Desidratando Carne Moída

Alimentos desidratados em casa são uma ótima solução para se levar na mochila quando se vai acampar ou fazer uma trilha pois, além da facilidade de preparo, pesa apenas uma fração do peso total de um alimento normal.
Além disso, você pode preparar os seus alimentos a sua maneira, controlando os níveis de sódio e evitando outros produtos como conservantes, comumente encontrados em alimentos industrializados.