Cara jitu mengolah ati ayam supaya tidak bau amis, tidak bau kandang...
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ต.ค. 2024
- #tumisatiayamtidakbauamis #resepatiayam #indoculinairehunter
Hari ini saya membagikan resep cara jitu memasak tumis ati ayam yang tidak bau amis dan tidak bau kandang. Trik memasak tumis ati ayam yang tidak bau amis sangat mudah, bahan-bahan nya mudah didapat dan murah-meriah. Tumis ati ati ayam sangat enak rasanya, gurih dan wangi rempah. Tumis ati ayam sangat cocok untuk menu spesial keluarga sehari-hari atau menu untuk rumah makan.
Semoga resep ini bermanfaat. Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe untuk mendukung channel ini terus berkembang. Terimakasih salam sehat selalu..
BAHAN-BAHAN :
UNTUK PEREBUSAN ATI AYAM:
Air 1,5 liter
Daun salam 2 lembar
Bunga lawang (pekak) 2 buah
UNTUK MEMASAK ATI AYAM :
Ati ayam 1 kg
Bawang merah 150 gram (18 siung bawang merah ukuran kecil)
Bawang putih 5 siung
Cabe rawit 10 buah
Lengkuas 5 cm
Merica bubuk 1/2 sendok makan
Daun salam 2 lembar
Daun bawang 3 batang
Kecap manis 4 sendok makan
Garam 1/2 sendok makan
Minyak goreng 10 sendok makan
Air 250 cc
Today I share a recipe for a surefire way to cook stir-fried chicken liver that doesn't smell fishy and doesn't smell like a barn. The trick to cooking stir-fried chicken liver that doesn't smell fishy is very easy, the ingredients are easy to get and cheap. Stir-fried chicken liver tastes very good, savory and fragrant with spices. Stir-fried chicken liver is perfect for a special daily family menu or a menu for a restaurant.
Hopefully this recipe is useful. Please try the recipe, like, share, comment and subscribe to support this channel to continue to grow. Thank you, always healthy greetings..
INGREDIENTS: FOR BOILING CHICKEN LIVER:
1.5 liters of water
Bay leaves 2 pieces
Star anise (deaf) 2 pieces
FOR COOKING CHICKEN LIVER:
Chicken liver 1 kg
Shallots 150 grams (18 small cloves of shallots)
Garlic 5 cloves
Cayenne pepper 10 pieces
Galangal 5 cm
Pepper powder 1/2 tablespoon
Bay leaves 2 pieces
Spring onions 3 stalks
Sweet soy sauce 4 tablespoons
Salt 1/2 tablespoon
Cooking oil 10 tablespoons
Water 250 cc
Keliatan enak banget olahan ati ayamnya, terimakasih resepnya 👍
Mantuuuul tenan 👍👍
Terima. Kasih. Resepnya. Bapak Hunter.
Ya ampun chef.eunak tenen🤤bikin ngeces.....matur nuwun chef.
Iya mantep saya kalau masak jg suka api kecil bumbunya meresap matang sempurna dan tidak gosong,
Hadir bos ku kuliner hunter pasti nonton lalu trimakasih resep masskan nya ❤
Terimakasih kehadirannya, selamat memasak ya
Mantap banget pk boss ❤
Ikut Nyimak...terima kasih..Bosku...❤
Terimakasih
wooouuwww yummy yummy..😋😋😋👍👍👍
Thanks for liking
Assalamualaikum, slmt siang Om Hunter. Nih lg nyimak masak hati ayam. Semoga Om Hunter sehat sllu bahagia sllu. Salam dr Jawa Timur.
Waalaikumsalam, terimakasih komentarnya dan do'anya, salam sehat selalu
Terimakasih banyak pak resepnya pengen mencoba
Selamat mencoba
GLV Ciputat Hadiir paak bini tinggl makan saja kn pa Chief yaa
Gagal fokus denagn piring sengnya. Begitu cintanya denagn produk Indonesia ❤❤
Iya piring seng ini saya bawa dari Indonesia untuk mengenang masa kecil dulu di kampung
Ini orang sini seneneng👍
Di arab skrg jm 7.13.bar adzan isak di belanda siang atao mlm jm brp klo blh tau?
Pagi chef Hanter, saya mau coba bikin masak ati yang tidak baik kandang kaya nya mantap surantap kok gak pake rampela nya chef biasanya sepasang ati rampela nya
Pagi juga, silahkan selamat memasak, ampela nya lagi kosong
Lekker....
Lekker dan gezond bos
Betul itu pk sy sk lht konten yg byk ngomong dr od tk ada suara ky org bisu sy mls lht konten ky gitu tdk seru .kita pn krg paham.mantap pk resepnya sht sllu ya pk❤❤❤❤👍👍👍👍
Om ,kl misal masak empelo kok keras ya,,,misal kl d cmpur msaknya dg ati ayamnya,,,,?adkh cr spy empelanya bs empuk,,,mksh om🙏🙏🙏
Ampelanya dimasak dulu lama banget sampai empuk baru dicampurkan dengan ati nya
Apa bisa campur dengan ampela
Bisa silahkan