อร่อยเด็ดจากใบป่าน เป็ดย่างหมักไวน์แดง | Foodwork [CC]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2022
- เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ จะพามาเที่ยวที่อำเภอกำแพงแสน จ.นครปฐม มาชิมของเด็ดอย่าง "เป็ดย่างหมักไวน์แดง" พร้อมกับอาหารจานอื่น ๆ อีกเพียบ อย่างบะหมี่หยกเป็ดย่างหมักไวน์แดง, ข้าวมันเป็ดพะโล้ที่กินคู่กับขิงดอง ผัดผักบุ้ง และซุปฟักมะนาวดอง พร้อมกับลิ้นเป็ดพะโล้ที่เสิร์ฟมาคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวและพริกดอง
อีกทั้งยังพามารู้จักกับ "ใบป่าน" ที่หลาย ๆ คนไม่รู้มาก่อนว่าสามารถกินได้ และชิมอาหารจานเด็ดอย่าง ขนมเทียนใบป่าน, ใบป่านชุบแป้งทอด, ทอดมันใบป่าน และอาหารจานเด็ดจากเชฟบุ๊ค คือ ยำใบป่านสไตล์เมียนมา จะน่ากินขนาดไหน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 30 ตุลาคม 2565 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
#foodwork #ใบป่าน #เป็ดย่าง #นครปฐม #อาหารฟิวชั่น
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
เชฟบุ๊คลองรังสรรค์และให้แนวทางเรื่องอาหารแบบง่ายๆสำหรับผู้ที่อยู่ต่างประเทศที่ต้องการรับประทานอาหารที่สามารถหาได้ในต่างประเทศที่ไม่ยุ่งยาก แล้วฤดูกาลไม่เสถียรสำหรับการปิ้งย่าง และวัตถุดิบหลายอย่างหาไม่ได้เลยค่ะ อยากได้สูตรอาหารที่สามารถทอดหรือว่านึ่งหรือว่าเข้าเตาอบได้ค่ะ ติดตามเชฟมานานค่ะทำเมนูตามเชฟเรื่องการผัดและทอดค่ะเพราะสามารถพลิกแพลงวัตถุดิบได้บางอย่างค่ะ แต่การเข้าเตาอบมันยากเรื่องเวลาและการควบคุมความร้อนค่ะ จาก FC Finland ค่ะ
ขอบคุณครับ เป็นอึกตอนที่น่าดูมาก แต่อดขำแขกและเชฟบุ๊คไม่ได้ที่สับสนเรื่องพี่สะใภ้ น้องสะใภ้
ดูสนุก ชอบๆ
เชฟคะ นอกเรื่องนิดนึง ไข่ตุ๋นเป็นลูกไข่ดาวรึปล่าวคะ?
ขอบคุณค่ะ😃
อยากกินขนมเทียนบ้างงงง
FC Foodwork
ผมอยากเที่ยวกับทีมงาน Foodwork ครับ🍈🍏🌳🌴💚☘️🌿🥦
ว้าวมาและชอบมากครับ
น่าจะคล้ายใบหม่อน
คิดถึงน้องไข่ดาวจังครับ
ไข่ตุ๋น😂