COMO HACER PAN INTEGRAL CASERO SALUDABLE | RECETA FÁCIL | 100% INTEGRAL
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- INGREDIENTES:
500 gr de harina de trigo 100% integral
340 ml de agua mineral tibia
25 ml de aceite de oliva
50 gr de avena (opcional)
10 gr de levadura seca de panadería (21 gr de levadura fresca)
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar de coco (o la que prefieras)
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Hola buenas tardes, se ve exquisito tu pan, mi duda es. Se puede hacer con harina integral de trigo pero de molienda gruesa.
Y me gustaría saber cuál es la diferencia entre usar ese tipo de harina y la que es molida, desde ya muchas gracias
Cantidad?
El doble de levadura para que suba algo, pero sabor queda más ácido. Yo agrego huevos mantenimiendo 1% de levadura y el resultado es pan integral blando y hasta comible.
En que momento puedo hechar frutas secas y chia , si deseo . Se puede?
Si, si puedes. Si quieres que estén dentro de la masa agrégalas cuando mezcles los ingredientes secos pero no pongas mucha cantidad porque sino alteras la proporción de ingredientes y el resultado final puede ser distinto. Si quieres que las frutas secas y chía estén solo por fuera (es decir, en la corteza del pan) las puedes agregar antes de hornear el pan (ver minuto 7:49)
Hola no es cien por ciento integral ya que lleva azucar y el azucar no es bueno para diabeticos
Temperatura del horno y tiempo de cocción
Por favor
25 minutos a 200°C
Por que dicen está bueno el pan si en la receta aun no lo hace.
Gracias, tiene muy buena pinta ☺️ .
Hay que poner azúcar ? Soy diabética , y me gustaría hacerlo a ver cómo me sale .
Un saludo .
Hola, puedes omitir el azúcar, se usa para que la levadura se active más rápido pero no es obligatorio ponerla 😉
Yo lo hago echandole germen y salvado de trigo y es 100% integral y sabroso
Puedo hacerlo sin azucar para que sea mas saludable o como lo podria reemplazar?
Hola! Si, puedes hacerlo sin azúcar 👍🏼
Una pregunta x ke no lo haces a mano x los ke no temos batidoras gracias
También se puede hacer a mano. El domingo voy a publicar otra receta de pan sin usar amasadora 👍🏼
Se me hizo mas furo al dia siguiente sera que falto levar o por el clima o modificar algo en receta? Use harina de trigo integral sin polvi de hornear:(
Lo voy hacer gracias
Perdón no es necesario el tiempo porque eso depende de la temperatura de tu casa o lugar la receta está muy bien explicado ❤🎉🎉🎉
Muy bueno!! Se ve delicioso y saludable sin conservadores! Muchas gracias por compartir tu sabiduría! Me encantó tu canal!
🙏🏼❤️
Y dónde está lo integral solo tiene harina normal y azúcar morena
Pues en las mismas estoy no dijo si la harina era integral o no ?
@@maityfunez6374 en la recets dice
Si dice en la receta, y es obvio
No entiendo porque no menciono el grado de calor ni el tiempo, pasa muy rápido, gracias
Hola! En el minuto 8:20’ sale en la pantalla un texto donde dice el tiempo y la temperatura del horno, 25 minutos a 200°C. Lo siento, sé que tenía que haber dicho esta información en la explicación del video, fue un error de edición.
Si lo puso
Si, pero casi no se veía, pues aparece arriba del.video y (tuve que pasarlo dos veces para descubrir donde aparecía, yo escribía sin mirar el video...quizá eso no lo había visto.
Cuanto es 340 ml de agua sera 1 taza o 1 y media ayudeme con eso
Gracias por su receta cuánto tiempo de horneado,?
25 minutos 👍🏼
Me gustó porque no lleva harina blanca ni manteca así fraccionado se cocina rápido y mejor en mi horno gracias
Muy bueno
Hola Karla, me encantan tus videos, explicas muy bien. Por favor podrias enseñarnos a hacer PAN DE JAMON??😊
Sii me encanta la idea 🤩 pondré el pan de jamón en mi lista de videos por crear ❤️
Visto que no puedo conseguir harine integral me ví en la obligación de hacer harina de avena
Saludos, compré una levadura instantania y no creció 😢 cual levadura me recomienda ? Gracias
Es raro. Te aseguraste usar levadura de panadería? La levadura para bizcochos o tortas no funciona para hacer pan. También pudo haber sido que la temperatura del agua no era la indicada o que la mezcla de agua, azúcar y levadura no estuvo reposando el tiempo indicado en la receta
Ahora toca comer sano por tanto diabetes.
Receta del baguet integral
Muy rico,me. Gustó mucho la receta, gracias.
Gracias por compartir muy rico
El pan y tu cara pagan la entrada, salu2 bella
Listo manos a la obra, ya lo quiero preparar.
Esa es harina integral ? No parece
si, es harina integral
muy lindo lo hice y me gusto. gracias
Me alegra saber eso ❤️
Que tipo de levaduras emplea la levadura seca
Uso levadura seca de panadería
Te amo
En necesario echar azúcar?
El azúcar ayuda a activar la levadura pero realmente no es obligatorio ponerla. La puedes omitir
Muy muy rico, gracias
Me alegra que te haya gustado ❤️
Hermoso, gracias
❤️
Hola me encanta tu receta pero xfa dime el horno esta con calor arriba y abajo? O solo abajo? El agua en el horno debe quedarse durante todo el tiempo? Gracias son dudas y me gustaria me indicaras para no fallar
Hola! El horno está en calor solo abajo, el agua la puedes dejar todo el horneado o sacarla antes 😉
@@objetivocookbykarla muchas graciassss
Mil gracias❤
❤️
Delicioso y nutritivo, me encanta y lo haré definitivamente, gracias por la receta😊👍