Gastro tražilica nabrajaju najbolje bureke i ćevape na Balkanu

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 108

  • @nemalabavo7361
    @nemalabavo7361 ปีที่แล้ว +66

    Sinoć sam kod Haria u Travniku pukao desetku i jogurt. Beton.

  • @darkoscur6628
    @darkoscur6628 ปีที่แล้ว +40

    Svi krajevi imaju nesto svoje dobro,ako nisi putovatovao i jeo,neces znati za najbolje ukuse!!!Ja sam obisao celu bivsu Jugu,cevap Bosna Travnik,Sarajevo,Zenica,rostilj Srbija Nis,Leskovac,fis paprikas u Hrvatskoj Baranja,malo Vukovar,Osijek,Srbija Apatin.Ovi sto misle da jedu super rostilj u Hrvatskoj kada bi probati u Nisu u kafani Mrak,samo bi rekli da ga vise nece jesti,ali ako ne putujes neces nikada ni saznati!Budi opusten I putuj,Nemoj biti opterecen nacionalizmom I uveri se sam 😎

    • @xboxgamerhr
      @xboxgamerhr ปีที่แล้ว +1

      A kamoli tek izvan ovih prostora
      Latino amerika francuska azija da ne pricamo...

    • @Ateagno
      @Ateagno ปีที่แล้ว +1

      @@xboxgamerhr Naravno da nemamo uvid u svjetska jela ali od onoga sto sam probao mgu reci da mi sa Balkana imamo ubjedljivo najbolja jela, vjerovatno zahvaljujuci miksanju Turske i Europske kuhinje i iskristalisao se kvalitet! Naša kuhinja je no1 barem po mom skromnom iskustvu!

    • @xboxgamerhr
      @xboxgamerhr ปีที่แล้ว

      @@Ateagno sama turska kuhinja je bolja
      balkan ima jednu od najlosijih kuhinja jer su ovi prostori uvijek bili siromasni, i u poljoprivredi i svakojako

    • @Ateagno
      @Ateagno ปีที่แล้ว +10

      @@xboxgamerhr Nisu ovi prostori nikad bili siromasni hranom, ja kao skolovani Kuhar znam dobro dosta kuhinja i mogu reci da imamo mozda i najbolju kuhinju... Neces vjerovati ali u svijetu nema 10-ak priznatih kuhinja ukupno a mi smo medju njima, mozda nisi znao ali Amerika nema priznatu kuhinju, Njemacka nema priznatu kuhinju, Britanija nema priznatu kuhinju itd Dok recimo Madjarska ima priznatu kuhinju...

    • @xboxgamerhr
      @xboxgamerhr ปีที่แล้ว

      @@Ateagno na ovim prostorima dosta toga ne moze rasti
      nisu toliko plodni, ili nisu dovoljno tropski

  • @abvideoactive
    @abvideoactive ปีที่แล้ว +77

    Tacno Travnik je broj 1 za cevape :D

    • @Ateagno
      @Ateagno ปีที่แล้ว +4

      "Pikolo" Zenica u podrumu trznog centra i kod KB Zenica broj 1 ubjedljivo, garantujem zivotom!

    • @SalihBeso
      @SalihBeso ปีที่แล้ว +3

      @@Ateagno Jeo sam na oba mjesta, i u Picolu i u Hariju. Picolo nema šanse. Opet, to su subjektivna mišljenja.

    • @zex9822
      @zex9822 ปีที่แล้ว

      ​@@Ateagno U picolu na sve lici samo na cevap ne lici

    • @Ateagno
      @Ateagno ปีที่แล้ว +1

      ​@@zex9822 O ukusima se ne moze raspravljati, ali ja koga sam god odveo u Piccolo svako je rekao da su vrh, a meni jednostavno nema boljih! Mogao se nekad Zmaj u Sarajevu na Hrasnom usporediti ali su mi i oni zijanili na kvalitetu a Piccolo ga zaista drzi! Hari me iskreno razocarao, mozda sam previse ocekivao... Kazem sve je to presubjektivno!

    • @EsmerLakonic
      @EsmerLakonic 9 หลายเดือนก่อน +1

      Samo Pazar

  • @psyforestt
    @psyforestt ปีที่แล้ว +12

    Kao da je bitno kako se zove, bitno da je ukusno :D

  • @davormestrovic7720
    @davormestrovic7720 ปีที่แล้ว +6

    Rijeka Barbacoa,, ,Marun,Fadila prije sada ne znam,Rubeši Banjalučki ćevap,čuo sam u Džamiji da je travnički nisam probao,govorim o području Rijeke

  • @muco2223
    @muco2223 ปีที่แล้ว +24

    Dok ste vi ovo pricali bar 5 Bosanaca je imalo laksi srcani

    • @gipsybulldog3286
      @gipsybulldog3286 ปีที่แล้ว +4

      Dobro je sto turci kazu da mos Nutellu stavit I bit ce burek.

    • @muco2223
      @muco2223 ปีที่แล้ว

      @@gipsybulldog3286 Ma bmk za turke

  • @79corba
    @79corba 3 หลายเดือนก่อน +7

    Svaka čast, ali burek najbolji samo u Nišu

  • @mkrstic2
    @mkrstic2 ปีที่แล้ว +22

    Ćevapi sa slaninom ubedljivo najbolji.U Nišu ih ima na par lokacija.

  • @svenmastergames5
    @svenmastergames5 10 หลายเดือนก่อน +3

    Dobro je rekao
    Burek je tijesto

  • @bruce_wayne33
    @bruce_wayne33 8 หลายเดือนก่อน +2

    2:18 Horz reset 🤣🤣🤣🤣

  • @radulkuzmanovic1233
    @radulkuzmanovic1233 2 หลายเดือนก่อน

    Konačno normalni ljudi Bravo!!!

  • @ratkohrast7081
    @ratkohrast7081 10 หลายเดือนก่อน +14

    u Nisu je bio prvi okrugli burek 1498 i predstavio ga čuveni turski pekar Mehmed Oglu iz Istanbula.

    • @DivljaVoda
      @DivljaVoda 6 หลายเดือนก่อน +2

      Je, sjećam se

    • @ratkohrast7081
      @ratkohrast7081 6 หลายเดือนก่อน +2

      @@DivljaVoda kad se opismenis onda pronadji i procitaj,za pametne postoji zapis ..

    • @boki23m
      @boki23m 2 หลายเดือนก่อน +3

      Ovaj podatak je tačan i nalazi se u dokumentima. Ono što je bitno ovde je da je Turčin napravio. Nije to problem. Kao nišlija meni je niški najbolji ali je sarajliji sarajevski najbolji. To je više nostalgija. Nije naše izvorno jelo. Ne pričamo o gibanici. Ali je glupo svadjati se da li je burek sa sirom ili mesom. Bosanci samo o tome pričaju. Raspravljam se s njima u Americi godinama. Glupa rasprava. Burek je burek, šta staviš unutra je razlika. Trenutno je burekdzijada u Nišu pa izvolte na degustaciju.

  • @davidmlakic3324
    @davidmlakic3324 ปีที่แล้ว +26

    Travnik Hari pa 10 mjesta prazno !!!

    • @FOJE22
      @FOJE22 ปีที่แล้ว +3

      Amen!

  • @patrikfinek8482
    @patrikfinek8482 ปีที่แล้ว +13

    Kakvi su ovo gastronomci kad im je najbolji cevap punjen sirom ili omotan slaninom... kakva odležana mesa, zna se što je cevap i ne treba oko toga izvodit bijesne gliste.
    Pozdrav

    • @MultiFabregas4
      @MultiFabregas4 ปีที่แล้ว +12

      Izvini gordon ramsey nismo te prepoznali.

    • @matej9368
      @matej9368 ปีที่แล้ว +1

      Ramsay bravo

  • @lucanikrstac
    @lucanikrstac ปีที่แล้ว +1

    Na letovalistu u turskoj, turci kazu da je burek varijacija turske pite. Sami Turci kazu da je balkansko jelo. Za burek testo mora rucno da se razvlači nikako kupovne kore. Red mesa, red luka, nikako da se smeša

    • @NeZeryDrmex-vj2rr
      @NeZeryDrmex-vj2rr 10 หลายเดือนก่อน +1

      Sama riječ burek je turskog porijekla dovoljno govori od koga je ta varijacija pita uzeta a to je od Turaka.

  • @gipsybulldog3286
    @gipsybulldog3286 ปีที่แล้ว +2

    Burek je uvijek motani, kazu mi cak turci da onaj trokut nije burek, jer burek je burek zbog tijesta

    • @Ziskasrb
      @Ziskasrb 5 หลายเดือนก่อน

      Burek je naziv za testo a ne za motano ili slagano. Isto kao i sarma što je definicija kod turaka kad se u list od vinove loze ili ti još par biljki umota smesa u njih. I još nešto je da iste te izvorne reči su sve nastale bez mesa tek dolaskom na balkan tačnije okupiranjem Srbije od strane osmanlije počelo se praviti s mesom.

  • @zikaperic2133
    @zikaperic2133 ปีที่แล้ว +5

    Ova dva bucka deluju strucno

    • @matej9368
      @matej9368 ปีที่แล้ว

      Hrvati su pa zato su i stručni

  • @vusale7126
    @vusale7126 ปีที่แล้ว +7

    Kod nas u Hrvatskoj kada kupite burek u pekari sa meso to je samo đigerica i puno luka...

    • @DivljaVoda
      @DivljaVoda 6 หลายเดือนก่อน

      Nije istina, ima i puno žgaravice

  • @mihajljevic
    @mihajljevic ปีที่แล้ว +10

    Ponovio sam milju puta... al, "Makedonac" burek iz NS... Za isti stavljam glavu na panj, nema bolje 🙃

    • @radovanprstojevic1060
      @radovanprstojevic1060 ปีที่แล้ว +8

      Svako jutro nenormalni redovi ispred pekare. Meni iskreno nista specijalno burek.

    • @mihajljevic
      @mihajljevic ปีที่แล้ว +3

      @@radovanprstojevic1060 razni ljudi, razni ukusi :) ja postujem to...

    • @pavlenss3174
      @pavlenss3174 ปีที่แล้ว +3

      Iz Nisa sam i odraso na niskom bureku i mogu reci da je Makedonac iz NS u top3 bureka koje sam ikad jeo. Pozdrav

  • @nerkonator
    @nerkonator ปีที่แล้ว

    Hajmo se malo svađati u komentarima gdje su najbolji čevapi.Na hendeku u travniku su dobri čevapi ispod dvorca.

  • @Pashony.Bollane
    @Pashony.Bollane ปีที่แล้ว +1

    Veze vi nemate pricate o nazivima bureka koda smo mi iz srbije uzeli to jelo pa satro mi pogresno zovemo

  • @imeprezime5204
    @imeprezime5204 ปีที่แล้ว +8

    Nikad ćevap neće biti mljevenik nit' sirnica burek sa sirom!

    • @dns3140
      @dns3140 11 หลายเดือนก่อน

      Mljevenik lebe mekani 😂

  • @tomislavandric3515
    @tomislavandric3515 ปีที่แล้ว

    Alpski mongoli

  • @srdjancukovic3912
    @srdjancukovic3912 ปีที่แล้ว +1

    Zar hrvati nekažu "mljevenici" ili tako nesto.

    • @matej9368
      @matej9368 ปีที่แล้ว +2

      Ne hahahah

  • @ratkohrast7081
    @ratkohrast7081 10 หลายเดือนก่อน +1

    i to je prvi put napravljen okrugli burek

  • @MultiPipiripi77
    @MultiPipiripi77 9 หลายเดือนก่อน

    Jarane ja kad Jadem u Zagrebu ćevape jedem kod “Big mame” SAMO.

  • @DivljaVoda
    @DivljaVoda 6 หลายเดือนก่อน

    Sirnica se jede za Uskrs

  • @rumeni-ep1zi
    @rumeni-ep1zi ปีที่แล้ว +1

    BUREK PITA ŽELJI KITA

  • @KospoIsmet
    @KospoIsmet 4 หลายเดือนก่อน

    Turski burek mozes zaboravit,najbolja pita se jede u BiH

  • @djurodjuric4055
    @djurodjuric4055 ปีที่แล้ว +2

    Sa mog sira

  • @mirzazildzic5053
    @mirzazildzic5053 ปีที่แล้ว +8

    Czj cevap obmotan slaninom...To nije vidjelo cevapa.Zna se sta je cevap.

    • @draganmarkovic491
      @draganmarkovic491 ปีที่แล้ว +2

      Hahaha, jeste, zna se sta je cevap, i kada se to obmota slaninom onda se dobije cevap obmotan slaninom... Pa ako uzmes bilo sta, lupam, pile i obmotas slaninom da li to vise nije pile?

  • @mensurkevljanin8230
    @mensurkevljanin8230 ปีที่แล้ว +1

    Nemate vi pojma ,naprdzuje te bez veze.Pogotovo onaj lijevi,burek sa sirom i Srbski burek,ćevapi ,najbolji ćevap u Ljubljani itd…Razligu ba BIH naj starija drzava na balkanu vi serete o bureku a zna se odakle dolazi većina jela iz BiH normalno!!!

    • @MD17345_
      @MD17345_ ปีที่แล้ว +2

      "Razligu ba" hahahahahahahhh

    • @antoniboric2547
      @antoniboric2547 ปีที่แล้ว +5

      Ma jaro BIH nema ništa svoje, sve je uzeto iz Turske. Uostalom znaš kako se kaže sačuvaj me bosanske pameti, pa gdje bi bosanac mogo smislit recept?

    • @matej9368
      @matej9368 ปีที่แล้ว +2

      Bosanci su sve uzeli od turaka i Grčka je najstarija na Balkanu

    • @slavkojankovic1653
      @slavkojankovic1653 ปีที่แล้ว +4

      Bosna najstarija država, a Bošnjak najmlađa nacija. Čudo ste majke mi😅

    • @grobarivracargvpfk6842
      @grobarivracargvpfk6842 9 หลายเดือนก่อน +3

      @@slavkojankovic1653 mosnjaci hahaah

  • @kingkong-yg2mz
    @kingkong-yg2mz ปีที่แล้ว +6

    Burek je sa mesom i burek je pitac sve ostalo su pite ... amen

    • @reffleeexyt7811
      @reffleeexyt7811 ปีที่แล้ว

      U Hr se zove burek sa sirom, a u vas ubosni nek se zove kako hoce nije me briga, amen

    • @kingkong-yg2mz
      @kingkong-yg2mz ปีที่แล้ว

      @@reffleeexyt7811 ja sam iz Hercegovine

    • @kingkong-yg2mz
      @kingkong-yg2mz ปีที่แล้ว

      @@reffleeexyt7811 tebe nije briga ni za sta bitno je da si naglasio da si ti iz Hr da si veliki Hrvat ...a mi iz BiH nismo Hrvati za vas "velike" Hrvate

    • @grobarivracargvpfk6842
      @grobarivracargvpfk6842 9 หลายเดือนก่อน +2

      ulete ti kite