Forno a gas O MUNACIELLO, quello che devi sapere!
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Salve a tutti, in questo video vi presenterò il mio fornetto o munaciello e vi dirò i principali pro e contro sul suo utilizzo!
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Finalmente qualcuno che ne parla. E' già da un annetto che lo tengo d'occhio e penso che a breve lo comprerò, a quel prezzo e col biscotto di Casapulla sembra veramente un ottimo prodotto per uso casalingo.
Ciao ti ringrazio per il commento ☺️, si effettivamente rapporto qualità prezzo è top, se vuoi saperne di più sul forno tra cotture e roba varia seguimi che spesso ne parlo nei video 💪🏻
Anche gli aeroplani sono tenuti assieme da rivetti. Sono più sicuri delle viti
Aggiungo che uno dei motivi per cui i rivetti vengono usati negli aerei è proprio la resistenza allo stress termico dovuto ai cicli di dilatazione e restringimento, le viti infatti con quelle sollecitazioni unite alle vibrazioni possono svitarsi, i rivetti no!
Olá amigo, excelente vídeo, será que poderia fazer um vídeo mostrando a estrutura do queimador??
Não temos para vender aqui no meu país, será que conseguiria mostrar o queimador desmontado?
Forte abraço
Ciao, grazie del commento, mi dispiace che non ci sia nel tuo paese, purtroppo non posso smontarlo!
@@Davidoctor ciao proverai anche lo zazà elettrico di masaniello ? credo sia interessante per il prezzo
@@roberto9061 grazie per il commento, comunque bella domanda, vedremo magari in una possibile collaborazione potrei anche provarlo 💪🏻
@@Davidoctorfigurati grazie a te 🙃 , e si credo che è molto interessante, si può usare dentro casa , consumo 2.3 kW , bello compatto , l'unica cosa non vedo video su TH-cam
@@roberto9061 si perché è una nuova uscita, vedrò cosa posso fare 😁
Grazie per la recensione !
se volete possiamo fare una collaborazione insieme!
Alla fine, la pizza viene cotta bene sotto? Oppure è ancora cruda sotto e sopra è cotta bene? Grazie
Certo! Viene cotta bene, ci ho fatto un video specifico per la cottura della pizza 😁💪🏻🍕
Tralasciando il prezzo (che è comunque il doppio) sono molto indeciso fra questo e il koda 16 , non trovo confronti e non voreei spendere la metà ma poi trovarmi male quando del koda sembra essere turto positivo (a parer di recensioni) che fare?
Guarda io ho preso questo proprio per questione economica e devo dirti che tutto sommato rapporto qualità prezzo è top!
Ma non ti nego che se avessi avuto la possibilità avrei preso il koda 16.
Quindi se hai la possibilità prendi il koda 16 (secondo me) 💪🏻😁
Ma in fase di riscaldamento e una volta che la pizza è infornata (almeno i primi 30/40 secondi) non conviene chiudere la bocca del forno?
Infatti è una domanda che mi faccio anche io. Invece sul sito dicono che non bisogna chiudere il forno quando è in funzione ! Quindi a cosa serve la porta ? 🤔
Ottimo, qualità prez👍
Grazie per la recensione. Ti chiedo soltanto una cosa: quando inforni quindi abbassi la fiamma al minimo e tra una pizza e l'altra la rialzi ? L'ho acquistato da poco e devo prendere la mano con la gestione della fiamma, comunque mi sta dando grandi soddisfazioni e mi diverto un sacco a cucinare le mie pizze!!!!
Ciao Fabio! Si senza ombra di dubbio questo fornetto ti da modo di divertirti!
Comunque appena inforno abbasso al minimo, appena sforno alzo al massimo e nel mentre preparo l'altra pizza e via dicendo! Ovviamente con molta calma, anche perché è un fornetto da casa non da lavoro
Quindi permette di fare delle pizzate in casa ma ovviamente bisogna rispettare i suoi tempi 🤣
Comunque nel corso dei video do delle chicche e consigli per utilizzarlo al meglio! Se hai altre domande non esitare a chiedere e se ti va iscriviti al canale 💪🏻😁🍕
@@Davidoctor ti ringrazio per la risposta. Come optional ho preso lo sportellino frontale e devo dire che si riscalda molto più velocemente ma ho timore a tirarlo fino ai 480°!!!
Ciao,
complimenti per i video fantastici. Vengo dalla Bulgaria e non parlo italiano, quindi non capisco il tuo video sui pro e contro di Forno 'o MUNACIELLO. Ho deciso di acquistare un forno per pizza e sono indeciso tra il Forno 'o MUNACIELLO (attualmente costa 270 euro + 80 euro di consegna) e il Glowen Raptor (in promozione costa 500 euro e consegna gratuita). Quale sceglieresti se avessi 500 euro?
Grazie,
Ciao ti ringrazio per il commento!
Io sceglierei comunque il munaciello, altrimenti metterei qualcosa in più e mi orienterei verso il forno elettrico effeuno (nettamente superiore secondo me) spero di esserti stato utile 💪🏻😁🍕
woww, una bomba di qualita' per me che sto cercando un buon forno da usare in casa e che sia capace di darmi le stesse performance che ho in pizzeria.
Ma ahime' due punti a sfavore:
1)Abito in Scozia.
2) ho una vera e propria fobia per il gas.
Morale della favola? realizzate una versione a elettricita' e saro' il vostro primo acquirente.
Io sono in fissa con l'effeuno p134ha, ma troppo costoso purtroppo,
P.s. la Scozia è bellissima
Ciao scusami ma si deve solamente cucinare le pizze oppure puoi farci anche tipo la lasagna???
Ciao e grazie del commento! Purtroppo essendo un fornetto a gas con bocca aperta non può avere una cottura costante e quindi a parer mio si possono solo fare pizze, o al massimo riscaldare qualcosa nelle teglie
Ciao complimenti per il video. Una domanda ma il biscotto si può togliere dal forno? Capisco che la temperatura pulisca il biscotto ma con il tempo lo sporco che andrà sotto come si toglie?
Ciao Giulio e grazie per il commento, purtroppo no non è estraibile perché la bocca è 35.5 mentre il biscotto è 40, quindi bisognerebbe smontare il forno. Per quanto riguarda per esempio lo "sporco" che va ai lati non credo ci siano problemi una volta che il forno arriva a 4/500 gradi spazza via quasi tutto. Spero di esserti stato d'aiuto, se hai altre domande non esitare a chiedere e se ti va iscriviti al canale, mi farebbe molto piacere 💪😊
🔝🔝
😎😎
Ciao, grazie della recensione. Mi puoi dire se sotto il biscotto è presente dell' isolante ? Ho visto alcuni forni a gas che sotto il biscotto hanno la lana di roccia direttamente a contatto e vorrei evitare. grazie
Ciao Maria e grazie del commento! Sotto il biscotto c'è direttamente l'acciaio, 😁💪🏻🍕
@@Davidoctor Grazie mille
buongiorno @davidoctor94, ho acquistato questo forno una ventina di giorni fa, usato il forno 5-6 volte e devo dire che sono molto soddisfatto però mi ritrovo tutto l'interno la volta e tutto l'acciaio non la pietra, macchiato di un colore marroncino, non riesco a capire se si tratta del colore del biscotto o altro ma è molto simile. Ho provato a passare un foglio di carta inumidito ed è uscito molto sporco.
purtroppo non posso allegare foto ma assicuro che il fazzoletto è uscito molto sporco, sapresti dirmi se a te capita? o di cosa si tratta e soprattutto come trattarlo o pulirlo?
Nelle volte che l'ho usato prima di accenderlo ho solo passato un panno da cucina asciutto.
Ciao e grazie del commento! Se vuoi puoi girarmi tutte le foto/video su instagram, trovi il link in descrizione!
Comunque apparte esternamente il forno non andrebbe toccato/pulito, perché la pietra tramite pirolisi si autopulisce (ho già fatto un video in merito) per il resto io credo che siano residui di bruciature di farina, che ovviamente vanno su e si attaccano al cielo del forno o comunque all'acciaio circostante, ma non ti preoccupare una volta che lo riaccendi e lo lasci acceso al massimo per mezz'ora fa sparire qualsiasi cosa!
In ogni caso girami tutto su Instagram per capire meglio di cosa si tratta! 💪🏻☺️
Veramente bello😍
Grazieee 😍
Ciao, ho comprato il forno ma ancora mi deve arrivare, ho letto un po’ di commenti, ma posso chiederti il tavolino che usi che tipo è? Da campeggio? Magari mi dai le misure? Grazie, per infornare che accessori consigli?
Ciao Michele e grazie del commento! Io inizialmente quel tavolino lo presi da Decathlon lo trovi a 20 euro sul sito (anche in negozio), attualmente però ho comprato un tavolo d'acciaio professionale da cucina.
L'ho cambiato perché era molto instabile come tavolino, ma se ti adatti va bene lostesso!
Spero di esserti stato utile, se hai bisogno di altro chiedi pure e se ti va iscriviti al canale, mi farebbe molto piacere 💪🏻😁🍕
@@Davidoctor Grazie della risposta, farò così anche io perché già ho speso 😂 ma questo forno sotto riscalda tanto? Perché se lo poggio su un tavolino di plastica…
@@michelepanta4393 di plastica lo sconsiglio 🤣🤣 infatti io ci ho messo dei mattoncini per tenerlo rialzato un po' (quelli costano poco fortunatamente 🤣)
@@Davidoctor allora ci metto un legno a protezione sotto…grazie
@@michelepanta4393 di nulla, se hai bisogno di altro chiedi pure 💪🏻🍕
Pozdrav, zanima me da li se unutar peći svtara crna čađa zbog žutog plamena?
Da li se ne formira crna kora, barem ja ga koristim vec godinu i pol i jos uvijek je u savrsenom stanju!
Ciao. La bocca del forno dici è di 35,5 cm. La pala pizzaparty è 34 cm. Ci entra dentro oppure sbatterebbe contro qualcosa appena dentro (non so, col bruciatore o altro)?
Dovresti riuscire ad infornare, io presi quella ooni da 35cm entrava precisamente il problema però era lasciare la pizza dentro e uscirla, perché nello "scatto" sbattevi alla bocca non al bruciatore (perché devi infornare leggermente' in diagonale, comunque io ora uso la ooni da 30cm e mi trovo benissimo, addirittura la uso pure per girarle, da 34 non saprei dirti, sicuramente meglio della 35, ma a parer mio forse è un po' grandicella, anche se con un po' di manualità sicuramente riusciresti a fartela andare bene!
Ciao hai avuto modo di testarla poi con la pala pizza party?
@@akalapse2872 ciao! Si testata ed entra con poco scarto, abbastanza precisa. Io mi trovo bene.
@@nicholasbonando6399 ottimo👍👍 grazie mille
Ciao anche io ho il Munaciello e mi trovo molto bene, la valvola dietro non è un problema perchè puoi fare il collegamento in un altro modo, ovvero metti un'altra valvola la fissi nel lato davanti del forno, da questa poi esci con un altro tubo e ti colleghi al bruciatore. Quella dietro al bruciatore la lasci sempre aperta, quella sulla bombola la tieni sempre chiusa e la apri quando devi usarlo e quella davanti la regoli per dargli piu fiamma e meno fiamma.
Se devo trovare un contro direi la pietra perchè, nonostante registro 400°, non cuoce bene il sotto della pizza, ovvero la pizza sotto è cotta ma apparentemente è bianca mentre invece in altri forni a fine cottura sotto si vede un po di macolatura e bruciacchiatura che piace. che ne pensi ?
sono pienamente d'accordo con te, la cottura della parte di sotto quando sei sui 400 gradi non si vede per nulla, ma ho "risolto" portandolo a 500 gradi e poi abbasso la fiamma e inforno, e sotto viene maculata per bene! l'unico rompimento è aspettare quei 5-10 minuti in più. però una volta arrivati i 500 gradi e una volta sfornata la prima pizza poi non ci mette nulla a riprendersi di temperatura per infornarne altre! grazie per la dritta per il bruciatore, a tempo perso gli farò questa piccola modifica!
@@Davidoctor poi dopo la prima pizza la pietra ti rimane calda o devi riportare il forno a 500 (per cuocere bene il sotto) ? oppure lo puoi tenere sui 400 ?
@@paolodevoto1316 rimane abbastanza calda diciamo che da 500 mi scende a 400, ma quando sforno la pizza cotta rialzo la fiamma e nel mentre che stendo e condisco l'altra arriva subito sui 450 e non ho nessun problema
Salve comprato da poco confermo le vostre esperienze...mi chiedevo se creare uno spaccafiamma risolva il nn dover abbassare sempre la fiamma...che ne dite
@@kukyi77 ottima idea, ci ho pensato più e più volte, secondo me potrebbe essere un ottima soluzione senza dover ogni volta abbassare al minimo la fiamma! Nel caso lo fate prima di me fatemi sapere il risultato! 💪🏻
Ma sarebbe possibile cuocerci la pizza in teglia ? Con vari accorgimenti
Mmh bella domanda, forse si o forse no, ci proverò sicuramente 💪🏻
Ciao e complimenti per il video, sto valutando di acquistare questo forno perché nel rapporto qualità prezzo secondo me non ha rivali e poi ho visto le tue pizze e mi sembra vada alla grande....ti chiedo se appena puoi,fai una bella margherita a ruota di carro? è la mia preferita ed è quella che più mi dà la giusta sensazione di dimensione pizza 😊 ... grazie ✌️
Ciao e grazie del commento 😁 si devo dire che per quanto riguarda rapporto qualità prezzo è veramente top! Comunque vabenissimo farò un video dove farò una ruota di carro 💪🏻😊
@@Davidoctor grazie...e nel frattempo che hai risposto ho acquistato il forno 😅
@@seawol3 wow Perfetto, fammi sapere come ti trovi 😁
Sconsigliato, arrivato ieri dopo 3 settimane d'attesa perché hanno fatto aspettare fino all'ultimo dei 10 giorni lavorativi d'emissione, arrivato in condizioni pietose, scatola rotta che si teneva su solo grazie alla fascia in plastica, bancale pure quello rotto, il forno è tutto ricoperto di una pellicola in plastica adesiva ma il forno è già avvitato quindi sarà impossibile toglierla tutta per bene; all'interno c'erano dei blocchi di polistirolo, poi quando lo estrai te lo ritrovi ovunque e ovviamente vanno a finire dei pezzi tra il bordo e la pietra, pure un piede ammaccato e storto e le istruzioni mancavano.
Spendete qualcosa in più ma non comprate da loro, sconsigliatissimo sia per forno che per esperienza
@@utentecaal5660 mi dispiace che ti sei trovato male, a me non è arrivato in quelle condizioni, in ogni caso è ovvio che è un forno entry/medio level, e non arriva di certo a un ooni koda 16 o un effeuno. Per 270 euro io lo straconsiglio alla grande confronto ai 500/600/700 degli altri.
Hai provato a contattare l'azienda?
Buongiorno, ho acquistato questo forno e l'ho messo in funzione.. è tutto ok, ma la valvola dietro per l'apertura del gas non sono riuscito ad avvitarla tutta, ma solo per metà. È un problema?
Ciao mimmo e grazie del commento! Si è normale che rimanga quello spazietto non ti preoccupare! All'inizio pure io pensavo che andava avvitata tutta. Se hai altre domande non esitare a chiedere 💪🏻😁 e se ti fa piacere iscriviti al mio canale!
Grazie mille, gentilissimo.. mi iscrivo subito 💪
Io ce l´ho e ne sono contentissimo lo consiglio anche io ci faccio pizza panuozzi ecc.
🔝🔝🍕💪🏻
Ciao volevo chiederti se il forno arriva completo o bisogna acquistare a parte qualcosa (ad esempio il bruciatore). Potresti inoltre spiegarmi a cosa serve la mezzaluna. Inoltre se hai un codice sconto mandami il link che sono intenzionato ad acquistarlo. Grazie
Ciao caro, grazie per il commento! Partiamo dalla prima domanda, si il forno arriva completo di tutto e puoi scegliere un gadget a piacimento tra sportello (inutile che ho io) o la mezzaluna, la mezzaluna la si posiziona alla bocca del forno ed è tipo un "aggiunta" al piano cottura, dove nel caso in cui devi asciugare il cornicione hai la possibilità di spostare la pizza leggermente fuori! Molto molto utile e te la straconsiglio nel caso in cui decidessi di acquistarlo.
Mentre per quanto riguarda il codice sconto purtroppo non ho nulla al momento, mi son sentito con l'azienda ma per ora nulla.
Se hai altre domande non esitare a chiedere e se ti va iscriviti al canale 💪🏻😁
Ciao...se posso volevo chiederti perche sotto al forno hai messo dei mattoni... grazie mille
Certo, li ho messi giusto per alzarlo di qualche cm 🤣
@@Davidoctor ah ok👍 Avevo pensato che l'avevi alzato per il calore...e che quindi potesse andare a rovinare il tavolo...ho giusto il tuo stesso tavolino dici che se appoggio così com'è il forno vado tranquillo? Grazie mille
@@akalapse2872 nono vai tranquillo, i piedi non scaldano per niente 😊
@@Davidoctor 👍
Sono rimasto veramente colpito da questo forno e sto pensando di prenderlo, mi dici come? Grazie
Ciao e grazie del commento, puoi trovare tranquillamente il forno sul loro sito fornimasaniello 😊
Ciao, secondo te, si potrebbe usare anche per pizza alla pala o pane?
Grazie
Ciao, certamente!! Ho fatto entrambe le cose, ovviamente non è performante come un elettrico che riesce a mantenere la temperatura costante, ma con un po' di "esperienza" nell'uso ci puoi fare di tutto tranne le torte 🤣, se hai qualche altra domanda non esitare a chiedere e se ti interessano i miei video mi farebbe piacere se ti iscrivessi al canale 💪🏻😊
@@Davidoctor grazie mille.... Ho trovato solo ora il tuo canale. Mi andrò a guardare tutti i video.
Vorrei comprare anche io questo forno... Ma adoro fare il pane che comunque mi viene bene anche nel forno domestico.
@@pepperoccia2746 si purtroppo sono nuovo su questa piattaforma e quindi cercherò di dare il massimo, anche perché amo quello che faccio e cerco di imparare e trasmettere la mia esperienza! Ti ringrazio per esserti iscritto al mio canale e per qualsiasi cosa non esitare a chiedere 😁
@@Davidoctor grazie mille, se produci altri contenuti, cercherò di interagire il più possibile in modo da farti crescere.
Grazie
ciao, ottima rece, grazie. consentimi una domandina e possibile cuocere il pane?
Ciao e grazie del commento! Si e no, dipende che pane, piccole cose ci si riesce a farle!
Scusa ma il rubinetto che non si connette ermeticamente al bruciatore, è sicuro?
Ciao Maurizio, si anche io avevo questo enorme dubbio, ma poi l'assistenza mi ha assicurato che è normale, in ogni caso non si è mai sentito puzza di gas. Quindi teoricamente credo sia più che sicuro!
può stare all'esterno in caso di pioggia?
Ciao Marco e grazie del commento!
Teoricamente è da esterno, ma essendo fatto totalmente in acciaio si è resistente ma non al 100% alla formazione di ruggine!
Quindi secondo me no, oppure dovresti armarti di telo in caso di pioggia! Spero di esserti stato utile, se hai altre domande non esitare a chiedere e se ti va iscriviti al canale, mi farebbe piacere 💪🏻😁🍕
Ciao ottima recensione😊
Mi sapresti dare un parere sul perché col panetto classico, 265g 65% idratazione, il forno cuoce molto velocemente la pizza ma sotto resta indietro di cottura o addirittura cruda?
Ciao caro, hai lo stesso fornetto? In tal caso con questa tipoligia di forno, bisogna far arrivare la pietra intorno ai 500° e poi abbassare al minimo la fiamma e infornare la pizza, la cuocerai in circa 90/120 secondi e sotto si cuocerà per bene 😁, se hai altre domande non esitare a chiedere e se ti va iscriviti al canale! 😊💪🏻
@@Davidoctor si, il mio è proprio lo stesso modello. Proverò a seguire il tuo consiglio, grazie mille dell'aiuto 😄
@@domenicofusco6687 di nulla, qualsiasi cosa sono a disposizione 😁
@@Davidoctorciao. E per la seconda, terza, quarta, quinta.....pizza a seguire ?
@@uerti4013 ciao, io ho fatto pizzate fino a 15 pizze, ovviamente più inforni e più la temperatura si abbassa, però fino a 5/6 pizze se inizialmente mandi la temperatura fino a 500 gradi riesci a gestirle bene, poi ricordiamo che comunque è un classico fornetto monopizza quindi non si può pretendere che sforni 100 pizze a serata 🤣
Posso chiederti se all'esterno scotta o è isolato bene
È isolato relativamente bene, però a lungo andare arriva intorno ai 50/60 gradi
La descrizione dello sportello sulla pagina ufficiale dice
"Lo sportello permette di chiudere la bocca del forno cosicché si possano fare delle cotture indirette. Lo sportello non va utilizzato mentre il forno è in funzione."
Che senso ha?
Immagino serva solo a far salire prima la temperatura
Si in effetti da delle indicazioni totalmente in contrasto tra di loro, ed essendo a gas e non avendo delle cappe di aspirazione io non mi azzarderei ad utilizzarlo acceso e fol coperchio inserito, non si sa mai un risucchio di gas e saltiamo tutti per aria 😂
Cottura indiretta....forno spento, inserisci quel che devi cuocere e chiudi con lo sportello. Il forno non perde calore subito avendo il biscotto di Casapulla, cosa che con altri forni ti scordi anche se hanno lo sportello...solitamente si utilizza per determinati prodotti questa tecnica, anche per alcuni pani....
Come si presenta dopo 9 mesi? l'hai usato tanto? mi spaventa la durabilità dei materiali
Ciao Alessio! Dopo 9 mesi posso dirti che si presenta ancora come se fosse nuovo, magari ci farò un video a riguardo. Per quanto riguarda la durabilità dei materiali credo sia abbastanza buona/ottima. Grazie per il commento e se ti va iscriviti al canale per non perdere i nuovi contenuti! 😀
@@Davidoctor grazie! Ultima cosa: tutti lamentano una difficoltà di cottura del fondo perché le temperature bruciano troppo presto il cornicione. Parere in merito?
@@alessiogarau7948 vero, se fai arrivare la temperatura a 400/450 gradi lascia la pizza bianca sotto (ma cotta) io generalmente faccio arrivare la temperatura intorno ai 480 gradi e dopodiché abbasso al minimo(quasi spento) e inforno, in uno degli ultimi video caricati mostro la cottura di sotto.
Abbassando la fiamma al minimo cuoce per bene sotto e sopra sempre nella stessa tempistica
Ciao, ho acquistato anche io questo Forno l’unico problema che mi lascia la parte di sotto bianca completamente bianca dai lati, di sopra ottima cottura. Ribadisco solo di sotto rimane bianca
Ciao kevin e grazie del commento! Per diversi mesi ho riscontrato il tuo stesso problema! Poi ho capito come fare🤣 se ti va ci ho fatto un piccolo video su come cuocere la pizza, lo puoi trovare sul canale 💪🏻😁 ovviamente se ti va iscriviti al canale, mi farebbe piacere!
@@Davidoctor ah ottimo direi ahaha.. in altra cosa ti vorrei chiedere; siccome quando ordinato il forno ho sbagliato e ho premuto metano e non gpl.. però l’ho sostituito con un altro regolatore gpl “ FORNELLO A GAS gpl dici che è la stessa cosa? “ magari potresti dire il tuo ugello che misura è? Così lo vado a comprare grazie 🙏
Peut-on utiliser les bouteilles de gaz méthane butane que nous avons en France ?
Si, c'è tutto scritto nel loro sito!
Je voulais dire une bouteille butane ou bien une bouteille propane. Est ce que l’on peut utiliser une de ces deux sorte de gaz à la place du méthane ?
Buongiorno si può usare in casa o genera fumo?
Ciao Roberto, è consigliato l'uso in esterno ma io lo tengo all'interno in un ambiente ben areato
@@Davidoctor ciao grazie per la risposta, con i condomini abbiamo avuto una discussione, perché ho la stufa a pelle, quindi mi chiedo (per evitare litigi condominiali) questo forno genera tanto fume se usato fuori al barcone? Se è utilizzato in casa può macchiare il soffitto?
@@RobertoDC-rr6tg no il soffitto di casa mia non lo ha macchiato, il fumo viene generato nel momento in cui vai ad infornare la pizza e sotto rimane tanta farina, ma se inforni senza farina giù non fa fumo per niente!
i forni a gas vanno usati all’esterno per il pericolo costituito dal monossido di carbonio che si accumula e non si vede né ha alcun odore.
ha fatto più morti lui che una guerra! occhio
Non capisco perché nessuno ne parla o lo esplicita. Ma la bombola del gas arriva insieme? ( no ok!)
Che bombola bisogna comprare? Il tubo? Il raccordo? La fascetta?
P.S. Ho visto che il costo di spedizione è 25 euro
Ciao e grazie del commento!
Innanzitutto è presumibile che la bombola non sia allegata con l'ordine del forno.
Io utilizzo la classica bombola da 5 o 10 kg massimo, per il resto ti servirà un regolatore di pressione per gpl, il comune tubo per gpl omologato e conforme alle norme mentre per quanto riguarda il raccordo è gia una componente del regolatore che andrà montato direttamente sulla bombola dunque ti basteranno delle semplici fascette metalliche.
Se ti sono stato utile lascia un like e iscriviti al mio canale!
Si possono usare con il metano?
Ciao Salvo e grazie del commento, purtroppo non sono un rivenditore né un loro collaboratore, quindi non saprei dirti, però potresti provare a contattare il loro sito ☺️
ciao, hai qualche informazione sul forno zazà elettrico masaniello? grazie
Ciao, al momento non ti so dire nulla, mi informo e ti faccio sapere, grazie del commento 💪🏻😊
Guarda mi sono un po' documentato, non mi convince più di tanto, sicuramente il prezzo è veramente conveniente visto che si tratta di un forno elettrico che raggiunge altissime temperature, ma c'è qualcosa che non mi convince proprio! Mi sembra poco efficiente e con risultati "scarsi" spenderei qualcosina in meno e prenderei il munaciello! O se proprio vuoi divertiti un g3 ferrari spendendo veramente poco, altrimenti andando sull'elettrono spenderei qualcosa in più ma che sia di più qualità. Perché a differenza del gas che puoi "gestirlo" come vuoi l'elettrico è molto tarato.. quindi la mia umilissima sensazione è che secondo me non ne vale la pena spendere 300+spedizione per quel prodotto! Poi magari mi sbaglio ma personalmente non lo prenderei!
Spero che il mio parere ti sia stato d'aiuto! Se vuoi sapere altro non esitare a chiedere e se ti va iscrivi al mio canale 💪🏻😊
@@Davidoctor grazie mille per le tue informazioni.. A presto per i nuovi video 😉😉
Ci penso per il munaciello a gas.. Il mio timore è che non avendo un giardino non so se posso usarlo in casa o fuori al balcone, grazie ancora buona domenica!
Ciao ti è mai capitato che il forno emettesse un fischio quando alzi abbastanza la fiamma ?
Ciao caro, si mi è capitato infatti quando lo alzo lo tengo sempre un pelino meno 🤣, credo dipenda dall'alta pressione del gas dato che non c'è un minimo e un massimo reale
@@Davidoctor grazie a te per la risposta.Non ti nascondo che mi ero un po' preoccupato perché cercando su internet dice che se un forno o una caldaia emette un fischio probabilmente è l'ugello che va registrato.. Però facendolo solo al max non dovrebbe essere quello.. dovrebbe farlo sempre anche al minimo.Mi ero dimenticato di iscrivermi.Provvedo subito🙂
@@Felice_Dellasega grazie mille, non credo che sia qualcosa di negativo, basta tenerlo un po' più basso 💪🏻😁
Ciao, mi sapresti dire la differenza tra O Minaciello e il Masaniello?
Ciao Gennaro e grazie del commento! Secondo me la differenza principale è che la bocca del forno masaniello è più grande del munaciello, in questo modo ti facilita la parte dell'infornata!
Ma da qui vedo diversi contro, nel senso che avendo una bocca più grande c'è anche una dispersione maggiore di calore e poi ho visto che il bruciatore del masaniello è posto più in alto rispetto al munaciello e quindi secondo me rischia di far rimanere bianchi tutti i lati del cornicione della pizza! quindi rapporto qualità prezzo io direi che il munaciello è nettamente superiore! Spero di esserti stato utile, se hai altre domande non esitare a chiedere e se ti va iscriviti al canale, mi farebbe molto piacere 😁
Dove lo posso acquistare al prezzo che ai detto grazie
Ciao e grazie del commento! Sul loro sito ☺️
@@Davidoctor come si chiama
@@ForzaMilan-fn8tc il sito è forni masanielli, ho appena chiesto se vogliono collaborare per avere dei codici sconto! Vediamo se accettano 🤣 me lo devono a tutta la pubblicità gratis che gli faccio
Bel video , sai dirmi la differenza tra munaciello e munaciello malati di pizza ?
Ciao ti ringrazio 😊, munaciello malati di pizza? Mai sentito/visto 🤔 non è che ti stai sbagliando?
@@Davidoctor no no guarda sul sito della Masaniello
@@kiraspira2488 aaahh okok appena visto, comunque no è praticamente identico ma c'è il logo loro in più 🤣
Perfetto grazie , consigli di prendere la mezzaluna giusto ? Che differenza c'è tra sportello ? Sto giusto ordinando adesso il forno !!
@@kiraspira2488 la mezzaluna ti permette di asciugare la pizza in modo migliore a bocca del forno, mentre lo sportello è "inutile" non è solo estetico. Comunque perfetto fammi sapere poi quando ti arriva per qualsiasi altra domanda sono a disposizione 😁, se ti va iscriviti al canale e stay tuned!
Ciao e complimenti per il video. Vorrei un consiglio. Sono interessato all'acquisto. Secondo te è in caso di prenderlo con il coperchio o con la mezzaluna? Sono indeciso in quanto che io ne sappia a bocca chiisa il forno non si può usare, ma forse anche la mezzaluna tanto utile poi non è.
Ti dirò, per esperienza personale ti dico prendi la mezzaluna perché io ho preso il coperchio e in pratica lo posso anche buttare perché non serve a nulla 🤣 magari la mezzaluna qualcosa di utile la farà.. in ogni caso ti ringrazio per il tuo tempo per visionare il mio contenuto e per commentare ♥️
@@Davidoctor Quando arriva il forno è necessario fare il rodaggio della pietra? Se si come?
@@FrancescoFazzari guarda, in giro si legge di tutto e di più, io personalmente ho fatto un "mini" rodaggio per precauzione dato che non c'era nessun libretto di istruzioni all'interno, ho acceso il forno al minimo e l'ho lasciato una mezz'oretta, da solo ha raggiunto i 200 gradi circa e poi pian piano ho dato gas fino a farlo arrivare intorno ai 500 gradi, nel totale ci avrò messo un palio d'ore, l'importante poi è non buttarci sopra agenti chimici per pulirlo perché si autopulisce ogni volta con l'accensione e l'alta temperatura, spero di esserti stato utile 😊, comunque se ti interessa acquistarlo ora è in sconto, altrimenti prossimamente avrò il mio codice sconto personale 😊
@@Davidoctor riusciresti ad avere ora lo sconto così da abbattere ancora il prezzo?
@@FrancescoFazzari mi metto nuovamente in contatto e ti farò sapere il prima possibile 💪🏻
Bellooooooooo❤
💪🏻😎
Ciao, qual'è attualmente il miglior forno entry level in circolazione ? il pizza party, Ooni Koda 16, zio ciro nano, Edilplanet Etna, Maestro 40 o alfa sono troppo cari, riguardo o sarracino sul loro sito non vedo i prezzi.
Ciao e benvenuto sul mio canale 💪🏻, bellissima domanda, guarda in realtà la risposta potrebbe essere molto semplice e allo stesso tempo complessa.
In linea generale posso dirti che i forni di un certo prezzo sono quasi tutti ottimi, ovviamente scendendo di prezzo chi più chi meno presenta diversi "difetti" però alla fine sono "difetti" passabili, quindi a questo punto se devi puntare sul prezzo direi di scegliere quello che più ti piace esteticamente. Spero di esserti stato utile con questa risposta anche se molta generale
@@Davidoctor Ciao, grazie per i consigli gentilissimo, l'estetica per me non è importante mi interessa soprattutto la qualità costruttiva e la resa del forno, o munaciello come rapporto qualità prezzo comunque è ottimo, tutto in acciaio mi piace molto, l'edil planet etna invece mi pare che il costo si aggira intorno ai 400€, il mio preferito però rimane lo zio ciro nano, visto che è costruito in pietra dunque può essere considerato un vero forno, purtroppo è su un'altra fascia di prezzo.
@@CanaleTH-camGeneralista beh si, io all'inizio prima di acquistare questo mi sono fatto un paio di domande del tipo, ma io per cosa lo devo utilizzare? Alla fine per qualche piccolo difetto o mancanza passabilissima ho scelto di pagare quasi il meno possibile avendo il "massimo" della resa, si il munaciello è completamente in acciaio, io te lo consiglio.
Fatto in pietra è sicuramente dal punto di vista estetico tanta roba, ma ne vale la pena?
@@Davidoctor Il fatto che sia fatto in pietra non è una questione di estetica, sul zio ciro nano la pietra neanche si vede, fuori è rivestito in lamiera, la pietra mantiene per molte ore il calore anche da spento, è l'ideale per cuocere pane o biscotti, nel tempo credo che duri più a lungo di un forno in acciaio visto che la fiamma è a contatto con la pietra, credo sia una specie di stampo con materiale refrattario, non sono dei mattoni come quelli che si vedono nei grandi forni.
Esatto mi trovi d'accordo, spendere una cifra del genere per un forno bisogna vedere se realmente vale la pena, vai a sapere poi se la cupola in pietra con il tempo si spacca, per cuocere due pizze ogni tanto personalmente mi va benissimo anche il munaciello, certo se uno fa un investimento ed 'è sicuro che il forno li dura per anni, quando si spendono soldi è sempre un rischio purtroppo.
Salve per la regolazione del gas si puo' mettere un regolatore di pressione !!!
Sii in realtà lo tengo, ma non quello regolabile 🤣
Che ne pensi del forno o sarracino? Quasi uguale
Cia Rocco, grazie del commento! Comunque mi sono informato un po' e a dirti la verità sono estremamente simili, sono comunque entrambi forni entry level, e a parer mio per un amatoriale che vuole fare delle pizze in casa andrei a spendere quanto meno possibile ma cercando il massimo del risultato o quanto meno ci proverei! Ad esempio ci sono tanti forni allo stesso prezzo che hanno però la Pietra 30x30, Quindi il sarracino avendo la stessa struttura e le stesse dimensioni e potendolo avere per qualche manciata di euro in meno la mia domanda è: perché no? Poi sicuramente ogni fornetto di questo tipo avrà dei contro, ma ovviamente si parla sempre di qualità/prezzo. Detto questo, sempre a parer mio sono veramente molto molto simili ma non ho visto se ci sono dei video qui su youtube.
@@Davidoctor ti ringrazio del tempo dedicato
Ho cercato questo forno e solo eBay lo tiene a 399€, dove posso trovarlo a meno ?
Ciao, è notmale che a me arrivi a 450-500 in meno di 10 minuti ? Vedendo tutti i video ce ne vogljono almeno 30
10 minuti? Mi sembra veramente pochissimo, ma lo fai arrivare a temperatura con il coperchio inserito?
@@Davidoctor Nono senza coperchio , anche a me sembra pochissimo, ovviamente ti parlo della temperatura rilevata sulla pietra
È un forno che mi sarebbe piaciuto molto acquistare, ma... Primo, non ho fisicamente il posto dove metterlo. E secondo, mi sembrerebbe assurdo lasciarlo tutto il tempo in balcone, che poi d'inverno fa freddo e stare fuori anche 90 secondi per cuocere la pizza al gelo mi sembrerebbe davvero folle. 😁.
Mi pare un forno da esterno, usarlo in casa non mi sembra la cosa "giusta" da fare. 🙂
Ma, avendo le condizioni, sì, avrei probabilmente "puntato" proprio su questo. 🙂
Una cosa che si potrebbe fare è una modifica al piano cottura, con un biscotto rotondo e un motorino elettrico che lo faccia girare lentamente... Mi sembra che potrebbe essere un vantaggio per la cottura, o sbaglio? 🤔
Grazie per aver dedicato il tuo tempo, comunque ti dirò, non ho mai pensato a fare delle modifiche strutturali e sinceramente non saprei mettere mani e non saprei nemmeno a chi rivolgermi, ma ti dirò per quello che faccio mi va molto più che bene così, per quanto riguarda interno o esterno in realtà si è un forno "consigliato" per l'uso esterno, in ogni caso io l'ho posizionato in un posto in cui da un lato c'è la porta aperta e dall'altro lato invece ho messo un aspiratore d'aria, quindi il circolo d'aria c'è sempre, basta pensare che anche le stufe a gas si usano in casa con tutto chiuso, non è che ci sia una differenza poi così enorme! Detto questo mi dispiace che tu non abbia il posto, perché con il prezzo che ha è veramente un ottimo affare
@@Davidoctor Sul fatto che sia un ottimo affare sono d'accordissimo 🙂, per il posto, vivo da solo in un appartamento molto piccolo (50 mq) e le ho provate tutte, prendendo misure di ogni angolo. Ma non ho proprio dove collocarlo. Ho rimediato con una bella pietra lavica nel forno di casa, e devo dire che fa una porca differenza da "senza pietra" a "con la pietra". Mi accontento. 😁
@@DavideBaroni escono buone? Mai provato
@@Davidoctor Beh, non è come con un forno a 450°, ma sì, con qualche accortezza non sono male. Sicuramente MOLTO meglio che senza la pietra, usando solo la teglia. 😁
Prima, con la teglia, impastavo col 67% di idratazione, più o meno 4 ore di puntata e 20 di appretto in frigo, 6'30" di cottura con la teglia sul fondo del forno (preriscaldato a manetta per almeno 45') e soltanto pomodoro e acciughe, poi tiravo fuori e in meno tempo possibile mettevo mozzarella (bufala, fatta scolare per un paio d'ore), rimettevo in forno sul ripiano più alto per 3'30", e veniva sempre un po' "gommosa", e anche un po' "pesante" da digerire, le ho provate tutte.
Adesso impasto al 70% di idratazione, la pietra è sul secondo ripiano dall'alto, con la griglia su cui appoggia "girata" a testa sotto (per avvicinare la pietra alla parte alta del forno, ma non troppo), cottura 2'10" + 1'10" con le stesse modalità di prima (tranne che la pietra la scaldo per un'ora a volte anche abbondante... 295-300°, non so come, perché il forno in teoria ha una temperatura massima di 250°), ed è molto più "leggera", alveolata molto meglio, ha proprio un altro sapore. 🙂
Ripeto, non è certo come un forno come O' Munaciello, ma i risultati sono dignitosi, se non si ha la possibilità del forno "vero" è una soluzione che mi sento di consigliare.
Ma se potessi prenderei sicuramente il forno 🙂.
@@DavideBaroni ottimi risultati, se puoi mandami qualche foto sul mio instagram, vedrò di fare un video contenuto del gener e vedo cosa riesco a fare 😎, sì avevo letto tempo fa che nonostante il forno arrivasse a 250 la pietra li superava, sarà sicuramente per la capacità di incorporare calore, comunque ottimo, i miei complimenti davvero! Aspetto delle foto su instagram 💪🏻😎
C'è la versione elettrica?
Si hanno fatto la versione elettrica si chiama forno zazà 😊
@@Davidoctor aspettiamo una video recensione fatta bene con pro e contro.. Grazie mille:)
@@giovannis.43 Certamente, ho tantissimi contenuti interessanti ancora da portare, se ti va nel frattempo iscriviti al canale 💪🏻😊
Dai risultati ottenuti direi che il risultato dipende molto dalla temperatura...
Si, la temperatura gioca un gran ruolo nel complesso totale!
Salve ho acquistato questo forno lo provato più volte l unica cosa e sotto la pizza mi rimane bianca e cuoce solo sopra
Ciao caro, ho avuto il tuo stesso "problema" a che temperatura lo fai arrivare prima di infornare?
@@Davidoctor la temperatura nn lo controllata ho infornato la pizza dopo un oretta che il forno era acceso
@@Davidoctor cosa mi consigli???
@@user-yz4qf2rh8d guarda più che il tempo che sta acceso è molto più importante misurare la temperatura, io ad esempio dopo 30 minuti al massimo ho la temperatura intorno ai 450, il consiglio che mi sento di darti è quello di prendere un semplicissimo pirometro in modo tale da poter misurare la temperatura, una volta che arriva a 450/480 gradi puoi infornare tranquillamente e di sotto si colora per bene, spero di esserti stato utile e per qualsiasi altro dubbio o domanda non esitare a chiedere, se ti va iscriviti al canale mi farebbe molto piacere 💪🏻😁
@@Davidoctorok grazie mille per il consiglio
Il biscotto non è estraibile?
Ciao Davide, purtroppo credo proprio di no
Grazie mille
È solo per esterno?
Consigliato per esterno, in quanto le fiamme bruciano ossigeno creando come scarto monossido di carbonio che è "pericoloso" per la nostra salute. Io comunque lo tengo all'interno perché è una stanza abbastanza areata e con un buon ricircolo d'aria 😊
Este forno não vai resistir ao calor ,no máximo 1 ano de uso e já vai virar sucata 😂
È quasi 1 anno che lo tengo e lo uso ed è in perfette condizioni! I materiali utilizzati sono ottimi!!
Mas vc faz pizza todo dia ?
@@soldado3086 più o meno 2 giorni a settimana
Può essere utilizzato in un Food truck
E perché no 🤔 tanto va collegato ad una bombola a gas, quindi secondo me si!
Il forno ha una qualità bassa, il loro postvendita è ridicolo. Rispondono quando vogliono e non hanno capacità di ascolto ai clienti. Un consiglio .. state lontani da masaniello
Effettivamente il post vendita non è il massimo, in ogni caso questo è un video recensione, non è una sponsorizzazione e non sono stato pagato ne niente.
Però da qui a dire state lontani mi sembra eccessivo, visto il prezzo "ridotto" e la sua efficienza
@@Davidoctor il feedback degli utenti che non hanno avuto buona fortuna con questo forno e’ importante tanto quanto una recensione di per se asettica e non di parte.. sapere che ci sono informazioni contrastanti sul suo utilizzo sia da foglio illustrativo sia da loro consiglio nel postvendita con conseguenze sul corretto utilizzo del forno direi sia fondamentale.. le conseguenze possono essere drammatiche. Ripeto non è un forno che andrebbe venduto così come è e non da gente che peggio si improvvisa a farlo
@@mauriziomusumeci2269 quali informazioni contrastanti? Chiedo perché sono all'oscuro di ciò
@@Davidoctor sulla pressione della valvola del gas. Al telefono mi hanno dato un valore e sulle istruzione ce ne è un altro.. differiscono di 10 mmbar quest’osso secondo loro ha creato una sbalzo di fiamma che ha rovinato il mio forno a loro avviso. Quindi non riconoscono quello che c è scritto nel foglio illustrativo.
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