또 추석이라
맛있게 해야겠네요.
항상 잘 보고 도움받습니다
완전 토종 잡채네요 좋아요 꾹
지금 해서 먹고있는데 맛있게 먹고있습니다.토종맛집 왕팬입니다.감사합니다.
가까이 살면 지금 당장 가서 사먹고 싶은 맛. 이네요
진짜 맛있겠어요 ~~
감사합니다
허리압푼데
감사합니다 너무맛있게보여 침이고이네요 비법알려주셔서 감사합니다 한번해봐야겠네요
감사합니다
임상 하시면서 요리 하시는게 진짜 최고예요
시간잘지키기 정말 중요해요
굿입니다
새해 복많이 받으세요
오~~저두 이번에는 당면을 볶아야겠네요..전 설탕 대신 양파를 넣어 단맛을 내는데 이것만 조금 틀리네요
잘 보았습니다~
파티를 하면 미국사람들이 제일 좋아하는게 잡채여서 저도 요리법 이거저것 다해봤는데 정말로 잡채요리 제대로 하시네요 한국요리의 최고 달인이시네요.특히 재료 자체를 알고 다루시고 경험에서 터득하신 정확한 재료다루기가 정말 비법이네요. 감사합니다.
감사합니다
잡채에양파가
안들어가네요
ㅎㅎㅎ
ㅊ ㅈ
7
레시피 잘 사용하고 있습니다. 쌩큐
정성 가득 이네요. 당면 복는 법 배우고 갑니다.
장조림과 잡채만들기 즐겁게잘보았습니다
그렇게만들어보겠습니다
정말 감사합니다 고맙습니다~!!♡♡♡
감사합니다 잡채할때마다 실패했는데 드디어 성공했습니다 정말맛있어요
성공하셨다니 축하드립니다.
좋은 영상 잘 보고 갑니다 음식을 위생적으로 깔끔하게 잘 하십니다 오늘도 좋은 하루 잘 지내세요 감사합니다
감사합니다.
요리채널중 최고이십니다
진정성이 느껴져서
처음댓글남겨요
감사드립니다
당면을 데친후 볶는군요 낼모레 딸내미오면 맛있게 해줘야겠어요 잘배워갑니다 감사합니다~
정말 맛있겠네요^^ 저도 한번 이렇게 해볼려고요~^^ 정말 감사합니다.
도전 ! 도전하세요
정말 맛있어요
역시 번거로와도 제대로 해야 맛있게 되나봐요
쉽게배울수있게 해주셔서 잘보고있습니다 ♡♡♡
찰영하시는선비님과 요리하시는대감마님 참훌륭하시네요 구독자님들도 요리마다다따라해보시면 건강하실거니다
감사합니다
안방마님
뭐든 기본을 익히고 자신의 입맛대로 양념을 가감해가며 응용하면 그것이 나만의레시피죠~
식용류가 너무 많이들어가는것같음 조금넣으면 되고 콩식용유가 비리면 자신이 쓰는 기름으로 대체하면됩니다~
박일만샘의 영상은 걍 친정엄마 그자체인것같아 정감있어요~
설렁설렁 뚝딱! 계량않고 하셔도 그맛이 보입니다~ 고수는 고수만이 알아보는거죠ㅋ
계속 맛있고 재미난 음식영상 많이 올려주세요
건강조심하시고요~^^
감사 합니다.명절 잘보내세요.
맞아요
꼭 따라 하지도 못하면서
말많으것들이 많죠
방법은 여러방법 보고 자기식대로
하면되는것인데 ㅋㅋ
바보멍충이들 같은것들이 너무 많네요
요리사님 당면 삶을 때 시간이 2~3 분 더 걸려도 물에 불리지 마시고 마른당면으로 쓰셔야 오래두고 먹어도 안퍼집니다 .
삶을물에 1. 진간장 적당히
2. 흑설탕 적당히 3. 식용유 넉넉히 넣어서 삶아보세요 !
식용유로 삶으면 냉동실에
넣었다 먹을때도 식용유코팅이
돼 있어서 안퍼지고 쫄깃쫄깃 참 맛있어요 !
맞아요 불리고 삶으니 다 퍼져서 못쓰겠더라고요 ㅠ
저도 똑같이 따라했는데 다 퍼졌어요....
엄청 불어서ㅠㅠ 다시는 당면 불려서 쓰지 말아아겠아요
당면 삶을물에 간하기 와
복을때 간,맟추기 어떤개
더 좋을지 ..,,?
불리지 않고,당면 삶으면 몆분간 삶아야 할까요?
8분 이라고 하셨나요?
물에 불리고 삶으면 색다른가? 했는데
여러분 말씀도 들어봐야겟네요
맛있을것 같아요 한번 해먹어봐야지
감사합니다
잡채요리 잘 배워갑니다~~^^
감사합니다
ㅡ
@@황경숙-j9z 💚💛💚💛💛💛💛💛💛💛💛💛💚
@@황경숙-j9z 336ㄴ
덕분입니다 감사합니다
덕분입니다 하면덕볼일이생긴다네요~^^ 덕되는일들이 ~^^ 많이있으시길바랍니다~^^ 즐거운 인생되세요 ~^^
시댁에서는 삶고나서 볶지않고 바로 볶아 놓은 채소랑 버무리시는데 양념도 잘 스며들지 않아서 허옇고, 또 금방 퍼지더라구요.
친정에서는 여사님처럼 식용유 넣고 삶고, 또 한번 볶는데 그래서 그런지 다음날 데워 먹어도 방금한 것처럼 맛있어요~~
친정식으로 해드렸더니 시어머니께서 니가 나보다 낫다고 좋아시더라구요~
감사합니다
좋아요 잘봤어요 맛나게 보이네 요 응원 합니다
따라해봐야 겠어요.
군침 돌아요^^
역시나~잘봤습니다 요번추석에는 꼭 한번 해봐야겠네요 수고하셨습니다 건강조심하세요^^
따라 해보세요 진짜 맛있어요
댓글은 다음 영상제작하는데
큰 힘이됩니다 감사합니다
좋은날 되세요
아~삶은당면을 다시 볶는게 꿀 팁입니다 정말 불지않고 맛있게 먹을수 있겠네요 한수 배우고 갑니다 감사합니다^^
지금도 따라하고 있습니다
불지않고 맛좋네요
감사합니다
황여사님.. 평소에 잡채조리법 기억했다가 추석에 꼭 해먹어봐야지 했는데 지금 막 했는데 너무 맛있어요. ㅎㅎ
지금까지 해본 잡채중에 제일 맛있게 된거같아요. 내일 아침에 식구들한테 맛보여주면 아주 좋아하겠어요.ㅎㅎ
여사님한테도 직접 맛보여드리고 칭찬받고 싶어요^^
정말 감사합니다 ^^
성공하셨다니 축하 드립니다.감사합니다.
@@황경숙-j9z 저도 황여사님 잡채요리 법데로 내일당장해봐야 겠어요 감사해요!
ㅏ
ㅣ
토종찬맛집 사장님?
잡채 볶는거 잘배우고
갑니다 아주 맛나게 잘만드는거 잘봤습니다
고맙습니다 가게 여사장님
이번 구정엔 이 방법으로 할레요. 설명을 잘 해 주셔서 정감이 가네요.
맛있게보이네요보관도길게네요금방쉬는게잡체데잘배워습니다
제방법과 비슷한데..이방법
이 최고로좋아요! 또제입맛과
도 비슷해서 반갑구요 건강한
요리! 잘봤고 감사합니다
감사합니다.
당면볶을때 진간장을넣고 볶으면색깔이 예쁘고 당면을 좀잘라서 볶으면 무칠때 편하더라구요~
저도 그렇게 하고 있어요
정말 맛있어 보여요 아주 깔끔하게 잘하시네요 저도 그렇게 해 보아야겠어요
감사합니다
지금까지 고등어 찜 돼지등갈비찜 돼지안심 장조림 잡채를 보았는대요 시간과 정성이 감칠 맛을 나게 하는군요 하시는 요리 보는내 내 군침이 도내요 감사합니다
맛나겠어요!
성공확률높은 최고의 레시피에요~늘 감사한 마음으로 영상보고있어요~^^
나도 저렇게 하는데
진짜 맛있어요
퍼지지도 않아요
당면을 뽁아서무치는게 포인트 군요 잘봣읍니다
맛있게 보이네요
설날한번 해봐야겠네요
어제 그대로 따라했는데요 엄청 맛있습니다 아주그냥 잡채가 탱탱하게 살아있습니다 감사요~♡♡
감사합니다
저도 다가오는 추석에는 꼭 이렇게해볼라요 영상감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이 반찬가게에서 김치 주문해서 먹었는데 처음에는 다른 반찬가게 김치맛과 비슷했는데 김치냉장고에서 익힌뒤 먹으니
두눈이 크게떠질
정도로 너무 맛있더라구요 정말 맛있게 잘먹고있네요
명절때 잡채도 설명하시는대로 따라서 만들어볼께요
감사합니다.담에 주문하실 기회 있으시면.임유진 님이라고 꼭 말씀해 주세요.
@@황경숙-j9z 반찬집이세요? 어디인가요?
@@korea3674
목포시 보건소 사거리에 있습니다.
010-6613-4765.토종찬 맛집 입니다
전통방식이고 당면도 너무 시커멓지 않고 적당히 보기좋은색이고 정말 먹음직스러워요
오늘 아침에 잡채 만들어 봣어요
너무 맛잇어요
감사합니다
전 이요리법으로 앞으로 쭈욱 갈겁니다♡♡♡
역시 토종 찬 맛집 잡채가 짱일듯~^^올 추석엔 꼭 배운대로 해보겠습니다~~잘보았습니다
감사합니다
저두요~^^
지금까지 잡채유튜브중 최고로 맘에 쏙들어요 감사합니다
언제나 깔끔하게 음식을 잘 하시는것 같아요 영상 잼나게 보았답니다 ㅎ
감사합니다
고맙습니다~~^^
잘 배우고 갑니다~~^^
감사합니다
예전부터 이방식으로 쭈욱 만들어 왔는데 전통식 방식으로
진짜 맛있어요
반갑네요
울 친정엄마에게 배운 솜씨
그대로라 생각이 절로나네요👍👍
맞아요
잡채는 이 방법이 최고입니다
@@박일만 ㅜ77
큰도움이되었어요
감사합니다
역시,,,1분보고 내공에 엄지척 먼저 하고 봅니다~
감사합니다
요리 시원스래 잘하십니다
잘보고있읍니다 특히 열무절여서 주무르는게 신의한수였어요 최고이십니다~~
꼭 고기를넣어야 하나요? 버섯 부추 피망 당근 양파 기타 야채 만넣고 해도 개운하고 너무맛잇는데요 고기좋아하시는분은 물론 넣으시겟지만 요
잘배우고갑니다 추석에 같은 방법으로 만들어서 맛나게 먹으렵니다 감사합니다 ..
감사합니다
이데로 따라해서
먹어볼께요
감사합니다
따라했더니 너무 맛있어요ㅎ
굿 입니다!
감동입니다!
감사합니다.
날마다 좋은일만 가득하시길 바랄께요.
고맙습니다!
설 명절 잘 보내시고
감기 조심하셔요^^
오늘 안그래도
당면 사왔어요ㅎ
최고 옳은 방법입니다.
영상 감사합니다
모든 재료를 볶아야 하는데
몰랐는데 지금 제대로 배웠어요..
다시한번 감사합니다..
도전! 도전 해보세요
응원할게요
잡채는 이 방법이 최고입니다
댓글은 다음 영상제작하는데 큰 힘이 됩니다
감사합니다
잡채 이 방법대로 해먹었는데 정말로 불치않고 좋았어요.
식구들도 모두 맛있게 잘 먹었습니다..
감사합니다🤗🤗🤗💖💖💖👍👍
저도찹채를 참좋아합니다 많이볶을수로 졸기한맛이 날거같네요 항상많이 배우고가네요 좋은정보감사합니다
잡채 안퍼지게 하는 법을 제대로 배우네여~
시간과 정성이 필요하겠어여~
늘 맛있는비법 잘 배우고 있어여~
감사하는 마음으로 배웁니다^^
늘 건강 조심하시고 편안한밤 되세여~~😊
감사합니다
왜당근은안넣으시나요
@@주옥지-f8u 당근 볶느거 안보셨군요.
색 다른 방법이라
도전해봐야겠네요 맛있겠어요 감사합
니다~^^
진짜 맛있는 잡채는 이 방법이 최고입니다
강력추천합니다
맞아요
최고네요
정말 맛있게 잘 하시네요^^♡
감사합니다❤
감사합니다
잡채는 이 방법이 최고입니다
댓글은 다음 영상제작하는데 큰 도움됩니다
좋은날 되세요
잡채를 좋아하는편이 아니었는데
맛나게 쉽게 하시네요 레시피대로
한번해서 먹어야겠에요 감사합니딘
항상 많이 배웁니다.
항상 건강하시고 좋은정보 많이 주세요.
.토종찬맛집프로는 늘 편안한 엄마말씀 듣는것 같아서 좋씁니다. 감사 감사해요.
잡채는 이 방법이 최고입니다
영상처럼 따라 해 보세요
진짜 맛있고 냉동고에 보관 몇칠지서 데워도
퍼지지 않고 지금한것 처럼 탱글탱글 맛있어요
저도 항상 그렇게 하는 1인 입니다ㅎ
어이구 황경숙 언니여 오랜
만이지라 추운데 잡채강의
하시느라 수고 많소 저도오
늘 해먹으려고 지금 시장
갑니다 근데 날씨가 말요 겁나게 추워버려 건강조심하시고 화잇팅 하랑게요 황경숙 언니
감사 드립니다 홧팅
피디님 저희대신 꼼꼼히 엿쭤봐주셔서 감사합니다. 맛날것 같아요.
재마있게 봐주시여 감사합니다
잡채는 이 방법이 최고입니다
잘배워 갑니다 오늘은이렇게. 해봐야겠네요
정말 최곱니다. 어떤 요리사에도 견줄 수 없는 내공입니다.
댓글 보니 황경숙님이 주인공 이시네요.
선생님 요리 배우고 있는 1인 입니다.
존경하고 응원합니다.
전라도 말씨도 친정 엄마처럼 정감이 갑니다.
처음으로 유튜브에 구독 누르고 댓글 남깁니다.
감사합니다.
늘~건강하시길 바랄께요.
참맛있어보이네요저도한번따라서요리해보겠읍니다
황경숙 선생님 잘 배우고갑니다잡채가 보던중 최고입니다아주 제대로 선생님 가르친대로.해보겠습니다 고맙습니다언제나 건강하세요~~^^
기름져 보여요..
정말 기본으로 엄마가 해준식
입니다 저도 그렇게 해서 먹는데
가장 맛있다는 소리 듣습니다
박일만님.3년만에잡채를봅니다.식용류를많이넣어서느끼하지않을까싶네요?이번설명절에고향영광군에계시는엄마한태만들어드려야겠습니다.새해복많이받으시고감사합니다.2024년1월18일밤에.ᆢ
잘 배웠습니다. 이번 추석에는 이렇게 해봐야겠네요. 감사합니다
감사합니다
와ㅡㅡ 당면을 볶다니. 정말 오래두어도 맛있겠네요 ㅡㅡ감사합니다 ㅡ해봐야지 ‥비법이네요 ㅡㅡ짱
토종찬 레시피 영상 너무 잘 보고 있어요. 꽈리고추 멸치볶음 저번에 해보니 맛있더라구요. 이제 잡채 해봐야겠어요. 좀처럼 딱 맘에 들게 되는 레시피가 잘 안 보였는데, 딱입니다. 감사해요.
ㅂ긱
맞아요 저도 이방법 저방법
다해봤는데 요 레시피가 젤
퍼지지도않고 맛나더라구요
최고의 요리인것 같습니다.
맛있게 만들어서 먹어 보겠습니다👍👍👍
감사합니다
맞있는 잡채맞을 알려
주셔서 감사합니다
건강하시고 복많이
받으세요 감사합니다~~