Mój sposób - smażę w głębokim tłuszczu mało klarowane lub masło klarowane z olejem rzepakowym. Panierka tylko mąka bez jajka i bułki tartej. Smażę dosyć długo ale nie staram się przypiec karpia tak jak to pokazano na filmie. Oczywiście każdy ma swój sposób i on jest dla niego najlepszy. Szanuje to ale jak słyszę w domu Tata zrób tego twojego karpia na wigilię albo zrób te twoje śledzie lub rosół ( tłusty z dużą ilością marchewki i innych " śmieci"- ale taki nam smakuje ) to mi serce mięknie jak wołowinka z mojego gulaszu. Smacznie pozdrawiam. Hasło na Święta - gotowanie łączy ludzi i łagodzi spory.
Czuję już ten smak. Ja dzien wczesniej kroje cebulę w talarki i przekladam miedzy dzwonkami. Karpia też solę. Smaże tylko obtaczając maką. Pozdrawiam serdecznie. Zdrowych ,spokojnych Świat
Są smaczne i delikatne z piekarnika. Dobre są karpie, które wcześniej po pokrojeniu leżą w lodówce obłożone cebulą. Raz zrobiłam 2 lata temu i jak mam więcej czasu tak robię, a później tak samo jak pani z filmu.I polecam. Smaczne. Radosnych Świąt Bożego Narodzenia 2021.
Tez tak robimy co roku 2 doby w cebulce w zimnym pomieszczeniu U mnie pokoj letni sie sprawdza 8 ryb,3-5 kg cebulki w zaleznosci od wielkosci rybki 2 kg,muszä plywac w cebulce i mamy do nowego roku,reszte do zalewy,pozdrawiam i zycze spokojnego Adwentu
Ja kroję większe dzwonka i obtaczam w samej mące. Kiedyś zrobiłam w panierce z jajkiem, ale to już nie to. Oczywiście rzecz gustu. Pozdrawiam i życzę smacznego.
Witam bardzo fajny przepis .polecam karp- skropiony cytryną i koprem w środku i pozostawiony na 3 godz. W lodówce potem zrobiony jak Pani przedstawia palce lizać wyśmienity Zdrowych spokojnych świąt Bożego Narodzenia
wszystko robię podobnie, ale sprawiam go rano w wigilię albo wieczorem dnia poprzedniego i juz po pokrojeniu w dzwonka delikatnie solę i przekladam plastrami cebuli. przed smazeniem cebulę usuwam i w wycieram kawalki karpia ręcznikiem jednorazowym. potem.panieruję w mące, roztrzepanym i osolonym jajku i w bulce tartej. smażę na masle klarowanym, przekladam do brytfanki i posypuję wiórkami masla i wkładam do nagrzanego piekarnika. tam czeka do konca, bo jest ostatnią potrawą, którą stawiam na wigilijny stół. pozdrawiam serdecznie
Ja karpia filetuję. Dzień wcześniej skrapiam cytryną i odkładam cebulą. Solę przed smażeniem. Obtaczam w jajku i w mące. Po usmażeniu na każdy kawałek nakładam troszkę masełka żeby się rozpuściło na gorącej rybie. Pozdrawiam serdecznie😙😊
Też tak robię karpia którego uwielbiam.Kupuje więcej i jem całe święta. Zupa grzybowa i pierogi z kapusta i grzybami barszcz.czerwony kawałek ciasta i święta gotowe na wędliny nie można patrzeć. Spokojnych Świąt. 🌲💕
U nas w rodzinnym domu też zawsze był karp smażony, a z głowy karpia i ogona pyszna zupa rybna z własnym robionym makaronem. Drugi karp szedł w galaretę. Moja ś.p. Mama kroiła karpia w płaty a potem na 3 części. Do dziś podtrzymuje tą tradycję, i też co roku mam karpia. Pod koniec smażenia karpia na margarynie , dodaję 1 łyżkę masła. Zapach i smak taki jak kiedyś w moim rodzinnym domu.
Ja umyte dzwonka skrapiam sokiem z cytryny posypuje bulionem instant warzywnym i obkladam plastrami cebuli w dużej ilisci i zostawiam na noc pod przykryciem w zimnym miejscu balkon...nastepne działanie to panierowane maka jajka bułka
Ja to robię rano sprzątam wietrzę a karpia do piekarnika wkładam 20 minut wcześniej na dzwonka wiórki masła nie mam bałaganu nie stoję spocona przy kuchni nie ma brzydkich zapachów
Kochane kobiety, może czas , żebyśmy zrezygnowały z folii aluminiowej w kontakcie z jedzeniem, tłuszczem i w dodatku z temperaturą. Pozdrawi wszystkich!!!
Fajnie przyrządzony, ja część panieruję, a kilka dzwonka tylko w mące. Z przypraw też tylko sól i odrobina pieprzu. Dodam, że ja przed smażeniem moczę karpia około 1 godz w zimnej wodzie z dodatkiem octu. Około 1 lyżka na litr wody . Nie zmienia to smaku ryby, a bardzo ładnie oczyszcza. Ciąg dalszy podobny. Polecam również, spróbować kilka kawałków przed samażeniem natrzeć czosnkiem. Pycha.
Podobnie wszystko robię, ale w poprzedni dzień i kładę na papierze do pieczenia, a pod tą blachą wkładam drugą i wlewam szklankę wody. Pieką się ze skórką, chrupiące, soczyste i tłuszcz oddają. Na ok kwadrans przed wyjęciem w 200 stopniach najpierw, potem trzymam w gotowości na najmniejszej temperaturze
Kobieto sparz karpia wrzątkiem i dopiero oczyść zobaczysz jaki brud zejdzie zostAnie rzulciutka skurka wtedy jest smak karpia całe rzucie tak robię smacznego
Lubię tak ,karp posmarowany sokiem z cytryny ,popieprzony ,posolony ,obłożony porządnie cebulą ,i na kilka godzin do lodówki ,potem oczyszczony z cebuli oprószony mąką ,potem jajka i bułka ,usmażony na złoto na oleju ,przełożony do naczynia i zapieczony z masłem na wierzchu pół godziny przed podaniem. Pycha.
Przyznam, że jeszcze nie spotkałam się z tak przyrządzonym karpiem. W mojej rodzinie karp się obtacza tylko w mące bez jajka i bułki tartej i się smaży tylko na patelni. Dla mnie, to nowość i ciekawy przepis z pewnością go kiedyś wypróbuję tm bardziej że czasem lubię eksperymentować. Pozdrawiam :)
Robię jak Rafał. 23 grudnia karpia kupuję, skrobię, porcjuję, myję, mocno solę i okładam cebulą. W wigilię płuczę, obtaczam tylko w mące i smażę na patelni. Są smaczne i pięknie wyglądają.
@@sybillascott3293 Hm,nie wiem co powiedzieć,jak dobrze rybka usmażona to takie tylko do schrupania,szczególnie płetwa ogonowa,bo te boczne to maleńkie.:))
Witam,Ja karpia robię tak samo ,ale wcześniej go mrozem pokrojonego w dzwonki i obkładam plastrami cebuli i cytryny przyprawiamy daje do pojemnika i mrozem ,jest pyszny ponieważ przejdzie smakiem cebuli i cytryny , po odmrożeniu smażę na maśle klarowanym i daje do piekarnika na chwilę ,proszę spróbować ,polecam 😊
nie bedziesz musial go okladac cytryna czy cebula jesli go naprawde dobrze wyczyscisz ze szlamu. Na filmie widac ze bedzie jedzony karp z pozostaloscia szlamu co bardzo wielu osoba odrzydza ta rybe.
Ja przynajmniej dobę przed smażeniem obkładam pokrojona w piórka cebula Następnie sole ,obtaczam Tylko w mące i smażę na maśle Z olejem.W moim domu tylko takiego karpia lubią
Karpia dokładnie myjemy przed pokrojeniem w dzwonka. Myjąc jeszcze raz po pokrojeniu wypłukujemy cenne składniki. Podobnie postępujemy z mięsem każdego rodzaju.
Folia aluminiowa jest bardzo szkodliwa, wydziela aluminium , ktore przechodzi do miesa I pani truje rodzine I bliskich . Prosze przykryc pokrywka szklana.
Przecież folia nawet nie dotykała ryby - od góry osłaniała, żeby karp się nie przypalił. A tylko bezpośredni kontakt żywności z folią jest szkodliwy... Świąteczne pozdrowienia :)
Obrobionego i umytego Karpia kroję w dzwonka ,obkładam dużą ilością cebuli, marejanki skrapiam cebule i Karpia lumonką i na 16 godzin w szklanym naczyniu pod pokrywą do lodowki lub na taras jak jest mróz ! Po wyjeciu myje Karpia doprawiam solą, piepszem cytrynowym do ryb, nastepnie w mące i na poł na pół olej i masło roztapiam i smarzę rybe ,przekładam do naczynia i do piekarnika by do wigili nie ostygł, na tacę wkładam cebulkę podsmarzoną rybe, cytrynę, limonke pokrojoną w ósemki i plasterki na kawałki karpia troche dobrego masła ! Pychotka, palce lizać ! Nie czuć mału wcale !
Ja jeszcze po usunięciu łusek szoruję skórę karpia druciakiem aby pozbyć się brzydkiego szlamu. Karpiowe dzwonka układam w misce z pokrojona cebulą i przyprawą do ryb, Sok z 2 cytryn wyciskam na dzwonka. Tak trzymam przez noc w lodówce. Smażę tylko z mąką. Oczywiście cebula jest wyrzucona.
Szanowna Pani karp jest ładnie upieczony , ale na pewno nie jest smaczny , bez leżakowania przed upieczeniem w cebuli soli i bobkowym liściu po prostu śmierdzi mułem. O cudownym smaku karpia nie ma mowy. Leżeć w przyprawach musi karp przynajmniej przez 24 godziny . Pozdrawiam.
Hmmm... nie podawałabym rodzinie mulistego karpia ;) Każdy ma swój sposób gotowania, Ale kiedyś wypróbuję Pani sposób o ile pada Pani precyzyjniej przepis :) Pozdrawiam serdecznie :)
Zgadzam się z tą opinią.karpia trzeba potrzymać w marynacie jak kto woli.ja np.trzymam w mleku i dodaję sok z cytryny .gwarantuje ze nie będzie czuć mułu a karp będzie smaczny
Nie zqadzam się że każdeqo karpia czuć mułem znam miejsce że karpie są chodowane qdze dno jest żwirowe bez mułu jak pierws,y raz spróbowałem takieqo karpia byłem zachwycony
Chce pani całość proszę bardzo,a ja myślałam że delikatnie pani powiem co się omineło w tym przepisie bo akurat ta ryba potrzebuje zakwaszenia by nie ciągneła tak mocno błotem mułem to zależy z kąt go mamy zaraz się poprawię
Hallo zeobiĺa Pani wszystko wspaniale ryby w Niemczech bardzo drogie czĺowiek szczèsliwy ze je bèdzie miaĺ!! Takie gĺupie niektöre komentarze chyba od tych co biedy nie przeźyli.Pozdrawiam mile wszystkich i Paniä.😊🎄
Prawie identycznie robię. Tyljo z tym różnica , że najpierw macie tam czosnkiem ,solą, pieprzem, cebula ,wegety magi i zamrazam Po wyjęciu, w jaki przyprawionym też trochę solą , pieprzem ... I mąkę
To było smaczne ale kiedyś a dziś to my ze smażonych olejów i.tego aluminium to nawet nie wiemy kim.jesteśmy i dokont.te pyszności .nas prowadzo .Smżony olej to trucizna która się odkłada w naczyniach krwionośnych tworzonc załogi i zatory.
To zależy jaki olej i jaki ma punkt dymienia. Używam oleju ryżowego z punktem dymienia ponad 220° C. A folia tylko do przykrycia, nie miała kontaktu z rybą... Świąteczne pozdrowienia :)
Świeży karp królewski, bo taka odmiana została przyrządzona w filmie jest pyszny. Czy smakuje mułem... nie sądzę - oczywiście czuć, że jest to karp, ale mięso było przepyszne :) Świątecznie pozdrawiam :)
Od kilkunastu już lat karpia maceruję w cebuli,tartej pietruszce i kawałku selera,solę i odstawiam na chociaż 1 dzień. Potem usuwam cebulę i tarte warzywa karp smakuje wyśmienicie polecam
Ja jak kupię karpia do razu sparzam ,po wyczyszczeniu przyprawiamy solą,pieprzem cytrynowym i zamrażamy na parę dni przed wigilia wyjmuje i obkładamy cebula na pół dnia .Potem do mąki i do piekarnika jest super i nic nie czuć zapachu mułu.Pozdrawiam.
@@KrystynaM1971Zaimponowała mi Pani, być może w tym roku kupię kawałek fileta karpia i według Pani przepisu spróbuję, może zmienię zdanie co do wyczuwalnego smaku mułu. Pozdrawiam
Panieruje tylko w mace i dzwonka zawsze kroje na pol, zeby latwiej usmazyc. Widzialam, jak oci ciagle upadal a na koniec zlewam olej do drugiej patelni, zeby osad zostal na spodzie do wywalenia i na tym samym oleju lekko przysmazam cebule i rozkladam na karpiu. Raczej zostane przy swoim sposobie. Po co mi ta panierka ? I tak kalorii dosyc.
Barszcz czerwony z uszkami, duuużo karpia, sledzie, grzybki marynowane, sałatka jarzynowa , sernik z rodzynkami bez ciasta na spodzie i nic więcej mi nie potrzeba ,, terazniejsze wędliny są ohydne więc dużo chrzanu.
Sorki jak był smarzony, to po co jeszcze 30 min w piekarniku.Tego bym nie zrobiła.Ponieważ taka delikatna rybka , musi tylko parę sekund być podpieczona....i można degustowac.
Szkoda ze przed smażeniem nie usunęła pani ości, tych długich od kręgosłupa a tych małych nie ponacinała ostrym nożem.Ja również od kilku już lat, obkładam na całą dobę dzwonka ryby, dużą ilością cebuli, panieruję tylko w mące.
W ten sposob dawniej tak smazono karpia z uwagi na oszczednosc. A ile przy tym bylo zadlawien oscmi, o tym nikt nie mowi. Dzis filetuje sie karpia, usuwa glowne osci z zeber, nastapnie nacina sie co 1-2 milimetry mieso az do skorki i smazy sie w panierce. W takiej postaci karpia moga jesc nawet dzieci.👎👎👎👎👎👎👎👎
Wizualnie pani wypiek jak dla mnie jest za blado upieczony i na zbyt lekkiej temperaturze.Troche bardziej niech zyska na kolorze .Mnie nie zachęca do zjedzenia.Zbyt blady! To taka rada! Powodzenia!
Piekarnik nagrzany do 100 stopni. Po włożeniu do piekarnika podwyższamy temperaturę do 200 stopni,. To wszystko co trzeba zrobić :) Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)
Karp to tradycyjna tyba na swiatecznym stole ale w epoce PrL-u, bo to taka ryba dla ludu.I elasnie wtedy eylansowana na tradycyjna.Ale to zadna trdycja. W Polsce na swiatecznym stole krolowal sandacz, wegorz, jesiotr, sledzie.Karp jest najgorsza z mozliwych ryb i zawsze czuc go mulem.Ale jak dla kogos jest idealny na swieta, to prosze bardzo, tylko czemu akurat on???
Bardzo dobry przepis na Karpia 🙏 dziękuję
Miło, dziękuję :)
Mój sposób - smażę w głębokim tłuszczu mało klarowane lub masło klarowane z olejem rzepakowym. Panierka tylko mąka bez jajka i bułki tartej. Smażę dosyć długo ale nie staram się przypiec karpia tak jak to pokazano na filmie. Oczywiście każdy ma swój sposób i on jest dla niego najlepszy. Szanuje to ale jak słyszę w domu Tata zrób tego twojego karpia na wigilię albo zrób te twoje śledzie lub rosół ( tłusty z dużą ilością marchewki i innych " śmieci"- ale taki nam smakuje ) to mi serce mięknie jak wołowinka z mojego gulaszu. Smacznie pozdrawiam. Hasło na Święta - gotowanie łączy ludzi i łagodzi spory.
Super :)
Dziękuję :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Ma pan rację i dobry przepis😊
Czuję już ten smak. Ja dzien wczesniej kroje cebulę w talarki i przekladam miedzy dzwonkami. Karpia też solę. Smaże tylko obtaczając maką. Pozdrawiam serdecznie. Zdrowych ,spokojnych Świat
Dziękuję :)
Świąteczne pozdrowienia :)
@@kuchniapysznosci Dziękuję
Ja karpia piekę w piekarniku.od jakiegoś czasu.jest zdrowo
Nie robi się smrodu w całym domu
Takiego karpia jem przez całe święta i nic więcej mi do szczęścia nie potrzeba. No, może tylko jeszcze coś słodkiego i dobra kawka.
Dzięki :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Są smaczne i delikatne z piekarnika. Dobre są karpie, które wcześniej po pokrojeniu leżą w lodówce obłożone cebulą. Raz zrobiłam 2 lata temu i jak mam więcej czasu tak robię, a później tak samo jak pani z filmu.I polecam. Smaczne.
Radosnych Świąt Bożego Narodzenia 2021.
Dziękuję :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Dziękuję ♥️
Tez tak robimy co roku 2 doby w cebulce w zimnym pomieszczeniu U mnie pokoj letni sie sprawdza 8 ryb,3-5 kg cebulki w zaleznosci od wielkosci rybki 2 kg,muszä plywac w cebulce i mamy do nowego roku,reszte do zalewy,pozdrawiam i zycze spokojnego Adwentu
Ja kroję większe dzwonka i obtaczam w samej mące. Kiedyś zrobiłam w panierce z jajkiem, ale to już nie to. Oczywiście rzecz gustu. Pozdrawiam i życzę smacznego.
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Witam bardzo fajny przepis .polecam karp- skropiony cytryną i koprem w środku i pozostawiony na 3 godz. W lodówce potem zrobiony jak Pani przedstawia palce lizać wyśmienity Zdrowych spokojnych świąt Bożego Narodzenia
wszystko robię podobnie, ale sprawiam go rano w wigilię albo wieczorem dnia poprzedniego i juz po pokrojeniu w dzwonka delikatnie solę i przekladam plastrami cebuli. przed smazeniem cebulę usuwam i w wycieram kawalki karpia ręcznikiem jednorazowym. potem.panieruję w mące, roztrzepanym i osolonym jajku i w bulce tartej. smażę na masle klarowanym, przekladam do brytfanki i posypuję wiórkami masla i wkładam do nagrzanego piekarnika. tam czeka do konca, bo jest ostatnią potrawą, którą stawiam na wigilijny stół. pozdrawiam serdecznie
Super! Dziękuję, że podzieliła się Pani swoim sposobem na karpia :)
Pozdrawiam serdecznie
Ja karpia filetuję. Dzień wcześniej skrapiam cytryną i odkładam cebulą. Solę przed smażeniem. Obtaczam w jajku i w mące. Po usmażeniu na każdy kawałek nakładam troszkę masełka żeby się rozpuściło na gorącej rybie. Pozdrawiam serdecznie😙😊
Super Dzięki Pozdrawiam
Też tak robię.
Dobrze jest namoczyć w mleku.
Dobry przepis......
Też tak robię karpia którego uwielbiam.Kupuje więcej i jem całe święta. Zupa grzybowa i pierogi z kapusta i grzybami barszcz.czerwony kawałek ciasta i święta gotowe na wędliny nie można patrzeć. Spokojnych Świąt. 🌲💕
Dziękuję :)
Wesołych Świąt
Tak ,też tak lubię I ma Pani rację.....
pierogi
Przed dzieleniem na dzwonki, parzę karpia (wystarczy polać wrzątkiem) i zdrapuję warstwę skóry która śmierdzi mułem. Wtedy jest bardzo smaczny.
Mul to jesteś ty
Karp młody nie śmierdzi
@@suznov4963 no tak, na skorze młodego karpia nie ma mułu, więc niepotrzebne jest parzenie. cha, cha!!
Dziękuję za pomoc pozdrawiam
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Dzięki za przekaz,właśnie, pychotka,pozdrawiam i życzę miłego świętowania, 🎄🎆🎄
Miło :)
Świąteczne pozdrowienia :)
U nas w rodzinnym domu też zawsze był karp smażony, a z głowy karpia i ogona pyszna zupa rybna z własnym robionym makaronem. Drugi karp szedł w galaretę. Moja ś.p. Mama kroiła karpia w płaty a potem na 3 części. Do dziś podtrzymuje tą tradycję, i też co roku mam karpia. Pod koniec smażenia karpia na margarynie , dodaję 1 łyżkę masła. Zapach i smak taki jak kiedyś w moim rodzinnym domu.
Bardzo interesujące. Dziękuje :)
Pozdrawiam
Ja umyte dzwonka skrapiam sokiem z cytryny posypuje bulionem instant warzywnym i obkladam plastrami cebuli w dużej ilisci i zostawiam na noc pod przykryciem w zimnym miejscu balkon...nastepne działanie to panierowane maka jajka bułka
Super :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Droga Pani ❤️ jesteś mistrzynią w przygotowaniu karpia 👍😄 Dziękuję za całość 💐💙❤️
Dzięki :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Ja to robię rano sprzątam wietrzę a karpia do piekarnika wkładam 20 minut wcześniej na dzwonka wiórki masła nie mam bałaganu nie stoję spocona przy kuchni nie ma brzydkich zapachów
Robię podobnie. Dziękuję za przepis Pozdrawiam Miłego wieczoru i spokojnej nocy. 😋👍🙏🙋♂️🎄🎅🎁☃️❄
Dziękuję :)
Świątecznie pozdrawiam :)
@@kuchniapysznosci najlepiej pani sobie skure z tego karpia ściągnąć
Pani chyba nie jadła jeszcze karpia bez skóry poprostu pycha
Fantastyczny przepis ❤
Miło jak się przyda :)
Pozdrawiam serdecznie
Dziękuje za przepis pozdrawiam miłego wieczoru
Miło :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Bardzo dobry przepis.Dobrze wytlumaczone.
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Prawda...ja tez karpia trzymam zasolonego przez 2 doby w cebuli i wowczas jest przepyszny ❤
Cieszę się, że Pani to zauważyła :)
Pozdrawiam serdecznie
Kochane kobiety, może czas , żebyśmy zrezygnowały z folii aluminiowej w kontakcie z jedzeniem, tłuszczem i w dodatku z temperaturą. Pozdrawi wszystkich!!!
Fajnie przyrządzony, ja część panieruję, a kilka dzwonka tylko w mące. Z przypraw też tylko sól i odrobina pieprzu. Dodam, że ja przed smażeniem moczę karpia około 1 godz w zimnej wodzie z dodatkiem octu. Około 1 lyżka na litr wody . Nie zmienia to smaku ryby, a bardzo ładnie oczyszcza. Ciąg dalszy podobny. Polecam również, spróbować kilka kawałków przed samażeniem natrzeć czosnkiem. Pycha.
Dzięki :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Podaje karpia podobnie jak Pani, ale panieruje tylko w mące i smażę wyłącznie na maśle klarowanym, karp ma zupełnie inny smak niż ten na oleju.
Dzięki za podzielnie się swoim sposobem :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Też tak robię jak Pani Małgosia👍🙌
Tak, karp lubi masło
@@mirkawitkowska2533 miłego wieczoru...pozdrawiam🙌
Podobnie wszystko robię, ale w poprzedni dzień i kładę na papierze do pieczenia, a pod tą blachą wkładam drugą i wlewam szklankę wody. Pieką się ze skórką, chrupiące, soczyste i tłuszcz oddają. Na ok kwadrans przed wyjęciem w 200 stopniach najpierw, potem trzymam w gotowości na najmniejszej temperaturze
Moj karp mosi polerzec w lodowce oblozony cebulka iprzyprawami pozniej smarze bez bulki .
Smacznego wesołych swiat
Dziękuję :)
Pozdrawiam serdecznie
Tak jarp u mnie leży trochę w lodówce
Super 👍 przepis robię podobnie, tylko smażę na maśle klarowanym dziękuję ślicznie i pozdrawiam ⛄⛄
Kobieto sparz karpia wrzątkiem i dopiero oczyść zobaczysz jaki brud zejdzie zostAnie rzulciutka skurka wtedy jest smak karpia całe rzucie tak robię smacznego
Swietnie. Tego wlasnie poczebowalem !
Miło :)
Świąteczne pozdrowienia :)
ty analfabeto
@@patryk5127 ty intelektualny imotencie
Potrzebowałem
Witam dobrze jest posypać rybę pieprzem cytrynowym polecam i pozdrawiam 🙂
Dziękuję :)
Świątecznie pozdrawiam :)
Lubię tak ,karp posmarowany sokiem z cytryny ,popieprzony ,posolony ,obłożony porządnie cebulą ,i na kilka godzin do lodówki ,potem oczyszczony z cebuli oprószony mąką ,potem jajka i bułka ,usmażony na złoto na oleju ,przełożony do naczynia i zapieczony z masłem na wierzchu pół godziny przed podaniem. Pycha.
Super :)
Świąteczne pozdrowienia :)
można posypać pieprzem cytrynowym jest super do ryby ,i cebulka ,nawet delikatnie koperek dodać.
Ja też tak robię . Puchatka!!!
😃
Karp najlepszy jest z piekarnika, na masle klarowanym. Trzy dni w lodowce nasolony i oblozony cebula, pietruszaka. Pychotka😋.. Wesolych Swiat🎄
Po trzech dniach w soli karp pływa w solance
Pysznie wygląda karp Pozdrawiam🤗 Zdrowych Spokojnych Świąt🎄
Miło :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Przyznam, że jeszcze nie spotkałam się z tak przyrządzonym karpiem. W mojej rodzinie karp się obtacza tylko w mące bez jajka i bułki tartej i się smaży tylko na patelni. Dla mnie, to nowość i ciekawy przepis z pewnością go kiedyś wypróbuję tm bardziej że czasem lubię eksperymentować. Pozdrawiam :)
Robię dokładnie tak jak pani z tym że dzień przed smażeniem przyprawiam na noc w garnku i wkrajam dużo cebuli , wychodzi pyszny
Miło :)
Świąteczne pozdrowienia :)
@@kuchniapysznosci Dziękuję :) I też Świątecznie pozdrawiam :)
Robię jak Rafał. 23 grudnia karpia kupuję, skrobię, porcjuję, myję, mocno solę i okładam cebulą. W wigilię płuczę, obtaczam tylko w mące i smażę na patelni. Są smaczne i pięknie wyglądają.
Super odcinek
Miło :)
Świątecznie pozdrawiam :)
Ale pysznosci mniam
Dobry przepis
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Ja tez smaze tylko w mace. Na drugi dzien( jezeli zostanie) przyrzadzam pyszny smietaniwy sos i chwile dusze w nim karpia. Przepyszny. Pzdr.
Proszę podać przepis na sos dziękuję
Proszę podać przepis na sos dziękuję
Nigdy nie obcinam płetw,bo uwielbiam takie usmażone chrupiące,szczególnie ogonową pozdrawiam świątecznie :))
Smacznego :)
Dziękuję :)
Świąteczne pozdrowienia :)
@@kuchniapysznosci :))
Pierwszy raz coś takiego słyszę. Jak to smakuje????
@@sybillascott3293 Hm,nie wiem co powiedzieć,jak dobrze rybka usmażona to takie tylko do schrupania,szczególnie płetwa ogonowa,bo te boczne to maleńkie.:))
@@sybillascott3293 jak chipsy 😉 trzeba spróbować 👌
Witam,Ja karpia robię tak samo ,ale wcześniej go mrozem pokrojonego w dzwonki i obkładam plastrami cebuli i cytryny przyprawiamy daje do pojemnika i mrozem ,jest pyszny ponieważ przejdzie smakiem cebuli i cytryny , po odmrożeniu smażę na maśle klarowanym i daje do piekarnika na chwilę ,proszę spróbować ,polecam 😊
Super :)
Świąteczne pozdrowienia :)
nie bedziesz musial go okladac cytryna czy cebula jesli go naprawde dobrze wyczyscisz ze szlamu. Na filmie widac ze bedzie jedzony karp z pozostaloscia szlamu co bardzo wielu osoba odrzydza ta rybe.
Ja przynajmniej dobę przed smażeniem obkładam pokrojona w piórka cebula
Następnie sole ,obtaczam
Tylko w mące i smażę na maśle
Z olejem.W moim domu tylko takiego karpia lubią
Super przepis na karpia :)
Pozdrawiam świątecznie :)
Mam pytanko a samego karpia też pani soli ,czy dopiero obłożonego cebulą?
#
Bardzo fajny i szybki przepis
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Kazda rybe sie filetuje przed podaniem droga Pani prosteeeee
Nie zawsze jak widać :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Karpia dokładnie myjemy przed pokrojeniem w dzwonka. Myjąc jeszcze raz po pokrojeniu wypłukujemy cenne składniki. Podobnie postępujemy z mięsem każdego rodzaju.
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Bardzo dziękuję .Pozdrawiam .
Folia aluminiowa jest bardzo szkodliwa, wydziela aluminium , ktore przechodzi do miesa I pani truje rodzine I bliskich . Prosze przykryc pokrywka szklana.
Przecież folia nawet nie dotykała ryby - od góry osłaniała, żeby karp się nie przypalił. A tylko bezpośredni kontakt żywności z folią jest szkodliwy...
Świąteczne pozdrowienia :)
Przykryć pokrywa szklaną .
Dzięki
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Ooo!!!! Pyszne!!!
To prawda, pyszne:)
Pozdrawiam serdecznie
Obrobionego i umytego Karpia kroję w dzwonka ,obkładam dużą ilością cebuli, marejanki skrapiam cebule i Karpia lumonką i na 16 godzin w szklanym naczyniu pod pokrywą do lodowki lub na taras jak jest mróz ! Po wyjeciu myje Karpia doprawiam solą, piepszem cytrynowym do ryb, nastepnie w mące i na poł na pół olej i masło roztapiam i smarzę rybe ,przekładam do naczynia i do piekarnika by do wigili nie ostygł, na tacę wkładam cebulkę podsmarzoną rybe, cytrynę, limonke pokrojoną w ósemki i plasterki na kawałki karpia troche dobrego masła ! Pychotka, palce lizać ! Nie czuć mału wcale !
Dziękuję za podzielenie się swoim przepisem na karpia :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Skropiony sokiem z cytryny jest smaczniejszy,milutko pozdrawiam
Super
Dzięki :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Ja jeszcze po usunięciu łusek szoruję skórę karpia druciakiem aby pozbyć się brzydkiego szlamu. Karpiowe dzwonka układam w misce z pokrojona cebulą i przyprawą do ryb, Sok z 2 cytryn wyciskam na dzwonka. Tak trzymam przez noc w lodówce. Smażę tylko z mąką. Oczywiście cebula jest wyrzucona.
Dziękuję za podzielenie się swoim przepisem :)
Pozdrawiam serdecznie :)
po co druciakiem sparzyc goraca woda caly szlam zejdzie
Szanowna Pani karp jest ładnie upieczony , ale na pewno nie jest smaczny , bez leżakowania przed upieczeniem w cebuli soli i bobkowym liściu po prostu śmierdzi mułem. O cudownym smaku karpia nie ma mowy. Leżeć w przyprawach musi karp przynajmniej przez 24 godziny . Pozdrawiam.
Hmmm... nie podawałabym rodzinie mulistego karpia ;) Każdy ma swój sposób gotowania,
Ale kiedyś wypróbuję Pani sposób o ile pada Pani precyzyjniej przepis :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Karp musi być obłożony cebulą ńajleprzy
Zgadzam się z tą opinią.karpia trzeba potrzymać w marynacie jak kto woli.ja np.trzymam w mleku i dodaję sok z cytryny .gwarantuje ze nie będzie czuć mułu a karp będzie smaczny
W twojej głowie śmierdzi
Nie zqadzam się że każdeqo karpia czuć mułem znam miejsce że karpie są chodowane qdze dno jest żwirowe bez mułu jak pierws,y raz spróbowałem takieqo karpia byłem zachwycony
Tylko w mące i tylko na klarowanym masełku, pycha 😊
Ja smażę karpia tylko w mące jest pyszny
Taki też jest dobry :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Ja też tylko w mące.
@@alicjachrzanowska2477 nie kropi się cytryną bo kwasy ryb bo kwasy omega3 się zabija
@@krystynamietelska1656 Ja, nie kropię karpia cytryną i nic takiego nie pisałam. Nie do mnie ten komentarz.
Zrobiła Pani MAJSTER STICK ! SUPER ! a jak komuś nie pasuje to niech sobie zrobi po swojemu 😀… Pozdrawiam serdecznie 👍🏻
Miło mi :)
Pozdrawiam serdecznie :)
😘
Chce pani całość proszę bardzo,a ja myślałam że delikatnie pani powiem co się omineło w tym przepisie bo akurat ta ryba potrzebuje zakwaszenia by nie ciągneła tak mocno błotem mułem to zależy z kąt go mamy zaraz się poprawię
na głębszym oleju boki też będą rumiane
:)
Świąteczne pozdrowienia :)
dziękuje@@kuchniapysznosci
A ja Moczę w odrobinie mleka z dodatkiem cebuli i dopiero potem smażę ale panieruje bez jajka tylko w mące wymieszanej z tartą bułką wyśmienite są
Brzmi smakowicie :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Hallo zeobiĺa Pani wszystko wspaniale ryby w Niemczech bardzo drogie czĺowiek szczèsliwy ze je bèdzie miaĺ!!
Takie gĺupie niektöre komentarze chyba od tych co biedy nie przeźyli.Pozdrawiam mile wszystkich i Paniä.😊🎄
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Lubię ale nie przepadam za karpiem! 👍
super dorsz czekam na przepis na szczupaka
To nie dorsz tylko karp :)
Witam serdecznie dla czego przykrywamy baczenie żaloodporne złodkiem
Ja najlepiej lubie karpia w mace i na goracy tluszcz wtedy czuc jego smak
.
Taki też jest dobry :)
Świątecznie pozdrawiam :)
Tez tak robię
Moda na karpia weszła po wojnie drugiej oczywiście.bo była bieda a ta ryba była najtansza
Jakby nie było jemy w Wigilię karpia :)
Pozdrawiam serdecznie :)
TYLKO NIE FOLIA ALUMINIM ODKIADA SIĘ INNEKRAJE WYCOFAŁY .
Przecież folia nawet nie dotykała ryby - od góry osłaniała, żeby karp się nie przypalił :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Ja zawsze skrapiam karpia cytryną lub limonką to zależy co mam pod ręką ,ale wygląda przepysznie
Miło :)
Pozdrawiam serdeczne
Znowu mniam-mniam w tym roku! Został Pani jeszcze karp zeby go zrobić w słodkiej cebulowej galarecie i do tego chałka? Pozdrawiam :)
8
@@mirosawacetnarowicz9137 A nie 7 ?
Prawie identycznie robię.
Tyljo z tym różnica , że najpierw macie tam czosnkiem ,solą, pieprzem, cebula ,wegety magi i zamrazam
Po wyjęciu, w jaki przyprawionym też trochę solą , pieprzem ... I mąkę
Dzięki :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Nie wiem jak można robić rybę w bułce 😂 to nie schabowy 😂
To było smaczne ale kiedyś a dziś to my ze smażonych olejów i.tego aluminium to nawet nie wiemy kim.jesteśmy i dokont.te pyszności .nas prowadzo .Smżony olej to trucizna która się odkłada w naczyniach krwionośnych tworzonc załogi i zatory.
To zależy jaki olej i jaki ma punkt dymienia. Używam oleju ryżowego z punktem dymienia ponad 220° C. A folia tylko do przykrycia, nie miała kontaktu z rybą...
Świąteczne pozdrowienia :)
A co z zapachem mułu ja kiedyś ponioslam porażkę? 11lat temu .od tego czasu nie kupuję.
Nie czuć zapachu mułu :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Ą,@@kuchniapysznosci SW że cb
Podobnie robię ,
Witam serdecznie! Ciekawa jestem jak on smakuje? Ja i moja rodzina nie lubimy karpia, powód zawsze smakuje mułem🤔.
Świeży karp królewski, bo taka odmiana została przyrządzona w filmie jest pyszny. Czy smakuje mułem... nie sądzę - oczywiście czuć, że jest to karp, ale mięso było przepyszne :)
Świątecznie pozdrawiam :)
Trzeba karpia namoczyć w mleku wówczas nie będzie, czuć go mułem,
Od kilkunastu już lat karpia maceruję w cebuli,tartej pietruszce i kawałku selera,solę i odstawiam na chociaż 1 dzień. Potem usuwam cebulę i tarte warzywa karp smakuje wyśmienicie polecam
Ja jak kupię karpia do razu sparzam ,po wyczyszczeniu przyprawiamy solą,pieprzem cytrynowym i zamrażamy na parę dni przed wigilia wyjmuje i obkładamy cebula na pół dnia .Potem do mąki i do piekarnika jest super i nic nie czuć zapachu mułu.Pozdrawiam.
@@KrystynaM1971Zaimponowała mi Pani, być może w tym roku kupię kawałek fileta karpia i według Pani przepisu spróbuję, może zmienię zdanie co do wyczuwalnego smaku mułu. Pozdrawiam
Robię bardzo podobnie
Dzięki :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Panieruje tylko w mace i dzwonka zawsze kroje na pol, zeby latwiej usmazyc. Widzialam, jak oci ciagle upadal a na koniec zlewam olej do drugiej patelni, zeby osad zostal na spodzie do wywalenia i na tym samym oleju lekko przysmazam cebule i rozkladam na karpiu. Raczej zostane przy swoim sposobie. Po co mi ta panierka ? I tak kalorii dosyc.
Dzięki za interesujący komentarz :)
Teraz karpie chodowane są w stawach i są czyste
Karpie, które kupujemy na Święta od lat były hodowane w stawach :)
Pozdrawiam serdecznie
@@kuchniapysznosci dawniej kupowalam karpia i dawalam do wanny to woda byla brudna a teraz woda jest czysta 😃😇😃😇💜💜
Karpia skraplam jeszcze cytryna przed smazeniem
Można :)
Świątecznie pozdrawiam :)
Barszcz czerwony z uszkami, duuużo karpia, sledzie, grzybki marynowane, sałatka jarzynowa , sernik z rodzynkami bez ciasta na spodzie i nic więcej mi nie potrzeba ,, terazniejsze wędliny są ohydne więc dużo chrzanu.
Mamy podobne smaki :)
Palce lizać 😉
Ten jest smażony...chyba. Bo nie widzę, by potem był w piekarniku
I smażony i w piekarniku :)
Pozdrawiam serdecznie
Sorki jak był smarzony, to po co jeszcze 30 min w piekarniku.Tego bym nie zrobiła.Ponieważ taka delikatna rybka , musi tylko parę sekund być podpieczona....i można degustowac.
Proszę soórbowac według mojego przepisu, bo teoria to ni epraktyka :)
Miło mi :)
Pozdrawiam serdecznie
Karp smażony, jest okropny bo jest tłusty, i jeszcze w jajku 🤣🤣🤣 lepiej jest pod smażyć i dusić w winie 😊
Co kto lubi. Lubię smażonego bo tak był zawsze podawany w naszej rodzinie :)
Pozdrawiam serdecznie
@@kuchniapysznosci Nie, no jasne;) tylko podałem jak u mnie w domu tato zawsze robił, i teraz ja robię
❤
Miło mi :)
Pozdrawiam serdecznie
Bułka jest zbedna
Po co ta Bułka tarta i jajko? Mąka i tyle.. To nie schabowy
Każdy ma swój sposób na karpia :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Bulka tarta i jajka jest o.k. smakuje bardzo dobrze i upieczone na masle klarowanym
Bez soli i pieprzu Pani podaje?
Dzwonka są solone, ale bez pieprzu :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Szkoda ze przed smażeniem nie usunęła pani ości, tych długich od kręgosłupa a tych małych nie ponacinała ostrym nożem.Ja również od kilku już lat, obkładam na całą dobę dzwonka ryby, dużą ilością cebuli, panieruję tylko w mące.
Dobra uwaga :)
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
A gdzie przyprawienie??????
Olej rzepakowy to nie jest ok
Smażę na ryżowym, ale rzepakowy też ma wysoki punkt dymienia, więc do smażenia jest odpowiedni :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Nie chodzi o punkt dymienia tylko randap
Najlepiej maslo klarowane
Ja do jajek dodaję sól, pieprz, wegety , magi ....
Wcześniej karpia przyprawiamy , cebula ,czosnkiem ,cytryna i wkładam do zamrażarki
Interesujący sposób :)
Świąteczne pozdrowienia :)
smażony na oleju?-nigdy tylko maslo klarowane
Jak mozna karpia w rekawiczkach latex obrabiac i te deski na ktorych obrabiasz to chyba 3 dni szorowac by nie smierdzialy ryba ,katastrofa
Bez przesądy! Z rękawiczkami zgoda a deski spoko!
Deska umyta zaraz po pokrojeniu karpia nie śmierdzi... :)
Świąteczne pozdrowienia :)
W ten sposob dawniej tak smazono karpia z uwagi na oszczednosc. A ile przy tym bylo zadlawien oscmi, o tym nikt nie mowi. Dzis filetuje sie karpia, usuwa glowne osci z zeber, nastapnie nacina sie co 1-2 milimetry mieso az do skorki i smazy sie w panierce. W takiej postaci karpia moga jesc nawet dzieci.👎👎👎👎👎👎👎👎
Wizualnie pani wypiek jak dla mnie jest za blado upieczony i na zbyt lekkiej temperaturze.Troche bardziej niech zyska na kolorze .Mnie nie zachęca do zjedzenia.Zbyt blady! To taka rada! Powodzenia!
dzwonki a nie dzwonka 5:48
Dzięki :)
Pozdrawiam serdecznie :)
@@kuchniapysznosci również pozdro i wesołych świąt życzę 🎁🎄
Hehe
Piekarnik nagrzany do 100 st a pieczony w 200 st ? Czegoś nie rozumiem
Piekarnik nagrzany do 100 stopni. Po włożeniu do piekarnika podwyższamy temperaturę do 200 stopni,. To wszystko co trzeba zrobić :)
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Folia aluminiowa szkodliwa litości.Karpia na wigilię się obtacza tylko w mące i smaży a nie do piekarnika ,co za wymysly
To tylko propozycja, zawsze można zostać przy swoim przepisie :)
Zapomniała Pani o soli
Nie zapomniałam, kilka razy pokazuje jak solę karpia, np tutaj 5:04
Pozdrawiam
Trochę jak kotlety schabowe, a nie karp🙂
Tak robię karpia właśnie :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Ja pitole po co takie bzdury gadać chyba nikt z głową karpia nie będzie piekł 😡😡😡
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie
Karp to tradycyjna tyba na swiatecznym stole ale w epoce PrL-u, bo to taka ryba dla ludu.I elasnie wtedy eylansowana na tradycyjna.Ale to zadna trdycja. W Polsce na swiatecznym stole krolowal sandacz, wegorz, jesiotr, sledzie.Karp jest najgorsza z mozliwych ryb i zawsze czuc go mulem.Ale jak dla kogos jest idealny na swieta, to prosze bardzo, tylko czemu akurat on???
Byle jak usmazony.
Nie ma coś takiego jak smaczny karp....
Jest... mój karp smakuje nawet tym którzy nie lubią ryb :)
Pozdrawiam serdecznie :)