ПАСКА, ЩО ДОВГО НЕ ЧЕРСТВІЄ~~Заварна паска рецепт~~Класична паска~~| Смаколик.юа
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- -Вітаю!
Сьогодні у мене для Вас рецепт заварної паски,що довго не черствіє.
Паска в міру солодка, середньої вологості, з чудовою структурою.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
/ 961567400697576
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
/ smakoluk.ua
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
КЛАСИЧНА ПАСКА ДАРІЇ ЦВЕК:
• Рецепт перевірений рок...
ОЛЕКСАНДРІЙСЬКА ПАСКА тут:
• ОЛЕКСАНДРІЙСЬКА ПАСКА~...
АПЕЛЬСИНОВА ВОЛОГА ПАСКА тут:
• АПЕЛЬСИНОВА ПАСКА~~Вол...
ГЛАЗУРІ НА ПАСКУ тут:
• Video
ДАРНИЦЬКА ПАСКА на згущеному молоці:
• ДАРНИЦЬКА ПАСКА~~Новий...
ГРУЗИНСЬКА ПАСКА тут:
• ГРУЗИНСЬКА ПАСКА: воло...
СИРНА ПАСКА ( без випічки ) тут:
• СИРНА ПАСКА НА ЗАВАРНО...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
На 4 паски по 13 см в діаметрі + 2 паски по 9 см в діаметрі
100 г борошна
250 мл окропу ( або киплячого молока )
1 ст.л цукру
250 мл молока
75 г пресованих дріжджів " Духмяна хата"
350 г цукру
5 жовтків
5 яєць
1 ст.л ванілі
0.5 ч.л солі
0.25 ч.л куркуми
цедра 1 лимона
1 кг борошна
3 ст.л олії
200 г вершкового масла
250 г сухофруктів
1-2 ч.л борошна
Дякуємо за красиву українську мову Здоров'я Вам
Щиро дякую і навзаєм!
Дуже вдячна за хороший рецепт заварної паски. В минулому році робила, але не записала собі. Сьогодні знову знайшла. Залишу, обов'язково, у свій записничок. Крафіни також випікаю за вашим рецептом. На інші і не дивлюсь. Щиро Вам вдячна пані Марія.
Пекла паски за цим рецептом минулого року, найсмачніші. Багато років пекла паски за різними рецептами, але ці - найкращі. Тепер це буде мій постійний рецепт. Щиро дякую, Маріє, за таку смакоту.
Спекла пасочки за вашим рецептом, замінила воду на молоко й додала на 50 гр.більше цукру. Дуже смачні, беру цей рецепт собі в скарбничку.
Сьогодні спекла за Вашим рецептом. Пасочки вийшли просто дуже дуже смачні!!!!
За цим рецептом виходить найкраща паска!
В минулому році пекла паску по вашому рецепту ,вийшла дуже смачна, дякую за цей рецепт.
За свою жизнь пекла много рецептов? Но этот самый лучший.
Готовлю такие рамки более 30 лет. Немного заморочливо, но это самый лучший рецепт. Пропорции как у вас, но вывела их корректируя каждый год. Молодец!
Дякую сердечно за такі чудові рецепти. Завтра пектиму пробну Паску.
Я зачарована Вашою подачею рецептів, і тим неймовірним результатом, який виходить після приготування страв за Вашими рекомендаціями.
Ще раз дякую.
Дуже класний канал! Так доступно, детально і без зайвого словоблуддя. 👍👍👍А ще таким приємним голосом і чудовою рідною мовою. 💙💛Дякую! Лайкаю і підписуюсь.💙💛
Щиро дякую! Надіюсь знайдете багато корисного!)
Паска дуже смачна, ніжна, в міру солодка і волога. Дякую за детальний рецепт! Світлого Великодня і перемоги!
Приготувала за Вашим рецептом пасху.Це щось неймовірне,те ,чого я прагнула досягнути за смаком і фактурою тіста.Дуже вдячна Вам.Всі мої рідні були в захваті
Спекла і смакую заварною паскою. Волога, солодка та дуже смачна. Тісто в ній справді не таке як в інших рецептів, рідше, але це не завадило їй гарно підрости і бути дуже пухкою.
Вже не перший раз печу паски за вашими рецептами і це дуже смачно, є свої фаворити.
Дякую і веселих свят!
Я цього року натрапила на ваш рецепт, одразу мені сподобався, більше нічого й не шукала. Паски гарно підійшли, хоч брала львівські дріжджі. Дуже лаконічно все пояснено. Нічого лишнього. Дякую Вам😘
Вчора пекла, дуже смачна вийшла.заварювала молоком і пекла при 170° 1 год 15 хв,супер,дякую за рецепт
Дякую Вам пані Марія. Міцного здоров'я, Божого благословіння Вам і Вашім рідним. Миру і злагоди всім нам. Храни Вас Господь.
Спасибо большое за видео!
в нашей семье готовим пасочки (куличи) более 60лет по одному рецепту Бабушки Нины (из ваших Западных краёв родом). И там в рецепте также завариваем муку, но на желтках всё делается. А так очень похоже!
Будьте здоровы и мирного неба Вам!!!!
Смотрю Ваши видео,как завороженная Вашим голосом и украинской речью.Попробую испечь по Вашему рецепту, обязательно отчитаюсь о проделанной работе.Вы супер !!!
І я пекла паску від Люби Біріної. Смачна! Тільки я заварювала борошно не водою, а молоком і давала більше цукру, бо в моїй сім'ї всі люблять солодку паску. Нехай всім вдається!
Доброго дня! Підкажіть, будь ласка, скільки ви брали цукру,ми теж любимо солоденькі паски. Завчасно, дякую!!!
Як у Вас тісто?Не рідше чим на відео?
Напишіть кількість інгридієнтів.Зибралася пекти,а не висвічується
Вибрала цей рецепт на паски ,все ніби було добре ,мішу -мішу тісто ,а воно липте до рук ,розчарована сиджу і думаю що ж цього вийде. Залишила тісто підходити на 2 години ,а потім змазала руки олією і вийшли дуже гарні паски -рівненькі, пухкі 😅дякую за рецепт(пекла перший раз і все вийшло).
P.S.брала дріжджі львівські
Підписка за солов'їну))) та гарний рецепт.
Рада вітати вас на каналі! надіюсь, що знайдете тут багато цікавого і корисного для себе)
Пасочки супер. Дуже смачно і получилися за першим разом. Дякую за рецепт 😊
Чудовий рецепт зробила півтори порції шкодую що не зробила більше дуже смачна я знайшла підходящий рецепт. Пишна не забита смачна. Єдине я додала більше цукру і цедру апельсина. Нереально смачна. Рідні задоволені
Дякую!!!!
Вітаю, пані Марія ! Паска неймовірна ! Полюбляємо вологу і солодку . Обов'язково спробую спекти в цьому році . Дякую за всі тонкощі . Завжди охайно , цікаво і смачно ! Процвітання каналу !!! ☺️🌹🌹🌹
Пані Марія велике спасибі за такий чудовий рецепт пасочки.
Вона неймовірно смачна та волога "як я люблю".
І дуже легка в приготуванні як і багато ваших рецептів.
ХРИСТОС ВОСКРЕС!
ЗРОБИЛА ПО ЦЬОМУ РЕЦЕПТУ,СУПЕР .ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ,
Щиро дякую за рецепт. Пекла сьогодні аж 2 порції. Пасочки просто надзвичайні: м‘якенькі, смачнющі. ♥️😘
Христос Воскрес! Пані Марія я Вам безмежно вдячна за цей рецепт паски! ОООоо вона вдалась , вона неймовірно смачна, дійсно свіжість зберігається. Особлива подяка за рекомендаці. дріжджів. Все так як і кажете у відео. Обнімаю Вас. Веселих свят. ( тепер ви мій таємний канал на вдалу випічку)
Даєш український контент в інтернет!!!!
Лайк відразу!!!!!!
Можна дублювати інгредієнти англійською.
Щиро дякую! Дублювання англійською в найближчих планах)))
Тоді не «лайк», а вподобайка!
Доброго ранку. В нас на Прикарпатті ця смакота називається "Бабка"Так смачно виглядає,що захотілося Великодньої ковбаси та яєць.
Доброго ранку! То дуже класно, що відео пробудило в вас такі бажання)
На Донбасі теж-на Пасху це паска, а впродовж року-баба(якщо велика), бабка(маленька).
На Буковині це бабка ( на Паску і ще на провідну неділю , печуть) а паска , як калач тільки солодший але вміру , і прикрашений косами у вигляді хрестиків
Дякую за рецепт. Сьогодні випробувала - спекла пасочки. Все вийшло, не важко готувати тісто, воно гарно підходить, і дуже смачне після випікання. Люблю випробовувати нові рецепти. Рекомендую усім цей рецепт. Гарного вам Великодня!
на здоров'я! І навзаєм!
Чудовий рецепт! Дуже смачна, пухкесенька і в міру солодка вийшла пасочка👍Дякую за рецепт.
Дякую за відгук! Рада,що все вдалось!)
Дякую, Марія, за чудовий рецепт! Дуже вдалі та смачні вийшли пасочки.
Христос Воскрес! Дякую за рецепт смачної паски! Вийшла чудова, м'яка, легенька. Тісто просто казкове.
Безперечний лайк за правильну послідовність введення продуктів...особливо те,що масло мягке і вводиться в кінці.Я удосконалила цей рецепт,додавши в тісто мед і ложку коньяку,паска після цього не суха,довго не черствіє і не сиплеться
Спасибо за чудесный рецепт пасочки,в этом году испеку по этому рецепту,а в прошлом году пекла по вашему рецепту только Александрийское тесто тоже очень вкусные были.
На здоров'я! Хай вдаються пасочки на славу!)
@@Смаколик.юаМаріяМихальченко Спасибо.🥰
@@Смаколик.юаМаріяМихальченко Підскажіть, будь-ласка, яка з ваших пасочок найсмачніша ( особисто вам)? 🙂
Теж пекла по цьому рецепту, тільки додала ще + 4 жовтка і 440 грам цукру, бо люблю більш солодше. Дякую за рецепт!
Дякую за чудовий та вишуканий рецепт!
Чітко і зрозуміло,спробую,ДЯКУЮ за УКРАЇНСЬКУ
Дякую! готуйте на здоров'я!)
Щиро дякую за такий доступний мк !!!Також хочу спекти заварні паски за рецептом пані Люби бо дуже вже їх хвалять.
Користуйтесь на здоров'я! У пані Люби справді дуже вдалі рецепти
❤
Дуже зваблива паска, хочеться її приготувати.
Замечательный рецепт и Пасха, спасибо! Сохраню ваши рецепты, все очень хорошие!
Щиро дякую! Хай все вдається!)
@@Смаколик.юаМаріяМихальченко 🙌👏💕
Г
@@ТаняГринчук-з3ь Вибачте, що ви мали на увазі?
Дякую, люблю Вас слухати, окреме дякую за українську. Ми за таким рецептом печеме паску 15 років.
Дякую за такий рецепт. Паска вийшла дуже смачна!
Попробовала приготовить половину порции. Результатом осталась довольна. Однозначно буду печь по Вашему рецепту на полную порцию. Вкусная , сладкая, мягкая и на третий день. Спасибо за рецепт, дрожжи тоже понравились в работе. Сегодня буду печь паску-краффин по вашему рецепту, уверен на она тоже получится вкусной!
Щиро дякую за відгук, рада, що вдалось! Краффін хай також вдається якнайкраще!)
👍Да! ПасочкиДОЛГОНЕЧЕРСТВЕЮТ!
@@Татьяна-г7й1ъ ❤
Цього року спекла паску за двома вашими рецептами. А цей просто шикарно !!! Паски пухкі та пахучі! Дякую- величезне💞💞💞
Дуже рада, що вдались! смакуйте на здоров'я!
Використовую цей рецепт вже четвертий рік 😍 Дуже смачно ❤
Доброго ранку! Щиро дякую за рецепт, смакота💖💙💛
Доброго ранку! Готуйте на здоров'я!)
СПАСИБО за рецепт с ПАСКОЙ ЗДОРОВЬЯ ВАМ
Дякую
Хай вдається!
Доброго ранку. Дякую за смачний рецепт.
Готуйте на здоров'я!
Дякую за новий рецепт!
готуйте на здоров'я!
Випадково натрагила на ваш канал почула нашу солов'їну і підписалася Дякую за рецепт Звідки ви як звати
Я - Марія. Родом із Волині,але багацько років живу у Києві. Приємно познайомитись)
Дякую за чудовий рецепт. Схожий на рецепт паски моєі мами в якому було багато яєць, цукру, масла та смeтани і які довго нe чeрствіли.
Готуйте на здоров'я!)
Дякую за рецепт. І ще - у вас дуже приємний голос :)
Щиро дякую! Готуйте на здоров'я!)
Музика голосна, заважає. Паски супер
З плюсів, спробувала на смак сире тісто. Смачне. :-)
СМАЧНЕЗНА ПАСКА!!!!Я ТЕЖ ЗБІЛЬШУВАЛА ЦУКОР!!!!!
👍👍👍👍👍👍
І мені,як бачите, 200 г було мало))
Пані Марія ,дякую за відео.
. Вже другий рік печу по цьому рецепту. Всім подобається. 😂😂
доброго дня, випадково натрапила на Ваш рецепт,спробую його цього року. ps: у Вас приємний голос і чудовий покроковий рецепт
Пасочка супер вдалася! Дякую за рецепт!
Класна реклама дріждів😛👍
Слава Богу ,мои паски удались!не зря я потратила на них целый день.красивые ,воздушные и вкусные.сахару брала меньше,муки ушло больше(наверное яйца большие), дрожжи сухие использовала.спасибо за рецепт!
Дуже рада,що паска вдалась! смакуйте на здоров'я!
Скільки брали сухих дріжджів?
@@kristel8528 это было год назад, не помню.
@@kristel8528 сухі дріжжі беруться в 3 рази менше.
Дуже смачна! Дякую!
Дякую за такий доступний мк!!! 🤗💛💙
Дякую!!!Чудовий рецепт!!
Пані Маріє, дякую за рецепт, тісто дійсно ніби "дихає", таке повітряне і легке. Роблю цю пасочку вперше, і напевно не добре вимісила перший раз, як додавала борошно, бо до рук таки трохи липне ще(
Але надіюся буде пасочка супер 👍
Добрий день, в мене теж липне, я місила годину, все одно липке. Поставила щоб кисло, бо не мала сили місити більше.
Який у вас результат?
@@kristel8528 доброго ранку! В результаті пасочка вийшла. Дуже смачна! Цього року буду знову її пекти)
Обов'язково спробую, дякуємо!
Дякую за рецепт!
Дуже дякую за рецепт.
готуйте на здоров'я!
Пекла таку паску, незнаю сітьки вона може не черствіти, бо дуже смачна і швидко зїдають.
Дуже гарний рецепт. В мене теж вийшла)
Засмотрелась и заслушалась❤
дякую)
Дякую!
готуйте на здоров'я!
Дякую за рецепт. Неодмінно пспробую
Готуйте на здоров'я! Хай вдається!
Пекла в цьому році за Вашим рецептом, як на мене треба більше борошна, тому що тісто в форми накладала ложкою, Але багато залежить від якості борошна. Скажіть будь ласка яке Ви використували для пасок?
За таким рецептом в моїй сім'ї готують більше ніж 50 років, Кращої і смачнішої паски ,як кажуть всі хто її куштував ,не буває.А рецепт був надрукований у кулінарній книзі за 1959 рік і називався ,,баба звичайна,,.
Дякую за інформацію. Буду знати
спробувала (двічі)цей рецепт і в обох випадках забрало більше борошна. Якщо не досипати і дати як по рецепту,то тісто було ріденьке. Також довго піднімалося. Що я роблю не так,. ps: смак пасочки неперевершений і дійсно вона 6 днів була мягка, як щойно з печі. Дякую
Чи можна масло замінити маргарином?
Дякую,вподобав !
Дякую!)
Сьогодні вперше в житті буду пекти паску, на цей рецепт дивлюсь вже тиждень і таки хочу таку спекти ,хоч новачкам і рекомендують Олександрійську робити, та я чомусь так загорілася цією пасочкою 🥰 Сподіваюсь , що впораюсь 😊
Все обов'язково вийде! Побачите!)
Доброго дня! Сьогодні замісила по вашому рецепту. 1 кг муки (Вінницька) дуже мало. Дала ще 1/2кг і всерівно рідке. Поставила підходити. Що буде, те буде. Потім напишу.
То, як ваша паска? Вдалася?
Надіюся -вдалася!
@@ulyanabilous527 Пасочка гарна і дуже смачна, але поки я розклала тісто у форми, то ледь витримала. Тісто надто липло до рук, олія не допомогла. Просто зішкрябула і довільно тісто падало у форми.
і в мене таке ж саме,я додала борошна,то хоча би вимісила.
Скажіть ,будь ласка,що краще використовувати окріп чи кипляче молоко?
Підкажіть якщо використовувати борошно Манітоба, вагу загальну борошна змінювати ?
👍👍👍
Я тоже делаю заварную паску очень вкусная
Не можу з Вами не погодитись)
Вітаю чомусь в мене Паску чути дріжджам ,пекла за різними рецептами .Підкажіть що роблю не так?
А ще якось не до кінчця зрозуміло з дріжами. Сказано, дріжджі "Духмяна хата" можна використовувати менше на 25%. Автор в відео використовує саме їх, чи це означає, що треба використовувати 100 грамів дріжджів іншого виробинка?
Доброго дня. Підкажіть, а обов'язково змащувати зверху яйцем з молоком? А якщо не змащувати?
старинный рецепт который называется паска Монастырская.Пеку такую паску лет 30.Это и правда вкусная паска и долго не черствеет
Доброго дня, пані Марія а замінити на сухі дріжджі можна? Якщо так то скільки їх потрібно, дякую.
Підскажіть тісто підійшло але липло до рук це нормально??:)
Марічка а можна замінити на сухі дріжджі?
Беру собі.Спасибі
Хай вдається!)
Доброї ночі. Підкажіть будь ласка, чи можна замісити тісто на ніч і вранці спекти? Чи тоді тісто перекисне?
Дякую
Може перекиснути
Добрий день, паска за цим рецептом підійшла, красива, велика але не солодка, нажаль. Чи можно більше цукру в рецепті використовувати?
Доброго дня!
Можна, але на 100 г,не більше, бо тісто "попливе"
Щиро дякую Пані Марія.
Скажіть, пасочки треба накривати після того,як вийняли з духовки?
Я не накриваю до повного охолодження
Снимите, черные перчатки.Тесто любит когда его месят руками. Отдавать тепло своей души особенно пасха.
@@ВодоЛей-с2н дякую, але я сама буду вирішувати користуватися мені рукавичками чи ні, і якого вони кольору будуть. І до речі, тепло душі абсолютно від рукавичок не залежить))
гарного дня!
@@Смаколик.юаМаріяМихальченко коли выставляете видео на людской обзор, прислушайтесь, пожалуйста!!! А цвет перчаток отталкивает!
Марія, скажіть, чи можна воду замінити на молоко, тобто заварку зробити на молоці? Чи саме вода краще? Ніколи не додавала воду в паску.
можна)
Чи можна пекти паску у роз‘ємному кільці для тортів,на дно постелити фольгу?
Пробувала...З дна та боки підгарають , а середина лишається непропеченою ...
Вiдео на глазурь не доступне . В чому причина? Дякую.