MEZZE libanais un pur délice : houmous, chiche taouk, baba ganouj, taboulé 😍😍
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- recette chiche Taouk ( brochette de poulet)
5 blancs de poulet (environ 600gr)
1 pot de yaourt grec nature
1jus d'un citron ou 3 c à soupe de jus de citron
1 c à soupe bombée de concentré de tomate
1 c à café d'ail séché ou 2 gousses d'ail
1 c à café de paprika doux
1 c à café de flocons de piments doux(facultatif)
1 c à café de cumin
1/4 de c à café de cannelle moulu
1 c à café d'origan
1 c à café de thym
sel, poivre
3 c à soupe d'huile d'olive
taboulé :
100gr de boulgour fin
4 grosse tomate allongée
2 oignons émincés types oignon nouveau
1 belle botte de persil frais
quelques branches de menthe fraîche ou 2 c à café de sèche
sel, poivre
3 c à soupe de jus de citron
de l'huile d'olive
houmous:
1 boite de pois chiche en conserve (environ 500gr)
150gr de tahini purée de sésame
50ml de jus de citron
4 c à soupe d'huile
5 glaçons
sel,
de l'huile d'olive
cumin, sumac ou du paprika
caviar d'aubergine : Baba ganouj
3 aubergines
2 gousses d'ail
2 c à soupe de yaourt grec
2 c à soupe de tahini de purée de sésame
sel, poivre
1 c à café de miel
1 c à café de cumin
2 c à soupe d'huile d'olive
3 c à soupe de jus de citron
recipe for pita bread and tzatziki👇
recette de pain pita et de la sauce tzatziki :👇
• #ramadan2021 plat turc...
recipe in inglish:
Taouk chick recipe (chicken skewer)
5 chicken breasts (about 600gr)
1 cup plain Greek yogurt
1 lemon juice or 3 tbsp lemon juice
1 heaped tbsp tomato puree
1 tsp dried garlic or 2 garlic cloves
1 tsp sweet paprika
1 tsp sweet pepper flakes (optional)
1 tsp cumin
1/4 tsp ground cinnamon
1 tsp oregano
1 tsp thyme
salt pepper
3 tbsp olive oil
tabbouleh:
100g fine bulgur
4 large elongated tomatoes
2 onions, thinly sliced, new onion type
1 good bunch of fresh parsley
a few sprigs of fresh mint or 2 tsp dry
salt pepper
3 tbsp lemon juice
olive oil
Humus:
1 can of canned chickpeas (about 500g)
150gr tahini sesame puree
50ml lemon juice
4 tbsp oil
5 ice cubes
salt,
olive oil
cumin, sumac or paprika
eggplant caviar: Baba ganouj
3 eggplants
2 cloves garlic
2 tbsp greek yogurt
2 tbsp mashed sesame tahini
salt pepper
1 tsp honey
1 tsp cumin
2 tbsp olive oil
3 tbsp lemon juice
#mezze #taboule #babaganouj #houmous#maroc #berkane #oujda #nador #algerie #tunisie
Bonsoir en surfant sur TH-cam je cherchais des recettes syriennes et la première fois je suis tombée sur votre recette Muhamarra c’est un vrai délice et la recette est adaptée merci 🙏🏼 et j’ai vu que vous avez des recettes succulentes que je vais essayer quelques une, je like avant de visionner. Merci merci pour votre explication, précision, une voix claire et douce ❤❤🥰🥰🥰💐💐💐💐🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Bonjour Najat, merci infiniment pour votre commentaire cela me touche énormément❤🌹et bienvenue à vous 💝
Excellente vidéo 😋🤤🥳ça donne vraiment envie et c’est très bien expliqué 👏🏿👏🏿👏🏿
Ooh merci infiniment pour votre commentaire cela me touche énormément🌹🙏
Bonjour merci pour ce partage bonne continuation
Avec plaisir merci infiniment 🌹
Mâcha allah 3lik👍👍😋👍❤️
Merci infiniment 🙏🌹
Good job bravo 👏 🙌 👍
Merci infiniment 🙏
Merci pour ces recettes, je pensais qu'on mettait de l'huile de sésame ?
Avec plaisir 🌹 alors non moi je ne met jamais d'huile de sésame après chacun mets ce qu'il veut 🥰
J'en ai goutté et g raffolé merci pour la recette
Merci à vous pour votre commentaire 🌹
برافو لوحدة مش لبنانية حبيت كتير بس عندي ملاحظة البذنجان خصو يتشوا عالنار عشان ياخد الطعم ديال الشوا هدا واحد وتاني شي خصو ينهرس بمدقة الثوم مش بالميكسر ما خصوش يكون ناعم بالزاف بحال الحمص وخففي البرغل ديال التبولة اسمو برغل وهو عبارة عن قمح مكسر ناعم وفيك تنقعيه بالحامض
Inutile de préciser "Taboulé Libanais" puisque le Taboulé EST Libanais. Les autres ne sont que des ersatz
Lah ya3tik saha ichahi
Chokrane ya zine ❤❤😍
Bravo ! je suis en train d'essayer votre recette de taboulé.
Merci infiniment pour votre commentaire 🌹
Vous êtes une grande chef merci beaucoup
Oh merci infiniment pour votre commentaire cela me touche énormément 🌹❤
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
merci
سلام عليكم
le monde entier veut manger Libanais c'est fou ça !! chacun y va de sa recette la meilleure façon d'en manger c'e'st d'aller au Liban ou d'aider ce pauvre pays qui a donné l'alphabet que nous utilisons au monde
N'importe quoi
@@mooncat6394 il semble que c'est la meilleure cuisine la plus healthy
@@artissiful je te parle de ton histoire d alphabet c'est totalement faux arrête dinvent ta propre histoire
@@mooncat6394 l'alphabet a été inventé par les phéniciens là où se trouve le Liban actuel.
MERCI infiniment pour vos explications claires et pour vos présentations appétissantes... très inspirant pour un prochain repas de famille! 🙂🙏💐
Merci à vous pour votre commentaire cela me touche énormément 🙏🌹
J'ai salivé durant toute la vidéo. Merci
Merci à vous 🙏
En sous titre ce n est pas du français mais du charabia ! Par oral , c est mieux !
Bravo je vous félicite parce que tout ce que vous avez présenté est très appétissant comme j'aime ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Oh merci infiniment pour votre commentaire cela me touche énormément 🌹❤🙏
Super de découvrir comment faire de façon differente, j'ai fait et merci c'est top ! Surtout pour le caviar me concernant, et quel bonheur de cuisiner en musique aussi douce. C'est vraiment relaxant en même temps 😊
Merci infiniment pour votre commentaire cela me touche énormément et c'est avec grand plaisir 🌹
Bonjour superbe videos Il faut ajouté une video sur les mezzes chaud kibbe falafel Shihas fatayer fromage ou epinards samboussek agneau et une video coté marocain le couscous au poulet avec oignons confits merci
Bonjour c'est noté 🥰🌹
Waou merci pour toutes ses belles recettes , je suis nouvelle abonnée et très heureuse d’avoir découvert votre chaîne .😊
Merci infiniment pour votre commentaire cela me touche énormément et bienvenue à vous 🌹❤
Recette du pain qui va avec ton hoummous stp merci 🙏
Je découvre ta chaîne j’aime beaucoup tes explications avec le musique relaxante c’est top
Bonjour désolée je viens de voir ton commentaire. Voici une recette que j'ai partagé il y a longtemps sur ma chaîne TH-cam 👇
th-cam.com/video/sk7o7q2JBKU/w-d-xo.htmlsi=nNPrbFRX2tZJPAjo
Je la referais bientôt plus récente sur ma chaîne
Encore une fois désolée car je reçois énormément de messages 😩et j'essaie tant bien que mal de répondre à tous 😊
Un véritable délice je viens de reproduire votre recette. Ma famille a adoré 🥰 merci vous êtes adorable ❤
Merci infiniment pour votre retour 🌹🥰
Barack Allah oufik...
Merciiiiiii habibti ❤❤❤😘😘
Franchement j'ai voulu essayé le tahini bio j'ai essayé plusieurs marque je trouve le goût un peu amer alors que le tahini en epicerie libanaise n'est pas bio mais le goût est franchement excellent
Yummy 😋😋😍😍❤️
Merci 😘❤
Super recette la cuisine libanaise est très bonne avec beaucoup de goût merci
Merci infiniment 🌹
Ça a l air succulent ! Merci pour le partage et en particulier pour vos explications.
Merci infiniment pour votre commentaire ❤
Merci beaucoup 🙏
Avec grand plaisir🥰🌹
Kamal 3jabni kolchi miam
Merci beaucoup 🙏💕
Magnifique repas!
Merci infiniment 🙏
الله يعطيك الصحة شاف
Merci infiniment ❤️
بيضنجال
Je suis une camerounaise just ain't vecu 4ans au liban la cuisine libannaise est la meilleur
Parfait ma jolie 🥰🥰🥰❤
Merci ma belle 🙏😘
super vidéo très très bien expliquée , donne envie mille mercis
Avec grand plaisir 🌹 merci à vous pour votre commentaire 🙏
@@cookingwithzora0813 merci beaucoup
Toujours aussi perfect😍😍
Merciiiiiii ma poupée 😍❤
Je n’avais jamais su comment faire le babaganouche merci 🙏🏻 pour les explications
Avec plaisir plaisir 🌹
Merciiiiiiiiiiiiiii
Avec plaisir ma belle ❤️
Merci infiniment pour vos recettes ❤
Avec grand plaisir 🌹
Please translate in english
I just translated.
check out the information bar
T'ai un amour d'avoir pris autant de temps pour nous partager ta réponse, puis ta voix est agréable.
Ceci dit, trouve un moyen de tout dire en peu de temps car je pense que beaucoup pourraient passer à côté, surtout qu'il ya des p'tits secrets culinaires 😉
Gabrielle
Merci infiniment oui c'est vrai ceux sont des vidéos à mes débuts ou j'essaie de donner un maximum de détails et d'astuces mais la maintenant je commentaire à m'améliorer 😅 en passant à l'essentiel
J'aime ♥ trop excellent j'ai travaillé avec les libanais en Guyane ❤
Merci infiniment 🌹
Aubergine en arabe certains disent danjal, ou badanjel .merci pour le partage ❤
Merci infiniment avec grand plaisir 🌹
T'es pas libanaise c'est sûre je le vois a ta façon de parler l'arabe
Non pas du tout😅 je suis marocaine 🥰
@@cookingwithzora0813 ok tu te débrouille bien et merci de montrer les plats libanais
@@zaatar3744 merci infiniment j'essaierai d'en faire d'autres plats sur ma chaîne inshallah 🌹
@@cookingwithzora0813 inchalah ma sœur
@@cookingwithzora0813mais vous parlez Algérien et non marocain!
Moi aussi, j'avais l'eau à la bouche! Bravo!
Merci infiniment 🌹
Magnifique repas et ses appétissant
Merci infiniment 🌹
❤😊mille merci ça donne envie !!!
Avec plaisir 🌹
Merci madame de votre recette 😅🎉😂
Avec plaisir 🥰
Tbrrklah alik
Ibarek fik merci infiniment 🙏🌹
@@cookingwithzora0813 je suis un chef partie marocain saraha zwin edchi zidi kamli
@@maarouftarik3298 inshallah merci infiniment chef 🙏
Hummmmm.... Ça donne faim
Merciiii ❤️
Jadore bravo ❤🎉
Avec grand plaisir 🥰 🌹
Bravos j'adore ❤
Merci infiniment 🌹🙏
merci les veritable proportions 3 persil pour 1/2 botte de menthe frache
beaucouo de citron crevettes et oignons hachée sel pauvre noir haile olive on temperature 10mn maximum le borghol très bien lessors o prealable merci
excusez c'est le cel ki a bague crevettes ou oignons verts pas crevettes desolee
Ncha3alah ndiro
Inshallah ya zine ❤😍
Mashaallah je viens de découvrir ta chaine trop bien expliqué merci artek saha 🥰
Merci infiniment ❤
plus personne ne va au restaurant libanais comme cela bravo on fait tout chez soi on pique toutes les recettes libanaises