Hard Kokki: Petite tender ja portviinikastike
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2021
- Juuh elikkä valmistetaan vähä lihaa vähä, petite tender tällä kertaa ja sen seuraks hunajaiset kasvikset ja portviinikastike. Ihanaa.
Liity kanavan jäseneksi: / @hardkokki
Jäsenyys maksa 0,99 euroa ja saat sillä huikeaa bonus materiaalia!
Hard kokki kauppa: teespring.com/stores/hard-kok...
Face: / hardkokki
Insta: / hardkokki
Bisneksissä voit olla yhteydessä tänne:
kaarmeenkasiproductions@gmail.com - บันเทิง
"Petite Tender" kuulostaa aika kivalta, setämiehen korvaan&samettisuuden
Ykäsonni tykkää tästä.
Pientä suuhun pantavaa...
Vois laitta Petite Tenderit viikonloppuna tulille, jos tiedätte mitä tarkoitan.
Erittäin hyvä loppukuun ruoka
Huhu kertoo että Hard Kokille oli tulossa akkoja kyläilemään, katsomaan uutta kämppää, emännän paikkaa hakemaan - sen tähden näin komia ruokaresepti.
Nyt oli kova jakso!
Uudet huhut kertovat että emäntäehdokkaita parveilee sadoittain Hard Kokin ulko-ovella. Meininki on kuin Dingolla -85. Tietojen mukaan Hard Kokki onkin siirtynyt tuntemattomaan lokaatioon, tiettävästi hän on pysynyt Suomessa.
Tämmöstä vois joskus kokeilla salaa naapurin Jarmon kanssa kun emäntä on matkoilla.
Lehtori Vittunen
HATSAPURIN ehdottamiskiertue sen kun jatkuu!
Mielenkiintoinen esillepano.
9:21 Mies ymmärtää kulttuurin päälle. Arvostan!
Olipa kiva kierrepallo. 😍 Hitto nyt tuli hirvittävä himo ostaa joku lihamötkäle ja testata tota pirkka-sous vide tyyliä. Saas nähä miten 90-luvun laman värisellä perus juopporosenlewillä toi temppu onnistuu.
Ammattilainen ei koskaan käytä sanontaa. "ylimääräinen pullo viinaa" Sellaista ei ole olemassa!
Tee seuraava video silleen että kuva on musta ja ei ole ääniää kiitos
Kiitos todella paljon, ihan oikeasti mukava nähdä ammattitaitoista kokkailua huumorilla jossa oppii paljon! ihan kunnolla motivoi kokeilemaan ja oppimaan kokkaillua, kiitos!
Erittäin näyttävä esillepano
En oo koskaan syönyt missään fine dining ravintolassa mut jos sä perustaisit sellasen nii voisin tulla syömään. :)
Näitä videoita katsellessa tulee aina mieleen kysymyksiä. Miksi naisoletetut eivät mene vapaaehtoisesti armeijaan? Miksi nuorella miehellä on harmaat hiukset? Miksi kukaan haluaa asua Turussa vapaaehtoisesti?
Ihan hyvää pohdintaa.
Koska Raisiossa on liian raakaa.
Kiitos ja hyvää kesää
Ai jumankaude ku näyttää hyvältä! Hyvä Kokki!
Kirjoitetut reseptit oli kyllä 5/5, sangen herkullista tuli!
Wau! Hieno annos!
Oli kyllä kauniisti kasattu annos 🙂
Loistavaa kontenttia 👌
Aiva mahtavaa👌💪
Kiitos!
Oho, kiitos paljon! 😘😘
Ai suikkeli kun näyttää hyvältä!
Mun kokkaustaidot on nuudeleiden tasolla kylläkin
EsillePanoon oli kyllä panostettu :D on tää van niin nannaa
Sehän on joulu kohta, voisit tehdä vaikka Hard Kokin tunnusomaisesti muotoiltuja torttuja. Vaikka.
Kokkina 40v. Annan pisteet 5/5. Kokeilin voita öljyä pannulle, pintaan reilu rusketus vain suolaa, käärin folioon vettä pannulle liha sinne, kansi päälle mieto lämpö että vesi hymyilee noin 8min. Tulee rosee ja todella hyvä. Muuten smalla lailla valmistus.
Hyvä video taas
Mitenkäs semmonen idea, että jos teet joskus koemaistelun samasta ruuasta, joka on tehty selvinpäin vs. pienessä (tai toisaalta miksei isommassakin) kännissä. Koemaistonhan voisi myös suorittaa samaisissa olotiloissa, jotta luotettava testitulos saavutetaan.
Nam, herkkua, hyvää Joulua ja Onnellista Uutta vuotta.
Eerika!!!
Toi marssimusiikki välissä oli kyllä timanttinen. Hyvä video kokonaisuudessaan, kiitos.
Ei liity tähän videoon millään tavalla mutta ISO KIITOS siitä muna lifehackist eli se neula sinne kananmunan pohjaan :D Elämäni laatu on parantunut huomattavasti.
Eerika!
Onko Love me Tenderin ja Petite tenderin välillä jokin yhteys? Kysynpähän vaan.
Pakko olla
Huhu kertoo että on sama asia 🥸
Ne on veljekset
Hyvä.
Loistava ohjelma jälleen kerran.
Kelikaakikko on invaliidi. Kerranki joku sanoo ääneen sen mitä kaikki ajattelee.
siivut ja kuutiot oli viikon aikana treenattu, kerrataan vielä sii-vu ja kuu-ti-o, kaikki mukaan
Hatsapuriahan tuo haluais
Hyvältä näyttää. T: 2002-2005 datacity hotra
Ensiesitys oli 69 minuuttia sitten. Nice.
Tee läskisoosia!
Täydellistä🔥🔥
Seuraavaksi lihamureke. Se ois hyvä
Lihamurekejakso näyttäisi olevan jo
@@oskarilahtinen9509 Ok
Esillepano oli kyllä alkuun 6/5, arvostan!
Olet paras kokki.
Olen sanaton 😶.
Olikos sulla jo videota olemassa jostain vaihtoehtoisesta tavasta valmistaa joulukinkkua/reseptiä sille vähintään viidelle kilolle possua, mikä joka taloudelta aina jää joulun jälkeen yli?
Voisitko tehdä joskus bearnaisekastiketta? Teemana vaikka huoltsikka annos 😄🤙
Invalidi-keliaakikko. Juomana minulla oli H2O joka lensi näppikselle ja näytölle.
Tee seuraavaksi pikkujoulu herkkuja😎
Vuoden inspiroija: Hard Kokki
Näin joulun alla olisi mukava saada sinulta näkemys siitä, millaista on paras (itse tehty) sinappi kinkulle!
Kaarina!.... eiku peeruna!
hard APINA
Nyt oli hienostunutta! Josko sitten vastapainoksi läskisoosia?
Das Beste, Hard Kokki. Ich liebe. Ja koska tuosta tykkään, olen varmaan homo.
Tee Paellaa
Oonko liian känni vai miksi tässä on 26 työvaihetta?
näytti noi lihat paistamisen jälkee kakkapökäleiltä :D
Voi laittaa sen tyypin sinne mikroon joka haluu kypsää lihaa. :D
koska teet sitä voileipäkakkua?
Mitä ihmeen voileipäkakkua?
Ku ehdotin viime jakson kommenteissa 😋
@@thundron Nii nii ja VEILÄKÄÄN en ole tehny perkele 😏
Semmonen siitä nyt tuli
valitettavasti olen liian kännissä kommentoimaan mitään järkevää, mutta hyvä jakso oli eli viisi tähteä
Olli
Taas parasta juttua. Kokeilen perkeleen varmasti itse samaa. Mulla on vain käsikäyttöinen sekoitin, olen vanha. Ja äsken Rovajärven ampumaleirillä tehtiin omat eväät usemman pakin voimin kaminan päällä juuri noin, sous vide.
Ohjeet luettu. Pääsisipä Kumputielle joskus leipurin tykö
Yritän tänään😅
Mistä on Hard Kokki tehty? Nakinpätkistä ja pekonista. Munakokkelista ja palsternakasta, sekä myöskin rämmäleistä. Niistä on Hard Kokki tehty.
Alkaa varmaan olemaan jo nukkumaanmenoaika, kun hymähdin tuolle esillepanon sipuleille ja porkkanalle.
Sulla on hieno mökki
Ohjeet liian epäselvät.... vaimo kuoli häkämyrkytykseen ja koira hyppäsi takkaan. Ensi viikolla onnistuu varmasti paremmin.
Tee jotkut omaehtoiset makkispekkikset!
Repesin kyllä uuniperunoille ja Erikalle
Ravintola-annoksen veroinen
Söisin
Oliko tuo balsamico + kossu muka oikeesti hyvää?
Oli
Paremman näköi video ku uus keittiö!!!
Lol minä täällä taas : DD sadface, oli tykkäys numero 665... niin lähellä =(
Hei! Miks sulla on aina kuorituissa porkkanoissa lovi siellä porkkanan päässä? Niin kuin olis puukolla tehty? Ei varmaan liity tähän videoon (oon vasta kinkkukiusaus jakso menossa, en ole katsonut onko tässä porkkanaa), mutta ajattelin et luet tästä kysymyksen varmemmin.
No just tässä jaksossa ei ollut porkkanassa lovea 😂
Siis kuoriessa sen porkkanan ulkomuotohan hieman vaihtuu.
miks lisäät makuaineet timjamin ja valkosipulin vasta kun kastike on keittynyt kasaan? EIks ne vois antaa lilluu siellä heti ku pistää viinin?
Herkät aromit tuhoutuu jos niitä keittelee kauan. Kyllä niistä makua silti jää, mutta freesimmän maun saa kun ei keitä ihan helvetisti.
Oli sekavat ohjeet muusissa: missä kohtaa ananas ja vappu piti lisätä
Ei tuossa vaivaa ole
4:04 kohdilla mainittet, mutta ei löytyny millään mielikuvituksen lehtiä tuolta lähikaupasta, mistähän niitä kannattais kysellä?
Kysy sun äidiltä, se varmasti osaa selittää 😏
@@HardKokki kysyin jo, ei sekään tienny, nyt jäänee kastike tekemättä :(
Jumanklavit mikä ajoitus videolle. Eilen tuli just tilattua atrialta petite tenderit jouluksi
Tee joskus jokin herkullinen pata
lehmän käsi 😂 kaveri unohtanu kertoo että oot myös biologian maisteri
9:22 ai että mikä kappale siltä tulikaan
Vai että petite tender hmmm FBI OPEN UP
Ehdotus, tee tollaisessa muovipussissa ananaskanavatkuli.
Ootkos harkinnut, että semmonen ihan oikea sirkulaattori vois olla jo ihan järkevä investointi?
Ihan turha, mulla on kattila ja vettä.
Samaa mieltä. Kattila riittää eikä mitään sirkuksia tarvita.
Osa kun ei suostu lihaansa pussittamaan, niin voiko suvia vetää paljaalla?
Paljaalla kun vetää niin pitää liha muistaa ottaa ajoissa pois.
Tekisitkö joskus ruuan vaikkapa häränhännästä? Esim. keiton🙂
Se olis kyllä
Oliko ranskalaiset ja kanakastike teaser ensi jaksosta?
Juuh elikkäs ei ollu :D
@@HardKokki huh
Tee Läskisoosi oy vey!
Aijai.. slurps.. Nyt osu lautaselle kaikkea mitä suu maistaa.
Bearnaise kastiketta ei näkyny
Muuten aika 4/5 mutta en tiedä millainen hirviö käyttää tehosekoitinta perunanuijan sijaan... :)
What seems to be the officer, problem?
@@HardKokki Jos olis pakko valita, päätyisin mieluummin muusiksi kuin soseeksi.
Jos on kaapissa vielä tilaa niin kannattaa ostaa rikkaan miehen sous vide, sirkulaattoreita saa alle satasella. Kyllä tulee hyvää ai että.
Kattilalla saa ihan yhtä hyvää, kuha tietää mitä tekee.
@@HardKokki toki toki, tykkään vaan kun ei tarvi tietää mitä tekee. Tai ei se niin tykkäämisestä ole kiinni.
Komppaan cassea! Ostaa sen satasen vehkeen niin voi kokkailun aikana vetää enemmän viinaa😄
Eikä se satasen sirkulaattori mitään, tonnin kammiovakuumikone se olla pitää.
@@apinanmaito Tarvii sen vakuumikoneen lisäksi vielä tuon sirkulaattorinkin. Toisaalta se voisi olla kova, jos laittaisi pussit tonnin vehkellä kiinni ja kypsentäisi kattilassa.
Paljoko noilla tendereillä oli kilohintaa?
20e
@@HardKokki No ei se niin paha oo, sama hinta kuin mitä entrecoteella. Vois joskus kokeilla jos näkee.
näitä filmejä oon nähny ennenki
Seuraavaksi maksalaatikkoa, tuota jumalten ruokaa!
eiks tää oo tehty jo