Sarmale in foi de varză murată | Maria Popescu

Sarmale in foi de varză murată, preparat ce nu lipsește ,mai ales in zile de sărbătoare de pe mesele noastre. Sunt foarte multe rețete de sarmale, care diferă între ele în funcție de regiune, gustul din familie, etc.Un lucru este cert... oricum ar fi ele pregătite sunt mereu in topul preferințelor culinare românești!
Ingrediente: 1kg carne tocată, 4 bucăți ceapă, 80g orez, 1 lingură bulion ,250ml suc de roșii ,sare , piper, cimbru ,foi de dafin ,100ml apă rece, 1 ou, suncă afumată, varză murată.

[@popslegendarycuisine337]

Mamaia ce bine arata, mulțumim pentru rețeta

[@mariastoica3610]

Nu se pune ou la sarmale

[@lenailin1595]

❤vai ce bine arată

[@kamyst.1178]

Mi ai făcut poftă.De sarmale o să pregătesc și eu de Paște ...Îmi plouă în gură , super rețeta ta Maria 👍😘😘❤❤

[@mariapopescu6976]

🥰😘😘❤❤

[@ionutstancustancu5195]

Ești cea mai tareeeee😇🌺🌺🌺

[@danielaclip1173]

Chiar acum ma apuc sa il fac

[@marianapetreanu7371]

Am crezut că vor fi tari că era carne slabă +Pupici, dar am văzut că erau bune la final, felicitări

[@katerinatungacho2026]

FELICITARI.ESTI.BUNA.
GOSPODINA.KATY.
ISDRÀEL.

[@remussicoe1560]

În sarmale nu se bagă ouă!

[@marinagrimm5176]

😋😋😋

[@g0guletu]

rog sa ma lamureasca si pe mine cineva, o sa fac sarmale pt prima data :D. am vazut in unele retete ca se caleste ceapa, orezul si bulionul. in unele retete, pe langa astea, se caleste putin si carnea. in alte retete, cum este si aceasta, nu se calesc deloc inainte. cum ies mai bune sarmalele?cu compozitia calita inainte, sau compozitia necalita?multumesc!

[@mariapopescu6976]

Incercati reteta aceasta si o sa vedeti ca o sa va placa. Sunt multe retete de sarmale depinde de gustul tau dar nu cred ca trebuievcaletite pentru ca oricum va trebui sa le fierbeti🤗

[@mushiuletgigi5705]

In unele regiuni , se calește ceapa , cu un praf de sare , apoi se pune orezul spălat si bulionul , cu putina apa , condimente ce îți plac : cimbru , mărar uscat ori nu piper , boia .. ce îți place , aceasta compoziție se răcește puțin si se pune peste carne nu fierbinte . Apoi amesteci si rulezi sarmalele in frunza de varza , viță … se pun straturi de varza tăiată , sarmalele , apa ( bunica punea o crenguța de leuștean , la fundul oalei ) si o farfurie deasupra lor de fierb încet , apoi la cuptor sa se rumeneasca , fără farfurie , n-ai controlezi de apa .,, suc de roșii sau bulion diluat . ( varza se gusta de acru si Sărat si se lasă in apa rece dacă este nevoie ) 👍👏😋

[@mushiuletgigi5705]

De ce pui ou ? 🤔sarmalele se leagă .

[@mariapopescu6976]

Asa am invata de la mama sa pun ou dar se leaga si fara 🤗

[@vasilicamatei5127]

Elementele!!!!!

[@mariapopescu6976]

Exact... elementele!🤗

[@ramonaalesia6155]

Ce rol are oul.Nu am folosit ou în sarmale niciodată. E prima oară când văd.

[@mariapopescu6976]

Oul leaga compozitia🤗

[@emiliazamfirescu5303]

⁰òĺ⁰