【本日のコーヒー】堀口珈琲の『コロンビア ラ・ミーナ』で夜コーヒー。
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024
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コロンビア：酸っぱいってイメージです。高知在住ですが近所のコーヒースタンドでのんだコロンビアも第一印象：すっぺ。後ほどコクでした。
夜コーヒーいいですよね笑
すみません後日談です笑
先日堀口珈琲さんをはじめて利用しまして、お試しセットにコロンビアラ・ミーナ入ってました。
挽き目はフレンチローストだったと思います。一気に堀口＆コロンビアファンになりました笑
飲んだ印象は｢香り華やか味芳醇｣でしょうか？バランスがいいなって印象です。ブラジルはもう少し甘みが強い＝優しい印象？
一時期日本酒に嵌った時期がありましたが、コーヒーは淹れ方である程度のんだ印象をコントロールできるところが良きです笑
これからも応援してますがんばってください！
コロンビアスプレモって言うのを飲んだ事があって、甘みって感じもしました😌
コロンビアのイメージ。
珈琲を始めた当初、手探りで様々な種類を試した中で、一番「無理！(酸味がドぎつい！」という印象を持って以来、敬遠している。
以前、コメントにも書いたが、迷子になりながら行った堀口珈琲(上原店)さんの限定豆にコロンビア(深煎り)があって、限定の文字に誘われて買って来てドリップしたのだが、深いコクとどっしりとした苦味がたまらなく美味だったのを覚えている。もう、お目にかかる事は無いだろうが、焙煎度合いで同じ豆が「別人⁉︎」と、驚かされた最初がコロンビア(*´・ω・)
配信有難うございます！^ ^
色々な味の違いを感じ取れて羨ましい！私はまだ美味しいとか、好みだなーくらいしか感じ取れなくて…(>_
コロンビアは合わせやすくて好きです♪(*‘ω‘ ≡ ‘ω‘*)♪