Komentirajte kako se vama čini hrana koju sam degustirao te koja su vaša iskustva u Čingaču. Uz to slobodno predložite koja bih još mjesta mogao obići 😊
Legendo,ja imam 50 godina. Prvi puta sam došao kod Čingača negdje oko 1998g.I potpuno se razočarao. Čingač je glasio tada kao super mjesto, gdje se jedu najveći ćevapi. E,kad sam ja to tada naručio, bilo je baš isto kao sad kod tebe. Znači soja,sol, odnosno prevara.. Zamisli od tada do sada i ništa se nije promijenilo. I dalje vara ljude, koji nažalost,nikad nisu probali pravi ćevap.Jer da jesu,nikad nebi jeli u Čingaću. Baš sam kuhao ručak kod sebe doma,kad TH-camu izbaci tvoj video. Čingač!!!. Stao sam kuhati,reko baš da vidim kako je to danas 2024g. Žalosno. Sve je isto!! Gazda se obogatio na prevari.Cijena kao da je meso,a mesa nema ni 30%. Prateći tebe, ljudi bi već morali znati,kako izgleda ćevap ili pljeskavica. Napuhane sasvim sigurno ne mogu biti. Tko god stavlja brdo soli i začina,taj vara kupce
U Čingaču sam bio prvi i zadnji put 2010 godine. Svi iz društva su hvalili to mjesto, kao ogromni su ćevapi, cijene super. I stvarno ćevap je bio i veći čini mi se. Pojeo sam 1 i po. To veze sa mesom, ćevapima nije imalo. Izgleda da je i danas tako, a i očito i prije 2010. Vjerojatno od samog početka.
@@leonardoali.6918 pa ako su tako losi platis ali nepojedes. Kuzis ???to ti je kao da ti platis kurvu a piša ti mala .platis a nepoderes kuzis?? Vepricu
Kad je meso previše začinjeno to obično upućuje na to da se radi, ili o mesnom pripravku, ili o lošoj kvaliteti mesa, pa pokušavaju zamaskirati loš okus. Strašno kako neki ljudi vode ovakve objekte brze prehrane i zarađuju ogroman novac a ono šta serviraju je loše kvalitete. Čini mi se da su većini ljudi kod nas standardi za hranu prilično niski.
Ovo je prava realna recenzija. Pire i sarma izgledaju ukusno i vidi se da je jako jestivo. Ali ovaj komplet,ćevap, šiš i pljeskavica .....auuuu... tuga braćo... kome fali djon na patici može da se posluži... 😅 pozdrav za ekipu Gastro Trazilice i svu gladnu braću koja prate vaš kanal.
Takve cevape kod nas u Srbiji prodaju po marketima,tako da to nije pravi cevap... Sarma mi izgleda najbolje,i ja je pravim sa svezim filom ( meso,svez luk,pirinac,zacini),ne dinstam ga pre filovanja kupusa...
@@XYRPB699 Pa jeste probali takvu sarmu??? Ja sam probala i dinstano i zivo...pa mi se ovo drugo vise dopada. Uostalom,o ukusima ne treba raspravljati.Pozdrav!
Mislim da si dao previsoke ocene s obzirom na viđeno, ali razumem. Nisam znao da se kod vas sarma sprema na takav način, voleo bih probati. Svako dobro!
Branislav, nemoj ni probati. Ja sam jednom žurila, i stavim živo meso i luk i zamotam sarmu. Samo sam je probala i to je to! Nisam mogla da je jedem.Ogromna razlika u ukusu , odnosno veoma loš ukus ! Pravite vi klasično kao i do sad, ubacite suvo rebarce, malo slaninice 👌👌
@@filipmilic7198 Nemaš ti pojma šta je dobra hrana. Jedi cvrčke i gliste i uživaj🦗🐜🐛 A šta znači to oduvek? Koliko znam Hrvatska postoji 32 god.ako ne računamo NDH 🤫
Realni ste svaka cast i veoma strucno ocenjujete. Po meni i pljeskavica i sis su ugljenisani ,sastav kod sisa je soja a cim stavljaju dosta soli ,zacina zele da zamaskiraju da meso nije sveze( saznanje iz poverljivih izvora).❤❤❤
Daj nemoj pričat gluposti u dobroj ćevabđinici uvijek imaju u ponudi kajmak a tamo nemaju jer kaže gospođa koja radi tamo da oni to ne drže jer im je preskupo..to je žalostan odgovor za ćevabđinicu koja se smatra najboljom..
Ja sam iz Banja Luke i tek prije par godina saznam da se u Srbiji prodinsta meso za sarmu prije kuvanja. Evo ne znam, valjda teba probati obe varijante pa uporediti. Ja mogu samo reći da je bez dinstanja top, samo dobar kupus i naravno zamastiti dobro s nekim suhim rebarcima ili tako nešto.
Kod njih sam jela prije mjesec dana prvi i zadnji put. Nikad dočekati hranu, konobari zbunjeni, roštilj katastrofa. Pre skupo za takav užas. Da i ambijent ne privlači!
Ja oduvijek govorim da je standard za roštilj pogotovo ćevape u Zagrebu nažalost jaaaaako loš, tako da 90% ljudi zspravo i ne znaju kako to treba izgledati
Fakat nisam hejter inace ali cisto me zanima kak je moguce da kad uzmete van dostavu da je vecinom sve lose a kad jedete u restoranu je rijetko kad nesto bas lose....
Gastro vodič ili gdje jesti - rade se provjere prije snimanja i onda se snima emisija. Ono sto ti gledas je selekcija a 70 posto restorana nikad se nece naci na ovom kanalu. Npr. Cingac nikad ne bi snimili za redovnu emisiju GT-a. Vec smo odavno to objasnili a ti ako sumnjas probaj sam ova jela pa javi dojmove :)
@@gastrotrazilica a zasto blokirate ljude na tik toku kad kazu da bi vise trebali mislit na svoje gledatelje,a ne opravdavat,u nekim slucajevima,pre pre previsoke cijene??
Restorani kad skontaju da je influenser dosao, onda iznesu sve najbolje radi reklame. Ovo je najrealnije. Anonimno poruciti hranu, tu se vidi prava slika.
Porcije su velike. Ali ima krušnih mrvica u čevapima. Meni su ok ako sam gladan, ali ih izbjegavam na veliko. Tako sam čuo. Potpuno se slažem za ocjenjivanje.
Kultni?!? Mozda i jesu odredenoj populaciji...Inace tu dascaru je proslavila vojska koja je u Borongajki bila stacionirana..Nakon hrane u vojnoj kuhinji kad dobijes izlaz u grad ovi cevapi su ti najbolji na svijetu...Kasnije pocetkom 2000-tih je obnovio prostor ali je hrana i dalje ista...dok ima ovaca bice i šišača..
Ni u Bosni se meso ne dinsta kad se rade sarme, paprike, burek. Ne znam koja svrha je dinstati meso pa ga ponovo kuhati ili peći (burek). Svi sokovi od mesa ispare. Probao sam obje varijante i shvatio da je puno ukusnije bez prethodnog dinstanja mljevenog mesa, pogotovo burek!
Tu svi idu kao što ste rekli zbog tradicije,ćevapi, šiš i pljeska poznati po soji,na gablec tu ne ide niko jer doslovno 50 metara niže je Buffet Valentino poznat po gablecima,općenito dobroj hrani,velikim porcijama i ćevapi su im bolji nego u Čingaču,kod njih je jedina mana kriminalno spora dostava.
Kada dojezdite u Bjelovar opet, imate tri lokacije koje morate posjetiti. Za ćevape odite i probajte leskovačke u Royal Grillu, na pizze u novootvorenu pizzeriu Arni, a konobu Feral kao dugogodišnje tradicionalno mjesto za pojesti lignje sa žara, ribicu ali i solidan roštilj.
Kaze 99.2k, radite super, jedva cekam 100k, zasluzujete. Jeste li radili recenziju cevapa iz ZG mesnica? Mislim kupis cevape pa ih bacis na tavu, to je po meni solidna fast food opcija za ZG. Probao sam ih iz dvije poznate mesnice, mogu reci da su puno bolji od onih po supermarketima.
Salvete se uvijek daju kad je hrana za van jer oni generalno ne znaju gdje ce se jesti, npr ako se jede na poslu, u uredu, vjerojatno je da se nece imati salveta. Nije da se ne moze bez toga ali po meni je to neki standard
11:12 Upravo zbog toga što tako dugo rade sasvim logično je da se može desiti da se prepeklo ili sirovo ili slano tak je u svakoj pizzeriji koja već dugo vrijeme radi...To je ono što sam vam prije par klipova napisao da hrana uvijek NIJE ISTA svaki dan.Da dođete drugi dan u Čingač ili čak za 2 3 sata hrana će biti drukčija. Ps.Ima boljih mjesta za jest od čingača a manje košta samo nisu toliko popularni.
@@aleksandra1750 od 10 restorana/fast fooda barem u pola njih je hrana barem mrvicu drukčija svaki put jer uvijek nema mozda na trzistu robe koja se stalno uzima pa se uzme jeftinija roba ili slicno ak me shvacate.Radim takav posao preko 10 godina pa znam sta pricam
@@aleksandra1750 U pravu ste ja samo velim uzmite jednu pizzerija malo bolju.Da naprave 100 pizza od tih 100 nebude svaka ispala ista jedna bude mozda malo sirova jedna bude mozda gnjecava...
Pozz Miro dolazim s tog dijela grada, pa se mogu složiti s većinom navedenog. Kad si već u ovom dijelu grada obavezno odi kod vukusica, to je kvalitetom najbolji restoran u ovom dijelu grada. Uvijek su puni, imaju svoju klijentelu i gotovo nikad nema praznih stolova. Staroj klijenteli i prijateljima često daju popust i vrhunske konobare imaju
Pozz, znam lokaciju, bio par puta privatno, nažalost ne daju snimati (kažu i ovako su puni), a takvu vrstu hrane ipak ne mogu snimati na haubi jer se ne radi samo o glablecima :)
Ja sam pre pržio luk i meso za sarmu sad više ne , puno je brže i jednostavnije.Ćevapi u Sloveniji svugde preslani, unište jih.Najbolj praviti masu sam ili reći mesaru da napravi masu bez soli.Porcija sarmi i pireja odlična
Pečenjara ili kako još to neki zovu u Hrvatskoj pečenjarcnica, odnosi se na mjesta gdje se jede roštilj, a ponegdje i pečenje. Sve je stvar terminologije koja se razlikuje od države do države. U Hrvatskoj bi najispravniji naziv za ovakva mjesta bilo pečenjarnica ili roštiljarna :)
volim pogledati vase emisije, osjeti se trud ,rad pa samim time i kvalitet, s toga vam zelim sugerisati par stvari, a one su : kada ste ocjenjivali jedno jelo, u finalnoj ocjeni cijena nije bila faktor, dok kod sledeceg jela , koje je bilo losije je cijena bila faktor kod finalne ocjene. zbog toga se moze steci utisak da ste pristrasni kod ocjenjivanja , sto vjerujem da niste i takodjer se treba vise paznje obratiti kod jacine pozadinske muzike. sve pohvale za dosadasnji rad i puno srece u buducem.
Nisam siguran da danas uopće možeš pojesti dobre i kvalitetne čevape u ZG po cijenama primjerene pečenjarama a ne turbo lux restorana. Meso je općenito živi očaj unazad dve tri godine.
U nas ljudi nikako da shvate da su vecina restorana u Hrvatskoj loši jer je mušterija loša tj nemaju pojma šta valja. Svugdi se prodaju muda pod bubrege a ljudi uživaju u tome počevši od Dalmacije gdje nemas 2 kvalitetna restorana koji ne prodaju Ribetine. Čast iznimkama kao što su Papar Grill Makarska i Cocolo u Trogiru.
Ja sam najljepsi cevap jeo u Valjevu u cevabdzinici Gavrilo Princip. Preodusevljen sam bio. Obicno me uhvati podrigivanje posle pojedene porcije ali kod njih ni da osetim nadutost. Savrsenstvo. Takodje posto sam iz CG smatram da u Bijelom Polju u cevabdzinici kod Senca su isto dobri cevapi.
Pozdrav Miro. Ovako moj sud o Čingaću sličan kao i tvoj. Jeo sam kod njih dva puta u životu, a imam 53 godine. Mislim da u zagrabu nema mljevenog mesa na roštilju do PECENJARE CVJETNO. Lijep pozdrav curama iz cvjetnog
Miro kak da ti mejl pošaljem, probao sam poruku preko fejsa ali ne znam jer vam profil još aktivan tamo.Htio bih neki osvrt dati ali ga nemrem pisati u komentarima! Boris
U Čingaču se roštilj rutinski izbjegava... Ali zato apsolutna preporuka za teleća jetrica! Vama dečki apsolutno sve najbolje u daljnjem radu... Ljubomorne duše će uvijek biti tu, a vi se ne patite sa takvima.
Frend i ja smo ostavili šiševe na stolu jer su bili tolko slani da je to bilo nejestivo. (Prije 5 godina) Pita konobar jel sve u redu, kažem da su slani (kad već pita). Viče on prema šanku da su slani šiševi i neka kuharica koja odmara na šanku odgovara: "Sad sam jela, dobri su!" I drugi konobar isto dovikuje: "I ja sam jeo!" Reko sve ok, daj da platimo.
Čingač je odavno daleko od kvalitetnog roštilja ćevapa.Čevapi su im užas ,bio sam česti gost tamo ,ali više od 4 godine ne odlazim tamo! U Zagrebu ima daleko boljeg roštilja ćevapa za pojesti od samog čingača.Postali su skupi i jako spori...Dugo se čeka!😊😢😢
Ja tamo znam dosta puta jesti .. cevapi ne valjaju zadnjih 4, godine to je uzas....imaju mi najbolji pomfri kao da je mladi krumpir... i šobska je dobra koriste dobar sir.... znači tu cevape nikako... eventualno punjenja pljeskavica sa sirom posto nije suho i nekak ubije tu slanocu... ugl cingac je uvjek pun jbg navika ljudi su navikli ali kaj reci....
to izgleda isto ko da ides u Lidl pa kupis "cevape", a sto se tice Sarajeva i kajmaka slazem se, u cevabdzinicama je nikakav, ali ako ides na piacu do bakica i u Sarajevu mozes dobiti pravi kajmak.
Da napraviš jednu emisiju o najboljoj zanatskoj radnji Bombondžoja Bosiljčić u Sava mali u Beogradu u ulici Gavrila principa bombondžijska radnja postoji od 1936 imaju najbolji ratluk na Balkanu
Fer od tebe, na kulturan nacin si im skrenuo paznju na ocigledne propuste sto se tice rostilja. Svidja mi se nacin na koji to obrazlozis, diplomatski uljudno al’ pravo u 🎯
Haha stvarno misliš da netko poput mene tko je živio 30g u Zagrebu nije bio u Kotaču, dobra lokacija ali za nivo Zagreba. Inače Kotač je pojam za ljude koji su iz Zagreba i nisu puno putovali po Balkanu, van toga on bi spadao u neki bolji prosjek. Ima još takvih lokacija ali to ne znači da ćemo sva ta mjesta snimati, možda s vremenom. Pozzz
Već sam komentirao za sunčane naočale i rekao si sunce je. E, sad ovako stani u hladovinu, ispoštuj pretplatnike, te osnove kulture ponašanja i komunikacije.
Jer ne razumijes koncept gastro vodica - kad se preporucuju dobri restorani trazi se dozvola za snimanje i prije snimanja ih se privatno provjeri, a kad se recenziraju lose ocijenjeni restorani na Googleu onda je drugaciji koncept snimanja. Naime bi li ti dao dozvolu za snimanje ako bi znao koja je tema emisije? U krajnju liniju ti fino izgleda ovaj rostilj, bi ga preporucio? Vjerojatno nisi ni pogledao video vec samo komentiras pa je zapravo nevazno sto mi rekli
Video pregledan kao i mnogi drugi vaši A moje mišljenje važno vama il ne meni svejedno, Al činjenica je da ne prihvaćate kritiku Po meni najpošteniji oblik sjedi naruči pojedi plati i dodaj kritiku na kraju sa svima isti kriterij pa ko valja valja ko ne ne Na dosta vaših preporuka sam stvarno naišao na odlična mjesta a isto tako bilo je i dosta hvaljenih a na kraju jako loše, greška se desi svakom Al više pute nemoze Zato u dalje stoje moje mišljenje da je dosta tih recenzija plaćeno. LP
@ajmokuci5483 nema problema, ako ces placati tuzbe zbog neovlastenog snimanja na privatnom posjedu odemo u te restorane, slobodno se javi. Sto se tice placenih recenzija, imas pravo na svoje misljenje ali mi ti se s time ne opterecujemo jer nije da nas ti placas pa da odgovaramo tebi. Mi preporucujemo sto se nama svidja, a ukusa je 1000, nesto sto je nama dobro ne mora biti tebi i obrnuto. U krajnju liniju ovo radimo jer volimo, ne ovisimo o nikome, a kritiku ne moramo prihvacati ako ne smatramo da je realna - to je prednost kad si neovisan yt kanal, a ne javna televizija :) Živio!
Najbolji ćevapi su u Cvjetnom, a moj prijatelj iz Banja Luke kaže da su tamo sad bolji nego kod Muje, samo ćevapi, šiš i luk a to je dovoljno jer fokus treba biti na mesu.Samo treba jesti tamo ako se stavlja u papir to više nije to! Servus
Jako mi se sviđa sve kaj radite i sigurno sam relevantan za ovaj komentar jer jedem tone hrane sirom balkana i predlazem morar te biti jos strozi u ocjenjivanju jebate vamaje sve fino tokao prvo a drugo lupo je stalno.pricati o ljubaznosti osoblja to ne ocjenjujte u buducnosti vec samo hranu
Bio sam tamo prošli tjedan šiš je zakon slan i pikantan, zapečeni grah mrak, krumpirići i šapinjoni, kajmak sve super, litra mineralne 2.70 eur. Osoblje jedno od najboljih.
Сарма кад се сече мора бити растресита значи да се пре мотања месо и лук пво упрже али добро ви сте тамо навикли да вам месо и пиринач буду у комаду. Ви сте јели у Нишу сарму и све ваам је јасно. Поздрав из Ниша.
Komentirajte kako se vama čini hrana koju sam degustirao te koja su vaša iskustva u Čingaču. Uz to slobodno predložite koja bih još mjesta mogao obići 😊
Izgleda sve uzasno,eto iskreno! Ali uzmi u obzir da se i ohladilo malo.Uglavnom loše
@@stipeloncar820610 min od otvaranja prvog jela, štopali
@@gastrotrazilicaPosjetite Brener Grill, teleći ćevapi su top.
Tomislav grill na Kvatriću isto ima solidan roštilj.
Sarma deluje dobro ali ovo ostalo stvarno žalosno izgleda.
Pečenjara Cvjetno, najbolji ćevap u Zg
Legendo,ja imam 50 godina.
Prvi puta sam došao kod Čingača negdje oko 1998g.I potpuno se razočarao.
Čingač je glasio tada kao super mjesto, gdje se jedu najveći ćevapi.
E,kad sam ja to tada naručio, bilo je baš isto kao sad kod tebe.
Znači soja,sol, odnosno prevara..
Zamisli od tada do sada i ništa se nije promijenilo.
I dalje vara ljude, koji nažalost,nikad nisu probali pravi ćevap.Jer da jesu,nikad nebi jeli u Čingaću.
Baš sam kuhao ručak kod sebe doma,kad TH-camu izbaci tvoj video.
Čingač!!!.
Stao sam kuhati,reko baš da vidim kako je to danas 2024g.
Žalosno.
Sve je isto!!
Gazda se obogatio na prevari.Cijena kao da je meso,a mesa nema ni 30%.
Prateći tebe, ljudi bi već morali znati,kako izgleda ćevap ili pljeskavica.
Napuhane sasvim sigurno ne mogu biti.
Tko god stavlja brdo soli i začina,taj vara kupce
U Zagrebu se pravi cevapi više nemogu lako pronaći...kad je ljudima dobar Čingač...kod Srbina itd itd onda znas koliko znaju o cevapima i roštilju
Ma nema on pojma kaj je junetina jer da zna nebi prico za neke lokale da imaju 100 postotno juneće meso
U Čingaču sam bio prvi i zadnji put 2010 godine. Svi iz društva su hvalili to mjesto, kao ogromni su ćevapi, cijene super. I stvarno ćevap je bio i veći čini mi se. Pojeo sam 1 i po. To veze sa mesom, ćevapima nije imalo. Izgleda da je i danas tako, a i očito i prije 2010. Vjerojatno od samog početka.
@@pericaperic4694 stručnjače nisam vas prepoznao.
@@petershorts2643 U Zagrebu su ljudi toliko navikli na loše ćevape da većina i ne prepoznaje kvalitetu
Tko kaže da su tamo ćevapi dobri, odmah ga stavite na block, a šiš izgleda ko djevojački san😂
Ili košmar ako je tako crn i nagoreo 😂
ukoliko djevojka sanja crnca slozio bi se
@@miloscarapic4502 cisto sumnjam
vise kao tura u WC solji, kojoj treba pustiti dva puta vodu da ode :)
Ćevapi su tamo nekad bili dobri. Dakle, prošlo svršeno vrijeme.
Ovaj intro je toliko iritantan da jednostavno moram prevrtit početak
strelica desno obavezno udaram čim krene
Onaj drugi je gori
Cevapi nikad nisu bili dobri tamo,jednom pojeo i zgadili mi za godinu dana cevape
Ali si svejedno pozdero veprino
@@Bozicdrazen lol
@@Bozicdrazen Pa platio je kromanjonu,normalno da ce pojest.
@@leonardoali.6918 pa ako su tako losi platis ali nepojedes. Kuzis ???to ti je kao da ti platis kurvu a piša ti mala .platis a nepoderes kuzis?? Vepricu
@@leonardoali.6918 bravo biseru
Kad je meso previše začinjeno to obično upućuje na to da se radi, ili o mesnom pripravku, ili o lošoj kvaliteti mesa, pa pokušavaju zamaskirati loš okus. Strašno kako neki ljudi vode ovakve objekte brze prehrane i zarađuju ogroman novac a ono šta serviraju je loše kvalitete. Čini mi se da su većini ljudi kod nas standardi za hranu prilično niski.
Da, nije problem u vlasniku nego u ljudima koji se guše koliko im je ukusno u tim prevarantskim lokalima
Ajde više tih 100 000!!! Čekam ih godinu dana. Pozdrav iz Srbije ❤❤❤
Svaka čast na iskrenosti, retko da neko ovako realno ocenjuje od tvojih kolega💪. Kupi paket salveta i stavi u kola da imaš za svaki slučaj😉
Ovo je prava realna recenzija. Pire i sarma izgledaju ukusno i vidi se da je jako jestivo. Ali ovaj komplet,ćevap, šiš i pljeskavica .....auuuu... tuga braćo... kome fali djon na patici može da se posluži... 😅 pozdrav za ekipu Gastro Trazilice i svu gladnu braću koja prate vaš kanal.
Takve cevape kod nas u Srbiji prodaju po marketima,tako da to nije pravi cevap...
Sarma mi izgleda najbolje,i ja je pravim sa svezim filom ( meso,svez luk,pirinac,zacini),ne dinstam ga pre filovanja kupusa...
To znači da ne znaš šta je prava sarma ! Živo meso pa odmah u kupus zamotavaš?🙄
@@XYRPB699 Pa jeste probali takvu sarmu???
Ja sam probala i dinstano i zivo...pa mi se ovo drugo vise dopada.
Uostalom,o ukusima ne treba raspravljati.Pozdrav!
@@Japrolece Probala i nikad više ! Pozdrav iz Srbije 👋
@@XYRPB699 Pozdrav iz Beograda! 👋
@@Japrolece Takođe, pozdrav iz Beograda 👋🍒
Mislim da si dao previsoke ocene s obzirom na viđeno, ali razumem. Nisam znao da se kod vas sarma sprema na takav način, voleo bih probati. Svako dobro!
Kako previsoke? 5,5 od 10? To je prilično loša ocijena, kud ćeš manje? 2 ili 3 bi bilo nešto nejestivo, a 1 valjda fatalno.
Branislav, nemoj ni probati. Ja sam jednom žurila, i stavim živo meso i luk i zamotam sarmu.
Samo sam je probala i to je to! Nisam mogla da je jedem.Ogromna razlika u ukusu , odnosno veoma loš ukus ! Pravite vi klasično kao i do sad, ubacite suvo rebarce, malo slaninice 👌👌
@@filipmilic7198 Nemaš ti pojma šta je dobra hrana. Jedi cvrčke i gliste i uživaj🦗🐜🐛
A šta znači to oduvek? Koliko znam Hrvatska postoji 32 god.ako ne računamo NDH 🤫
Napokon si bio i u ovoj trovačnici, sretno na wc-u kasnije 🤣
Ovo izgleda užasno!!
Pratim vas od korone.Jos malo pa ce nas biti 100 000 ,bravo, respekt!
Idemo dalje.
Realni ste svaka cast i veoma strucno ocenjujete. Po meni i pljeskavica i sis su ugljenisani ,sastav kod sisa je soja a cim stavljaju dosta soli ,zacina zele da zamaskiraju da meso nije sveze( saznanje iz poverljivih izvora).❤❤❤
E moj Miro zna se da odavno stavljaju sodu i svoju, a slanoca ti je zato da prikriju starost mesa...
Posjeti pečenjaru cvjetno po monogima i medijama najbolja pečenjara čevapa u Zagrebu
Daj nemoj pričat gluposti u dobroj ćevabđinici uvijek imaju u ponudi kajmak a tamo nemaju jer kaže gospođa koja radi tamo da oni to ne drže jer im je preskupo..to je žalostan odgovor za ćevabđinicu koja se smatra najboljom..
Kod nas meso se dinsta malo pa se "mota" sarma.Nisam do sada znao da se radi i na taj nacin, moracu da probam 😊.
Pozdrav iz Bg a.
Ja sam iz Banja Luke i tek prije par godina saznam da se u Srbiji prodinsta meso za sarmu prije kuvanja. Evo ne znam, valjda teba probati obe varijante pa uporediti. Ja mogu samo reći da je bez dinstanja top, samo dobar kupus i naravno zamastiti dobro s nekim suhim rebarcima ili tako nešto.
Kod njih sam jela prije mjesec dana prvi i zadnji put. Nikad dočekati hranu, konobari zbunjeni, roštilj katastrofa. Pre skupo za takav užas. Da i ambijent ne privlači!
Bolji opis hrane nema nigdje do gastro tražilice, hvala ti Miro
Bili smo 99god i nikad više hvala ko voli nek izvoli,
Nikad čingać po meni nije imao dobre ćevape, ali imali su količinu.
Istina. Količinu brašna od soje.
Ja oduvijek govorim da je standard za roštilj pogotovo ćevape u Zagrebu nažalost jaaaaako loš, tako da 90% ljudi zspravo i ne znaju kako to treba izgledati
Tako je po gradurinama : Samo daj, bilo šta , pa makar bila masna opirača ...
Tako jede stoka, daj sto vise za sto manje, nebitna kvaliteta. Stoka bi vjerojatno bolje izbirala od ljudi.
Čingač zvan filamo cevape sojom 😂 poz za legendarnu ekipu gastrotrazilice
Fakat nisam hejter inace ali cisto me zanima kak je moguce da kad uzmete van dostavu da je vecinom sve lose a kad jedete u restoranu je rijetko kad nesto bas lose....
Gastro vodič ili gdje jesti - rade se provjere prije snimanja i onda se snima emisija. Ono sto ti gledas je selekcija a 70 posto restorana nikad se nece naci na ovom kanalu. Npr. Cingac nikad ne bi snimili za redovnu emisiju GT-a. Vec smo odavno to objasnili a ti ako sumnjas probaj sam ova jela pa javi dojmove :)
@@gastrotrazilica a zasto blokirate ljude na tik toku kad kazu da bi vise trebali mislit na svoje gledatelje,a ne opravdavat,u nekim slucajevima,pre pre previsoke cijene??
@@bureksasirom5651 za klošare bi tribali bit u minusu.
Restorani kad skontaju da je influenser dosao, onda iznesu sve najbolje radi reklame. Ovo je najrealnije. Anonimno poruciti hranu, tu se vidi prava slika.
Porcije su velike. Ali ima krušnih mrvica u čevapima. Meni su ok ako sam gladan, ali ih izbjegavam na veliko. Tako sam čuo. Potpuno se slažem za ocjenjivanje.
Ja kad sam gladan jedem steak i peceni krumpir bude jako ukusno jer sam bogat i imam love
Neka ti prijatno ❤❤❤❤
na parkingu Tatarvagonka-Gredelj ,bio samu Čingaču prije 2 godine jako su se pokvarili nije to ono isti čingač ko prije
Kultni?!? Mozda i jesu odredenoj populaciji...Inace tu dascaru je proslavila vojska koja je u Borongajki bila stacionirana..Nakon hrane u vojnoj kuhinji kad dobijes izlaz u grad ovi cevapi su ti najbolji na svijetu...Kasnije pocetkom 2000-tih je obnovio prostor ali je hrana i dalje ista...dok ima ovaca bice i šišača..
Očito jesu prema 5000 ostavljenih recenzija na Googleu 😉
Veliki pozdrav Gastro Tražilici,bilo bi dobro da probate stvari iz Čevabđinice Banija u Karlovcu
Super video👍❤❤❤
Ni u Bosni se meso ne dinsta kad se rade sarme, paprike, burek. Ne znam koja svrha je dinstati meso pa ga ponovo kuhati ili peći (burek). Svi sokovi od mesa ispare. Probao sam obje varijante i shvatio da je puno ukusnije bez prethodnog dinstanja mljevenog mesa, pogotovo burek!
Frkani (savijeni) burek ne dinstam a burek sa korama (slojevima) obavezno. To bi onda budu ko 2 različita jela i svako je dobro na svoj način.
@@MakaayYazhnamupravo tako se i radi
Upravo obrnuto. Kad se dinsta junetina i poslin peče sa kumpirima ostaje sočna.
Bravo na iskrenosti. Kako sve uglavnom hvalite počeo sam sumnjati da niste objektivni. Ova video mi je vratio poljuljanu veru u vašu objektivnost. :)
Počni obilaziti restorane koje preporučimo, to će ti biti najbolji test :) Veliki pozdrav
Tu svi idu kao što ste rekli zbog tradicije,ćevapi, šiš i pljeska poznati po soji,na gablec tu ne ide niko jer doslovno 50 metara niže je Buffet Valentino poznat po gablecima,općenito dobroj hrani,velikim porcijama i ćevapi su im bolji nego u Čingaču,kod njih je jedina mana kriminalno spora dostava.
Buffet Valentino je top. Da 10ak metara prema placu.
Kada dojezdite u Bjelovar opet, imate tri lokacije koje morate posjetiti. Za ćevape odite i probajte leskovačke u Royal Grillu, na pizze u novootvorenu pizzeriu Arni, a konobu Feral kao dugogodišnje tradicionalno mjesto za pojesti lignje sa žara, ribicu ali i solidan roštilj.
Kaze 99.2k, radite super, jedva cekam 100k, zasluzujete. Jeste li radili recenziju cevapa iz ZG mesnica? Mislim kupis cevape pa ih bacis na tavu, to je po meni solidna fast food opcija za ZG. Probao sam ih iz dvije poznate mesnice, mogu reci da su puno bolji od onih po supermarketima.
Pivac?
Cevapi kod Zeke u Kozarim putevima Zitnjak Blizu je isto tako mala pekara nemogu da se sjetim imena ali imaju dobre pite i bureke .
Nisu dali salvete jer nisu znali da češ jest sa haube.Od kad sam vidio vas sad i ja jedem sa haube.I super je.... ako je hladna hrana samo upalim auto
Salvete se uvijek daju kad je hrana za van jer oni generalno ne znaju gdje ce se jesti, npr ako se jede na poslu, u uredu, vjerojatno je da se nece imati salveta. Nije da se ne moze bez toga ali po meni je to neki standard
Cim je proizvod toliko slan znas da je meso djon i da svega ima a mesa najmanje
11:12 Upravo zbog toga što tako dugo rade sasvim logično je da se može desiti da se prepeklo ili sirovo ili slano tak je u svakoj pizzeriji koja već dugo vrijeme radi...To je ono što sam vam prije par klipova napisao da hrana uvijek NIJE ISTA svaki dan.Da dođete drugi dan u Čingač ili čak za 2 3 sata hrana će biti drukčija.
Ps.Ima boljih mjesta za jest od čingača a manje košta samo nisu toliko popularni.
Poenta jeste da hrana UVEK BUDE ISTA a ne da svaki put kad odes da se iznenadis gde si dosao uopste.
@@aleksandra1750 od 10 restorana/fast fooda barem u pola njih je hrana barem mrvicu drukčija svaki put jer uvijek nema mozda na trzistu robe koja se stalno uzima pa se uzme jeftinija roba ili slicno ak me shvacate.Radim takav posao preko 10 godina pa znam sta pricam
@@Fanatik517 i ja sam u poslu zato sam Vam i odgovorila. Cilj jeste da bude ista hrana,makar se ka tome ide.
@@aleksandra1750 U pravu ste ja samo velim uzmite jednu pizzerija malo bolju.Da naprave 100 pizza od tih 100 nebude svaka ispala ista jedna bude mozda malo sirova jedna bude mozda gnjecava...
Pozz Miro dolazim s tog dijela grada, pa se mogu složiti s većinom navedenog. Kad si već u ovom dijelu grada obavezno odi kod vukusica, to je kvalitetom najbolji restoran u ovom dijelu grada. Uvijek su puni, imaju svoju klijentelu i gotovo nikad nema praznih stolova. Staroj klijenteli i prijateljima često daju popust i vrhunske konobare imaju
Pozz, znam lokaciju, bio par puta privatno, nažalost ne daju snimati (kažu i ovako su puni), a takvu vrstu hrane ipak ne mogu snimati na haubi jer se ne radi samo o glablecima :)
I mislio sam da je to vjerojatno razlog zašto još nisi snimio video kod njih jer znam da znaš za 99 posto dobrih restorana u zg i okolici
Da jednom mjesecno jedem kod njih privatno no jbg :)
@@filip0319 znam da znas :-)
Ja sam pre pržio luk i meso za sarmu sad više ne , puno je brže i jednostavnije.Ćevapi u Sloveniji svugde preslani, unište jih.Najbolj praviti masu sam ili reći mesaru da napravi masu bez soli.Porcija sarmi i pireja odlična
Odlicno sto das i cene to mi se dopada samo tako nastavi
Zar ne bi trebalo u pečenjari da se jede pečenje a ne mleveno meso? Emisija odlična, autor odličan.
Pečenjara ili kako još to neki zovu u Hrvatskoj pečenjarcnica, odnosi se na mjesta gdje se jede roštilj, a ponegdje i pečenje. Sve je stvar terminologije koja se razlikuje od države do države. U Hrvatskoj bi najispravniji naziv za ovakva mjesta bilo pečenjarnica ili roštiljarna :)
Ako hoćeš da ti se roštilj zgadi samo odeš kod njih i nećeš bar par mjeseci jesti ništa od toga. Unutra ima soje brdo soli itd.
volim pogledati vase emisije, osjeti se trud ,rad pa samim time i kvalitet, s toga vam zelim sugerisati par stvari, a one su : kada ste ocjenjivali jedno jelo, u finalnoj ocjeni cijena nije bila faktor, dok kod sledeceg jela , koje je bilo losije je cijena bila faktor kod finalne ocjene. zbog toga se moze steci utisak da ste pristrasni kod ocjenjivanja , sto vjerujem da niste i takodjer se treba vise paznje obratiti kod jacine pozadinske muzike. sve pohvale za dosadasnji rad i puno srece u buducem.
Soja, soda,...mesa najmanje u ćevapima
Nisam siguran da danas uopće možeš pojesti dobre i kvalitetne čevape u ZG po cijenama primjerene pečenjarama a ne turbo lux restorana. Meso je općenito živi očaj unazad dve tri godine.
U nas ljudi nikako da shvate da su vecina restorana u Hrvatskoj loši jer je mušterija loša tj nemaju pojma šta valja. Svugdi se prodaju muda pod bubrege a ljudi uživaju u tome počevši od Dalmacije gdje nemas 2 kvalitetna restorana koji ne prodaju Ribetine.
Čast iznimkama kao što su Papar Grill Makarska i Cocolo u Trogiru.
Re Di Mare, Lučica, Tortuga, imaš u Splitu dobrih restorana di se nabavlja svježe.
Ja sam najljepsi cevap jeo u Valjevu u cevabdzinici Gavrilo Princip. Preodusevljen sam bio. Obicno me uhvati podrigivanje posle pojedene porcije ali kod njih ni da osetim nadutost. Savrsenstvo. Takodje posto sam iz CG smatram da u Bijelom Polju u cevabdzinici kod Senca su isto dobri cevapi.
Pozdrav Miro.
Ovako moj sud o Čingaću sličan kao i tvoj. Jeo sam kod njih dva puta u životu, a imam 53 godine. Mislim da u zagrabu nema mljevenog mesa na roštilju do PECENJARE CVJETNO.
Lijep pozdrav curama iz cvjetnog
Odlicno prezentovano.
u cingac se ide tradicionalno da se otrujes i ocistis i to je super 😅
🤣😂😂
Mislis na sodu ili soju?😅
Kao i uvijek, cim znate da treba pljuvati, odmah ocjenjujete na ulici, a ne u lokalu.
Tako je grozni smo 😂😂😂
@@gastrotrazilica Miro iduci puta otidji u lokal i pohvali sve kako je fino i ukusno kad jedes tamo,da ovi sto kenjaju budu sretni
Miro kak da ti mejl pošaljem, probao sam poruku preko fejsa ali ne znam jer vam profil još aktivan tamo.Htio bih neki osvrt dati ali ga nemrem pisati u komentarima!
Boris
Tvoje je, POLAKO., niko ti nece uzet.
To je istina, sva jela na žčicu su odlicna.
U Čingaču se roštilj rutinski izbjegava... Ali zato apsolutna preporuka za teleća jetrica! Vama dečki apsolutno sve najbolje u daljnjem radu... Ljubomorne duše će uvijek biti tu, a vi se ne patite sa takvima.
A ti pojeo junece koliko si tezak ali po cjeni telece😂😂😂😂😂
@KastelStafilic sve opcije su otvorene. Za sve ostalo tu je sarkazam :D
Frend i ja smo ostavili šiševe na stolu jer su bili tolko slani da je to bilo nejestivo. (Prije 5 godina) Pita konobar jel sve u redu, kažem da su slani (kad već pita). Viče on prema šanku da su slani šiševi i neka kuharica koja odmara na šanku odgovara: "Sad sam jela, dobri su!" I drugi konobar isto dovikuje: "I ja sam jeo!" Reko sve ok, daj da platimo.
Šta se ovo desilo na 5:35?
Otidite u Ludbreg u pekaru kruna dobar kebab umak malo prerijedak ali sve ostalo odlicno moja preporuka
Čingač je odavno daleko od kvalitetnog roštilja ćevapa.Čevapi su im užas ,bio sam česti gost tamo ,ali više od 4 godine ne odlazim tamo! U Zagrebu ima daleko boljeg roštilja ćevapa za pojesti od samog čingača.Postali su skupi i jako spori...Dugo se čeka!😊😢😢
Ja tamo znam dosta puta jesti .. cevapi ne valjaju zadnjih 4, godine to je uzas....imaju mi najbolji pomfri kao da je mladi krumpir... i šobska je dobra koriste dobar sir.... znači tu cevape nikako... eventualno punjenja pljeskavica sa sirom posto nije suho i nekak ubije tu slanocu... ugl cingac je uvjek pun jbg navika ljudi su navikli ali kaj reci....
Istina , u zadnje 3-4 god su se pokvarili
to izgleda isto ko da ides u Lidl pa kupis "cevape", a sto se tice Sarajeva i kajmaka slazem se, u cevabdzinicama je nikakav, ali ako ides na piacu do bakica i u Sarajevu mozes dobiti pravi kajmak.
Gdje su najbolji canapi u zgb?
Nisam znao za trend sarme i pire krompira kombinacije, to mora da je nešto novo?
Imam 32 godine i samo za takav nacin znam. Ako nema pire krompira, nesto mi fali.
Ja nikad u zivotu bez pirea nisam jeo😂😂
LOL
Kad si već pitao za preporuku, samo da podsjetim. Pekara Olimp Osijek, Kalnička 29B.
Ovo ker možda bi jeo, mislim na roštilj
Si bil kad iznad Ozlja u Viki grillu?
Napuhano meso sa roštilja = loša kvaliteta .
Kad čete doći u Šibenik
Da napraviš jednu emisiju o najboljoj zanatskoj radnji Bombondžoja Bosiljčić u Sava mali u Beogradu u ulici Gavrila principa bombondžijska radnja postoji od 1936 imaju najbolji ratluk na Balkanu
Dolazim !
Čim vidiš šiš znaš da nemre valjat,pa gle koliki je😂😂👍👍
Slazem se.bio par puta sa zenom i sinom i svaki puta preslano,isto tako pljeskavica sa sirom jako jako slana
Dok sam bio u rocnoj vojsci bilo je savrseno cca prije 20 gof
Da je i loše bolje je od kantine u vojarni.
Hhaha e kad miro kaze da nije dobar onda drugi bi ga ispljunuo😂
Чим има превише соли и зачина то значи да нешто није у реду или прикрива укус или мирис или све заједно.
Fer od tebe, na kulturan nacin si im skrenuo paznju na ocigledne propuste sto se tice rostilja. Svidja mi se nacin na koji to obrazlozis, diplomatski uljudno al’ pravo u 🎯
Genetski modifikovani roštilj 😂😂😂
Pozdrav gladna braćo 🖐️
Pecenjara Pastuh, Velika Gorica..
Da, Pastuh nije loš, al znaju i oni zabrijat, konkretno zna im se desiti da presuše. Ali vjerojatno najboilji roštilj u Gorici.
Užas
Ma dobar je kad imaju volju
Pričate o hrani i niste bili u Starom Kotaču? Ah da, nesmijete kod Željka da nebi bilo…
Haha stvarno misliš da netko poput mene tko je živio 30g u Zagrebu nije bio u Kotaču, dobra lokacija ali za nivo Zagreba. Inače Kotač je pojam za ljude koji su iz Zagreba i nisu puno putovali po Balkanu, van toga on bi spadao u neki bolji prosjek. Ima još takvih lokacija ali to ne znači da ćemo sva ta mjesta snimati, možda s vremenom. Pozzz
Meni bolji u kotacu nego u sarajevu.bio prije 2 mj na 5 mjesta u 2 dana sarajeva.jbg meni je tak.
Ako bi bio iskren ocijene bi bile priblizno iste.
Već sam komentirao za sunčane naočale i rekao si sunce je. E, sad ovako stani u hladovinu, ispoštuj pretplatnike, te osnove kulture ponašanja i komunikacije.
Jesi ti glup?
Zašto nisi sjeo u lokal?
Jel mi netko može objasniti zašto kad se jede u restoranu sve super, a kad je ocjena na haubi ništa nevalja😮
Jer ne razumijes koncept gastro vodica - kad se preporucuju dobri restorani trazi se dozvola za snimanje i prije snimanja ih se privatno provjeri, a kad se recenziraju lose ocijenjeni restorani na Googleu onda je drugaciji koncept snimanja. Naime bi li ti dao dozvolu za snimanje ako bi znao koja je tema emisije? U krajnju liniju ti fino izgleda ovaj rostilj, bi ga preporucio? Vjerojatno nisi ni pogledao video vec samo komentiras pa je zapravo nevazno sto mi rekli
Video pregledan kao i mnogi drugi vaši
A moje mišljenje važno vama il ne meni svejedno, Al činjenica je da ne prihvaćate kritiku
Po meni najpošteniji oblik sjedi naruči pojedi plati i dodaj kritiku na kraju sa svima isti kriterij pa ko valja valja ko ne ne
Na dosta vaših preporuka sam stvarno naišao na odlična mjesta a isto tako bilo je i dosta hvaljenih a na kraju jako loše, greška se desi svakom Al više pute nemoze
Zato u dalje stoje moje mišljenje da je dosta tih recenzija plaćeno. LP
@ajmokuci5483 nema problema, ako ces placati tuzbe zbog neovlastenog snimanja na privatnom posjedu odemo u te restorane, slobodno se javi. Sto se tice placenih recenzija, imas pravo na svoje misljenje ali mi ti se s time ne opterecujemo jer nije da nas ti placas pa da odgovaramo tebi. Mi preporucujemo sto se nama svidja, a ukusa je 1000, nesto sto je nama dobro ne mora biti tebi i obrnuto. U krajnju liniju ovo radimo jer volimo, ne ovisimo o nikome, a kritiku ne moramo prihvacati ako ne smatramo da je realna - to je prednost kad si neovisan yt kanal, a ne javna televizija :) Živio!
Al se je šiš naduvo brateeeee moj 😅
Najbolji ćevapi su u Cvjetnom, a moj prijatelj iz Banja Luke kaže da su tamo sad bolji nego kod Muje, samo ćevapi, šiš i luk a to je dovoljno jer fokus treba biti na mesu.Samo treba jesti tamo ako se stavlja u papir to više nije to!
Servus
Definitivno najbolji banjalucki u ZG, jeo ih puno puta. Mujo je vec odavno otisao silaznom putanjom
@@gastrotrazilica 3 mjesta u Zagrebu su odlična a nisu skupa, ćevapi u Cvjetnom,pizza u Purgeru i gavuni kod Mimice
@borisfabian1621 Mimice bude recenzija uskoro
Jeo neki dan u Cvjetnom, ok su ali meni niš posebno, lepinja suha...
@@borisfabian1621 Mimice bih zaobišao, nije to više to. Užeglo ulje smrdi debelo van lokala.
Dobro izgleda sarma
Brate da to nisu oni čuveni Mljevenici??
Jako mi se sviđa sve kaj radite i sigurno sam relevantan za ovaj komentar jer jedem tone hrane sirom balkana i predlazem morar te biti jos strozi u ocjenjivanju jebate vamaje sve fino tokao prvo a drugo lupo je stalno.pricati o ljubaznosti osoblja to ne ocjenjujte u buducnosti vec samo hranu
Nekad su bili vrhunski čevapi tamo a danas imaju okus kao krvavice
Bio sam tamo prošli tjedan šiš je zakon slan i pikantan, zapečeni grah mrak, krumpirići i šapinjoni, kajmak sve super, litra mineralne 2.70 eur. Osoblje jedno od najboljih.
Hahahahaha daj izurlo sam ti se
😂😂😂😂😂
Jbt od tog šiša sam jednom uništio školjku, ja ne znam kome je to dobro
To kad se ćevapi naduju kao davljenici je prašak za pecivo...
u čingaču nista od mljevenog mesa (cevapi, pljeska, šiš) al imaju odlicne raznjice, buncek i to...
Uuuu jebote mislim da je bilo koji dalji komentar suvišan. Onako iskreno iz dubine gurmanske duše 😀
Сарма кад се сече мора бити растресита значи да се пре мотања месо и лук пво упрже али добро ви сте тамо навикли да вам месо и пиринач буду у комаду. Ви сте јели у Нишу сарму и све ваам је јасно. Поздрав из Ниша.
Cisti prosjek od pecenjare i nista vise od toga. Da nije cingac vec da je druga lokacija i ime vjerujem da bi ga svi izbjegavali.
Upravo dok ovo gledam, jedem Čokolino, jbga sarma mi preteška baš sad..😆
Nije bilo lakse u restoranu jesti?