꿈은 클수록 좋다고 했습니다. 30년 장기 프로젝트 계획 + 돈부터 쓰는 그 시작을 기록합니다

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예.. 채식주의를 시작하게 됐습니다.
원래도 채식에 관심이 많기는 했는데 '아무튼, 비건'을 읽고 완전히 설득 당했어요.
원래 좀 극단적인 사람이라 책을 덮은 단 하루 만에 채식을 다짐했습니다.
혹시라도 채식에 관심 있으신 분들은 한 번 읽어보세요!
암튼, 처음 시작할 때는 '락토-오보' 채식주의자를 생각했는데요.
채식에 대한 다큐와 책을 몇 권 더 읽고 나서 그새 생각이 좀 바뀌었어요ㅋㅋㅋ
비건이 저의 최종 목표입니다.
예.. 뭐 근황은 이렇고요!
30년 장기 프로젝트
"채식계 백종원이 되겠다"
솔직히 지금 저 문장 쓰면서도 어이가 없어서 웃음이 나지만?
꿈은 클수록 좋은 거니까 아끼지 맙시다.
...아 그럼 채식계 고든 램지가 되어야 하나?
원래도 레시피 영상 구경하고 요리해 먹는 거 좋아했는데
제가 잘 모르던 '채식' 레시피를 찾고 나름 연구(?)도 하고 시도해보는 게 너무 재밌는 요즘입니다.
채소 요리 만들어 먹는 영상은 인스타에 쫌쫌따리로 공유하겠습니다.
팔로팔로미
그럼 모두 부자되세요
씨유쑨!!!🙌
ㅡ
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힘든길을 가는 그대 응원합니다. 화이팅

[@user-ur3wj4lh4h]

채소바이블 왠지 저도 읽어보고 싶네요... 재미있나요??

[@_gobang]

채소바이블 흥미로워요.. 채소 살 때 한 번씩 열어서 구경합니다 크크
이 채소에 무슨 영양소가 들어있는지 이런 기본적인 정보랑 보관 방법, 종류(ex. 파의 종류 - 쪽파, 대파, 실파 등등) 이런 정보들이 들어있는 진짜 채소 사전의 느낌이에요!

[@leehanoll-99]

너 진짜 멋찌다

[@_gobang]

뭘 또 멋지기까지😗

[@jessicalovejjh]

취향이니 막지는 못하겠지만 올채식은 정말 몸을 망칩니다. 특히 혈관쪽은 작살이 납니다. 비타민B12는 절대 채식으로 얻을수 없는데 이게 없으면 ldl이 점점쌓여서 혈관이 막혀버립니다.
평생을 채식만 해오던 스님들이 건강검진받고 심각한 동맥경화진단받고 건강이상 발견된 영상과 뉴스들은 조금만 찾아도 나옵니다. 이걸보고 경각심을 가젔으면 합니다.
다시한번 말씀드리지만 취향이라면 말리지 않겠지만 채식은 절대 건강과는 거리가 먼 최악의 식습관입니다. 인간은 초식동물이 아니에요.
ps. 유명 채식전도 인플루언서도 6년을 못넘기고 사망했습니다. 30년 프로잭트는 절대 불가능합니다.
th-cam.com/video/AEkchJgY5nk/w-d-xo.htmlsi=g8PxAu0kmQAI5b8K
이영상도 꼭 보세요.
th-cam.com/video/CnG84-PVjRc/w-d-xo.htmlsi=svaCbwkzmJo_1w5D

[@_gobang]

걱정 너무 감사합니다!
완전 비건을 하려면 영양학적으로 충분한 공부를 하고 진행해야 한다는 점은 인지하고 있어요! 말해주신 덕분에 한번 더 생각하게 되었습니다 감사해요 :)
저는 현재 완전 비건을 하고 있지는 않고 락토오보 채식을 하고 있어 가끔 계란과 유제품을 먹을 때도 있습니다!
저는 비건을 지향하고 채식을 실천하고 있지만 사실 사회 생활하고 논비건인 친구들과 만나다보면 외식 선택지가 너무 적다 보니 일반식을 함께 먹으며 안에 있는 육식만 제외해서 먹기도 해요
제 가치관과 건강을 해치지 않으면서도 채식을 유지하기 위해 꾸준히 공부하고 다양한 관점의 의견들을 들으며 고민해야 할 것 같습니다🙌

[@user-ur3wj4lh4h]

생각해보니 락토오보면 비빔밥도 가능한 식단이네요?

[@_gobang]

맞아용 디저트류도 대부분 가능합니다!

[@yth8813]

풀... 맛있죠

[@_gobang]

풀... 너무 맛있어요..

[@mooaa8787]

여자친구 찾았다

[@_gobang]

에헤이 그냥 친구로 하시죠👊

[@mooaa8787]

@@_gobang 아무래도 천생연분인것 같아요