[교양] 서민갑부 폐업 탈출 대작전 16회_폐업 위기의 소곱창집🚨
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- เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2023
- 계속되는 적자로 폐업 위기에 처한 곱창집 사장님을 구하라!
오는 11월 4일 채널A ‘서민갑부 폐업 탈출 대작전’에서는 일 매출 15만 원의 곱창집 사장님의 이야기가 공개된다. 인건비조차 나오지 않는 적은 매출에 장사가 안되는 이유마저 모르겠다는 사장님! 과연 2MC의 솔루션을 통해 폐업 위기에서 벗어날 수 있을까?
10년간 육가공 업계에서 종사했다는 사장님은 소 곱창을 좋아한다는 이유 하나만으로 소 곱창집을 창업했다고 한다. 하지만 좋아하는 것만으로 장사하기엔 현실이 녹록지 않아 힘든 상황이라고 하는데. 월 매출 1억 원의 돼지 곱창 대박집을 운영했던 곱창 마니아 은현장은 어떤 솔루션을 제시할까?
MZ세대 취향저격, 신메뉴 곱창 떡볶이의 맛은?
2MC의 최초 점검 이후, 본격 솔루션 실행에 나선 사장님. 이에 연 매출 10억 원의 곱창집 조혜민 씨가 멘토로 나섰다. 그는 곱창을 굽는 방법부터 젊은 층을 사로잡을 시그니처 메뉴 곱창 떡볶이 레시피까지 아낌없이 전수했다.
대망의 최종 점검의 날! 곱창집을 다시 찾은 2MC는 외관부터 내부까지 180도 달라진 가게를 보고 감탄했다. 이에 은현장은 그동안의 노력에 대한 보상으로 곱창 떡볶이 50인분을 판매해 주겠다며 호언장담했고, 완성된 떡볶이를 들고 직접 배달에 나서기까지 했는데. 곱창 떡볶이를 기다리는 이들의 정체는 방송을 통해 공개될 예정이다.
서민갑부 폐업 탈출 대작전
매주 토요일 밤 7시 50분 방송 - บันเทิง
![[교양] 서민갑부 폐업 탈출 대작전 15회_2MC의 솔루션 포기 선언?!](http://i.ytimg.com/vi/ddG3T-8KB7c/mqdefault.jpg)
![[교양] 서민갑부 폐업 탈출 대작전 15회_2MC의 솔루션 포기 선언?!](/img/tr.png)
![[교양] 서민갑부 폐업 탈출 대작전 18회_꿈이 자선사업가예요?💢](http://i.ytimg.com/vi/QegsyrjqxkI/mqdefault.jpg)
요즘 제이슨이 음식 컨설팅 할때 안끼고, 인테리어 디자이너로서 조언은 해주고 낄낄빠빠 하니 시청하기 한결 편하네
그러고 폐지 ㅠㅠ
모든 결과에는 이유가 있다
힘내서 웃으며 살아갑시다
난 항상 빛났어요.은 대표 말에 뻥 터졌어요. 성공한 자의 여유.
곱창집 ㄷㄷ 평소에 한산 하면 적어도 이런데 신청 하기전에 백종원 골목 식당 아니 요리 관련 유튜브라도 봤으면 미리 예열도 안하고 굽는다거나 고기를 밋밋하게 하얗게 내놓는다거나 하는건 안할거 같은데;;; 진짜 평소에 뭐하고 사시는지 궁금.. 곱창 손질 하고 그런다고 바쁘신거도 아닌거 같은데... 솔루션 해줘도 성실하지 못해서 가기 힘드실듯,.
가게 못하는 사장님들의 특: 존나 해맑게 하면서 근자감이 쩖.
그건 아녀
동의 ㅋㅋㅋ 골목 식당에서도 자기 식당 맛없다고 하는 사람 못본거 같음.
조혜민 곱창집에서 넘 먹어보고싶네요
부추랑 파김치릏 올려놓으니까
느끼함이 없고
맛있어 보임
음 이분은 다시 롤백 될 가능성이 너무 높아보이네요.
지져분한 피규어부터 싹다 치워야할듯
이런사람은 도와주지말자... 잔머리만쓸라하고.. 만리삼구족발이나 곰바로곰탕 그런 장인정신가지고 장사하는데도 안되는 사람들만 도와주고.. 그냥 이렇게 잔머리굴려 장사할라는사람들은 도와주지 말자 그냥.... 무의미하다... 사람 고쳐쓰는거 아니라고 절대 안바뀜.. 도와줘봐짜임...
예열을 안해? ㅇ.ㅇ
1호였던 그 쪽갈비 집인가 거긴 닫았나
곱창 파스타
곱창 타코
곱창 피자
밀키트 쓰는데 잘되기를 바라는 사장이나, 이런 사장 도와주는 방송이나... 정말 이해가 안된다. 적어도 장사의신에 나오신 사장님들은 정성하나는 끝내줬는데.
계란 폭탄찜을 서비스로 주면 어때요?
이분 젊으신 분인데 정말 존경합니다.오늘 생방송도 봤는데 절대 미워할수 없는 분이에요.한국 가면 밀키드 주문해보고 싶은데 웹사이트가 어떻게 되나요?
밀키트로 요리한걸 또 밀키트로 주문함? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 깻잎에 간이 가장 잘 되어있겠네
아니지 그래도 온다는건 맛이 그래도 있다는거지
은대표가 항상 강조하는거, 비쥬얼, 이건 요즘 인스타 시대에 맞추는거라 어쩔수가 없는듯, 가게 홍보가 되야 사람이 오던 말던 하지 홍보 조차 안되면 사람들은 그 가게가 있는지도 모름..
난 은대표가 언제가 크게 망할거같은 예감이 든다...
@@user-wz4jn6uf8j이분 뭐지 ㄷㄷ
@@user-wz4jn6uf8j ㅋㅋㅋ엌ㅋㅋㅋㅋ 성함이 뭔데여
@@Yglin_da 崔成煥。
아니 적어도 음식은 제대로 하면서 장사하는 사람들만 도와주자. 무슨 기준으로 선정하는거지. 깻잎 더러워서 못먹겠다. 곱창집에서 주메뉴는 밀키트 쓰고 얹어나오는 깻잎은 직접 재배하고? 뭐가 중요한지를 모름
저런사람은 좀 도와주지마라 난 참 저런거보면 이해를 못하겠다 안그래도 자영업 식당이 포화상태인데 저런사람이 시장에서 살아남아봐야 뭔 의미가있냐 위생이라던지 저기식당 청소도 제대로 안하는 주인인데 참나 진짜 이런 방송을 그만하던지 신청자 받을때 검토방법을 바꿔라
니가돌이냐,맞나는데왜망하냐고요
날로 먹을거면 그냥 맘편하게 남밑에서 다른 일을 하세요... 가정과 아내를 생각해야지...
손으로 코 훔치는거 여러번 보여주는데 너무 보기 좀 그렇네