ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Mercimekten fava olur mu?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2024
- At fav’a bekle 🙈Ya da hiç bekleme, hemen dene 🙂
Bu aralar yeşil mercimeği bol bol tüketiyorum. Nam-ı diğer kara şimşek, en iyi bitkisel protein kaynaklarından biri. Klasik mercimek yemeğine alternatif bir tarif geliştirmek istedim, mercimek fava da böyle ortaya çıktı. Hazırlaması çok pratik. Umarım beğenirsiniz 🌱
🧾Malzemeler
1 kap = 250ml
Fava
1 kap kuru mercimek
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
4 yk sızma zeytinyağı
½ limon
½ çk tuz
Bir tutam beyaz karabiber (white pepper) veya karabiber
750ml su
Çektikten sonra
1 yk limon suyu
¼ çk zerdeçal
¼ çk kimyon
Ve tuz (opsiyonel)
Tam tekmil olması için
Sızma zeytinyağı
Dereotu
Mor soğan
Birkaç damla limon suyu
🔪Hazırlanışı
-1 kap kuru mercimeği akşamdan ıslayın. Kullanmadan önce ıslama suyunu süzüp, mercimeği durulayın.
-Fava malzemelerini videodaki gibi tencereye yerleştirin. Ateşe koyun ve kaynamaya başladıktan sonra altını iyice kısıp kapağını kapatın.
-Suyunu çekip videodaki kıvama gelinceye kadar, yaklaşık 50dk pişirin.
-Blender ile çektikten sonra tadına bakıp tuzunu kontrol edin. Limon suyu ve baharatları ekleyip 1dk daha tıkırdatın.
-Saklama kabına alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Ardından buzdolabında en az 2 saat bekletin.
-Favanız fazla katı olursa biraz zeytinyağı ekleyerek açabilirsiniz. Servis etmeden önce zeytinyağı, mor soğan, dereotu ve azıcık limon suyu ekleyin. Buzdolabında da 4-5 gün kadar gayet güzel dayanıyor.
Afiyet olsun!
Yalnız ben buna baydıldımmmm bu ne efsane bir tarif acillll yapacağım 🎉🎉
Muhteşem 👏👏👍😋😋
tesekkurler 🙌🏻
Harikasınız mercimeği severim mutlaka deneyeceğim ellerinize emeğinize sağlık
Denadimizmi nasıl oldu
Himm güzel görünüyor 🎉🎉
Çok güzel görünüyor iştah açıcı ellerinize sağlık
ellerine sağlık kardeşim Allah'a emanet olun hepiniz
Harika gözüküyor
Eline sağlık güzel oldu
Muhteşem. Hemen deniyoruz. ❤
seversiniz umarim 🙋🏻♂️
Çok severim bayıldım yaparım insallah❤
Ellerinize sağlık
Güzel fikrler için teşekkürler
Mükemmel görünüyor
Elinize sağlık 👍 denicem
Favaya bakınca aklına humus da geldi. Mercimeğin her türlüsünü severim. Ellerinize sağlık.
tesekkurler 🙌🏻
Ellerimize sağlık
Hmmm, ellerinize sağlık...afiyet olsun ❤
Tesekkurler 🙌🏻
Hem çok kolay, hem de çok lezzetli görünüyor. Hemen denemeli🥰
Ellerinize, emeğinize sağlık😊
tesekkurler 🙋🏻♂️
Harika görünüyor 👍
Elinize sağlık 🍃🌼🍃
hemen sabah deniyorum
Harika bir tarif aynı zamanda sağlıklı severim❤
tesekkurler 🙋🏻♂️
Harika
Herkesin evinde olabilecek malzemeli tariflere bayılıyorum, çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık teşekkürler
ben tesekkur ederim 🙋🏻♂️
Cok iyi tarif
Elinize emeyinize sağlık
Süper
Elimize sağlık
Yaşa be ustam
Ben oğluma bunu mama olarak veririm çok iyi. Teşekkürler
afiyet olsuun 🤗
of offf çok güzel gozukuyo. Ellerine sağlık şefimmm. denicem en kısa zamanda❤😂
tesekkurler 🙋🏻♂️
Süper oldu tuttum.
Yeni birşey öğrendim ellerinize sağlık yeşil mercimeği de çok severim Amasyalı olan anneciğim kesme makarnayla yemeğini yapardı
sevgiler 🫶
Biri Amasya'm dedi❤
Deniycem mutlaka. 💐
Bacakli mercimek der anneannem tokatli:)
❤❤❤ cooook güzel görünüyor ❤
tesekkurler 🫶
Süper 🎉
Mukkemmel❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
tesekkurleer 🫶
Humusa da benziyor, iştah açtı:) Kırmızı mercimek katı olduğu zaman jöle formuna geçiyor, bu da öyle mi?
Harika gözüküyor ama sanki yağı abarttınız gibi. Zeytinyağ yararlı ama bu kadarı da fazla enerji😅
İnanin yakin cekim oldugu icin oyle gorunuyor dokulme aninda. 4 yemek kasigi yag var orada sadece.
@@YeniNesilMutfak 👍😍😍😍😍❤️
Önlük güzel
Detaylar aciklamada demistiniz, göremedim. Çok güzel bir meze olmuş.
tesekkur ederim. videoyu izlerken sag ustte uc noktanin ust uste oldugu bir ikon var. ona tiklayinca acilan ekranda “description” veya aciklamaya tiklarsaniz acilmasi lazim.
SÜPER
tesekkurler✌🏻
Bol bol ekmek yedirir gelsin kilolar 😂
Antalya usulü Mercimek Dondurması: Aynı mercimek tarifinin üzerine bir tabaka seklinde toz kirmizi biberli, kimyonlu, bol sarmisakli zeytinyaginda karamelize edilmiş yarım ay seklinde sogan. Tadına doyulmaz. Antalya'nın has yerlisi yapar.
Karabiber, kimyon gibi yogun kokulu ama kokusu cabuk giden baharatlar DAIMA yemek bittikten ve biraz SOGUDUKTAN SONRA (buhar vermesi kesilince) eklenmelidir. Yoksa yemekte o baharatin varligi bile farkedilmeyebliri.
BİRAZ SUYU FAZLA GELDİ .AZALTIP SUYUN TAMAMINI ÇEKTİRIP KAPTA DONDURUP KALIP GİBİ KESMEK SANKİ DAHA GÜZEL OLURDU. ELLERİNİZE SAĞLIK DENİYCEM. 👏👍🙏
Tekmil fava kalıp gibi olmaz ki, özelliği zaten kıvamı ve kırmızı soğan, dereotu...
Yağı fazla olmadı mı
Eminin bakladan daha leziz olmuştur.👍👍💝💝🌷
Soğani da blendirden geçirseydiniz birazda tahin ekliyorum
gecirebilirsiniz 👍🏻
@@YeniNesilMutfak yazik lafa bakin
@@zerrinyilmaz7114 Ne alaka
@@zerrinyilmaz7114 geçirin demedi geçirebilirsiniz dedi yani tercih sizin anlamında
Okadar hadsizsinizki her kelimeyi kötüye çekiyorsunuz akliniz fikriniz edepsizlikte saygisizlikta
Bu gün demiyorum ❤
begendiniz mii?
Biz buna mercimek dondurması deriz...😄
Sizdekinin tek farkı, sunumdaki üst malzemeleri.
Bizde üzerine sadece "dudak boyası" dediğimiz, tereyağında kırmızı toz biber sosu dökülür...
Mis 😊
Mercimek çabuk pişer ıslatmaya gerek yok ki
Kaçgün dayanır sice buşekilde😊
Bakla ici ilede oluyor.
O kadar zeytinyağla lezzetli olmaması imkansız
Kaç zamandır arıyordum tarifi. Teşekkür ederim,ellerinize sağlık afiyet şifa olsun.
Lakin malzeme lerin miktarını bilmek isterim ,rica etsem verirmisiniz
Merhabalar. Tum malzemeler videonun aciklama bolumunde yaziyor. İzlerken sag ustteki uc nokta ikonuma tiklayip oradaki menuden erisebilirsiniz.
@@YeniNesilMutfak❤ teşekkürler
Favanin kivami bu degil ki. Peynir gibi kslip gibi çıkması lazim. Bu humus gibi olmus
Bakmadan güzel olur bence....
Bildiğin mercimek çorbasının suyu uçurulmuş hali. Tencerenin dibinde kalmış mercimek çorbası da aynen böyle oluyo.
😋🤤🤌👍
Ekmekle yenir ama ekmek yasak bana😢
Zencefil nerde????
Hem de çok güzel fava olur yanliz yaninda raki icilmezse yazik olur
katildim :)
Cok suivi yag var
😂😂😂🎉🎉🎉
Simdi bu bilinen bir meze mi sizin tarif mi
benim tarifim
Mercimek EZME deseniz daha dogru olur, cunku FAVA Yunancada BAKLA demektir ve Turkcede de BAKLA olarak bilinir. Yani fava (bakla) mercimekten cok farklidir.
fava ayni zamanda bir yemek adidir
@@YeniNesilMutfak Fava (bakla) ile yapılan yemeğin adı olabilir. Patlıcan, kabak veya fasulyenin aynı zamanda yemeğin de adı olduğu gibi.
O kap zeytinyağı mi doluydu ben mi yanlış gördüm?
yakin cekimde fazla gorunmus, 4 yemek kasigi var sadece kap kucuk cunku :)
@@YeniNesilMutfak ahaha tamamdır hocam bende tarif harika ama o kadar zeytinyağı ile baya bir pahalıya mal olur bu tarif diye düşünmüştüm, neyse ki 4 yemek kaşığı bir şey değilmiş. Güzel tarif ve cevabınız için teşekkürler 😀
Biraz civik oldu ne yapmaliyim
buzdolabinda bekleyince biraz katilasacaktir. ekmek kirintisi ekleyebilirsiniz ya da icine.
Super besini en sağlıksız şekle nasıl sokup yeriz????çok yag var için de !!!!🤮
Simdiden caanm cekti.
Dələduzluq otu yox quru nanə
Yalan Söyleme kocum ayip utan❤
Aç
Elinizin içinde limon sıkıyorsunuz ya ….. tüm video izleme şevkim gidiyor……. Midem bulanıyor….
Bir limon sıkacağı kullanmak bu kadar mı zor….
hic disarda yemek yiyor musunuz?
@@YeniNesilMutfak limonluk kullandıklarını varsayıyoruz ….
İlk defa gördüm ve olabilir.
Bunun ustune kofte yakisirmiydi acaba .
Ya kardesim niye icindeki faydali malzemeleri hep cikarirsiniz 😮😮😮😮