居酒屋経営の方必見！エイヒレのこんな食べ方知ってますか？エイヒレを使った揚げ物レシピです。

エイヒレは炙るだけではなく、揚げても美味しいんです！
サクサクの衣をまとわせる事で、エイヒレのしっとりとした食感と甘みが
サクサクの衣と意外と合うんです！
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天ぷらはありました