איך להכין עוף שלם בסגנון קיי-אף סי! - באקט שלם של עוף מטוגן - ואיך לפרק עוף KFC
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- היי כולם ^_^
היום מכינים עוף שלם בסגנון קיי-אף-סי, ועל הדרך מראה את השיטה שלי איך לפרק עוף שלם ל10 חלקים :)
מה שיתן לנו באקט שלם ומגניב ביותר של עוף מטוגן קריספי מבחוץ ועסיסי ביותר מבפנים ^_^
מה אני מספר לכם פשוט תראו את הסרטון ותגיבו לבד ויותר טוב תכינו לבד ותטעמו :D
לא לשכוח לספר איך יצא לכם וכמובן להשאיר לייק ומי שעוד לא נרשם אז קדימה זה הזמן !
לסרטון הישן שגם כשר הנה קישור
• כנפיים בסגנון KFC (קנט...
מרכיבים לעוף שלם או 1.5 קילו חלקי עוף:
עוף שלם 1.2 - 1.8 קילו
חצי ליטר ריוויון
3 ביצים
2-3 כפות חלב (לא חובה )
כחצי קילו קמח
פלפל שחור טחון - כפית 1
פפריקה - כפית 1 (או חריפה/ מעושנת לפי הטעם)
שום גבישי - כפית וחצי
אורגנו - כפית וחצי
מלח - 2 כפיות
שמן לטיגון
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
/ @thsbigden
מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם:
@thsbigden - של ביג דאן
@v_is_for_vlad - של הויקינג
/ thsbigden
/ v_is_for_vlad
וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
הקבוצה שלנו בפייסבוק - / thsbigden
והדף שלנו בפייסבוק -
Facebook: / תוכנית-הבישול-שלי-bigd...
🎵 Track Info:
---
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
---
Music: Crimson Fly - Huma-Huma • Crimson Fly - Huma-Hum...
---
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
---
Free Download / Stream: ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
🎧 Available on:
Spotify: open.spotify.c....
TH-cam: • A Himitsu - Adventures...
SoundCloud: / adve...s
---
מעולה. אנסה את זה בבית. ולמי ששומר על כשרות - במקום ריוויון תוכלי לעשות תערובת של כוס חלב סויה עם כפית מיץ לימון. לא להגזים עם הלימון כדי שלא יבשל את הבשר, צריך רק לרכך קלות.
עדיף כבר
th-cam.com/video/jCOooVUoR5c/w-d-xo.html&ab_channel=BigDen%D7%AA%D7%95%D7%9B%D7%A0%D7%99%D7%AA%D7%94%D7%91%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%9C%D7%A9%D7%9C%D7%99
עשיתי 8 חתיכות עם אמא שלי:),יצא קריספי,עסיסי,פשוט מהמם!תודה שיש אותך!!
אוו כל הכבוד ^_^
אתה אמור לעשות את זה עם עוף!!!
@@TarablusYuval לקח לי זמן להבין חחח
6:07 - התחלת המתכון אחרי פירוק העוף. אגב, טיפ, לכמות כזאת של עוף, מי שרוצה להכין בטר מילק בבית, חצי ליטר חלב, לערבב עם 6-4 כפות חומץ, ולתת לו לעמוד שעה ולערבב. יוצא אחלה באטר מילק! מתכון אש! תודה דניס היקר אני והמשפחה שלי מתים על המתכונים שלך, אני צופה ועושה, הם טורפים!
או פשוט
לקנות רויון
זה אותו דבר
חחח גם אפשרות XD
מת עליך אני דתי ולאמרות הכול אני מת על כול הסירטונים שלך מקווה שתמשיך לעוד הרבה שנים
תודה צפייה מהנה ^^
במקום רויון אפשר להחליף את זה בקרם קוקוס או חלב שקדים???
מישהו יכל להגיב לשאלה המצויינת הזאת?
1:45
היי דניס. אחלה ערוץ. אחרי כמה זמן שלא ביקרתי, מברוק על המנויים והמטבח החדש.
ביקורת בונה : תאורה , אור לבן חם (פס לד ו/או ספוט) על הקיר האחורי של המטבח. יבטל את הצל, ויוסיף אווירה נעימה...
בלי להקים דיפיוזרים ורפלקטורים, משהו פשוט...
בהצלחה ויישר כח .
תודה ^_^
איזה כיף שאתה עונה לתגובות
משתדל ^_^
לא תמיד מספק לענות ישר אתה תמיד משתדל לעבור על הכל ולענות לכולם
אפשר תחליף לבטר מילק? אנחנו שומרים כשרות ורצינו להשרות את העוף במשהו שינטרל את טעם הלוואי שלו והוא לא חלבי. יש פיתרון לזה?
1:45
@@thsbigden חלב סויה או דומה לא יעבוד?
דבר ראשון כול הכבוד אני מת עלייך רק אתה יכול להגיד יותר כאילו מצרכים שהם כשרים כאילו איך לעשות או דברים כאלה
1:45
אני שומר כשרות אבל אם אני מוריד את החלב יש הבדל משמעותי בטעם או שלא כל כך
th-cam.com/video/mSGzZqIEbm4/w-d-xo.html
@@thsbigden אתה יכול פשוט לכתוב 1:45
1:45
תותח על.. ממליץ שתעשה סרטון אחד על deboning שלם של עוף.. פירוק עוף שלם מעצמות לחלוטין, מילוי שלו, ואפייה. אין כאלה מוצלחים בעברית
רעיון מעניין כנראה נכין בעתיד :)
ניסיתי להכין עם אח שלי יצא קריספי פשוט הכי טוב
יאיי ^_^ שמח לשמוע
חיכיתי לזה מהאינסטגרם!!
צפייה מהנה ^_^
Y] ú
שמע באמת תודה אחי שהתחשבת בשומרי כשרות ועשית גם כשר
:) צפייה מהנה
המנה הבאה שאנסה... בוודאות!
היי דן.. תן תחליף חלב ורוויון טוב לשומרי כשרות.
לדעתי אפשר עם חלב סויה של אלפרו ללא סוכר, הכי טוב שיש! גם בלי טעם לוואי..
עדיף מים כבר... ולשים כפית מיץ לימון
@@thsbigden
יש איזה מתכון ל"ריוויון" טבעוני למשל במאקו (כף של לימון או חומץ לכוס חלב (סויה, שקדים, אורז - מה שאתם אוהבים), מערבבים ונותנים לזה לעמוד על השיש כרבע שעה), אבל זה נראה לי על הפנים.
מה לגבי שימוש בבירה? מתאים לבלילה או מתאים רק כשתייה לצד הבאקט BDFC?
עד כמה זה רעיון גרוע לעשן את חתיכות העוף במעשנה לקבל טעם מעושן, ואז לשים לטיגון בבלילת BDFC?
יאמי הכי טעים עוף מטוגן
אהא ^_^ הכי טוב
אירה
אני יודע שאתה עונה לכולם ואני ממש מעריך... רציתי לשאול איך להכין אם אני אוכל כשר (לא בשר וחלב)
ענה לכולם חוץ ממך
לדעתי תכין אותו דבר רק בלי החלב בלי היוגורט
זה יצא אותו דבר
כנס לתיאור של הסרטון יש לינק למתכון של kfc כשר שהוא הכין מלפני כמה שנים
היה כל כך הרבה תגובות על כשרות שפשוט ויתרתי על לענות באיזה שלב...
נראה שאנשים דילגו על הכמה פעמים שאני אומר שיש מתכון כשר של זה כבר בערוך ושאני שם גם את הקישור בתיבת המידע....
מלךךךךךךךךךךךךךךךךךךךךך
^_^
דן היקר זה מגרה בטירוף רק חבל שאתה לא עושה משלוחים של האוכל שאתה מכין הייתי מזמין ממך קבוע זה כל כך נראה טעיייייםםם
סורי כרגע לצערי אין לי אפשרת לעשות משהו כזה ^_^
בינתיים רק מתכונים שתוכלו להכין לבד :)
דאן אנחנו רוצים סרטון הבא סושי! למרות שעשית אבל עוד יותר טוב🤫
נראה ^_^
מצטרפת לבקשה 😄
גם אני חייב סושי
חחחחח הרגת אותי שניסו לגנוב את ה DFC שמתי סאב ולייק 🤣🤣🤣🤣🫕🫕🍗🍗🍖🍖🥩🥩🥓🥓
חחחח ^+^
יש תחליף לחלב? כי באמת שזה נראה פצצה
אין דבר כזה ... אבל יש קישור לגרסה כשרה ללא חלב של המתכון הזה בתיבת המידע של הסרטון
צופה בך כל כך הרבה זמן וגם כשאני לא רעב אני פשוט נהיה שוב רעב באמת ש לך למאסטר שף
חחחח תודה אבל הריאלטי בטלוויזיה לא בשבילי ^^
נראה כל כך טעיםם! אני הולך לנסות את זה גם 💪🐔
^_^ כבר מחכה לשמוע איך יצא
אני כל כך אוהב את הסרטונים שלך
תודה ^_^
יו נראה הכי טעים בעולם! תודה על סרטון סופר מפורט
גם המיתוג של הבאקט ממש מגניב!
תודה רבה ^_^
זה הכי טובבבבבבבבבבבבבבבבבבבבבב
^_^ תודה
אני מחכה שתגיע כבר ל 100K
^_^ יכול להיות מגניב בטח מתיישהו נגיע
איזה מקצוען😃אם תהייה לך תוכנית בטלביזיה.אז יהיה לזה רייטינג גבוה מאוד💥וד"ש ,לצלמת היא עושה עבודה מצוינת👍
אוו תודה רבה דש חזרה ממנה :D
אוהב אותך דן יש לך ערוץ מדהים
כל סרטון שלך מדהים יאח אוהב
תודה ^_^
אתה פשוט אלוף!!. מאוד אשמח לעוד סרטונים של טאבון
יהיה גם כאלו ^_^
איזה כיף לראות אותך מכין את זה אשמח לנסות
בדיוק פתחו קייאפסי בבאקה אל גרבייה בכניסה שרציתי לנסות
הוו מקווה שהוא יהיה יותר טוב מזה שיש בנצרת כי שם ממש גרוע :(
איפה אפשר למצוא את הסניפים של DFC?
חחח כרגע רק בכרמיאל ;)
מת עליך!
:D
וואו, זה נראה כל כך טוב, טעים, ופריך
עריכה: הביסים היה כל כך מספקים!
אהא ^_^ היה מממש טובבבב
עוד לפני שצפיתי נתתי בלייק
תמיד רואה את הסרטונים שלך בלילה ואז מתחרט על זה 😂
אלוף
חחחחח תודה :D
DFC: DEN FRIED CHICKEN 🤤
ברצינות אם אתה פותח מסעדה אני הראשון שבא לטעום❤
נ.ב הבאקט נראה מדהים.
חחחח תודה רבה ^_^
Restoronu Pek Yakında💮🍹🌺👏🏻 🥘🍔🥩🥡🍣🎸🥛🥥🍰🥧
אלוף !!
:D
איזה טבח פשוט וצנוע כל הכבוד
תודה :)
שמתי לב שפעם שעברה טבלת במיים והפעם בביצה אפשר המלצה חד משמעית במה עדיף לטבול?
איך כזו ^^ בכל מקרה חד משמעית, תנסה כך וכך ותראה מה אתה אוהב יותר, בסרטון הראשון הלכתי על יותר טבילה יותר פשוטה כי כל המתכון יותר פשוט
ביצה זה לגיטימי אבל ומוסיף טיפה טעם ומגדיל את הציפוי, לא כולם יאהבו את זה אז אפשר עם המים לעשות ציפוי יותר עדין אבל עדיין קריספי :)
נראה "פשוט מדהים"
תודה :)
1:30
שותה דוקטור פפר
רואים שיש לך טעם טוב
חח תודה ^_^
לייק לפני צפיה כמובן:)
^_^ תודה
מתכון מעולה!! אפשר אולי סרטון על כרובית מצופה
תודה :D
וסבבה למה לא אוסיף את זה לרשימת ההכנות
היי דן , סיימתי לצייר את הציור . איפה לשלוח לך אותו ???
big.den@hotmail.com :) בו נראה
היי דן , אני לא יןדע אם שמת לב אבל שלחתי לך את הציור היום בצהריים . ודרך אגב אני מקווה שזה בסדר שאני עושה על זה סרטון לערוץ שלי . אל תדאג אני שם קישור ומזכיר את הערוץ שלך . ❄😁😁😁
ביגוס יש תחליף לחלב ?
1:45
נראה מדהים!
תודה :)
דן הסרטונים שלך מעולים! כישורי המשחק שלכם משתפרים 😀
הוו תודה :)
זה נראה כל כך מדהיםםםם
תודה ^^
יואו זה נראה טוב כול כך!! חיכיתי שתעלה את הסרטון חח למרות שאני באיחור קטן p:
וכן דילגתי על הקטע עם העוף שזה היה רוב הסרטון אבל מה אעשה רציתי כבר לראות את התוצאה הסופית 3:
חחחחחח הכל טוב ^_^
תודה שבאת אכין לך פעם :P
אלוףףףףף- אפשר לעשות אותו הדבר לשניצל?
תכלס כן אבל בשביל מה?
לשניצל כבר יש ציפוי משלו
היי רציתי לשאול אפשר להמיר את החלב,
לחלב שקדים או סויה?
זה לא חלב, זה ריביון, תנסו אולי יוגורט טבעוני בתור תחליף או בכלל בלי כלום, רק קמח, תבלינים וביצה
או פשוט תכנסו לקישור בתיבת המידע שמוביל לאותו מתכון רק כשר שסיפרתי עליו בסרטון ...
נראה מעולה חייב לנסות
^_^ מחכה לשמוע איך יצא
איזה סירטון פגז אהבתי 5ת הפירוק של העוף דרך אגב במקום יוגורט מה אפשר להשים?
יוגורט ? אאא שים ריוויון ;)
@@thsbigden חחח התכוונתי במקום הריוויון מה אפשר שהוא לא חלבי :-(
עדין מחכה לתשובה וכמובן גם לסירטון
❤️❤️אתה אלוף העולם אחלה ערוץ
תודה ^^
אין עלייך יא אלוף לומד ממך המון
תודה 🙏❤️
^_^
נראה טעים.....
היה מאוד טעים ממליץ :)
נהדר וטעים תודה🍗
^_^
אתה פשוט אלוהי
^_^
מה התחליף לחלב ?
אשמח לתשובה 🙏
th-cam.com/video/mSGzZqIEbm4/w-d-xo.html
@@thsbigden ממש תודה אין עליך ועל הסרטונים שלך
אחי מת על הסרטונים שלך. אחלה ערוץ
אוו תודה ^_^
וואלק אתה שד . תודה רבה על המתכון
אא תודה :)
חולה עליך
תמשיך ככה
תודה ^_^
הרגת אותי, זה נראה מדהים!
מה אפשר לשים במקום רוויון וחלב כדי שזה יהיה כשר?
קליפה של פאפיה ירוקה /אננס / יש בהם אינזים שמפרק את הבשר ומרכך אותו
ואפשרי גם עם מרינדה של בירה - יותר לטעם
אגב במקום ביצה אפשר גם מיונז יותר פשוט ואותה תוצאה - גם בשניצל
1:45
@@danielpaz3501
ראית את guga?
מקווה שיש לך טוויטר כי תייגתי מישהו עם שם כמו שלך או אותך חחח
אבל מתכון שלמות !!!
לא חושב שיש לי אחד כזה XD
היי גבר, יש לך אחלה ערוץ שאלה...
אם אני רוצה להשרות את העוף בשמנת צמחית זה יעבוד? יש לך רעיון אחר יצירתי שיכול לעבוד? (ראיתי את הסרטון הקודם מחפש רעיונות נוספים)
תודה אחי
כן יש רעיון אחר או יותר נכון סרטון שלם
th-cam.com/video/jCOooVUoR5c/w-d-xo.html&ab_channel=BigDen%D7%AA%D7%95%D7%9B%D7%A0%D7%99%D7%AA%D7%94%D7%91%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%9C%D7%A9%D7%9C%D7%99
שמנת צמחית זה חרא אחי מה היא תעשה לעוף??? כלום ,הריויון שם לא סתם ליופי....
וואו מעולה!!!
עצה: לערבב את הרוויון עם מיץ חמוצים
אוממ פחות מדבר אלי חח אבל מי שרוצה מוזמן
יאוו!! מחר מכינה את זה!!!!
נווו אני מת לדעת איך יצא !!
@@thsbigden יצא מדהים! נטרפו כל כך מהר שאפילו לא הספקתי לצלם!! היום אני מכינה גם את הפסטרמה חזה הודו שהכנת פעם בערוץ :)
תותח אני צופה בך כבר שנתיים וחצי ולא נמאס
^_^ צפייה מהנה
היי ביג דן , אני צופה קבוע שלך ומאוד נהנה מהסרטונים שאתה מעלה ( במיוחד את אלו עם הרבה בשרררר ) חחח , יש לי שאלה אלייך ברשותך , אימי ילידת אוקראינה כבר בת 83 לא יוצאת כבר מהבית וביקשה ממני להביא לה לאכול צדפות ( היא אכלה הרבה דברים בחייה אבל צדפות לא אכלה מעולם ) , בא לי לפנק אותה ולהביא לה הביתה מאיפשהו כדי שהיא תנסה . אני יודע שלך יש מקורות ואשמח אם תעזור לי מהיכן אפשר להביא לה כמה כאלו שתטעם ותנסה. אני מנתניה אבל דיי נייד אם צריך . אני לא סגור אם ברשתות כמו טיב טעם וכאלו יש להם בכלל ואם זה טרי או איכותי , לכן חשבתי להעיזר בך. אודה לך אם תואיל לענות לי , וכמובן תמשיך בפועלך בכל הכוח , כל שבוע אני מחכה לסרטון ממך , תודה מראש שי.
לקח זמן לענות אבל יש לי סוף סוף מקום :D
יש צדפות אויסטרים מצויינות בשרונה מרקת ב
fish shop
ועם הכוונה הייתה לצדפות מסוג מולים - אז לצערי עד היום מצאתי רק קפואים בארץ ולרוב מצאתי אותם ב קשת טעמים או טיב טעם - הם באים בכמה סוגים שם :( אבל לרוב הם סבבה גם ואפשר להכין מהם גם כמה דברים מאוד טעמים (יש לי סרטון של מולים ממולאים בערוץ וגם סרטון של אויסטרים)
יש גם סוג נוסף שלדעתי מהטובים שבצדפות וזה הקוקי סאן זאק (הסקאלופ) וגם פה לצערי מצאתי רק קפוא וגם אותם ראיתי בטיב טעם וקשת טעמים אבל גם בסופרים רוסיים גדולים אחרם. שווה לבדוק בכללי במקומות שמוכרים פירות ים כי לא תמיד יש.
סורי שוב על העיקוב בתשובה ומאחל לך ולאמך רק טוב
תגיד דאן הבנתי שעושים משהו עם הקמח שנשאר בתחתית הסיר. גרייבי או משו כזה איך עושים את זה?
קמח כזה זורקים לרוב כי הוא נשרף לרוב
זה לא הקמח לגרייבי
דן יש תחליף כשר לזה?
1:45
סרטון מדהים!!!❤️
תודה :D
כרגיל מטורף
תודה :)
Bigden יא גבר
:D
גם אני גר בכרמיאל
^_^
מה הולך?
איך עם כל הסגר והמצב אתה יכול להרשות לעצמך?
בכל מקרה אוהב ורץ להכין
עוף עולה 12שקל לקילו זה ממש לא הרבה :) וקמח קיבלתי משטיבל
תבלינים תמיד יש לי וביצים לכולנו יש :P
אמן שתפתח מסעדה !!!!
אולי זה יקרה פעם :)
דן יא מלך!
:D
תודה👌
:D
כול הכבוד
אין כמו להירדם עם סרטון של ביג דן האגדי
חחח לילה טוב ^_^
דן תעשה לייב שאתה עושה מתכון עם הצופים
חושב על זה כבר הרבה זמן לצערי האינטרנט שלי חרא
דאן יא תותח אני מעריץ אותך ומת עליך♥ סרטון מעולה, התגעגתי ממש!
עריכה: חחחחחחחחחחח איזה שיחוק דפקת עם העריכה של ה DFC, הרגת אותי. מתאים לך!
חח תודה רבה ^_^
גם אני התגעגעתי :P
מהמם ביג דן 🔥🔥
^_^
חחחחח הקישור בצד שני 😂😂😂
אחלה סרטון
תודה :)
Big up my man ! Awesome food
Appreciated man :)
Den'in Mutlu Mutfağı Pratik Tarifleri 🤗 🍤🍖🍗🍟🍹 💮 Çıtır çıtır Enfes KFC lezzeti kısa sürede DFC ve Harikasın
Den lol'un mutlu mutfağını sevdim :)
יש מצב לתחליפי חלב לשומרי כשרות?
1:45
היי, אני אלרגי מאוד לחלב ורציתי לשאול עם יש חלופה לרביון?
th-cam.com/video/jCOooVUoR5c/w-d-xo.html&ab_channel=BigDen%D7%AA%D7%95%D7%9B%D7%A0%D7%99%D7%AA%D7%94%D7%91%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%9C%D7%A9%D7%9C%D7%99
תודה רבה לך מלך אני היום מכין
רק על זה שעשית הפנייה לסרטון הכשר מגיע לך לייק!!!!!
:)
ולמרות זה נראה שהמון פיספסו את החלק הזה חח
נראה מדהים- BigDen אתה תותח! YUMMY כמה זמן אתה משרה את העוף ברוויון ? (זוכר?אני לא שומעת, רק מביטה בסרט "אילם")
זוכר זוכר :)
השרייה של שעתיים במינימום, עד 12 שעות
בסרטון אני משרה לשעתיים אבל.
@@thsbigden תודה רבה! אין כמוך. כל מה שאתה מכין גורם לי לרעב מיידי ! אוי, איך הייתי בשמחה אוכלת ישר מהמסך :)
אחלה מידע
:)
תודה למתכון! ;C
תמיד בבקשה ^^
נראה אש!
אני אישית מכיר שבשלב של הכיסוי בקמח לא משתמשים בביצים, אלא טובלים שוב ברוויון ואז בקמח. יצא לך לנסות את זה במקרה? אתה יודע להגיד מה ההבדל במרקמים?
תודה :)
תאמת זה שונה ממקום למקום ראיתי שבמתכון הקלאסי שקולונל מכין בעצמו טובלים בכלל במים עם
וכן זה משפיע על המרקם קצת
@@thsbigden שמע זאת פעם רביעית או חמישית שאני מנסה להכין עופות מטוגנים סטייל KFC. כל פעם מצאתי מתכון אחר באינטרנט שטען שהוא המתכון המקורי. אני חייב להגיד לך שזאת פעם ראשונה שהייתי מרוצה מהתוצאה!!
מה עם לא תבשל עוף בביצת אימו!!!!? מחר הולך להכין!
אאא לא מכיר כזה
ובהצלחה !
דן אולי תעשה מתכון כזה אבל קשר בבקשהההההההה
1:45
@@thsbigden תודה 😁
אשמח לקבל את הקישוק למתכון הכשר. תודה
רשום בתיבת המידע של הסרטון
פיצוצים בפה תענוג נראה אש