Пирожное " Сметанник " из школьной столовой - этот вкус детства невозможно забыть

Друзья! Сегодня готовим с вами пирожное Сметанник популярное в советское время. Для многих, это самое дорогое пирожное, так как с ним связаны воспоминания о детстве, и о школе. Приготовить сметанник в домашних условиях очень просто, понадобятся самые доступные продукты. А, самое сложное в нём - дождаться, пока пропитаются коржи. Очень вкусный, нежный, мягкий, ароматный получается. Он будет достойно смотреться на праздничном столе, и порадует вас и ваших близких!
Всем приятного чаепития!
Ингредиенты:
Для белого теста:
✓ Мука - 220 гр.
✓ Яйца - 2 шт.
✓ Сахар - 150 гр.
✓ Слив. масло ( комнат. темпер. ) - 100 гр.
✓ Сметана 20% - 150 гр.
✓ Ванильный сахар - 2 пак.
✓ Разрыхлитель - 1 чай. лож.
✓ Соль щепотка
Для тёмного теста:
✓ Мука - 160 гр.
✓ Какао - 60 гр.
✓ Яйца - 2 шт.
✓ Сахар - 150 гр.
✓ Слив. масло ( комнат. темпер. ) - 100 гр.
✓ Сметана 20% - 150 гр.
✓ Ванильный сахар - 2 пак.
✓ Разрыхлитель - 1 чай. лож. ( с горкой )
✓ Соль щепотка
Для крема:
✓ Сметана 20% - 600 гр.
✓ Сахарная пудра - 150 гр.
✓ Ванильный сахар - 2 пак.
Размер моей формы: 30 см × 20 см
Рекомендуемые плейлисты:
✓ Сладкая выпечка
• Сладкая выпечка
✓ Торты и пирожные
• Торты и пирожные
✓ Творожная выпечка
• Творожная выпечка
#сметанник #пирожноесметанник #пирожноесметанникрецепт #пирожноесметанниккаквшколе
#пирожноесметанникпогосту #советскоепирожноесметанник #сметанникрецепт #тортсметанник #тортсметанникрецепт #десерткчаю #какприготовитьсметанник #чтоприготовить

[@ТатьянаКрюкова-ь4п]

ВКУСНЯШЕЧКА-А-А-А!!!!
👍🥪🥪🥪

[@СергейСыроежка-Рыбалкаиотдых]

Вкусненько 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂

[@M_A_R_I.]

Давно ищу такой рецепт. Спасибо.

[@semicvetiktv]

Благодарю от души! Готовьте с удовольствием! ☕☕☕🤗👌

[@ZoyaZoya-mf6jt]

❤

[@НатальяМуравская-х1и]

1ч.л. разрыхлителя мало,надо 10 гр или 1 ч.л соды погасить. А,лучше 1 ч.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. соды.

[@lenafoss7472]

Сомневаюсь, что такие толстые коржи пропитаются. Торт будет сухой.
Коржи разделить и сделать 4 слоя, и на каждый слой сметана и оставить на сутки. Вот тогда будет то , что надо

[@Светлана-й9я2л]

Вы очень ошибаетесь
Именно такие толстые коржи должны быть
И они очень сочные и вкусные
Прекрасно пропитываются сметанным кремом

[@ЕвгенийДМС-и6о]

Это пирожное Песочное, а Сметанник полностью белый!